下面是由为大家带来的羌活的功效与作用及食用方法，一起来看看吧!

羌活的功效与作用及食用方法

羌活，别名羌青、护羌使者、胡王使者、羌滑、退风使者、黑药，拉丁文名Notopterygium incisum .伞形科、羌活属植物，多年生草本，高60-120厘米，根茎粗壮，伸长呈竹节状。根颈部有枯萎叶鞘。茎直立，圆柱形，中空，有纵直细条纹，带紫色。

中药主治：性温，祛寒湿，用于外感风寒、头痛无汗、寒湿痹、上肢风湿疼痛。 生长于海拔2000-4000米的林缘及灌丛内;分布于中国的陕西、四川、甘肃、青海、西藏。

【羌活的功效与作用】

散表寒;祛风湿;利关节;止痛。主外感风寒;头痛无汗;油印寒湿痹;风水浮肿;疮疡肿毒。用于阳痿遗精，遗尿尿频，腰膝冷痛，肾虚作喘，五更泄泻;外用治白癜风，斑秃。解表散寒，祛风胜湿，止痛。

1、用于外感风寒，恶寒发热，头痛身痛等证。本品有较强的发散风寒和止痛效果。常与防风、白芷、细辛等同用，如九味羌活汤。

2、用于风寒湿邪侵袭所致的肢节疼痛、肩背酸痛，尤以上半身疼痛更为适用。本品能祛风胜温，散寒止痛。常与防风、同用，如蠲痹汤。

3、用于阳痿遗精，遗尿尿频，腰膝冷痛，肾虚作喘，五更泄泻;外用治白癜风，斑秃。解表散寒，祛风胜湿，止痛。

4、主治风寒感冒，恶寒无汗，头痛身痛等症。

5、其对2，4-二硝基氯苯(DNCB)所致小鼠迟发超敏反应有一定的抑制作用。

6、其水溶性部分能明显缩短家兔心律失常持续时间，延缓乌头碱诱发小鼠心律失常出现的时间，该作用有随剂量加大而增强的趋势，但当剂量增加到12g/kg时其作用反而下降。

7、其挥发油能对抗脑垂体后叶素引起的急性心肌缺血。另外，羌活挥发油可显著增加心肌营养性血流量，从而改善心肌缺血。

8、抗休克作用，须小剂量多次给药才有效，而一次大剂量给药并不能提高动物的抗休克能力。

9、服用羌活可以预防血栓的形成。有抗脂质过氧化的作用。

10、羌活还有抗癫痫作用;还对子宫颈细胞有一定的抑制作用。

【食用方法】

羌活防风汤

【药物组成】羌活(去芦头)3两，防风(去叉)4两，桔梗3两，柴胡(去苗)1两半，败酱3两，桂(去粗皮)1两半，大黄(锉)2两，羚羊角(镑屑)1两。

【处方来源】《圣济总录》卷一六一。

【方剂主治】产后腹中坚硬，两胁满胀，手足厥冷，心中烦热，引饮干呕，关节劳痉中风。

【制备方法】上为粗末。

【用法用量】每服5钱匕，水2盏，煎至1盏，去滓，空腹温服，相次再服之。

羌活苍术汤

【药物组成】炙甘草5分，黄柏5分，草豆蔻5分，生甘草5分，葛根5分，橘皮6分，柴胡7分半，升麻1钱，独活1钱，缩砂仁1钱，苍术1钱，防风1钱5分，黄耆2钱，知母2钱5分，羌活3钱。

