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海马功效和作用及食用方法 海马海马的功效与作用吃法
本篇文章给大家谈谈海马功效和作用及食用方法,以及海马海马的功效与作用吃法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
海马是鱼类吗
海马是鱼类吗,海马其实对于很多人来说可能都不陌生,而鱼类在我们的生活中比较常见的也就是我们经常食用的几种类型,但其实鱼的种类是有很多的,以下来了解海马是鱼类吗。
海马是鱼类吗1
是
海马属于鱼类,它在分类学上属于硬骨鱼纲。因为它用鳃呼吸,有脊椎骨,背鳍、胸鳍和尾鳍,因其头部酷似马头而得名。海马尾部细长,呈四棱形,而且可以卷曲。这使海马可以用尾巴钩住海草,直立于水中。海马体表没有鳞片,却披着坚硬的环状骨板,有些环节上生有突起。
海马属于鱼类,是一种小型海洋动物,身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名。在希腊神话中,海马是海神的坐骑。
海马的种类并不多,大约有三十二种,中国大陆有八种。分别产于北纬30度与南纬30度之间的热带和亚热带沿岸浅水海域。地理范围虽广,但他们只是疏落而狭长地分布于沿岸水域,大多数品种主要在大西洋西部和西太平洋地区出没。
海马属具有不同于一般鱼类的外形,尾鳍完全退化,脊椎则演化到如猴子尾巴一样,可卷曲来钩住任何突出物体,以固定身体位置。
海马在水中的游动方式也不同于一般鱼类,它们几乎总是昂立着身体,依靠小而几乎透明的鱼鳍的扇动,它们可以任意上下左右移动,但速度缓慢。通常海马凭借身上体色的伪装及硬化成皮状的皮肤以逃避掠食者。
海马是鱼。虽然它从外形上看,和鱼类相去甚远,但其实它也是用鳃呼吸,依靠鱼鳍在水中游动的。它属于刺鱼目海龙科海马属的鱼类,体长为5-30厘米左右,头部像马,背鳍由鳍条组成,可以独立活动。虽然它的行动迟缓,但可以捕捉桡足类生物,在各大洋中都有广泛分布,种类也很繁多。
海马为什么是鱼
1、用鳃呼吸:海马之所以是鱼,是因为它有用鳃呼吸的特征。鳃和陆生动物的肺不同,它主要从水中获取氧气,当水流经过鳃丝的时候,气体就会完成交换。当然,并不是只有鱼类用鳃呼吸,两栖动物的幼体也有鳃,一些水生的甲壳动物也是如此,所以还要看其他的`特点。
2、拥有鱼鳍:众所周知,鱼类是有鳍的,海马虽然外表看上去和鱼类不同,但也具有鱼鳍。它没有腹鳍和尾鳍,背鳍在躯干和尾巴之间,臀鳍也比较短小,但胸鳍发达。和大部分用尾鳍活动的鱼不同,海马游动主要依靠背鳍。
3、水中生活:海马生活在水中,通常喜欢待在珊瑚礁的缓流处,不善于游泳,通常要借助珊瑚等物体将自己固定,以免被激流冲走。由于身体构造等原因,这种动物行动迟缓,不过捕食的效率还是很高的。
海马是鱼类吗2
一、海马是不是鱼
海马一般分布在热带海洋之中,跟一些热带鱼生活在相同的环境中。从纲目上来看,海马是硬骨鱼纲的,也就是说它们是鱼类的一种,而且细分的话属于硬骨鱼。当然,从外观特点来看,它们长得不太像鱼,从头部来看它们更像是马,而且因为这个特点它们才被命名为“海马”。不过,作为一种鱼类,有一些明显的特征在海马身上还是有体现的。
海马的呼吸方式跟其它鱼类是相同的,因为它们都是用鳃来呼吸的。另外,海马的游动方式跟其它鱼类也是类似的。在我们观察鱼类的时候,它们基本都是通过鱼鳍的摆动来游动的;海马也是如此,它们可以借助鳍的摆动来活动,背鳍在其中发挥着非常重要的作用。
二、海马属于哺乳动物还是两栖动物
哺乳动物是脊椎动物的一种,也是一种相对来说比较高等的动物;它们一般都是胎生的,一般都有乳腺来哺育后代;它们大都是恒温动物;身体表面一般会有毛发。两栖动物则是由鱼类进化而来的一种动物,它们既可以生活在水中,也可以生活在陆地上,因而被称为两栖,这一类动物并不是特别多。‘
海马是鱼类吗3
1、海马的功效与作用
(1)抗疲劳
海马能提高身体运动能力,延缓疲劳发生和加速疲劳恢复,服用后使人精力充沛。可用于改善工作劳累、记忆力减退、乏力头晕状态。
(2)提高免疫力
海马可使人和实验动物免疫能力明显提高,平时体虚易病、易感冒、易咳喘的病人可以常服。
(3)壮阳益精
海马熟地炖羊肉:海马5条,羊肉400克,熟地25克,姜5片,盐适量。将上述材料洗净。羊肉去脂肪、洗净,切块,与姜放入锅内,加水适量,加盖隔水炖3小时。食用时加盐调味。
