竹笋干和紫菜汤可以一起吃。因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，里面各种维生素含量丰富，有清热解毒、润肺止咳、补肾补钙、抗衰老的作用。

香菇芦笋紫菜汤营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健

做法

主料：紫菜(干)?300克?香菇?80克?芦笋?240克?番茄?150克

辅料：

调料：味精?3克 盐?3克 酱油?5克 香油?10克 各适量

制作方法

香菇泡发洗净切好。2.?芦笋洗净,再切长段。3.紫菜撕成大块状。4.起炒锅,放5碗上汤,香菇,鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋麻油即可上桌。

紫菜芦笋汤的功效是：降血脂、软血管，可辅治高脂血症、高血压，并预防老年性动脉硬化。其中：

1、芦笋：芦笋通过独有的天冬酰胺来帮助扩张血管，在蔬菜中是独树一帜的。天冬酰胺可以扩张末梢血管，从而降低血压。芦笋中所含的钾元素能促进钠的排泄，对血管也有很好的保护作用。

高血压病、高脂血症、癌症、动脉硬化患者宜食用芦笋。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。

2、紫菜：紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，素有“长寿菜”的美称。干紫菜中富含牛磺酸，可保护心肌、增强心脏功能，预防高血压、冠状动脉粥样硬化的发生。

每100克紫菜中含镁460毫克，可以说是“镁元素的宝库”。研究表明摄入镁能防治心血管疾病，因为镁可以预防身体软组织的钙化，保护动脉血管的内皮层。

扩展资料：

选吃芦笋注意“三鲜”：

1、选购时要新鲜：无论哪种芦笋，选购时新鲜最要紧。而新鲜芦笋的标准是：以新鲜、结实、带有紧密的笋梢和柔嫩的绿色部分、全株形状直、笋花苞繁密、未长腋芽、表皮鲜亮不萎缩、细嫩粗大最佳。如果达不到这些标准，口感就比较差了。

2、买回注意保鲜：新鲜芦笋的鲜度降低很快，所以买回来后应该趁鲜及时食用，不适宜久藏。存放时间最好不要超过三天，且应低温避光保存。如果不能马上食用，用报纸把芦笋包起来，放于冰箱冷藏室，不过最多可维持两到三天。

3、炒煮也要新鲜：芦笋的重要成分都在尖端幼芽处，在炒煮时应多保存尖端。

参考资料来源：凤凰网-血管最怕堵，一碗汤让血管干净如新，不到2元钱！

参考资料来源：人民网-芦笋清口解腻又减肥 注意“三鲜”更有效

紫菜汤的功效有什么？

相信大家都非常喜欢喝紫菜汤吧，紫菜汤作为 一种汤品， 大家应该都喝过，而且在平时的生活中我们喝一些紫菜汤也有非常大的作用 。紫菜汤的做法也非常的简单，那就是我们可以拿出一些鸡蛋，紫菜 ，还有虾，米还有一些调料，将它们混合在一起就可以调制出美味的紫菜汤了。紫菜汤是一道非常美味的家常 汤，它富含多种营养物质和维生素，那么，紫菜汤到底有哪些功效呢？接下来小编就给大家讲解一下吧 。

第一个功效，也就是能够促进血液循环，增加血液， 为人体增强血液的流动。因为在紫菜汤中含有多种蛋白质，， 以及脂肪和维生素成分，那么，在紫菜汤中所含有的这些成分能够大量的促成血红蛋白的 ，紫菜汤在喝完之后 ，能够让很多贫血的人实现鲜血再造的功能 。

第2个功效就是，紫菜汤在夏季的时候非常受人民的喜爱 ，紫菜汤能够 赶走夏季的炎热，并且有利于尿液的排出，在紫菜汤中所含有的这些微量元素再组合成一起之后，就有很强的功效，还可以补肾养心。 对于一些水肿的人来说也具有非常大的作用 。

第3个功效就是，能够增强人的体质和免疫力，因为，在紫菜汤中所含有的维生素是非常多的，因为它的微量元素以及成分是非常多的，并且，经常吃紫菜的人，还能够增强它的免疫力， 降低胆固醇， 而且很多年轻的女生也可以食用紫菜汤，它还有抗衰老的作用。 这就是紫菜汤的这些的功效，这对于人体来说是非常友好的，也能够增强体质，促进人体的 健康。紫菜汤非常不错。

关于紫菜竹笋汤功效与作用和紫菜竹笋汤功效与作用及禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。