猪腰子又名猪肾，猪肾可治肾虚腰痛、遗精、盗汗。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等，食用后，能有效补充人体对这些物质的需求。

拓展：

猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，"方药所用，借其引导而已。"作为食疗辅助之品。

猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。

适用人群：适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

制作指导：

猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等；

炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美；

猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成；

猪腰质脆嫩，以色浅者为好。食疗作用猪腰子味甘咸、性平，入肾经。

猪腰子的功效与作用如下：

1、腰子的功效

猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。

《本草纲目》：肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。

“方药所用，借其引导而已。”(李时珍)

可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛。

《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之;治肾虚久泻。

2、猪腰子的作用

治肾虚型腰椎间盘突出症。

杜仲20克，威灵仙55克。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏)1-2个，破开，洗去血液，再放入药粉，摊匀后合紧，共放入碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每日1剂(孕妇忌用)。祛风、除湿、通络。治慢性腰痛。

另外，猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。

猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

猪腰具有补肾、强腰、益气的作用、治肾虚型腰椎间盘突出症等。所以常吃猪腰对身体是有益的。

有健肾补腰、和肾理气的功效。

猪腰子即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，营养丰富。

猪腰子味甘咸、性平，入肾经，有补肾、强腰、益气的作用。所以，可用来补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴。

中医中用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等证。一般人群均可食用，也是日常生活的中的食材，适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，同时也适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

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扩展资料：

猪腰的选购窍门

首先，选腰子时，要看其颜色：新鲜的腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。

其次看它的表面不没有血点，若有，则不正常。最后还有注意，看它是否比一般的猪腰厚大一些，若是又厚又大，则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。

参考资料来源：/hlj.people.com.cn/n2/2017/0913/c368181-30729262.html"target="_blank"title="人民网-猪腰有哪些家常吃法？推荐4款猪腰美味食谱"人民网-猪腰有哪些家常吃法？推荐4款猪腰美味食谱

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0927/c21471-28742595.html"target="_blank"title="人民网-腰膝酸软吃猪腰"人民网-腰膝酸软吃猪腰

吃猪腰子有什么好处：

1、猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等。猪腰子，就是猪的肾脏的，这个部位的营养价值是比较全面的，不但含有一些丰富的蛋白质物质，就是碳水化合物的含量也是比较多的，比较适合多种年龄段时人使用，同时猪腰子还有一定的壮阳补肾的效果的。

2、常吃猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。平时不要工作太劳累的，应该积极的注意自己的饮食，多吃一些维生素多的食物来配合身体内部的营养物质的补充是最好的。

吃猪腰子有什么坏处：

1、猪腰子中的胆固醇含量很高，如果长期大量食用的话容易引起冠状动脉粥样硬化，常喜欢吃猪肾的人应该多加以注意，适当的改变下饮食习惯会有利于健康，尤其是平时胆固醇比较高的人更加的要引起注意了。

2、常爱吃猪腰子的人能够增加冠心病的发病率，而且能够引起心绞痛，所以患有心脏病的人也要多加的注意，平时做到尽量少吃，还有心梗的病人最好不要吃猪腰子。

3、高胆固醇血症的患者尽量的稳定体内胆固醇的含量水平，避免过高的情况出现，如果是患有肝病或高血压的病人也应该少吃为好，还有，冠心病患者应该注意吃引起心绞痛的情况。

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扩展资料：

猪腰子即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，营养丰富，有健肾补腰、和肾理气的功效。猪腰子味甘咸、性平，入肾经，有补肾、强腰、益气的作用。所以，可用来补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴。中医中用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等证。一般人群均可食用，也是日常生活的中的食材。

猪腰适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用 ，同时也适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。猪腰，别名是猪肾，方言称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。

参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0927/c85914-28742566.html"target="_blank"title="腰膝酸软吃猪腰----人民网"腰膝酸软吃猪腰----人民网

引言：吃猪腰子，对身体都有什么好处？下面小编和大家一起来了解一下这个问题

吃猪腰有什么好处

猪腰大家应该都见过或者都吃过。猪腰一般在菜市场或超市销售。一般在家做青椒炒猪腰、猪腰汤等。那你知道吃猪腰有什么好处吗？感兴趣的朋友请往下看。猪腰具有增强肾气、通膀胱、解渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等。猪腰和核桃一起炒的食物具有肾脏平食作用，对肾虚、腰痛、遗精、冷汗等有一定的辅助功效。和猪腰和枸杞一起煮粥适用于肾虚劳损、阴阳都因缺损引起的腰疼、腰膝酸痛、脚变弱、脚变弱、头晕等。猪腰中含有丰富的脂肪、蛋白质、各种维生素、钙、磷、铁等成分，起到肾壮阳、小林气的作用。

猪腰的营养价值

猪腰所含的营养价值比较高。因为它可以起到对肾脏的保护和缓解作用，还可以对消暑产生良好的效果。耳鸣也有帮助，多吃猪腰对身体有好处。猪腰的效果不仅对身体好，而且很多人喜欢吃。不仅因为营养丰富，还觉得他特别好吃。猪腰可以起到保养身体的作用，腰部可以更强壮，可以补肾，对身体的运作有帮助，也有效果。

猪腰的功效和作用

猪腰里有比较丰富的蛋白质。绝对是人体不可缺少的营养物质，不仅提供人的功能的整个过程，还为身体提供一定程度的补充营养。猪腰里只能含有比较丰富的脂肪，这些脂肪可以作为身体需要的脂肪补充，是身体的营养。而且·，猪腰含有比较丰富的碳水化合物，对身体也是不可缺少的营养。其次，主要含有比较丰富的微量元素钙、营养、磷元素、铁元素，这些都是人的身体不可缺少的营养，对身体非常重要。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。