姑娘果又叫做锦灯笼，虽是一种野生水果，但营养价值非常高，人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高。那么姑娘果的功效与作用有哪些呢，下面跟随我一起来详细了解了解吧~

姑娘果的功效与作用

1、补肾壮阳

补肾壮阳是姑娘果的重要功效，它含有多种微量元素，可以滋补肾脏提高肾功能，也能减少肾炎的发生，对男性阳痿早泄以及性功能减退都有很不错的调理作用。

2、养肝护肝

保护肝脏也是姑娘果的重要功效之一，它含有多种氨基酸和矿物质，能加快肝细胞再生，也能保护肝脏不受病毒的伤害，能有准备提高肝功能，提高它的解毒能力，可以预防一些常见肝病的发生。

3、预防糖尿病

姑娘果可以预防人类的糖尿病，因为姑娘果中有一定数量的苦瓜甙，这种物质可以提高胰岛功能，也能降血糖，能让人类过高的血糖降下来，也能减少糖尿病并发症的发生。

4、润肺止咳

润肺止咳也是姑娘果的重要功效之一，它能清热解毒，也能化痰止咳，可以消除气管中的炎症，对人类的气管炎和肺炎都有一定的治疗功效。

【食用禁忌】有堕胎之弊，孕妇忌用。

如何挑选姑娘果

1、摸手感

成熟的姑娘，捏起来是饱满的，有种肉肉的感觉。要挑这样的姑娘，味道才会比较正宗。

2、看颜色

成熟新鲜的姑娘应该是浅的，绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级，土的一般是放的时间久的。

3、看表皮

姑娘的表面有一层类似干枯的表皮，把这层皮剥掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要检查表皮是否破坏了，是否腐烂了。

4、尝味道

一般买姑娘果的时候是可以尝的，先尝一下，如果甜的就可以选。如果有怪味道，或者涩味的话，那样的还是不要选了。

注意：储存姑娘果可以在平摊开放到通风处保存，或者放到阳光。(一般可以把它平摊到阳台里)随吃随拿，可以存放很久。

姑娘果推荐食谱

糖渍姑娘果

材料：姑娘果(灯笼果)250克，冰糖20克，白糖25克。

做法：

1、姑娘剥去外衣，洗净沥干水分。用刀子顺边缘直切或者斜切几个口，切好口的洋姑娘码放入容器，码放一层撒一层白糖，上层也码放均匀撒上白糖。

2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天，腌制3天后的浆果半透明状态。

3、腌制好的浆果倒入奶锅中，加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。

4、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火，煮好的浆果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。

五彩炒肉丁

材料：姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜和炸好的花生仁各50克，里脊肉100克，调料适量。

做法：

1、姑娘果切开两半，荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒。

2、先把姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟。

3、肉丁过油，倒入滤斗中去油。

4、武火烧锅，汇入所有原料快炒，将熟时勾薄芡淋上即可。

姑娘果入药：姑娘果入药可增强抵抗力，多晒干煎药服用。

姑娘果酿酒：姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，香醇甜美。

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7. 锦灯笼的功效作用

姑娘果又叫锦灯笼，为茄科植物多年生草本，姑娘果是一种药食两用的水果，被称为草本水果，有很高的营养价值。下面我们就来具体了解姑娘果的功效与作用。

姑娘果的功效与作用

1.保护肝脏

姑娘果含有多种氨基酸和矿物质，能加快肝细胞再生，也能保护肝脏不受病毒的伤害，能提高肝功能，提高它的解毒能力，可以预防一些常见肝病的发生。

2.健脑

姑娘果中富含的多种微量元素中，锌的含量是所有水果中最高的，锌对于人们的智力发育有着至关重要的作用，所以姑娘果是一种非常好的健脑食品。

3.预防糖尿病

4.促进消化

姑娘果中还含有非常多的维生素，而其实含有的维生素B2大家都知道是可以一定程度增加消化酶的活性。消化酶的活性一加强就可以促进肠胃的运动，提高消化的能力，促进消化预防便秘和结肠癌。

