薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。

可以当甜点食用，对于冬天想减肥的女生效果更好。

粥稠香甜。适用于伴有大便干结带血的结肠癌、直肠癌病人。健脾养胃，益气通乳，适用于维生素A缺乏症，夜盲症，大便带血，便秘，湿热黄疸。

南北方差异非常大，许多

相同食材的称呼也不一样。地瓜就是红薯，中医学建议大家能够多服用一些杂粮，对身体益处十分多，许多

老年人喜爱用红薯熬地瓜粥喝，味儿十分的柔美。地瓜粥的作用与功效也是有许多 ，不但能够健脾养胃，还能强肾阳不足，老年人假如常常服用得话还能缓解便秘哦~

一、地瓜粥的作用和功效

1、地瓜健脾开胃助消化 有减肥瘦身防癌作用

中医学觉得地瓜入脾、肾二经，既能滋补养生肠胃，健脾开胃助消化，还可以滋补养生肾阳不足，让人身强力壮，如同李时珍在《本草纲目》中常说：“地瓜，补虚乏，养血力，健脾养胃，强肾阳不足。”

现代科学觉得，地瓜含有蛋白、木薯淀粉、阿拉伯胶、碳水化合物、膳食纤维素、胡罗卜素、维生素D、B、C、E及其钙、钾、铁等10多种营养元素，地瓜除开具备减肥瘦身、防癌等作用外，还能够合理地避免钙流失。除此之外，地瓜中带有很多的膳食纤维素，可以合理刺激性肠道蠕动和消化酶的代谢，减少消化道疾病的发病率。

2、吃红薯有注重：蒸着吃、下午吃最好是

红薯的吃法各种各样，能够煮、蒸、烤，还可以直接生吃，还可以生产加工成粉，做成馍馍或鲜面条等。《医林纂要》说生吃红薯“解渴，解酒，益肺，宁心”，而熟菜则能够“养血，果腹”。但是更为普遍的还是煮着吃。

假如要想减肥瘦身，最好是不必吃炸薯片、拔丝地瓜等，由于那样烹制出去的地瓜添加了很多的人体脂肪和糖分，其营养结构一落千丈，不利减肥瘦身。

地瓜最好是在午饭这一金子时间段吃。这是由于我们吃了地瓜后，在其中含有的优质蛋白质需要在人体内历经4～5钟头开展消化吸收，而中午的阳光直射恰好能够推动钙的消化吸收。这类状况下，在午饭时吃红薯，优质蛋白质能够在晚饭前所有被消化吸收，不容易影响晚饭时别的食材中钙的消化吸收。

3、选红薯皮红为宜 老人吃完能治疗便秘

购买的地瓜不必过长，也不必太圆，并且皮的色调要充足红，那样的红薯营养才丰富多彩，而长霉的或出芽的地瓜最好是不必吃。地瓜尽管味美香甜，但都不应多食。多吃红薯回造成

滞气、胃烧心、反酸水、腹胀和排气管，因此还是要适当进餐才好。

老人脾胃虚寒，也应多喝些小米南瓜粥，因为它便于消化吸收，维护肠胃，还能推动肠胃健身运动，使大便更为轻轻松松，让老年人朋友解决便秘的困惑。

核心功效

缓解便秘、益气生津、补充营养

地瓜粥的简介

地瓜粥是中国的家常菜，是各家常备粥品。地瓜粥具有生津止渴，解酒毒，降压的功效，可适用于慢性酒精中毒、头昏目赤等症。地瓜粥还具有生津止渴，解酒毒 ，降压的功效。

功效作用

1、缓解便秘：地瓜粥含有的多糖与膳食纤维可以刺激消化液分泌，而消化液可以促进胃肠蠕动，提升机体的新陈代谢，加快体内的排泄物及其他有害物质排出速度，对缓解消化不良、积食腹痛、便秘都具有很好的功效

2、益气生津：地瓜粥含有丰富的多糖、膳食纤维成分，可以刺激消化液分泌，对滋养脾胃有一定功效，可以益气生津，对缓解口干舌燥、胃燥、肠燥等具有一定作用。

3、补充营养：地瓜粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多糖及多种维生素、矿物质成分，食用后不仅可以为机体补充能量，维持机体组织正常的更新与代谢，还可以为机体补充较为全面的营养。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

