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羊尾巴的功效与作用 牛尾巴的功效与作用及禁忌
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羊尾富含有胶质,能够为人体补充胶原蛋白。
羊尾含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等。营养十分全面、丰富。羊尾巴富含有胶质,对人体有很好的补益作用,所以一般用来煨汤或者放在砂锅中食用。羊尾巴适于体虚胃寒者食用。
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注意事项:
吃羊肉不要喝茶:茶会让肠道的蠕动减弱,吃羊肉的时候喝茶,会导致便秘(便秘食品)。
勿与南瓜同食:南瓜也是温热的食物,和羊肉一起吃会容易上火。
勿与醋同食:醋是不能和羊肉同食的,因为醋有收敛作用,会降低羊肉的温补作用。
不宜吃西瓜:西瓜性寒,不宜和温补的羊肉同食。
参考资料来源:百度百科-清蒸羊尾
参考资料来源:人民网-羊肉两大食疗功效 吃羊肉的6大注意事项
山羊的尾巴是营养的储藏库,当食物充足时,它会把脂肪贮藏在厚实肥大的尾巴里。而青黄不接时,它又能靠尾巴里的脂肪度过饥荒。
山羊活动能力很强。水草丰茂的夏季,山羊活动半径在 3 千米左右;水冷草枯的冬季,山羊活动半径可远达 6 千米。活动能力强可保证山羊获得较其他家畜多而好的饲料,以满足其营养需要。山羊比较淘气,跑跳、登高是其特有的生物学特性。
在舍内,山羊喜欢在高处站、卧及休息;在山上,其他家畜上不去的岩石陡坡,甚至悬崖峭壁,山羊都能行走自如;山羊还能用两后肢直立,充分采食较高位的藤刺灌丛牧草。
山羊食性广,特别喜食树枝嫩叶,在 1 天当中,采食树叶占 90%。山羊的唾液腺分泌量大,对植物中单宁酸有中和解毒作用,保证了山羊能大量采食富含蛋白质的树叶,有效地消化吸收利用而不受单宁毒副作用的影响。
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一般情况下,优质种公羊10月龄时可适量配种。种公羊配种初期,要适当配种。羊放牧后,种公羊晚上要单独分圈饲养,让种羊有充分时间休息,还要补饲一定的精料。公羊一岁可正式投入配种生产,但都必须进行补料。
每只种公羊的配种及受体母羊受配情况,都要有详细的记录,以便根据实际情况进行合理调整,使每只种公羊发挥最大效能。要想种公羊体格健壮、膘情适中、精力充沛、性欲旺盛并具有良好的精液品质,必须加强种公羊的饲养管理,以提高种公羊的利用率并延长其使用年限。
种公羊的饲养,要求饲料营养价值高,有足量优质的蛋白质、维生素及无机盐等,且易消化,适口性好。
1、群体交流:羔羊会利用尾巴轻扫母羊身体以示亲近和依赖。2、驱赶蚊蝇:羊会利用尾巴遮挡生殖器,并摆动尾巴驱赶蚊虫。3、储存营养:食物充足时,羊会将多余的营养储存在尾巴中。4、品种分类:羊的常见品种有波尔山羊、小尾寒羊。
羊的尾巴有哪些作用
1、群体交流
羊的尾巴可以进行群体交流,羊常以群体形式活动,在生活的过程中,羊羔会利用尾巴轻扫母羊的身体,表达亲近或依赖,而且羊羔之间会利用尾巴嬉闹,增进和同伴之间的关系。
2、驱赶蚊蝇
羊的尾巴常常呈现下垂状,可以遮挡生殖器,避免被蚊虫叮咬,产生不适感,而且夏季温度较高的情况下,羊可以通过摆动尾巴散热,并且驱逐靠近身体的蚊虫。
3、储存营养
成年羊在生长的过程中,对养分的需求较大,食物充足的情况下,羊会大量的摄入食物,并将多余的营养储存在尾巴中,如果后期出现食物不足的现象,就会利用尾巴中储存的营养维持生长。
4、品种分类
羊的品种较多,常见的有波尔山羊、小尾寒羊、高腿小尾寒羊、杜泊羊、萨能奶山羊、亚洲黄羊等,其中亚洲黄羊原产于四川南江县,产肉性好,萨能奶山羊原产于瑞士,分布范围较广。
传统放牧条件下,绵羊的尾巴是充当一个“粮库”的作用。在牧草丰茂的夏季,放牧的羊只吃得饱饱的,它把除了身体需要以外的多余养料变成脂肪,
贮存在尾巴里,而青黄不接时,它又能靠尾巴里的脂肪度过饥荒;等到寒冬来了,地冻草枯,找食物困难的时候,它便把尾巴“粮库”里的储粮取出来,直至取尽。
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食用价值
营养成分
羊是人们熟悉的家畜之一,其饲养在我国已有5000余年的历史。羊全身是宝,其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
羊肉
羊肉营养丰富,历来被用做壮阳的佳品。它富含优质蛋白质12.3%,脂肪28.8%,为猪肉的一半。另外含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力,治虚劳恶冷、五劳七伤。
其性味甘温,入脾肾经,有益补气补虚、温中暖下之功效,因而可用于虚痨羸瘦、腰膝酸痛、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等病症的治疗,有三高症的人应注意不可多食。
羊血
羊血含蛋白质16.4%,主要为血红蛋白,其次为血清蛋白,血清球蛋白和少量纤维蛋白。性味咸平有止血、祛淤之功效,可用于吐血、血、肠风痔血、妇女崩漏、产后出血晕、
外伤出血、跌打损伤等症的治疗,临床上若遇外伤上出血,取羊血炭十分,混匀敷于患部,再用纱布加压包扎,血即可止。
羊肝
羊肝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、磷等成分。其中维生素A的含量较高,每克肝含维生素A为29900国际单位。羊肝性味甘凉,入肝经,有益血、补肝、明目之功效。
羊睾丸
羊睾丸(羊蛋)具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效,可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用。
现代生物化工中,羊睾丸是重要的生化原料。羊睾丸以及其间质细胞是重要的生物化工提取原料。采用基因表达法可以提取一系列重要的生化中间体,
如:提供细胞营养的肌氨肽苷溶液;作为重要细胞转移的羊睾丸转移因子,以及可以提高人体微循环,确保人体二次细胞发育的羊睾肽等。
参考资料来源:百度百科-羊
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延伸阅读:中药材的保质期一般多久?
中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异,一般情况下,干燥的中药材可以保存较久时间,新鲜的中药材则需要及时食用或储存,并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议:
干燥中药材:通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材:一般情况下保存1-3天,可加入少量水分后保存3-7天;低温储存:在防潮、防虫的情况下,将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方,温度控制在10℃以下,保质期可延长数倍。
需要注意的是,在使用中药材时,应根据具体情况选用适当的药材,并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时,如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。