提起槐花还是停留在小时候的味道，不仅散发着阵阵清香还有治病救人的作用。如止血的作用，皮肤出血了把槐花揉碎了按在出血的地方一会儿就好了。还有降血压降血脂的作用，增强毛细血管抵抗力的作用，可以提高身体的素质，增强抗病毒能力。

槐花也叫槐米，有凉血止血、平肝泻火的功效，具体如下：

槐花的凉血止血功效在临床上用于治疗血热妄行证，善于清大肠之火，所以对于大肠火热所造成的出血证，如痔疮、便血、肛裂等疾病，治疗效果更好，另外槐花对血热妄行所导致的其他部位的出血，如吐血、瘀血、皮肤出血，也有一定的治疗效果。

槐花有平肝泻火的功效，可用于治疗肝火上炎、肝热上扰所导致的头晕、目眩、耳鸣、面红、目赤、脾气急、失眠、大便干、小便黄等，临床上常用槐花治疗高血压所导致的头痛、头晕、目眩、面红目赤等疾病，现代药理研究也证实槐花有一定的降血压功效。

槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。

抗炎抗病毒，槐花具有抗炎作用，对病毒也有一定的抑制作用，所以保护心血管系统、消炎抗炎也是槐花的功效与作用之一。

解痉，抗溃疡作用，槐花中的槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉作用较芸香甙强5倍。芸香甙能降低大鼠的胃运动功能，所以食用槐花可以很好的抗溃疡。

降压，槐花具有降压作用，其槐花液对麻醉狗有显着降血压作用。对血脂的作用，槐花槲皮素皮下注射10mg，能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量，并增加胆固醇－蛋白复合物的稳定性，对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。

槐花是北方很普遍的花，它的食用价值和药用价值都挺高的。

其一它可以清肝火，我们一般吃的白色的槐花，味苦，微寒，归肝、大肠经，有清肝火的功效，在古代医书里就常常被记载，吃槐花可以治疗因为肝火而导致的头晕目眩，有清肝明目之功效，临床上主要用来治疗便血、痔血、尿血、风热目赤等病。

其二，凉血止血。槐花本性凉，临床上可用来治疗便血之血和尿血，所以它有止血的功效。因为它性凉，还有降火的功效，可以将侧柏叶、枳壳共同研成粉末使用，这就是有名的槐花散，对于肠热很重的，还可加用黄芩、黄连；如果大便特别干燥，又可加用润肠通便的火麻仁、郁李仁和蜂蜜。

槐花一般是将白色的花从树上摘回来之后，洗净，然后将水挤干，与鸡蛋一起炒，放入适量的油盐，味道非常好棒。

槐树花的功效与作用：

1、抗菌消炎

抗菌消炎是槐树花的重要功效之一，因为槐树花中含有大量的芸香苷和槐花二醇以及一定数量的鞣质和醛酸，这些物质都是天然的消炎成分，它们能抑制人体多种病毒和真菌的活性，可以减少它们对人体组织细胞的伤害，能预防多种细菌性疾病发生。

2、预防高血脂

平时多吃一些槐树花，还能预防高血脂，因为它含有的槲皮素可以直接作用于人类的血管，能提高血管弹性，防止血管僵化硬化，同时它也能清除人类血液中的胆固醇，增加动脉中的血液流量，平时经常食用可以预防高血脂也能减少一些常见心血管疾病发生。

3、清热止血

槐树花是一种性质寒凉的食材，它能清除人体内的热毒，也能缓解人类的大肠湿热，平时人们食用以后可以缓解便秘和大便带血以及血痢等多种不良症状，另外人们出现痔疮带血时可以适量多吃一些槐树花，能让出血症状很快减轻，同时也能让痔疮引起的肿痛尽快缓解。

4、清肝泻火

槐树花还是一种能清肝泻火的中药材，它可以治疗人类的肝火过旺，也能提高肝脏解毒功能，并修复受损的肝细胞，平时人们因肝火过旺引发头晕、目赤以及头痛等不良症状时，及时用槐树花煮水喝，就能让这些症状很快减轻。

扩展资料

槐花被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒，归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。现代药理研究表明，槐花所含的芸香甙，可增强毛细血管抵抗力，改善血管壁脆性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。此外，槐花还有降低血压、抗水肿、抗炎等。

槐树花

每到五六月份，农村的槐花树争相开花，这时间人们就会采摘新鲜的槐花开始制作各种美食，蒸槐花、槐花炒鸡蛋、槐树饺子等等，都是深受人们欢迎的美食。其实槐花除了可以制作美食之外，在传统中医里面槐花还是一味中药材。

槐花入药的功效

传统中医里认为，槐花入药具有很好的清热凉血、清肝明目等功效，对于肝火旺盛、血热出血、肝热目昏等症有较好的改善作用。

现代医学研究则认为槐花里面含有大量的鞣质、黄酮、氨基酸以及多种人体必须的微量元素，经常食用对人们的健康是很有帮助的。尤其是针对于一些血液内脂肪浓度较高、压力较高的人群，使用槐花入药更是能起到明显的养生效果。

槐花入药的作用

1、槐花入药，可以帮助人们凉血止血

槐花具有很好的清热凉血之效，对于体内血热导致的多种出血症，使用槐花都是可以起到凉血止血之效的。而且古人认为槐花凉血止血的作用在肠道内发挥的更加明显，像是一些肠风下血、痔疮出血、痢疾便血等情况，以槐花入药最能起到凉血止血的效果。

中医里面就常将槐花和荆芥、地榆、栀子等配伍使用，对于内热引起的血热妄行等情况有较好的缓解作用。

2、槐花入药，可以帮助人们清肝名目

槐花入药，在帮助人们清解肝火方面也是有明显效果的，所以对于生活中容易生气上火、肝热上逆的人群来说，以槐花入药使用对健康也是大有帮助的。

尤其是针对于肝火上炎，引起人们出现目赤肿痛、头目眩晕、头目胀痛等情况，就可以适当的使用一些槐花来缓解。中医里面也常会将其和菊花、夏枯草、决明子、黄芩等配伍使用，在帮助人们清泻肝火、缓解头目眩晕方面效果更佳。

3、槐花入药，可以帮助人们解毒消肿

槐花具有很好的清热作用，故而对于体内热毒引起的皮肤疮肿、疔毒等情况，使用槐花也是可以有效缓解的。

古人就常常以槐花配伍金银花、连翘等药材，煎汤代茶饮可以起到很好的清热解毒、消肿疗疮的作用。

哪些人群不适宜吃槐花

槐花对人体虽然并没有明显的毒副作用，但是从健康安全角度来讲也是有一定的使用禁忌，对于一些特殊体质的人群来说，还是要避免食用槐花的。

1、脾胃虚寒的人群，不适宜使用槐花

槐花药效偏寒凉，在清热方面固然有很好的效果，但是对于本身就是虚寒体质的人群来说，就不适宜继续使用槐花了，以免损害人们的脾胃功能，反而对人体的健康没有帮助。

2、过敏体质的人群，不适宜使用槐花

现代医学研究发现，槐花里面含有的一些特殊蛋白等成分可能会引起人们出现过敏反应，比如极少部分人群使用槐花后会出现皮肤潮红、出现丘疹、痒痛等情况，对于这类过敏人群来说，也是不宜使用槐花的。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。