橙子是一种味道较酸的水果，它适合直接吃，但有些人也喜欢把它切开以后加入适量食用盐，然后入锅蒸着吃，那么盐蒸橙子的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。

盐蒸橙子的功效与作用

1.开胃消食

盐蒸橙子有丰富的果酸，和维生素c这些物质都能促进胃酸和胃液分泌也能加快肠胃蠕动，能让肠胃的消化功能明显提高，人们在出现消化不良或食少腹胀时，都能吃一些盐蒸橙子，它能让人们胃口大开食欲大增。

2.减肥瘦身

盐蒸橙子热量为34千卡/百克，属于中低等热量食物，很适合减肥人群食用。而且，盐蒸橙子低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸，富含维生素C富含钾，是一道5星级推荐的减肥食谱哦。

3.和胃止吐

和胃止吐是盐蒸橙子的重要功效之一，它味甘酸，能消炎杀菌，也能调理脾胃，那些使用不当引起的恶心呕吐和为中伏有二气，以及肝胃郁热等不良症状，都有一定调理作用。

4.清肺化痰

5.解酒排毒

盐蒸橙子还能解酒排毒，它能加快人体内酒精毒素的分解与排出，能减少它们对人类肝脏的伤害，人们在酒后如果能及时吃一些盐蒸橙子就能快速解酒，能让酒后身体出现的不适症状很快减轻，也能把酒精对人体的伤害降到最低。

盐蒸橙子的功效与作用

1. 盐蒸橙子可治愈因气滞血瘀或者肺燥引起咳嗽。

2. 盐本身有一定的杀菌消炎的作用，盐蒸之后温热效果增强，所以盐蒸橙子还可起到一定的杀菌消炎的作用。

俗话说橙子全身都是宝，皮可理气、化痰、宽胸、和胃，络可理气、化痰、通络，肉也有化痰作用，由于其中性偏凉，适合治疗热咳，而对寒咳病人来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。

“盐蒸橙子”是治咳嗽的偏方，仅有辅助功效。

盐蒸橙子有局限性，这种方法多数用于痰湿咳嗽，痰色白、量多，但仅有一定的辅助功效，并不适合辅助治疗所有咳嗽，也不能作为治疗咳嗽的首要手段。

咳嗽有多种原因，有咳嗽症状时应该对症下药，不可盲目跟风。

扩展资料

橙子的营养价值：

1、增强身体抵抗力

鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸，能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基，对人体新陈代谢有明显的调节作用，能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒，对酒醉不醒者也有醒酒作用。

2、加快肠道蠕动

橙子中含有丰富的纤维素及果胶，对于加快肠道蠕动有一定的作用，能够帮助身体清肠通便，尽快排出体内的有害物质。

3、能够防癌

橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基，防治癌细胞的生长。根据测定，橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。

参考资料来源：人民网-网传“盐蒸橙子能治咳嗽”　专家：仅有辅助功效

百度百科-橙子

消食去腻：蒸盐橙子最大的功效就是消食去腻，因为加盐一起蒸制的橙子能生津止渴，也能有开胃消食，不但能去除油腻，还能预防积食，它对人类在消化不良与脾胃不和都有一定的预防和缓解作用。

预防富贵病：高发的高血脂和高血压以及高血糖被人们称为三高，也就人们常说的富贵病，对人体健康危害特别大，平时多吃一些蒸盐橙子就能有效预防这些疾病发生，不但能清除胆固醇，还能预防血管老化更能提高心肌功能，能在预防三高的同时减少心脏病发生。

扩展资料：

注意事项：

橙皮中含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油，这那可汀和橙皮油蒸煮后才会从橙皮中出来，橙皮生吃也没有止咳化痰的作用。

橙子性寒，生吃容易使身体受寒，出现腹痛、腹泻等身体不适的症状，而加热后食用，不仅可以吃到美味的橙子，而且还能降低橙子的凉性，从而减轻肠胃受凉的情况。

参考资料来源：百度百科-橙子蒸盐

蒸橙子通常蒸10~15分钟即可。盐蒸橙子治疗感冒咳嗽的有效成分是橙子皮中含有的那可汀和橙子油，需要蒸足够的时间才能析出，但蒸太久容易破坏橘子中的营养成分。经过长时间的验证，得出的结论是盐蒸橙子10~15分钟的效果是最好的。下面我就简单介绍下如何蒸橙子和吃蒸橙子的注意事项。

一、蒸橙子的方法：

材料：橙子、食盐。

步骤：

1、挑选新鲜大个的橙子，用盐搓一搓橙子的表面，搓掉蜡和脏东西。

2、在橙子顶部开一个口子，撒一点盐在上面（取一个勺子的三分之一量）。再用筷子捅几个洞。

3、盖上橙子盖，放在蒸锅里面蒸15分钟，即可取出食用。

二、吃蒸橙子的注意事项

1、盐蒸橙子中含有一定的食盐，高危孕妇在出现妊娠高血压时不可食用盐蒸橙子，以免加重高血压。

2、盐蒸橙子中含有丰富的有机酸成分，食用后可以促进胃酸分泌。当人处于空腹状态下时，胃酸浓度本就偏高，再食用盐蒸橙子更会刺激肠胃，可能容易引起肠胃不适。所以最好不要空腹吃。

3、盐蒸橙子虽然有很好的化痰止咳作用，但并不是所有咳嗽者都能食用来治疗咳嗽的。它只适合肺热咳嗽者食用，其他类型的咳嗽者，尤其是风寒咳嗽，食用不仅没治疗效果，反而可能加重身体不适。

橙蒸盐的作用与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于橙果蒸盐的功效、橙蒸盐的作用与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。