艾草种子一般在每年的8月份前后成熟。种植户正常情况下没有办法直接观察到艾草种子的成熟情况，因为艾草植株的种子生长在其果实中，但是一般当艾草植株的果实成熟以后，其中的种子也会成熟。所以艾草植株果实的成熟时间就是其种子的成熟时间。

艾草植株的果实在刚刚生长出来的时候以及它成熟的时候在外观上有差异，所以种植户可以通过艾草果实的外形去对其成熟程度做出判断。当果实快要成熟时，种植户要时常去观察艾草植株的生长情况，可以及时对一些已经成熟的艾草果实进行采摘。

不过正常情况下，种植户将艾草果实采摘以后并不会立刻进行取种，而是会在一片合适的空地上将果实堆放一段时间以后再进行取种，由于艾草植株的果实中还含有其他物质，所以从果实中取出的艾草种子种植户要进行清理。并且一般种植户用肉眼并不能准确的判断出该种子是否真的饱满，所以种植户在用清水清理艾草种子的同时可以进行筛选。假饱满的艾草种子通常质量较轻，所以它们会漂浮在水面的表层；而真饱满的艾草种子则会沉入水底，利于种植户筛选出真饱满的艾草种子。

可以。

艾草又称为艾蒿，是一种中药，在中国有几千年的应用历史，全国各地基本都有分布。艾草的作用比较广，可以外用，也可以内服，还可以做成菜。

艾草的功效是温经散寒、祛湿止血、消炎平喘、止咳安胎。在临床中，艾草可以和其他的药一起，比如附子、干姜，具有很强的温煦作用。艾草还可以外用于艾灸，做成艾绒、艾条，对局部皮肤和局部穴位进行加热，可以使经络通畅。艾草在古代是一个驱邪获吉的佳品，可以参加某种仪式。

艾草是多年生草本或略成半灌木状植物，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多；常有横卧地下根状茎及营养枝。茎单生或少数，高80-150(-250）厘米，有明显纵棱，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部草质，并有少数短的分枝，枝长3-5厘米；茎、枝均被灰色蛛丝状柔毛。

叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛；基生叶具长柄，花期萎谢；茎下部叶近圆形或宽卵形，羽状深裂，每侧具裂片2-3枚，裂片椭圆形或倒卵状长椭圆形，每裂片有2-3枚小裂齿，干后背面主、侧脉多为深褐色或锈色，叶柄长0.5-0.8厘米；中部叶卵形、三角状卵形或近菱形，长5-8厘米，宽4-7厘米，一（至二）回羽状深裂至半裂，每侧裂片2-3枚，裂片卵形、卵状披针形或披针形，长2.5-5厘米，宽1.5-2厘米，不再分裂或每侧有1-2枚缺齿，叶基部宽楔形渐狭成短柄，叶脉明显，在背面凸起，干时锈色，叶柄长0.2-0.5厘米，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、浅裂或3深裂或3浅裂，或不分裂，而为椭圆形、长椭圆状披针形、披针形或线状披针形。

头状花序椭圆形，直径2.5-3（-3.5）毫米，无梗或近无梗，每数枚至10余枚在分枝上排成小型的穗状花序或复穗状花序，并在茎上通常再组成狭窄、尖塔形的圆锥花序，花后头状花序下倾；总苞片3-4层，覆瓦状排列，外层总苞片小，草质，卵形或狭卵形，背面密被灰白色蛛丝状绵毛，边缘膜质，中层总苞片较外层长，长卵形，背面被蛛丝状绵毛，内层总苞片质薄，背面近无毛；花序托小；雌花6-10朵，花冠狭管状，檐部具2裂齿，紫色，花柱细长，伸出花冠外甚长，先端2叉；两性花8-12朵，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，檐部紫色，花药狭线形，先端附属物尖，长三角形，基部有不明显的小尖头，花柱与花冠近等长或略长于花冠，先端2叉，花后向外弯曲，叉端截形，并有睫毛。