【处方来源】《兰室秘藏》卷中。

【方剂主治】脚膝无力沉重。

【用法用量】上(口父)咀。分作2服，水2大盏，煎至1盏，去滓，空心服。

羌活除湿汤

【来源】《医方集解》。

【组成】羌活胜湿汤去独活、蔓荆、川芎、甘草，加升麻、苍术。

【主治】风湿相搏，一身尽痛。

羌活附子汤

【处方】 麻黄0.9克(不去根、节)黑附子0.9克，羌活1.5克，苍术1.5克，防风0.6克，黄耆3克，甘草、升麻、0.6克，白芷、白僵蚕、黄柏各0.9克。

【功能主治】治冬月大寒犯脑，脑痛齿亦痛，名曰脑风。

【用法用量】上药作一服。用水300毫升，煎至150毫升，去滓，食后温服。

寒嗽，加佛耳草0.9克。

【摘录】《东垣试效方》卷五

羌活酒

【来源】《太平圣惠方》

【配方】羌活一两半，防风(去芦头)一两，黑豆每服一合。

【制法】上诸药，前二味捣粗罗为末，以好酒五升，渍一宿。

【主治】治妊娠中风痉，口噤，四肢强直，反张。

【用法】每服，用黑豆一合炒令烟出，投入药，酒一大盏，候沸住，去滓，拗开口，分两度灌之。

　 　【补充：羌活的故事】

相传唐代，有一个名叫刘师贞的人，其兄患风湿顽症多年，长期卧床不起，家人遍访各地验方屡试，皆无良效。

一个晚上，刘师贞梦见为治兄病自己四处访医忽遇见一位老翁，师贞上前求教道："我兄患有严重风湿病，虽经多方治疗，仍无良效，请问有何办法治疗?"老翁道："你兄所患风湿，一般药物是治不了的，有一种药物可治，就是用胡王使者浸酒服可愈。"说完后老翁就不见了。师贞便知此是仙人托梦，连忙记住药名。可是他查遍了所有的医药书籍也找不到胡王使者这种药，只好走访名医药农，竟无一人知道是何药物，师贞十分着急，寝室不安。就在此时师贞又做了一个梦，梦见逝世多年的老母亲，师贞向母亲诉说了哥哥的病情。并告知“曾有一仙人托梦授方，用胡王使者浸酒服可治，但无人知道胡王使者是何药物?”其母连忙告知道：“胡王使者就是羌活。”

师贞醒后即用羌活浸酒给兄饮服，兄的多年顽疾果真慢慢痊愈了，从此，人们便知道了羌活的祛风湿作用。

羌活性温、味甘、辛、苦，归于膀胱、肾经。其功效与作用为：

1、羌活能够解表散寒，也能够祛风除湿，还能够利关节止痛，临床上一般多用于治疗外感风寒、头痛、风湿以及身体浮肿等病；

2、羌活外用对于白癜风与斑秃等病有很好的疗效；

3、羌活解表散寒，可用于伤寒无汗病症，有很好的治疗作用，需要配伍独活、荆芥、防风、陈皮等煮水煎内服；

4、羌活能止痛，特别是对于神经性的头痛，治疗效果作用比较明显；

5、羌活的使用与禁忌：阴血亏虚、脾胃虚寒的人忌服，羌活还有一定的毒性，不能够过量或者长期的使用。

羌活的功效与作用

1.抗菌消炎

羌活中含有的挥发油物质可以对多种细菌具有抑制的作用，羌活还具有一定的解毒功能，对于疮疡肿毒、浮肿等症状具有一定治疗效果。

2.治疗各类关节疼痛

3.治疗外感风寒

4.抗过敏

能够对一些超敏反应具有抑制的作用，可以减轻过敏反应。羌活还能提高吞噬细胞的能力，起到增强免疫的作用，可以对抗多种疾病。

5.保护心血管

因为羌活中的挥发油物质可以通畅血管，使血流更加通畅，能够增加心肌的血流量，还能缩短心率失常的持续时间，所以羌活对血栓、心肌缺血、心律失常等疾病具有一定的抵御作用。

6.预防血栓抗氧化

羌活可以提高人体内血小板的活性它能净化血液，增强人体的抗凝血能呼，能让人体血液流动加快，血栓形成的机率就会明显下降。平时人们适量服用羌活还能清理身体内的过氧化脂质，能提高人体的抗氧化能力，对延缓人体衰老有很大的好处。

