螃蟹壳中含有铁、钙以及磷等多种微量元素，还有一些蛋白质和维生素。

功效:

螃蟹壳有优良的活血止疼功效，它对人类的血崩及其血崩造成的腹痛有非常好的医治功效，医治时能够把中药炮制好的螃蟹壳十克，碾成粉状，随后用湿热的小米汤吞服，服食之后三到五小时内，流血的病症与腹痛都能显著缓解。

螃蟹壳能祛毒消肿，它对蜜峰蜇伤也是有非常好的医治功效，平常负伤之后能够把螃蟹壳碾成粉末，加纯蜂蜜调均匀之后立即外用在负伤的位置上，每日拆换2次，能让人体内的蜂毒排出来，肿疼的病症也可以随着消退。此外把螃蟹壳研粉之后加色拉油调均匀，外用，还能医治冻疮，也可以具有快速消肿的关键功效。

螃蟹壳的功效与作用非常高，它性寒味咸，能清热散结，也可以益气养阴，还能破瘀化滞，平常能够用以人类腰腿疼痛、风湿性关节炎及其结核病等多种多样常见疾病的医治，医治时作用非常显著。

螃蟹壳还是一种能活血的中草药材，平常大家能够把螃蟹壳干躁之后碾成粉末保存，平常出现创伤流血时，能够立即把螃蟹壳的粉末撒在流血的创口上，就能快速止血，此外平常用米酒服用螃蟹壳做成的粉末状还能补血补气，可是每一次使用量最好是不必超出六克，每日服食一次就可以。

河蟹壳粉的营养价值非常高，吃了可以滋润养颜，提升身体的抵抗力。

王琼博客介绍蟹壳粉汤做法：吃完的蟹，把蟹壳磨成粉，煮汤喝。

百科全说 王琼 蟹壳粉汤作用：补充甲壳素 提高免疫力

蟹壳《千金·食治》： “味酸，寒，有毒。”入肝、脾二经

蟹壳的功效：破瘀消积。治瘀血积滞，胁痛、腹痛，乳痈，冻疮。《纲目》："烧存性，蜜调，涂冻疮及蜂虿伤；酒服，治妇人儿枕痛及血崩腹痛，消积。" 《本草崇原》："攻毒，散风，消积，行瘀。"

不可以，因为蟹它只有蟹黄，蟹黄只是可以给我们加人体的营养，起不到治贫血。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。