地瓜粥：把地瓜洗净削皮，切块后和大米一起放入电饭煲，若干分钟后即可食用。

红薯粥对于一些爱养生的一些人以及喜欢喝淡粥的朋友们来说是一个非常好的选择，它受到了很多人的喜欢，细细品尝它的口味中是有红薯的香甜味以及白粥那种淡淡的清香味，喝起来是非常舒服的，它是由红薯以及一些糯米熬制而成的粥品，是一种非常简单的粥品，不过在熬粥的过程中小伙伴们一定要注意熬粥的时间以及注意火候的大小，才可以熬的很好喝。喝红薯粥可以给大家的身体带来一定的营养，它带来的功效也是有很多的，具体分析如下：

第一，它可以润肠通便，因为红薯粥主要还是由大米以及红薯一起熬制而成的，富有一定的水分以及含胶质，喝完之后可以一定的滋润肠道，而红薯和米都含有丰富的纤维素，经常喝的朋友们可以增强肠道动力，非常有利于润肠，所以最近消化不良的朋友们可以试一试这道粥品，会给你带来意想不到的效果。

第二，可以补充一定的能量，因为在熬的红薯粥里含有大量的碳水化合物，而且还有一定的蛋白质，这些都是可以补充人的能量的营养。还有就是在熬制过程中红薯粥中含有的淀粉在经过了糊化就变成了非常易消化的糊精，可以在一定的时间中快速补充能量。

第三，在一定程度上是可以增强人们的抵抗力的，因为在红薯粥中的红薯和大米中都含有维生素，长时间食用可以在一定程度上增强人的抵抗力，并且可以将肠胃中的一直饿有害物质排出身体，是非常好的。

第四，红薯粥有降血压用途，因为红薯是高锰酸钾的食物，经常食用可以在一定程度上降血压，但是建议正在高血压发作的时候要少吃这种，不宜食用过多，怕会造成血管壁的加重。

红薯粥很常见的粥类,早餐的时候吃的比较多,那么问题来了,红薯粥要怎么做才好吃呢?红薯粥的功效与作用是什么呢?下面我们来介绍下吧!

红薯粥怎么做好吃

主料

红薯一个、大米150克、清水适量.

做法

1、准备材料,大米洗净先用清水浸泡十五分钟,红薯洗净去皮.

2、用擦床把红薯擦成丝.

3、砂锅放入足够的水,水开后放入泡好的大米.

4、用饭勺搅拌几下,以免大米沾底.

5、煮开后放入红薯丝.

6、用饭勺搅拌几下,免得沾底.

7、再次烧开后,用筷子架起锅盖,以免溢锅,转小火煮40分钟左右.

8、煮好的粥,非常浓稠,表面有一层米油,中间要用饭勺搅拌几次.

红薯粥的功效与作用

健脾养胃,益气通乳,适用于维生素A 缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸.

1、红薯营养较丰富,并有一定医疗价值,补血活血暖胃,《金薯传习录》记载红薯可治"痢疾下血,酒积热血,湿热黄疸,遗精淋浊,血热经乱,婴儿疳积."

2、红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C较多,其所含蛋白质比大米、白面为多.因此吃红薯是食药并用.小儿大便秘结吃上几次即可好转.

吃红薯粥有什么好处

1、吃红薯粥能调节肠道,帮助将体内的垃圾和毒素及时的排出体外,对治疗便秘有一定的效果.

2、红薯是一种能够饱腹的粗粮之一,多吃能够尽可能少的摄入其它食物,自然而然的减少食量,从而起到减肥的作用.

3、多喝红薯粥比直接吃红薯的效果要好得多,尤其是干燥的秋季, 红薯粥更是养胃健脾的一道良品.

吃红薯粥要注意什么

1、有便秘问题的人群,建议煮粥的时候使用大米或者糯米与红薯一同熬制,效果会更好,切忌直接吃红薯.

2、在煮好的红薯粥中,可以放入少量的盐或者糖,根据个人口味的不同进行调制,味道会更可口.

3、水量的多少会直接决定粥的粘稠程度,因此在熬制的时候也一定要注意.

4、虽然红薯粥是好东西,但是不能长期作为主食食用,容易造成营养不均衡的问题.

关于番薯粥的功效与作用和番薯粥有什么营养的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。