羌活虽然功效有很多，但是脾胃虚弱、阴虚的人群是不宜服用羌活的，此外羌活也不宜过量的服用，以免引起恶心、呕吐、腹痛等不良现象发生。

羌活的功效：解表散寒，祛风胜湿，止痛。

羌活的作用：风寒感冒，风寒湿痹，项强筋急，骨节酸疼，风水浮肿，痈疽疮毒。

羌活多年生草本，高60－120厘米，根茎粗壮，伸长呈竹节状。根颈部有枯萎叶鞘。茎直立，圆柱形，中空，有纵直细条纹，带紫色。生长于海拔2000－4000米的林缘及灌丛内；分布于中国的陕西、四川、甘肃、青海、西藏。

扩展资料

禁忌与不适宜人群

1、羌活温性较强，且其味苦，又能化燥生火，因热邪所致之诸证，皆所不宜。如外感风热，或温病初起，虽有恶寒身痛，又见汗出热不退，咽喉红肿，脉洪数有力，苔黄质红，或胃中实热，口苦口渴，大便干燥，牙龈红肿热痛，头身疼痛等症者，均当忌用本品，以免助火加重病情。

2、羌活气味浓烈，若用量过多，易致呕吐，故脾胃虚弱者不宜服用；血虚痹痛，阴虚头痛者慎用。

3、羌活有扩张脑动脉血管、增加脑血流量的作用，故脑水肿及颅内压升高者慎用。

参考资料来源：百度百科-羌活

羌活的功效与作用

1、外感风寒

羌活具有解热止痛的作用，治疗风寒感冒，伤风咳嗽，头痛无汗等症状。

2、祛风止痛

用于风湿类风湿，痛风，关节炎，肩周炎等疾病。

3、消炎解毒

羌活还具有消炎和解毒作用，治疗风水浮肿，疮疡肿毒。

4、补肾养身

用于遗尿尿频，腰膝冷痛，肾虚作喘等症。

羌活的药用价值

解表散寒，祛风胜湿，止痛。主治风寒感冒，风寒湿痹，项强筋急，骨节酸疼，风水浮肿，痈疽疮毒。

1、治感冒发热，扁桃体炎：羌活四至五钱，板蓝根、蒲公英各一两。水煎，每日一剂，分二次服。(上海中医学院附属龙华医院)

2、治太阳伤寒无汗：羌活、独活、荆芥、防风、广皮、甘草。煎服。(《医级》羌活汤)

3、解牙临寒：羌活、防风、苍术、细辛、川芎、白芷、生地、黄芩、甘草。水煎服，若急汗热服，以羹粥投之，若缓汗温服，而不用汤投之。(张元素九味羌活汤)

4、治太阳经头痛：防风二分，羌活三分，红豆二个。为末，鼻内搐之。(《玉机微义》)

5、治客寒犯脑，脑痛连齿，手足厥冷，口鼻气冷之证：羌活一钱，附子、干姜各五分，炙甘草八分。水煎服。(《医学心悟》羌活附子汤)

6、治风湿相搏，身体疼烦，掣痛不可屈伸，或身微肿不仁：羌活(去芦)，附子(炮，去皮脐)，白术，甘草(炙)等分。每服四钱，水一盏半、生姜五片，煎至七分，去滓，温服不拘时候。(《济生方》羌附汤)

7、治肩背痛不可回顾，脊痛项强，腰似折，项似拔者：羌活、独活各一钱，藁本：防风、甘草(炙)、川芎各五分，蔓荆子三分。都作一服，水二盏，煎至一盏，去渣，大温服，空心食前。(《内外伤辨》羌活胜湿汤)

