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东北圆枣子功效与作用 东北圆枣子多少钱一斤
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中文学名: 软枣猕猴桃
英文名: Actinidia arguta
俗名: 圆枣子、软枣子、藤瓜
门: 被子植物门
纲: 双子植物纲
亚纲: 原始花被亚纲
目: 藤黄目
亚目: 五桠果亚目
科: 猕猴桃科
属: 猕猴桃属性
分布区域: 东北、西北、长江流域、山东;朝鲜,日本也有。生山坡灌丛或林内。
形态特征
大藤本,长可达30米以上;嫩枝有时有灰白色疏柔毛,老枝光滑;髓褐色,片状。叶片膜质到纸质,卵圆形、椭圆状卵形或矩圆形,长6-13厘米,宽5-9厘米,顶端突尖或短尾尖,基部圆形或心形,少有近楔形,边缘有锐锯齿,下面在脉腋有淡棕色或灰白色柔毛,其余无毛,叶柄及叶脉干后常带黑色。
腋生聚伞花序有花3-6朵;花白色,直径1.2-2厘米,花被5数,萼片仅边缘有毛,花柄无毛;雄蕊多数;花柱丝状,多数。浆果球形到矩圆形,光滑。
营养价值
圆枣子,亦称野生猕猴桃,具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效,目前尚无人工栽植,属野生绿色果品。果实为椭圆形,长约三公分,直径1.5公分左右,果肉细腻,果味甜美,是难得的野生绿色果品。果有强壮、解热、收敛之药效。但不宜多吃,易引起腹泻。
圆枣子具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效,果有强壮、解热、收敛之药效。能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。还能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,对病后体虚的人也有良好的滋补作用。但不宜多吃,易引起腹泻。
目前尚无人工栽植,属野生绿色果品。果实为椭圆形,长约三公分,直径1.5公分左右,果肉细腻,果味甜美,是难得的野生绿色果品。
扩展资料:
圆枣子产地主要是长白山一脉,属多年生藤类木本植物,主要生长在深林深处。圆枣树的地下根系庞大,有人切开成年树发现潺潺流出的汁液,经当地人解释,此汁液民间流传着一定的药用功效。闻之有淡淡的味道,品之则略微酸。
圆枣子的大藤本,长可达30米以上;嫩枝有时有灰白色疏柔毛,老枝光滑;髓褐色,片状。叶片膜质到纸质,卵圆形、椭圆状卵形或矩圆形。
参考资料:圆枣子-百度百科
如何加快冬枣成熟?冬枣提前成熟的技巧分享
冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富,有“百果王”之称,深受广大消费者的喜爱。在冬枣的种植过程中退青慢是比较常见的问题,今天小编要给大家介绍一下如何加快冬枣成熟,避免冬枣贪青晚熟。
从肥水管理方面
虽说枣树适应性强,耐干旱,但是要是想实现高产量,高品质的枣子,也离不开科学的肥水管理。冬枣喜磷钾肥、有机肥,每株施用有机肥50斤,过磷酸钙1斤,在秋季沟施三元复合肥,花前灌一次透水,结幼果时,重施磷钾肥,少施氮肥,防止贪青晚熟。
全年生长阶段的管理
枣果摘完以后,11月份至次年3月份,要及时的剪除病虫枝,并将落叶清扫干净,清理出去,同时重施有机肥,每株施用50斤左右有机肥,此时施肥又称“月子肥”;4月份,冬枣进入萌芽期,注意喷施石硫合剂,以防红蜘蛛;5月(抽枝展叶期),注意浇水,重施氮肥和有机肥;6月份进入花期,当枣吊花开6-7朵时,进行环割,同时要喷施一遍赤霉素+硼砂,提高座果率;在果实着色期,用1000倍烯唑醇+农用链霉素+氨基酸叶面肥+钙肥,可以防病治病,提高枣果品质。
以下是圆枣子的营养价值:
1、抗癌
圆枣子中含有抗癌的物质,生活在野外的它较少受到人工化学物质的污染,抗癌功效显著。
2、抗衰老
圆枣子中还含有对抗自由基的抗氧化物质,可以起到缓解皮肤衰老的功效,同时增强身体的免疫力,让身体组织更加年轻。
3、软化血管
圆枣子具有软化血管的功效,能够消炎消肿。
扩展资料:
圆枣子,乍一听还以为是一种枣,其实圆枣子是野生猕猴桃的别称哦,它属于猕猴桃科,主要生长在长白山一脉,而且只有在丛林深处才能找到它的身影。圆枣子的生长期很长,而且在生长的时候,必须得缠绕高大的树木,所以人工种植的难度比较大,这也是尚无人种植的原因。
圆枣子是一种十分珍贵的水果,由于生长在土壤肥沃的原始丛林中,因此营养价值很高,一般在每年的8、9月份成熟,俗称也叫“枸枣子”。
参考资料:圆枣子_百度百科
保存方法:
1、放在阳光下晒几天,为防止枣皮变黑,可在枣上喷施新高脂膜。
2、晒干晾凉后装入缸中,或在阴凉通风处摊晾几天,待晾干后放入缸中,然后盖上木盖。
3、也可在枣中拌上草木灰,放在桶中盖好。
4、用30~40克盐,炒后研成粉末。
5、将500克红枣分层撒盐并撒入新高脂膜放入缸中封好,枣就不会坏,也不会变咸。
6、其它水果也可采取以上办法进行贮藏。
扩展资料:
用于贮藏的红枣,要干燥适度,没有破损、没有病虫,色泽红润、大小整齐。红枣含糖量较高,具有较大的吸湿性和 氧化性,因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段,干燥不利于微生物的生长繁殖 。
红枣在贮藏期间,除了湿度过大会引起发酵变质和生霉腐烂以外,米蛾、麦蛾、各盗等害虫,也都会危害红枣。因此,还应该注意防鼠。
1、北方贮藏法:
大批量贮存时,采用麻袋码垛贮藏。码垛时,袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙,有利于空气流通。墙壁多少有些湿气,垛不要离墙壁太近。
2、南方贮藏法:
南方地区高温多湿气,霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装,贮于5℃的库房中。出冷库前,要移至温度稍高处过渡,逐步移到库外。为防水气在枣果上冷凝成水珠,不要马上重新装袋,而要摊晾,等冷凝水珠消失,再换袋包装外运。
少量红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳大约1厘米厚,摊一层红枣,再撒稻壳灰盖满红枣,再摊一层红枣。这种贮藏法能防潮、杀菌,枣粒干燥, 效果较好。
3、在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:
(1)健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。
(2)补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞,能提升身体元气,增强免疫力。
(3)养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
(4)缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如十枣汤中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
(5)红枣性温味甘,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质,不仅能促进女性荷尔蒙分泌,加强胸部发育,还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。
红枣
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延伸阅读:中药鉴定的方法有哪些
中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。
1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。
2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。
3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。