功效与作用：

(一)知母有较弱的解热作用，能增强生石膏的退热效果、有效成分为硭果苷。

(二)对阴虚模型的影响

知母水煎液和菝葜皂苷元能调节阴虚动物模型向正常转化。菝葜电苗元是Na、K-ATP酶的抑制剂。在用甲状腺素所致大鼠甲状腺功能亢进和Na、K-ATP酶显著升高时，菝葜皂苷元使甲亢症状改善，使Na、KATP酶恢复至正常水平,并使大便于结、小便短黄等类似阴虚内热的症状改善。

(三)对皮质激素的影响

家兔灌服地塞米松的同时，服用单味或复方知母、生地、甘草,都可使血浆皮质酮含量明显上升，尤以知母和知母总皂苷作用为强。但如无皮质激素存在,则知母就无此作用。知母的作用与抑制皮质激素在肝中的分解代谢有关，是减缓了皮质激素在肝中的破坏失活。

知母还可减轻肾病患:者服用地塞米松所致的满月脸和兴奋失眠等不良作用。

(四)对交感神经系统的影响

知母和知柏复方能抑制大鼠交感神经-肾上腺系统,使心率减慢，肾上腺重量减轻,使血清、肾上腺内和脑内多巴胺一β-羟化酶的活性降低，出现与寒证相似的表现。

(五)降糖

知母对家兔糖尿病有降糖作用，可使小鼠血中酮体减少。在白虎汤中能使整方降糖作用增

强。

扩展资料：

主治：热病烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘。

用法用量：煎服，6-12g。

禁忌：本品性寒质润，有滑肠作用，故脾胃虚寒、大便溏泄者忌服。

炮制方法：除去须及泥沙或外皮，晒干。切片入药，生用，或盐水炙用。置通风干燥处，防潮，以备切片入药，生用或盐水炙用。

生理特性：适应性很强，野生于向阳山坡地边。草原和杂草丛中。土壤多为黄土及腐殖质壤上。性耐寒，北方可在田间越冬，喜温暖，耐干旱，陈幼苗期须适当浇水外，生长期间不宜过多浇水，特别在高温期间，如土壤水分过多，生长不良，且根状茎容易腐烂。土壤以疏松的腐殖质壤上为宜，低洼积水和过劲的土壤均不宜栽种。

知母

知母根，单子叶植物百合科知母的干燥根茎。性味苦、寒，归肺、胃、肾经。清热泻火，滋阴润燥。主治热病烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘。本品性寒质润，有滑肠作用，故脾胃虚寒、大便溏泄者忌服。

知母，中药名。是多年生草本植物，根状茎，叶由基部丛生细长披针形，花茎自叶丛中长出，圆柱形直立，总状花絮，成簇，生在顶部成穗状;花粉红色，淡紫色至白色;下面就由我为大家介绍下知母的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

知母的功效和作用

用于热病烦渴

本品甘寒质润，善清肺胃气分实热，而除烦止渴。用于温热病邪热亢盛，壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证。常与石膏相须为用，如白虎汤。

用于肺热咳嗽，阴虚燥咳

本品功能清泻肺火，滋阴润肺。用于肺热咳嗽、痰黄粘稠，常配瓜蒌、大贝母、胆南星同用;或阴虚燥咳、干咳少痰者，多与贝母同用，如二母散。

用于骨蒸潮热

本品又能滋肾阴、润肾燥而退骨蒸，故有滋阴降火之功。用于阴虚火旺，骨蒸潮热、盗汗、心烦等症，常与黄柏同用，配入养阴药中，以加强滋阴降火之效，如知柏地黄丸。

用于阴虚消渴，肠燥便秘

本品有滋阴润燥，生津止渴之效。用于内热伤津，口渴引饮之消渴病，常与天花粉、葛根等配用，如玉液汤。用于肠燥便秘，常与生首乌、当归、麻仁同用，又有润肠通便之效。

知母常用配伍

用于温热病、高热烦燥、口渴、脉洪大等肺胃实热之症及肺热喘咳、痰黄而稠。知母苦寒，上能清肺热，中能清胃火，故适用于肺胃有实热的病症。本品常和石膏同用，可以增强石膏的清热泻火作用。

用于阴虚发热、虚劳咳嗽及消渴等症。知母能泻肺火而滋肾，故不仅能清实热，且可清虚热。在临床上多与黄柏同用，配入滋阴药中，如知柏地黄丸，治阴虚火旺、潮热骨蒸等症。又本品配养阴润肺药如沙参、麦冬、川贝等品，可用于肺虚燥咳;配清热生津药如天花粉、麦冬、粉葛根等品，可用治消渴。

