黑莓的功效与作用是什么

黑莓的功效与作用是什么，黑莓是我们生活中非常常见的一种水果，它对人体有很多益处，那么下面大家就跟随我一起来看看黑莓的功效与作用是什么的相关知识吧，欢迎大家借鉴和参考，希望对大家能有所帮助。

黑莓的功效与作用是什么1

黑莓的功效与作用

黑莓为什么能被评为世界十大健康水果之一呢？这与黑莓的功效与作用息息相关，那么黑莓的功效与作用具体都有哪些呢？下面归纳了7点：

1、具有抗癌功效

阿伦斯表示，黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。

2、对愈合伤口有一定的促进作用

黑莓富含单宁酸。伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉威尔森表示，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。

3、可增强人体的免疫力

黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉阿伦斯表示，维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。

4、可降低新生儿脊柱裂等出生缺陷

黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。

5、可促进消化，降低胆固醇

阿伦斯表示，黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克，比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆固醇。

6、防止紫外线损伤眼睛

黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。

7、可强壮骨骼

黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。威尔森表示，锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。

黑莓的营养价值

黑莓被欧美称为“生命之果”，可见黑莓的营养价值十分之高。黑莓中富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，，还有十八种氨基酸和六种矿质元素，在水果中遥遥领先，其中所含有的营养成分高达四十几种，与同宗的蓝莓相比，其中的原花青素、SOD、氨基酸、以及各种矿质元素维生素等都比蓝莓高出几十倍，是名副其实的“黑钻石”。

黑莓的功效与作用是什么2

黑莓的常见做法

黑莓多是从超市或者水果店买来，洗净即食即可，当然有很多人会做成水果沙拉、果馅饼或者做成果酱，用于装饰蛋糕面包或者做早餐的调味酱。对于黑莓来说，还有一种独特的做法，用专利技术，制作成黑莓原液，营养价值提高了七倍。

哪些人不能吃黑莓

黑莓作为“生命之果”、“黑钻石”，大部分人群都可以吃，不用太过于担心对身体有害，根本不存在禁忌，但是作为水果，黑莓的含糖量还是有些许高的，所以对于糖尿病患者来说，不能多吃黑莓，以免加重病情。

吃黑莓的禁忌

1、新鲜的黑莓宜以紫黑色为最佳选择，紫黑色的黑莓以成熟可以进食，切不可食用未成熟的黑莓。

2、黑莓不可用铁质器皿装盛，因为黑莓自身就有酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，严重可导致死亡。

3、不可过量食用黑莓，凡事物极必反，食用黑莓也应适可而止。

黑莓不能和什么一起吃

黑莓是一种兼容性很高的水果，暂时还没有发现黑莓与什么食物相克，大可放心食用。

吃黑莓的注意事项

黑莓本身的营养价值极高，多数洗净就可食用，但是新鲜的`黑莓和腐烂的黑莓对人体的效用却是完全相反的，所以在挑选黑莓时需要注意选购新鲜的黑莓。黑莓一定要挑选颗粒饱满的，不可选择腐烂干瘪的，深紫色的果皮要表现上就需要着色均匀，果实表面的颗粒光滑美丽，熟透的黑莓颜色会稍微带红，捏上去果实的质感软糯，入口粉粉的，且很快就会腐败干裂。

沐小白黑莓饮是植物酵素黑莓饮品。根据查询相关公开信息显示黑莓酵素可以帮助人们改善消化不良，净化血液调整体质、消炎杀菌等作用。黑莓酵素富含原花青素、花青素、鞣花酸和类黄酮等物质，二十多种氨基酸和微量元素，目前发现的含营养成分超过四十种。其中SOD、氨基酸、以及各种维生素等是蓝莓的几倍甚至几百倍，因此被外国人们称作黑钻石。

黑莓的功效以及作用

黑莓的功效以及作用，黑莓是公认为是保健极佳的水果，但是很多人很少会吃黑莓，黑莓的营养价值极高，但是很多人都不知道它的作用是什么，下面我带大家简单了解一下黑莓的功效以及作用。