(4)温中补阳
海马蒸童子鸡:海马10克,虾仁12克,童子鸡1只,葱段、姜末、盐、鸡精、料酒、清汤各适量。童子鸡去毛杂,洗净;海马、虾仁泡开、洗净,摆放在童子鸡身上,加适量葱段、姜末、盐、鸡精、料酒、清汤,上笼蒸熟即可。
(5)补肾壮阳、调理血气
核桃瘦肉海马汤:海马20克,猪瘦肉400克,核桃45克,大枣4个,姜片、盐,酱油各适量。核桃去壳、衣,大枣去核,均洗净,稍浸泡;海马洗净,温水稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用切。以上材料一起与姜片放进锅内,加入清水约1500毫升,大火煲沸后,改小火煲约2个小时,调入适量的盐和酱油即可。
2、海马煲汤的做法
1、海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片,先把海马斩碎;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。
2、干海马不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海马不用放多,一对就够了,最好是一公一母的。
3、用海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤,不但有很好的补气养血的功效还能活血祛风。
3、海马治疗效果
1、老年病。包括老年骨质疏松、老年各种退行性改变、耳鸣耳聋、夜尿多、倦怠、腰膝酸软、脑萎缩等等。
2、小儿发育迟缓。如出牙迟、骨发育不良、行走迟缓等等。
3、肌肉营养不良。如进行性肌营养不良、重症肌无力、肌肉萎缩等等。
4、心脏供血不足。如冠心病、心肌缺血、心力衰减。海马在补益的同时,还能活血、抗血栓形成。
5、消化吸收能力低下。海马对胃肠功能减退、消化不良、吸收障碍者也有很好的治疗作用。
6、慢性咳喘。海马通过补肾壮阳,提高免疫能力,对咳喘患者有治本的作用。海马常用在缓解期,能减少发作次数。在急性发作期,感染发热明显者不宜服用。
7、慢性肾功能衰竭。患慢性肾炎、肾功能衰竭的病人服用海马,对改善全身状态、减少蛋白尿、消除水肿均有益处。
8、肿瘤。抗肿瘤涉及直接杀灭肿瘤细胞和提高整体各种功能(包括免疫功能)来战胜肿瘤,海马在这两方面均有很好的效果。用海马治疗良性、恶性肿瘤由来已久,古代医家用海马消除各种体内包块。现代动物实验证明海马有明显抑瘤作用。
9、血液病。如再生障碍性贫血、骨髓纤维化、白细胞减少、贫血等等。
10、骨折久不愈合。
鱼类则跟这两类动物是完全不同的,它们之间并没有交集。上面已经介绍过,海马是硬骨鱼纲的一种生物,属于鱼类,因此它们既不是哺乳动物,也不是两栖动物。
材料:海马1对,瘦肉500克,芡实20克,姜小许。x0dx0a做法x0dx0a1、把所有材料准备好。x0dx0a2、瘦肉洗干净,切成块,姜去皮,用刀背拍一下。x0dx0a3、海马洗干净,用温开水泡20分钟备用。x0dx0a4、芡实洗干净,泡20分钟以上。x0dx0a5、汤锅中注入适量清水,加入所有材料。x0dx0a6、盖上锅盖,大火煮开,转中小火煮1.5小时即可熄火。
女人吃海马的功效
女人吃海马的功效, 海马相信很多人都听说过,食用海马对人体有很多好处,它能够调理人的身体,增强体质,下面大家就跟随我一起来看看女人吃海马的功效的相关知识吧,希望对大家能有所帮助。
女人吃海马的功效1
海马是什么
中药材的海马主要是线纹海马,它体长30~33厘米。体侧扁,腹部凸出。躯干部七棱形;尾部四棱形,卷曲。头冠短小,尖端有5个短小的棘,略向后弯曲,前方有板状隆起物。吻细长管状。眼较大,侧位而高,有明显眼棘。口小,端位,无牙。鳃盖突出,无放射状纹。肛门位于躯干第11节下方。体无鳞,为骨环所包。无腹鳍及尾鳍。全体淡黄白色,体侧有白色线状斑点。海马均生活于近海海藻茂盛的水域中。线纹海马、刺海马和三斑海马分布于东海及南海,大海马分布于南海,小海马在我国各海域均有分布。
海马含甾体化合物如胆固醇等,富含蛋白质,含量高达70%以上,以三斑海马最高;另含苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等17种氨基酸及13种脂肪酸。