知母性味苦寒而不燥，上能清肺，中能凉胃，下能泻肾火。配以黄芩，则泻肺火;配石膏，则清胃热;配黄柏，则泻肾火。知母既能清实热，又可退虚热，但它滋阴生津的功效较弱，用于阴虚内热、肺虚燥咳及消渴等症，须与滋阴药配伍，始能发挥它的作用。本品能润燥滑肠，故脾虚便溏者不宜使用。

知母的食用 方法

牡蛎知母莲子汤

配料：生牡砺20克，知母6克，莲子30克，白糖1匙。

做法：生牡砺、知母倒入小瓦罐内，加冷水1碗半。小火煎半小时，滤汁，弃渣。莲子洗净，用热水半碗浸泡1小时。将药汁、莲子连浸液一起倒入小锅内，小火炖1小时，加白糖1匙。再炖1小时，至莲子酥烂，离火。当点心吃。

功效作用：健脾安神，潜阳固精。对相火旺的梦遗有效。血压偏高尤宜。

知母炖鹌鹑

材料：知母10克、薏米30克(中药店均有售)，鹌鹑1~2只，生姜3片。

烹制：知母、薏米稍浸泡;鹌鹑宰洗净，去爪、肠杂。一起与生姜下炖盅，加入冷开水4~5碗，加盖隔水炖2个半小时。进饮方下盐。

功效作用：对春日时的风湿热痹、关节红肿疼痛等有良好的辅助治疗作用。

芍药知母红糖粥

芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。

功效作用：芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

桂枝芍药知母汤

材料：桂枝10～20g、芍药10～20g、甘草3～6g、麻黄6～15g、生姜10～20g、白术10～20g、知母10～20g、防风10～20g、附子10～20g。水煎，分三次服。

方证

剧烈的关节痛、伴关节肿。

恶风发热、有汗或汗少。

身体消瘦，面色暗黄或有浮肿，脚浮肿。

现代应用

类风湿性关节炎、风湿性关节炎、肩周炎、坐骨神经痛、痛风、骨质增生症等以关节疼痛、肿胀为主要表现时可用本方。

其他方面如马尾神经炎、下肢静脉血栓、结节性红斑、关节型银屑病、内耳眩晕症、肺心病合并心衰等也有使用本方的机会。

知母是百合科植物知母的根茎，性味苦、寒，归肺、胃、肾经，具有清热泻火、生津润燥的功效，是清热泻火要药，知母之辛苦寒凉，下则润肾燥而滋阴，上则清肺金泻火，乃二经气分药也。”因此，知母可以治疗：

1、温热病，邪热亢盛、壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证。知母有清热泻火除烦的作用，与石膏配伍有协同之效，如白虎汤。

2、肺热咳嗽或阴虚燥咳、痰稠等症。本品有清泻肺火、滋阴润肺之效，常与贝母同用，以清肺化痰止咳，如二母散。

3、阴虚火旺，肺肾亏所致的骨节蒸潮热、盗汗、心烦等症。知母有滋阴降火的作用，常同黄柏相须为用，配入养阴药中，如知柏地黄丸。

4、阴虚消渴，症见口渴、饮多、尿多者。本品有滋阴润澡、生津止渴功效，同天花粉、五味子等配合使用可增强疗效，如玉液汤。

扩展资料：

关于知母的名字，还有一个传说故事。

从前有个孤寡老太太，无儿无女，年轻时靠挖药为生。老人有个愿望，就是找一个可靠的年轻人继承自己的衣钵——治病救人。有几个富商都想借学医之名，接她去家里住，骗她的医术，但见她并没有传授的意思，都将她扫地出门。

一天，她蹒跚地来到一个偏远山村，身心憔悴，摔倒在一家门口，响声惊动了这家的主人。主人是一对年轻打樵夫妇，两口子很善良，把老太太认作干妈，把她留了下来。

老人就这样过了三年多的幸福时光，到了80岁的高龄。这天，她叫儿子背她上山，指着一丛线型叶子、开有白中带紫条纹状花朵的野草说：“把它的根挖来。”樵夫挖出一截黄褐色的草根，问：“妈，这是什么？”

老人说：“这是一种药草，用途可大啦。孩子，你知道为什么直到今天我才教你认药么？”樵夫想了想说：“妈是想找个老实厚道的人传他认药，怕居心不良的人拿这本事去发财，去坑害百姓！”老太婆点了点头：“孩子，你真懂得妈的心思。

这种药还没有名字，就叫它‘知母’吧。”后来，老太太又教樵夫认识了许多种药草。老人故去后，樵夫改行采药，但他一直牢记老人的话，真心实意为穷人送药治病。

参考资料来源：人民网—清热泻火话知母

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。