吃松子的好处有哪些

吃松子的好处有哪些，松子具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效，因此有滋补作用。怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。下面看看我整理的吃松子的好处有哪些。

吃松子的好处有哪些1

一、松子的功效与作用

1、益智健脑

松子中含有丰富的磷、锰等微量元素，这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用。经常需用脑的上班族和学生党可以多吃松子。另外老年人预防老年痴呆也可以吃松子。

2、护眼功效

松子仁中所含β-胡萝卜素是一种强抗氧化剂，对眼睛的健康非常有益。松子仁中的叶黄素有助于眼睛来过滤UV光线，防止黄斑损伤。松子还可以缓解老年性视力下降。

3、润肠通便

松仁富含脂肪油（约74%），主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4、恢复体能

松子富含易消化蛋白质，有助于修复和促进肌肉组织新生。蛋白质可以持续稳定地为人体提供能量，增加氧气利用效率，释放更多能量。因此，有恢复体能的作用。

5、滋润皮肤

松子富含的抗氧化成分维生素E，有助于保护皮肤免遭紫外线伤害。松子中有益人体的不饱和脂肪酸可以有效滋润皮肤。

6、瘦身减肥

松子中富含不饱和脂肪酸，摄入同样多的热量，用健康的不饱和脂肪酸来代替饱和脂肪酸，可以有效减肥。松子仁中所含油酸可以刺激胆囊收缩素的分泌，给人一种持续时间较长的饱腹感，具有抑制食欲的作用。

7、益心血管

松子中富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液中坏的胆固醇比例，提高有益胆固醇比例。另外松子中含有的钾元素具有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，具有降血压作用。

二、松子的食用禁忌

1、松子油脂含量较多，肝胆功能严重不良，或高血脂的人不宜吃太多，否则会加重病情。

2、松子是坚果炒货，适当吃没事，吃太多可能会上火。

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孕妇可以吃松子吗？

松子具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效，因此有滋补作用。怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。松子中维生素E高达30%，能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况，并预防流产和辅助治疗不孕。

松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，可以减轻怀孕期间引起的便秘，并滋润皮肤。松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等，能给孕妇提供丰富的营养成分，对胎儿大脑和神经有着补益作用。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用。值得注意的.是便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者，胆功能严重不良者应慎食。

推荐孕妇养生食谱：松子爆鸡丁

主料：鸡胸脯肉250克

辅料：松子仁20克核桃20克

调料：姜5克大葱5克大蒜5克盐2克酱油5克料酒5克胡椒粉1克白砂糖5克淀粉(豌豆)5克鸡蛋30克

做法：

1、鸡肉切丁，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码味。

2、另用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑调料汁，备用;葱、姜、蒜均匀切成细末。

3、锅内放油烧热，放入核桃仁和松仁，炒熟捞出;锅内底留油，放入葱，姜，蒜炒香，加鸡肉、滑散，倒入调料汁翻炒，最后加核桃仁和松仁，炒匀即可。

适用人群：孕晚期的准妈妈

养生小贴士：菜对促进大脑及各发育，对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用，松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等，营养丰富，具有增液息风、润肺滑肠之功效。

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1、抑制食欲助减肥

美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现，每天吃一把松子（约合30克）有助于控制食欲，防止发胖。研究发现，体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。

2、增加身体能量

当你感觉疲倦乏力时，不妨吃些松子，因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。研究发现，松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度，使人能更长时间保持活力。

松子中还富含铁，有助于身体传输和保存能量，同时帮助细胞产生能量。

3、降低心脏病危险

多项研究发现，每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。

松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。

美国《内科学档案》杂志刊登研究，男性每周吃松子等坚果2~3次，心脏猝死危险明显降低。

4、延缓衰老进程

研究发现，常吃松子等坚果可延缓衰老。松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。另外，松子富含的铜也具有抗衰老作用。

5、防止眼部疾病

美国营养学家乔伊·鲍尔博士表示，松子中含有叶黄素，能够帮助眼睛过滤紫外线，防止视网膜黄斑受损。叶黄素还可以降低老年黄斑变性和白内障的风险。

推荐4款松子食疗方

1、松子粥

松子仁20克，粳米100克。将松子仁研碎，粳米淘净，同放锅内，加入清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分钟，以米熟烂为度。早晚餐食用。

功效：滋阴养液，润肺滑肠。

适用病症：肺阴不足，干咳咯血；阴虚肠燥，慢性便秘；肝血亏虚，头晕目眩。

2、松子仁膏

取松子仁500克，去除杂质，捣碎、研细呈膏状，盛于瓶内。每次15克，1日3次，温酒送下。

功效：滋润五脏，祛风通络。健康人经常食用，可以强壮身体，抗老防衰，延年益寿。

3、松子仁糖蘸

松子仁250克，白砂糖500克。将白沙糖放入锅内，加适量清水溶化，用文火煎熬，以能挑起糖丝为度。趁热放入松子仁，搅拌均匀，立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内，刮平，划成小块，晾凉。每次1块，1日3~4次。

功效：润肺健脾，止咳止血。适用于慢性支气管炎、支气管扩张属肺脾两虚者，症见干咳少痰、气短、咯血、肢倦乏力等。

4、松子仁汤

松子仁10克，黑芝麻10克，枸杞子10克，杭菊花10克。将以上4味放在沙锅内，加清水800毫升，煎煮40分钟，取汤温服。药渣再加清水600毫升煎煮 35分钟，取汤温服。每日1剂，早晚各服1次。

功效：滋养肝肾，清脑明目。适用于肝肾阴虚所致的头晕眼花、视物模糊、急躁易怒、大便难涩等症状。

经常吃松子有以下几点好处：

一、松子性平、味甘，常吃松子可以补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳。

二、老年人吃松子可以治疗腰痛、便秘、眩晕，同时达到滋补健身的目的。

三、常吃松子，尤其儿童赤松子能促进生长发育以及生病以后的身体恢复。

四、松子里面含有不饱和脂肪酸，矿物质比如钙、铁、磷等，可以降低血脂，预防心血管疾病。

五、常吃松子能够滋润五脏，使得头发黑亮，皮肤细腻，是比较好的美容食品。

六、松子中含有脂肪油，主要是油脂酸和亚油脂酸，对老年人体虚便秘、小儿便秘都有食疗作用。

松子是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一，也是重要的中药，常吃能够滋润皮肤、延年益寿。那么，松子可以生吃吗？

一、松子可以生吃吗？

松子可以生吃，但以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。只有是没有发芽或者发霉的松子才可以生吃，如果长芽或者发霉了，是不能吃的。

二、松子有什么功效？

松子性微温，味甘，具有滋阴润燥、润肺止咳、滑肠通便、延缓衰老、润肤养颜的功效。

松子含有丰富的维生素E，这是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用。松子仁含有脂肪，能防止因胆固醇增高而引起的心血管疾病。松子含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气。松子富含磷和锰，对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

三、松子每天吃多少合适？

松子虽好，但是不能多吃，因为它的油性较大，且属于高热量食品，吃得太多会使体内脂肪增加，建议每天吃20-30克为宜。

关于生吃松子的功效与作用和生吃松子有什么好处和坏处的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。