海马的功效与作用
抗疲劳
海马中含有大量的氨基酸,因此可以很好的帮助我们赶走疲劳。不少人家里都会有自己泡养生酒的习惯,如果你经常感觉到疲劳乏力,那么偶尔来一杯海马酒就有很不错的效果。另外海马还能帮助提高记忆力,学习和工作比较紧张的朋友们也非常适合吃海马。
抗衰老
可能你还不知道,从古始海马就被达官贵人们用来作为滋补佳品,很多人都靠海马来延年益寿。现代医学证实了海马含有大量的蛋白质和氨基酸,长期服用确实可以帮助延缓衰老,爱美的女性朋友们也可以食用海马来帮助美容养颜哦。
提高免疫力
本身身体素质比较差,容易生病的人群,也就是我们常说的免疫力低下的朋友们,海马也可以很好的帮助到你。比如平时很爱感冒、咳嗽的人,就非常适合吃海马。但是也需要注意,这些朋友就不适合再喝海马酒了,因为酒精也对身体有一定的刺激,可以采用喝海马汤的方式。
缓解老年病
包括老年骨质疏松、老年各种退行性改变、耳鸣耳聋、夜尿多、倦怠、腰膝酸软、脑萎缩等等。
缓解慢性咳喘
海马通过补肾壮阳,提高免疫能力,对咳喘患者有治本的作用。海马常用在缓解期,能减少发作次数。在急性发作期,感染发热明显者不宜服用。
抗癌防癌
抗肿瘤涉及直接杀灭肿瘤细胞和提高整体各种功能(包括免疫功能)来战胜肿瘤,海马在这两方面均有很好的效果。用海马治疗良性、恶性肿瘤由来已久,古代医家用海马消除各种体内包块。现代动物实验证明海马有明显抑瘤作用。
女人吃海马的功效2
海马的功效和禁忌
海马性温,味甘,入肝肾经。升阳解肌,透疹止泻,祛风除湿,治伤寒,温热头痛,烦热消渴,泄泻,痢疾,耳聋等。海马体具有补肾壮阳,活血理伤的功用,适合肾阳不足,老年人虚弱,久喘不止,虚喘气,男性阳痿,女性不育症,也适合跌打损伤引起的疼痛或内伤引起的疼痛。海马体的功效值得我们关注,必须知道它的功效。
海马通过补肾壮阳,可提高人体和实验动物的性激素水平,对实验动物和男性都有一定的'效果。随着年龄的增长,性激素水平逐渐下降,这对延缓衰老是有利的。对于不孕症、性功能减退者,亦是一种良好的治疗药物。此外,海马还可以治疗由于更年期激素水平降低而引起的症状。
海马体泡酒的功效研究
海马酒,性味甘、温,具有温肾壮阳、调理气血的作用,常用来治疗肾阳虚所致的阳痿早泄,腰膝酸软,跌打损伤等症,有很好的补肾强身作用。对阳痿有很好的治疗效果。它的作用是温肾壮阳,活血散寒。适合肾阳不足所致畏寒腰酸、神疲乏力、阳痿早泄、男性不育症、尿频、小便不利等症。
海马怎么吃
海马苁蓉鸡
材料:海马1对、肉苁蓉30g、菟丝子15g、仔公鸡1只。
做法:仔鸡去肠杂,洗净,切块,加水与海马一同煨炖;苁蓉、菟丝子水煎取浓汁,待鸡烂熟时加入,用生姜、胡椒、盐等调味。
功效:本方以海马补肾壮阳,苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精,用鸡肉补精血。
主治:肾虚或肝肾虚亏。
海马童子鸡
材料:净仔公鸡1只(约重1000克)、海马10个、精盐6克、料酒20克、葱段、姜片各15克、清汤500克、味精适量。
制法:
1、海马用温水洗净,鸡在开水中约煮5分钟,取出,剔除鸡骨取肉,连皮切成长方条。
2、将鸡条整齐地排列在一个蒸碗里,分别放上海马、配料及调料,上屉蒸约1--1.5小时,熟后拣去葱、姜,加入少许味精,调好味即成。
功效:补肾益气。
主治:尿频,妇女肾阳虚弱、白带清稀绵绵不断,腰酸如折、小腹冷感,以及老年体衰、神倦肢冷等症。
一、海马的制作技巧
渔民捕鱼时和鱼一同捕上,将内脏除去,晒干,或除去外部黑灰色皮膜,除去内脏,将尾盘卷,晒干,选择大小相似者用红线扎成对。捕捞海马多用刺网、围网或拖网,加工方法很简单,洗净晒干就可。小形甲壳动物是海马的饵料。
二、海马
1、别名:水马、马头鱼、龙落子鱼
2、简介:海马(拉丁学名:hippocampus),是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称,是一种小型海洋动物,身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名,头呈马头状而与身体形成一个角,吻呈长管状,口小,背鳍一个,均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。
3、季节:全年皆产,通常以8~9月产量最大。
