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酷精的功效和作用 酷有什么功效与作用
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1、治疗手足癣:醋精用凉开水稀释,分别用两个盆浸泡手和脚,每天1-2次,每次半小时以上。如果皮肤出现裂开或者溃疡糜烂,要等伤口愈合后,再进行浸泡。
2、治脚气:用醋精来泡脚,可以有效缓解脚气。
3、抗菌消毒:使用醋精泡脚可以有效地抗菌消毒。
醋精擦在皮肤上容易灼伤,可稀释后使用。冰醋酸有一定的腐蚀性,若未稀释过的醋精不慎触及皮肤或衣物,请及时进行冲洗,否则对皮肤会有一定的损害。
食用醋酸本身是乙酸。所以,醋精不含食醋中的营养成分,但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用。
醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3-4%。浓度高了对胃黏膜和食道有刺激和腐蚀作用。
扩展资料:
人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3 -4%。
学名醋精是酒精挥发后的剩余物。有强腐蚀性,一般食醋醋酸浓度在7%以下,而使用醋精勾兑可达45%以上,会造成口腔食道烧伤,且对人体有害.最好不要食用。
醋精对皮肤伤害
白醋跟醋精有什么区别
白醋跟醋精有什么区别,说起白醋大家都再熟悉不过了,但是醋精,可能很多人都不太了解了吧,醋精是通过化工原料勾兑产生的一种调味品,白醋则不同,下面就来了解一下白醋跟醋精有什么区别。
白醋跟醋精有什么区别1
【白醋】:酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。
【醋精】:人工合成醋也称醋精,用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大,但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用,使用时应进行稀释,一般规定冰醋酸含量不能超过3 —4%。这种醋不含食醋中的各种营养素,因此不容易发霉变质;但因没有营养作用,只能调味,所以,若无特殊需要,还是以吃食醋为好。
现在醋市场的产品层出不穷,什么凉拌醋、饺子醋、香醋、陈醋、白醋、米醋、姜汁醋等,看得人眼花缭乱。产地以山西居多,几乎占据了半壁江山;其次是江苏的,也能占一部分;其他的像广州、四川、天津、北京、沈阳、上海的很少。
据了解,米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种,含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。我国北方多用高粱、大麦、豌豆、小米、玉米等为原料制醋,南方则多用米、麸皮等制醋。
白醋和醋精的概念
白醋
醋的主要成份是醋酸,还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。醋有多种功能:它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料,10分钟可以达到解腥杀菌的目的。
醋有保健与食疗的作用。还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌,防止感冒与传染病。酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。
醋还能溶解营养素,如无机盐中的钙、铁等,也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味,既有独特的甜酸味,又可使钙、铁溶入汤汁中,喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少量醋加水浸泡海带,可缩短涨发时间,煨牛肉前加点醋,可使牛肉易酥,烧煮羊肉加少量醋能除膻味。
醋精
人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3 —4%。
醋精不含食醋中的营养成分,所以不易发霉变质,但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用,所以,若非特殊需要,还是以吃食醋为好。 需要提醒的是,冰醋酸有一定的腐蚀性,若不慎触及皮肤或衣物,请及时进行冲洗。醋精制作方法:
用土豆代替粮食制醋精,不仅产量高,而且成本低,质量好。
白醋的妙用
1、营养美发