黑莓的功效以及作用1

1、具有抗癌功效

阿伦斯表示，黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。

2、对愈合伤口有一定的促进作用

黑莓富含单宁酸。伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉威尔森表示，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。

3、可增强人体的免疫力

黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉阿伦斯表示，维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。

4、可降低新生儿脊柱裂等出生缺陷

黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。

5、可促进消化，降低胆固醇

阿伦斯表示，黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克，比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆固醇。

6、防止紫外线损伤眼睛

黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。

7、可强壮骨骼

黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。威尔森表示，锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。

黑莓的功效以及作用2

保护心脑血管

黑莓被称为“心脏守护神”。花青素和原花青素协同VC，能有效清除血管中的自由基，分解胆固醇，恢复血管壁的弹性，预防动脉粥样硬化；花青素还能穿越血脑屏障，保护脑神经细胞不受有害物质的伤害，具有改善睡眠的作用。

稳定血糖

黑莓中含有大量的“天然硒”，具有出色的抗氧化作用，能保护胰岛细胞不被氧化破坏，同时还能修复胰岛β细胞，有助于控制糖尿病病情发展和稳定血糖。

让大脑更聪明

黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用；氨基酸是孕妇和胎儿生命物质的基础，多补充氨基酸对胎儿和孕妇都有好处。黑莓中有8种人体必需的`氨基酸，且含量还很高。此外，黑莓中还含有独特的γ-氨基丁酸，为神经传导物质，能促进脑代谢，让你更聪明更健康 。

护眼亮瞳

黑莓是天然美瞳水果。黑莓中的花青素和VC含量均优于同类水果，能有效促进视网膜视紫质的再生而有益于视力。

黑莓中的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，可有效防止紫外线对眼睛的损伤。常吃黑莓可使眼睛黑亮有神。

抗衰美容

黑莓中丰富的花青素、原花青素、SOD、硒等，是抗衰老、美容养颜的天然极佳物质。黑莓中的花青素、SOD和鞣花酸能有效消除氧自由基对人体胶原蛋白的损伤，恢复细胞活力，促进细胞繁殖新生，使皮肤平滑有弹性，滋养毛细血管使之通透富有弹性，从而达到祛斑养颜、青春常驻的效果。

消炎、愈合伤口

黑莓等莓类水果在一些研究中展现出惊人的抗发炎效果，它们的作用类似于消炎止痛药，可以干扰形成发炎反应的酵素作用。

[美国密西根州立大学研究室]研究发现，一些水果的抗发炎效果要远优于阿司匹林等药物。此外，黑莓中含有单宁酸等物质，有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量，促进伤口愈合。

增强人体免疫力

黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统；

黑莓富含抗氧化剂、矿物质和多酚等，它们共同促进和建立免疫系统。更重要的是，黑莓中的40多种营养协同作用，坚持食用，可以有效提高身体免疫力！

修复、滋养细胞

黑莓中硒的含量是蓝莓中硒含量的157-270倍；黑莓中大量的活性免疫物质如植物SOD、花青素、C3G黄酮类化合物等。

多种营养物质协同作战，能有效清除人体自由基、抑制自由基对人体细胞的伤害，从而维护细胞健康，修复受损细胞，防止细胞发生病变、突变。

强壮骨骼促发育

黑莓含有锰等微量元素，科学证实，锰元素有助于人体形成结缔组织、促进骨质形成、改善机体造血功能，能促进人体骨骼生长发育，强壮骨骼。补充锰元素能预防骨质疏松，还能促进智力发育。

肠道健康促消化

黑莓中的纤维素含量高于大多数水果，等量的黑莓中纤维素的含量要远高于小麦。纤维素对消化道健康极为重要。消化系统健康，可帮助保持健康体重和降低高胆固醇

黑莓酵素的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黑莓发酵原液功效与作用、黑莓酵素的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。