羌活的食用方法

1、羌活防风汤

【药物组成】羌活(去芦头)3两，防风(去叉)4两，桔梗3两，柴胡(去苗)1两半，败酱3两，桂(去粗皮)1两半，大黄(锉)2两，羚羊角(镑屑)1两。

【处方来源】《圣济总录》卷一六一。

【方剂主治】产后腹中坚硬，两胁满胀，手足厥冷，心中烦热，引饮干呕，关节劳痉中风。

【制备方法】上为粗末。

【用法用量】每服5钱匕，水2盏，煎至1盏，去滓，空腹温服，相次再服之。

2、羌活除湿汤

【来源】《医方集解》。

【组成】羌活胜湿汤去独活、蔓荆、川芎、甘草，加升麻、苍术。

【主治】风湿相搏，一身尽痛。

3、羌活酒

【来源】《太平圣惠方》

【配方】羌活一两半，防风(去芦头)一两，黑豆每服一合。

【制法】上诸药，前二味捣粗罗为末，以好酒五升，渍一宿。

【主治】治妊娠中风痉，口噤，四肢强直，反张。

【用法】每服，用黑豆一合炒令烟出，投入药，酒一大盏，候沸住，去滓，拗开口，分两度灌之。

羌活与独活的区别

古时候的风寒湿引起的'下半身疼痛多用独活。羌活与独活的区别就是：羌活与独活，都能祛风胜湿，透利关节，但又各有所长。羌活性味雄烈，发汗解热作用较强;羌活偏上行，独活偏下行。羌活性温，独活微温。羌活较燥烈，发散力强，常用于风寒湿疼痛在上半身者，祛除头项肩背疼痛。独活常用于腰膝关节疼痛。

羌活的副作用

1、本品辛香温燥之性较烈，故阴亏血虚者慎用。

2、血虚痹痛忌服。

3、《本草经疏》：血虚头痛及遍身疼痛骨痛因而带寒热者，此属内证，误用反致作剧。

羌活医书记载

1、《唐本草》：“疗风宜用独活，兼水宜用羌活。”

2、《本草纲目》：“羌后、独活，皆能逐风胜湿，透关利节，但气有刚劣不同尔。”

3、《雷公炮制药性解》：“羌活气清属阳，善行气分，舒而不敛，升而能沉，雄而善散，可发表邪，故入手太阳小肠。足太阳膀胱以理游风，其功用与独活虽若不同，实互相表里。”

4、《本草备要》：“泻肝气，搜胖风，治风湿相搏，本经(太阳)头痛，督脉为病，脊强而厥，刚痉柔痉，中风不语，头旋目亦。”

5、《本经逢原》：“羌活乃却乱反正之主帅，风能胜湿，故羌活能治水湿，与芎穷同用，治太阳、厥阴头痛，发汗散表，透关利节，非时感冒之仙药也。昔人治劳力感寒，于补中益气汤中用之，深得补中寓泻之意。”

羌活的药材传说

相传唐代，有一个名叫刘师贞的人，其兄患风湿顽症多年，长期卧床不起，家人遍访各地验方屡试，皆无良效。

一个晚上，刘师贞梦见为治兄病自己四处访医忽遇见一位老翁，师贞上前求教道：“我兄患有严重风湿病，虽经多方治疗，仍无良效，请问有何办法治疗?”老翁道：“你兄所患风湿，一般药物是治不了的，有一种药物可治，就是用胡王使者浸酒服可愈。”说完后老翁就不见了。师贞便知此是仙人托梦，连忙记住药名。可是他查遍了所有的医药书籍也找不到胡王使者这种药，只好走访名医药农，竟无一人知道是何药物，师贞十分着急，寝室不安。就在此时师贞又做了一个梦，梦见逝世多年的老母亲，师贞向母亲诉说了哥哥的病情。并告知“曾有一仙人托梦授方，用胡王使者浸酒服可治，但无人知道胡王使者是何药物?”其母连忙告知道：“胡王使者就是羌活。”

师贞醒后即用羌活浸酒给兄饮服，兄的多年顽疾果真慢慢痊愈了，从此，人们便知道了羌活的祛风湿作用。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。