在用中性洗发液洗发后,在温水中倒入2汤勺匙白醋搅匀,漂洗头发,20分钟后用清水冲洗,可使头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。
此外,每晚睡前,用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿,轻轻揉搓发根部,10分钟以后,用清水洗净。也可以抑制头皮屑得生长。
2、减轻皱纹
睡前洗脸后,将3勺温水与取1汤勺白醋倒入碗中摇匀,用棉签蘸饱,在脸上皱纹处轻轻涂擦,并用手指肚轻轻按摩一下,最后洗净即可。此法可帮助消除脸部细小的皱纹。
3、醋浴美肤
在盆浴的温水中加入1~2汤勺白醋,洗澡后既可以去除皮肤老化的角质层,还可消除疲劳,焕发精神,面部也显得很红润。
4、地毯除污
地毯上的污垢难以清除时,可取一些白醋加入水中,用旧的软毛牙刷浸湿擦洗,再用湿抹布清洗,自然晾干后用吸尘器吸除灰尘即可。
5、巧除脚气
在足浴盆中按照4:1的比例加入适量白醋,用来浸泡脚部约10—20分钟,可以治疗脚气。
6、预防感冒
当感到有感冒前兆时,可将白醋与水按照1:5的比例用水稀释后漱口,可有效防止感冒。
小贴士:对于流行性感冒的预防,可以按照1:1的比例将白醋和水混合后烧开,用喷雾器喷洒在空气中。
7、巧除污迹
对于家中的水龙头、洗碗池及其它器具上的污迹去除,将少许食盐溶解于白醋里,取其溶液擦洗然后再用清水冲洗,可使它们保持光亮如新。
白醋美容
1、嫩肤
首先用白醋洗脸合宜起到嫩肤的.作用,在加入食醋的温水里面洗干净脸和手,然后5分钟之后换清水清洗干净。长期使用就可以使皮肤变得光洁、细嫩。
2、除皱
晚上洗脸之后,用1:3的醋和水的比例兑,然后用棉球蘸取混合的醋涂在脸部有皱纹的地方,用指腹轻轻地按摩几分钟,然后再洗去。这样就可以起到消除细小皱纹的效果。
3、化粉刺
用5份食醋和2份甘油混合均匀,然后涂抹在皮肤有粉刺的患处。长时间的使用可以有效地将粉刺和黑头消灭,让皮肤变得光滑。
白醋跟醋精有什么区别2
醋精和白醋都是我们比较常见的醋的种类,它们之间有着比较明显的区别,首先醋精的酸度要更高一些。而醋精是通过化工原料勾兑产生的一种调味品,白醋则不同,白醋属于粮食制作的一种醋的种类。从营养功效方面来说,白醋当然会更好一些。醋精属于人工合成醋。
首先,白醋和醋精所用的原料是不一样的。酿制白醋以食用酒精为原料,里面加入醋酸分子,然后经过高温发酵而成的;而醋精又称为人工合成醋,它是以食用冰醋酸加以兑制而成的。
其次,它们里面的营养成分也不一样,白醋除了含有醋酸之外,还含有一些酚类物质,并且酸味不太高,并且酸味的层次比较丰富,可以直接食用。而醋酸里面除了醋酸之外几乎什么都不含,酸度高,但酸味单薄。
另外,白醋和醋精虽然都是作为调味品而存在的,但是白醋除了作为调味品还有其它的作用,比如用白醋洗脸可以美容养颜;而醋精只能作为调味品而存在,如果用它洗脸会腐蚀皮肤。
醋精有哪些作用
1、治脚气
还在为脚气而苦恼的朋友,今天我给你支招,那就是用醋精来泡脚,该方法可以有效的治疗脚气。醋精可调配为浓、淡两种。
浓的是以一半水和一半醋精掺和,专门用来擦脚板、脚面、脚后跟等皮肤较厚部位,淡的是以2/5的醋精掺3/5的水,擦脚趾丫和皮肤较嫩的部位。
若果没有特殊的需要,建议大家还是以使用食醋为好。你有用醋精泡脚过吗?醋精泡脚的好处有哪些呢?一起来看看吧。
在擦药之前,应先洗脚,在洗脚水加入20ml的纯醋精,搅匀后,将脚浸入,大约4—5分钟,擦干脚,稍等一二分钟后,再用棉花球浸醋精水涂于患处。
每天早晚各一次,直到脚趾丫发白的皮肤均掉光,变成,不再痒了,脚板、脚后跟都不再脱皮,这说明脚气就好了。为了预防再患,还可继续擦一到二星期。
2、抗菌消毒
泡脚是我们每天必做的一件事情。使用醋精泡脚可以有效的抗菌消毒哦。而且会使你的肌肤变得更白,更细嫩。
想要自己的脚部肌肤不干燥,在泡脚的时候就可以适当的加一点醋精在里面一起泡脚,长期这样,你会发现你的肌肤变白了,而且脚部肌肤也不再干燥了。
醋精泡脚的好处是不少,但是在泡脚的时候也要注意方法。建议大家不要每天都用醋精泡脚,每周2—3次就可以了。
在泡脚的时候让双脚合拢起来相互摩擦,使血液循环通畅,待脚步感到温暖,便可以在短时间内加强体内排毒燃脂的功效。
3、醋精可治手足癣
醋精一瓶(约4—5元)另加75%的凉开水稀释,分别用两个盆浸泡手和脚,每天1—2次,每次半小时以上,天冷时还可以加温后再浸泡。
如遇灰指甲很厚,可用扁平锉锉薄,效果更佳,但不能锉破皮肉,以免灼痛。如手脚龟裂、溃烂也不能浸泡,以免灼伤,待皮肉长好后再进行浸泡。
醋精浸泡不伤皮肤、不蜕皮,略有润肤作用,浸泡后用水冲洗去掉一些醋味即可。
醋是我们日常生活中非常普遍的调味品,而醋精就是醋的精华了,你知道醋精的作用吗?本文是醋精有什么用,醋精的功效与作用,希望对大家有帮助!