三、海马现代药理作用
1、性激素样作用:海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期,使子宫和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加,表现为雄激素样作用。
2、抗衰老:海马能增强小鼠耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量。此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流,达到保护神经元的功效。
3、具有抗癌活性。
海马食疗
海龙科动物线纹海马、刺海马、大海马、三斑海马或小海马(海咀)的全体。产于广东、福建、台湾等沿海地区。夏、秋捕捞,洗净,或除去内脏、皮膜,晒干。多捣碎或研末用。
四、海马菜肴
(一)海马鸽子汤
1、食材
(1)主料:鸽子400g,海马2对,桂圆20g。
(2)辅料:清水1500ml
2、步骤
a.食材:鸽子、海马和桂圆。
b.桂圆洗净。
c.海马洗净,干炒一下。
d.鸽子择洗干净,焯烫一下。
e.食材全部放入电炖锅内胆中。
f.加入1500ml的清水。
g.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键,时间设置为2:30小时。
h.时间到,断电盛出。
3、小贴士
加入桂圆可以增加汤汁的甜味。
(二)海马椰子炖瘦肉汤
1、食材
(1)主料:瘦肉500g,海马4只,海雀4只,黑椰1个。
(2)辅料:姜片适量,盐适量,红枣适量,山药适量,湘莲适量,百合适量。
2、步骤
a.海马海雀用清水洗干净备用;
b.红枣洗净去核,山药莲子和百合用清水洗净即可;
c.黑椰倒出椰子水,去壳,去黑皮,切成适量大小的条状;
d.瘦肉切大片,切姜三片;
e.瘦肉和姜片都冷水下锅焯掉血水,再过清水洗净;
f.把焯好的瘦肉连同姜片放入炖盅;
g.加入步骤a、b、c中备好的汤料;
h.然后注放约八分满的开水;
i.按电子炖盅的说明书使用,在外围也注入开水至水位线,盖好盖子,炖约3小时左右;
j.炖好的汤加入适量食盐调味即可!
3、小贴士
黑椰比普通的老椰子更清甜些,,如果与汤一起炖,在汤好的20分钟前加入即可!
将海马烘干研成粉末,米酒浸泡一个月,每晚临睡前饮一小杯;或者在做鸡肉汤时放入,当做滋补品食用。
海马是补阳的中药。是不能吃影响到补阳的药物和食物的。
吃补阳的药物的时候,是不能使用清热泻火的药物和食物的,像黄连,牛黄解毒片,苦瓜,西瓜
海海马的雌雄鉴别很简单,就是雄鱼有腹囊(俗称:育儿袋),而雌鱼没有腹囊。
扩展资料:
形态特征
海马属头侧扁,头每侧有2个鼻孔,头部弯曲与体近直角,鱼体粗侧扁,完全包于骨环中;嘴是尖尖的管形,口不能张合,因此只能吸食水中的小动物为食物,眼睛可以分别地各自向上下、左右或前后转动。
胸腹部凸出,躯干部由10-12节骨环组成,一般体长15-30厘米左右;尾部细长呈四棱形,尾端细尖,能卷曲握,常呈卷曲状;头部弯曲,与躯干部成一大钝角或直角,顶部具突出冠,冠端具小棘;吻呈管状;口小,端位;鳃孔小;全身完全由膜骨片包裹,有一无刺的背鳍,无腹鳍和尾鳍。
背鳍位于躯干及尾部之间;臀鳍短小;胸鳍发达;无尾鳍;它的鳍用肉眼是不太容易看出来的。但用高速摄影,注意观察,可看到一根根活动的棘条。这些棘条能在一秒钟内,来回活动七十次的速度。
依据从背鳍端传到另一端的波浪,海马能乘着此进行波,自由自在地作前后或上下的移动。雄鱼尾部腹侧具育儿囊,卵产于其内进行孵化,一年可繁殖2-3代。
海马
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延伸阅读:中药鉴定的方法有哪些
中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。
1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。
2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。
3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。