5.补肾壮阳

补肾壮阳是姑娘果的重要功效，它含有多种微量元素，可以滋补肾脏提高肾功能，也能减少肾炎的发生，对男性阳痿早泄以及性功能减退都有很不错的调理作用。

6.止咳润肺

多吃姑娘果可以有润肺止咳的功效与作用，对肺炎和支气管炎也会有一定的预防和治疗作用，有这类病症或者在咳嗽都可以吃点姑娘果来减缓和治疗。

7.提高免疫力

姑娘果中富含锌、硒、硅、硼等人体必需的微量元素，具有降低血压、增强心脏功能的作用，还可以抑制绿脓杆菌和经葡萄球菌的繁殖，提高机体免疫力。

苦姑娘有哪些功效与作用

苦姑娘有哪些功效与作用，苦姑娘是一种在东北地区比较常见的野生水果，也被称为红姑娘。而红姑娘除了可以直接食用之外，还具有着一定的药用价值，现在分享苦姑娘有哪些功效与作用！

苦姑娘有哪些功效与作用1

苦姑娘的功效与作用

1、预防血脂高

苦姑娘含有的果酸能够很好抑制人体胆固醇和脂肪的吸收，加快血液中血脂的分解，能够净化血液中多余的血脂，软化血管，很好地预防高血脂高血压的发生，同时如果有三高的人群，平时多用苦姑娘泡水喝，对症状也有改善的作用哦。

2、保护眼睛

苦姑娘含有丰富的维生素A和一些胡萝卜素，还有天然叶黄素，这些物质都对人体的眼睛发育有很好的促进作用，既能预防视网膜功能减退，又能预防眼睛黄斑变性，平时经常食用可以提高视力，也能减少多种眼科疾病发生。

3、清热解毒

苦姑娘性寒，具有很好的清热解毒、消炎杀菌作用，特别是针对口腔溃疡、咽喉肿痛和扁桃体发炎等疾病有很好的缓解作用，如果出现百日咳和肺热咳嗽也可以用苦姑娘泡水喝，能够缓解症状。

4、抗癌抗病毒

苦姑娘含有多种天然药用成分，既能消除人体内的.自由基，又能增强人体的抗癌能力，可以防止细胞癌变，而且它含有的酚类成分和维生素c以及其他活性成分，还能抑制人体内多种病毒的活性，能阻止它们对人体细胞的伤害，对人类经常出现的变化，喝黄水疮以及湿疹等病毒性疾病都有明显预防作用。

5、补血

苦姑娘是一种能补血的水果，它不但含有丰富的微量元素铁，还含有二十几种氨基酸，能有效提高人体的造血功能，其补血作用特别明显，对人类的缺铁性分血以及再生障碍性贫血等疾病都有很好的预防与缓解作用。

6、抗氧化抗衰老

苦姑娘中含有丰富的黄酮类化合物，还含有一些酚类成分，他们都具有超强的抗氧化能力，能清除人体内的自由基，阻止人体内氧化反应发生，经常食用可以抗氧化，也能延缓人体衰老症状发生。

7、补充营养强壮身体

苦姑娘是一种营养价值特别高的野生水果，平时人们食用以后可以吸收丰富的糖类物质和酸性成分以及多种维生素和氨基酸，这些物质既能促进人体代谢，又能提高身体各的功能，能补充能量缓解体虚，可以让人们的身体变得越来越强壮。

苦姑娘有哪些功效与作用2

苦姑娘的功效与作用

1.清热解毒苦姑娘具有清热解毒的作用 ，可以治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛等病症。