醋精的作用
1、醋精的作用
关于醋精的作用,有手足癣的患者,平时可以用醋精来做治疗,把醋精倒在盆子里面,加大量的凉开水,进行释稀,然后进行浸泡手部或者脚步,浸泡半小时以上,每天进行一两次,冬季可以选择温水浸泡。
如果患者有灰指甲、皮肤出现裂开或者溃疡糜烂的,一定要等伤口愈合后,再去使用醋精释稀浸泡,长期使用醋精浸泡皮肤,也不会带来副作用,不会伤害到皮肤,还有着湿润皮肤的作用,每次浸泡后用干净的清水冲洗下就可以了。
2、醋精的制作过程
2.1、原料处理:采取新鲜无霉变,未发芽,果实较大的土豆为原料,用清水洗涮干净,计量后备用。
2.2、蒸煮灭菌:将洗净的土豆移入粉碎机内,粉碎成小块,然后装入蒸煮锅内加二分之一的清水,进行蒸煮灭菌30分钟,蒸煮时锅温保持120~125℃。
2.3、液化、糖化:将蒸煮好的物料搅拌冷却,在锅温为70℃时加入0.5%的液化酶,继续搅拌冷却,当物料由糊状变为液态时,将锅炉温控制在60℃左右,仍不停搅拌,旋即加入1%的糖化酶,保温1小时。
2.4、抽滤、发酵醇化:将上述糖化的物料装入抽滤机中抽滤,集取滤液。倒入发酵罐中,加入1.5%左右的酒酵母并不断搅拌,温度控制在52-55℃,发酵48-60小时。然后在发酵物料中加入1.5%的醋精酵母菌再发酵50-55小时。
2.5、减压、蒸馏、包装:由于物料中含有60%左右的水分,须将水分蒸除。经减压、蒸发、浓缩,就可得到醋精成品。
3、食用醋精的禁忌
3.1、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋
因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、溃疡加重。
3.2、对醋过敏者及低血压者应忌用
因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、水肿、瘙痒、哮喘等症状。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
3.3、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋
醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
3.4、空腹不喝醋
不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,这样不容易刺激胃肠,反之顺道帮助消化。
醋精泡脚的好处
1、治脚气
还在为脚气而苦恼的朋友,今天我给你支招,那就是用醋精来泡脚,该方法可以有效的治疗脚气。醋精可调配为浓、淡两种。浓的是以一半水和一半醋精掺和,专门用来擦脚板、脚面、脚后跟等皮肤较厚部位,淡的是以2/5的醋精掺3/5的水,擦脚趾丫和皮肤较嫩的部位。
2、抗菌消毒
使用醋精泡脚可以有效的抗菌消毒哦。而且会使你的肌肤变得更白,更细嫩。想要自己的脚部肌肤不干燥,在泡脚的时候就可以适当的加一点醋精在里面一起泡脚,长期这样,你会发现你的肌肤变白了,而且脚部肌肤也不再干燥了。
但是在泡脚的时候也要注意方法,建议大家不要每天都用醋精泡脚,每周2-3次就可以了。在泡脚的时候让双脚合拢起来相互摩擦,使血液循环通畅,待脚步感到温暖,便可以在短时间内加强体内排毒燃脂的功效。
醋精和白醋的区别
白醋:酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。
醋精:人工合成醋也称醋精,用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大,但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用,使用时应进行稀释,一般规定冰醋酸含量不能超过3 -4%。这种醋不含食醋中的各种营养素,因此不容易发霉变质;但因没有营养作用,只能调味,所以,若无特殊需要,还是以吃食醋为好。
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醋精的作用:
1、治疗手足癣。
如果患者有灰指甲、皮肤出现裂开或者溃疡糜烂的,一定要等伤口愈合后,再去使用醋精释稀浸泡。
2、治脚气。用醋精来泡脚,可以有效的治疗脚气。