瘦果长卵形或长圆形。花果期7-10月。

产地生境

分布广，除极干旱与高寒地区外，几遍及全国。生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地，也见于森林草原及草原地区，局部地区为植物群落的优势种。蒙古、朝鲜、苏联（远东地区）也有。日本有栽培。模式标本采自中国华北。

【物种名称】 艾子 艾草

【别 名】冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾、灸草、医草、黄草、艾绒、艾叶 【科属分类】 菊科, 艾属 【药用特性】

艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。

艾叶作施灸材料，有通经活络，祛除阴寒，消肿散结，回阳救逆等作用。

现代药理发现，艾叶挥发油含量多，1.8-桉叶素(占50%以上)，其他有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13%，脂肪2.59%，蛋白质

25.85%，以及维生素A、B1、B2、C等。灸用艾叶，一般以越陈越好，故有“七年之病，求三年之艾”(《孟子》)的说法。

全草有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效。治月经不调、经痛腹痛、流产、子宫出血,

根治风湿性关节炎、头风、月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。艾草具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。

长期使用艾草叶的副作用：如果挥发油(香味成分)使用过多,对神经会有抑制。

艾草，在全国各地均有分布。具有特殊的馨香味，做成枕头，有安眠助睡解乏的功效；全草可入药，有温温经止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗过敏等作用。此外全草作杀虫的农药、薰烟作房间消毒、杀虫药。

1.驱蚊

艾草有一种特殊的香味，能够有效驱蚊。每天晚上将艾草点燃，散发出来的烟雾可以起到驱蚊作用;将艾草、菖蒲加水浸泡，用来拖地;将艾草煮水涂抹到身上;在房间里挂一根阴干的艾草条，都能起到驱除蚊子、飞蛾、虫子的良好功效。

2.平喘镇咳

艾草具有镇咳、平喘、祛痰的功效，可以起到防治老年慢性支气管炎或哮喘的作用。

3.祛湿散寒

艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾，有散寒除湿的功效，可用于风湿性关节炎﹑头风﹑月内风、女性虚寒等。

4.温经止血

艾草入肝脾经、肝藏血、脾统血，则其辛行气血、温通散寒、苦可坚阴，能暖气血而温经脉，具有温经止血之功，故可用治虚寒性等多种出血病证。

5.抗菌

艾叶是一种抗菌抗病毒的药物，对大多数病毒和细菌有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有极好的防治作用，艾叶烟熏酒时一种简便易行的消毒抗菌方法;此外，艾叶的茎，叶都含有挥发性芳香油，能够产生其他的芳香，可以用来驱蚊虫，净化空气.中 医上常把艾叶加工成“艾绒”放在穴道上灼烧来治疗疾病。

6.抗过敏

艾草可以起到抗过敏的作用，对于治疗湿疮疥癣，祛湿止痒有非常好的效果。

7.增强免疫力

艾草中含有大量的化学成分，除了挥发油之外，还含有鞣质，黄酮，醇，多糖，微量元素和其他有机成分，这些成分能够有效帮助调节人体营养需求，艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

艾叶枕头可清脑、明目、安神、治疗失眠，同时能疏通脑血管，预防脑血栓发生，对颈椎病也有治疗作用。艾叶枕头对电脑颈椎病和司机颈椎病有用，增强机体免疫力。用布做一个30公分长，18公分宽的小枕头，用干艾叶若干，以装3公分厚为宜，配中药三七3克，川穹、当归、当参各6克，加工成粉末，拌入艾叶内装入布袋，一个艾叶枕头就制作完成了。

艾叶枕头填充物艾草有调经止血，安胎止崩，散寒除湿之效。治月经不调，经痛腹痛，流产，子宫出血。 对风湿性关节炎，头风，月内风等有效。《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温，味苦，无毒，纯阳之性，通十二经，具回阳，理气血，逐湿寒，止血安胎等功效，亦常用于针灸。

不是所有的种子都能当食物或者药物使用的，从古至今，艾草都是用的它的茎叶部分入药或者是艾灸哦！

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。