2.养血滋肝 苦姑娘用水煎制以后，可以辅助治疗乙型肝炎、胆囊炎等疾病，同时还有养血滋肝的作用。

3.预防心血管疾病 苦姑娘泡水饮用，可以起到稳定血压、降血脂、清脑明目的功效，对于预防心血管疾病有明显效果。

4.预防贫血 苦姑娘中含有丰富的维生素C，可以预防坏血病，辅助治疗再生障碍性贫血。

5.减肥瘦身 适量食用苦姑娘能促进身体新陈代谢，起到减肥瘦身、排毒养颜的功效。

1、清热解毒：苦姑娘具有清热解毒的作用，可以改善肺热咳嗽、咽喉肿痛等病症。

2、养血滋肝：苦姑娘用水煎制以后，可以辅助缓解乙型肝炎、胆囊炎等疾病，同时还有养血滋肝的作用。

3、减肥瘦身：适量食用苦姑娘能促进身体新陈代谢，起到减肥瘦身、排毒养颜的功效。

4、营养价值：苦姑娘含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇、羊毛脂-8-3B-醇等，这些都是人体生长中不可多得的微量元素。

5、苦姑娘还含有多种氨基酸、维生素C、B族维生素、钾、铁、锌等成分，含有丰富的生物碱、枸橼酸、胡萝卜素等物质，可以促进生长发育，为人体补充丰富的营养。

苦姑娘（又叫做酸浆果、红姑娘）的主要价值：

1、苦姑娘整个生长过程可供观赏、花白色、叶面鲜绿、成熟时节果实外观变为鲜红、成片种植景色非常漂亮。

2、苦姑娘皮的功能主治清热解毒、利咽、化痰、利尿、消肿。用于咽痛声音嘶哑，痰热咳嗽，小便不利。红姑娘皮对于我们清热利尿以及消炎是很好的，而且红姑娘皮是可以治疗水肿以及感冒等疾病的。

3、苦姑娘果的功能：成熟果实清甜微苦，是营养较丰富的果蔬。浆果富含多种维生素，维生素C含量较高，特别是维生素B的含量特别高，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素，姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用，能有效保护肝脏和提高免疫力，对治疗再生障碍性贫血也有一定的疗效。

注：环境适应性特别强，人工栽培历史悠久，在我国东北黑地区野生及种植较广泛。其他南方地区种植相对稀少，属稀有特种蔬菜，没有什么害处。

扩展资料：

苦姑娘的相关介绍：

原生植物酸浆为多年生草本，基部常匍匐生根。茎高约40-80厘米，基部略带木质，分枝稀疏或不分枝，茎节不甚膨大，常被有柔毛，尤其以幼嫩部分较密。叶长5-15厘米，宽2-8厘米，长卵形至阔卵形、有时菱状卵形，顶端渐尖；

基部不对称狭楔形、下延至叶柄，全缘而波状或者有粗牙齿、有时每边具少数不等大的三角形大牙齿，两面被有柔毛，沿叶脉较密，上面的毛常不脱落，沿叶脉亦有短硬毛；叶柄长约1-3厘米。花梗长6-16毫米，开花时直立，后来向下弯曲，密生柔毛而果时也不脱落；

花萼阔钟状，长约6毫米，密生柔毛，萼齿三角形，边缘有硬毛；花冠辐状，白色，直径15-20毫米，裂片开展，阔而短，顶端骤然狭窄成三角形尖头，外面有短柔毛，边缘有缘毛；雄蕊及花柱均较花冠为短。果梗长约2-3厘米，多少被宿存柔毛；

果萼卵状，长2.5-4厘米，直径2-3.5厘米，薄革质，网脉显著，有10纵肋，橙色或火红色，被宿存的柔毛，顶端闭合，基部凹陷；浆果球状，橙红色，直径10-15毫米，柔软多汁。种子肾脏形，淡，长约2毫米。花期5-9月，果期6-10月。

参考资料来源：百度百科-苦姑娘

参考资料来源：百度百科-酸浆果

关于苦姑娘果的功效与作用和苦姑娘果能吃吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。