醋精可调配为浓、淡两种。浓的是以一半水和一半醋精掺和,专门用来擦脚板、脚面、脚后跟等皮肤较厚部位,淡的是以2/5的醋精掺3/5的水,擦脚趾丫和皮肤较嫩的部位。
3、 抗菌消毒。使用醋精泡脚可以有效的抗菌消毒。
建议不要每天都用醋精泡脚,每周2-3次就可以了。
扩展资料:
醋精与白醋的区别
1、物质的区别。
白醋:酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。
醋精:人工合成醋也称醋精,用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大,但无香味。这种醋不含食醋中的各种营养素,因此不容易发霉变质;但因没有营养作用,只能调味,所以,若无特殊需要,还是以吃食醋为好。
2、概念的区别。
白醋:醋的主要成份是醋酸,还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。醋有多种功能,它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。
醋精:人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3 -4%。
参考资料来源:百度百科——醋精
醋精是什么白醋和醋精的区别
醋精是什么白醋和醋精的区别,我们在超市里经常能见到白醋和醋精,并且都是透明的,那么他们是同一种东西吗?怎么样能判断我们所买的是醋精还是食用醋呢?下面是我为大家整理关于白醋和醋精的区别供大家参考。
醋精是什么白醋和醋精的区别1
醋精是什么白醋和醋精的区别1
一、醋精就是人工合成的醋
醋精是什么?其实它就是人工合成的醋,它的主要成分是醋酸也就是乙酸,以食用冰醋酸加以兑制而成,酸度高,但酸味单薄,一般来说最好是不要食用醋精,因为促进对人体有着一定的害处,会灼烧人体的胃病,所以人体最好是不要直接食用,醋精一般用处是用来泡脚的,它有着很好的消炎杀菌,治疗手足藓的功效。
二、白醋和醋精的区别
1、原料不同
白醋:为水、大米、食用酒精、食用盐等制作而成
醋精:以食用冰醋酸加以兑制而成,主要成分为醋酸也就是乙酸
2、使用方法不同
白醋:炒菜是可以加入白醋进行调味,白醋也可以用来洗脸,有美白的功效
醋精:促进不可以直接食用,可以通过水稀释以后在进行炒菜食用,但最好是不要食用,它多用泡脚来消炎杀菌,对于治疗手足藓效果十分的不错。
3、营养成分不同
白醋:白醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,还有这非常不错的`消炎杀菌的功效,可以预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病,同时还可以软化血管,降低胆固醇,甚至用白醋洗脸还可以美容养颜,去除角质。
醋精:醋精是酒精挥发后的剩余物,有很强的腐蚀性,且并没有什么营养成分,只能起到皮肤表层的消炎效果。
醋精是什么白醋和醋精的区别2
醋精是什么白醋和醋精的区别2
白醋:酿造白醋是以糯米为原料,经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。
醋精:人工合成醋也称醋精,用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大,但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用,使用时应进行稀释,一般规定冰醋酸含量不能超过3 -4%。这种醋不含食醋中的各种营养素,因此不容易发霉变质;但因没有营养作用,只能调味,所以,若无特殊需要,还是以吃食醋为好。
食醋的选购
一、看颜色
食醋有红、白两种,优质红醋要求为琥珀色或红棕色。优质白醋应无色透明。
二闻香味
优质醋具有酸味芳香,没有其他气味。
三尝味道
优质醋酸度虽高但无刺激感、酸味柔和、稍有甜味、不涩、无其他异味。此外,优质醋应透明澄清,浓度适当,没有悬浮物、沉淀物、霉花浮膜。食醋从出厂时算起,瓶装醋三个月内不得有霉花浮膜等变质现象。
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延伸阅读:如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。