相信我们大家都是吃过豆蔻的，当然，豆蔻的味道非常不错，适当的食用一些豆蔻，更是可以起到不错的保健功效，并且对于帮助我们大家缓解和治疗痤疮以及一些肠胃病症的效果都是非常不错的，下面我们就和来一起详细的了解一下豆蔻的功效作用以及营养价值和配伍营养。

豆蔻的功效与作用

1、 豆蔻既是一种美味的食材，更是非常重要的中药药材，豆蔻的保健功效也是非常不错的，适当的食用一些豆蔻，可以起到非常不错的开胃消食的公共性，豆蔻归肺、脾、胃经。大家在生活中坚持食用豆蔻，对于帮助我们大家化湿消痞,行气温中,开胃消食的效果是非常好的。并且还可以用于湿浊中阻,不思饮食等等这些病症的治疗，另外，豆蔻还可以帮助我们大家有效的预防和缓解胸腹胀痛,食积不消等这些病症。

2、豆蔻还具有非常不错的除异味的功效，大家可以将豆蔻与花椒、八角和肉桂等药材配合使用可以帮助我们大家有效的去除异味的。

3、另外，豆蔻这种药材对于帮助我们大家治疗和预防坐疮的效果也是非常好的，尤其是我们痤疮患者朋友们，日常生活中就是可以适当的服用一些豆蔻来进行治疗的。

4、豆蔻这种药材对于帮助我们大家治疗和缓解脾胃气不和，止脾泄泻痢等等这些病症的效果也是非常不错的，大家如果出现了这些症状了，那么我们大家可以将豆蔻二两，枳壳半斤，肉桂二两，橘皮二两以及枣搭配起来，煎成汤药来服用的对于帮助我们大家缓解病情的效果是非常不错的。

5、当然，豆蔻这种药材还具有非常好的治疗气膈脾胃，全不进食的作用，气膈脾胃，全不进食患者可以将豆蔻仁、缩砂各二两，陈米一升，丁香半两搭配服用，这样也是可以起到不错的治疗疾病的作用的。

豆蔻的营养价值和配伍

1、豆蔻的营养价值其实也是很高的，适当的食用一些豆蔻，对于帮助我们大家补充一些营养物质的效果也是非常好的，另外，大家还可以将豆蔻和其他的一些药材搭配起来服用的，比如豆蔻配砂仁，保健功效就是非常不错的，砂仁辛散温通，醒脾和胃，行气止痛，温脾止泻，理气安胎而豆蔻辛温香燥，温中化湿，健胃止呕，豆蔻和砂仁搭配起来服用，可以起到非常好的行气止痛，醒脾开胃，和中消食的保健功效，对于我们人体的肠胃的健康是非常有好处的。

2、当然，豆蔻还可以和陈皮搭配服用，豆蔻和陈皮搭配服用药用价值也是比较高的，二者搭配起来服用的话，可以起到理气化湿，和胃止呕的作用。豆蔻偏于温脾行气，陈皮偏于理气健脾，二者搭配服用，对于促进我们人体的脾胃的健康是非常的有好处的，并且还可以有效的治疗和缓解脾胃虚弱、湿浊郁滞的胸腹满闷、泛呕纳呆等这些病症。

3、其实杏仁、薏苡仁等这些食材也是可以和豆蔻搭配起来食用的，不仅味道非常美味，并且营养价值也是非常高的，我们大家可以取白蔻仁温中化湿，和畅中焦，杏仁宜肺祛痰，通宣上焦，薏苡仁渗利湿热而健脾。日常生活中适当的食用，更是可以起到非常好的气畅湿行、脾气健旺的功效，从而有效的促进我们人体的健康。

豆蔻怎么吃

豆蔻陈皮烧鲫鱼

材料：鲫鱼400克、肉豆蔻6克、陈皮6克、延胡索6克、姜10克、大葱5克、酱油5克、料酒5克、盐3克、白砂糖5克、猪油(炼制)15克、淀粉(豌豆)5克、味精2克。

豆蔻陈皮烧鲫鱼的做法其实也不是非常复杂的，大家需要先将鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净,再入沸水锅中焯一下，这样可以很好的去除腥味的，另外，大家需要将葱姜蒜都切好了备用，然后将豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内，接下来就要将锅烧热,倒入鸡清汤,加入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、白糖、猪油煮沸,然后大家还需要改为小火再煮上十几分钟，这时候香喷喷的味道就出来了，大家可以享受美味的豆蔻陈皮烧鲫鱼。

豆蔻蒸乌肉鸡

材料：乌骨鸡500克、草豆蔻15克、草果6克、盐5克。

其实豆蔻蒸乌肉鸡的做法也并没有我们大家想象中的那么复杂的，我们可以先将乌肉鸡(鸡脖)宰杀后,去毛、肠杂洗净,吊干水，接着将豆蔻、草果烧存性,或共研细末,然后将这些都掺入鸡腹内,适当的加入一些食用盐，但是大家要记住，一定要注意将鸡腹缝好了，然后把鸡隔水蒸至刚熟,或放入上汤中浸熟,斩件即可，这时会美味的豆蔻蒸乌肉鸡就做好了，相信我们大家都是会喜欢实食用的。

豆蔻的宜忌人群

1、哪些人不能吃豆蔻

大家必须要知道，豆蔻的禁忌人群也是比较多的，比如阴虚内热、胃火偏盛、口干口渴等这些患者朋友们在生活中都不适合食用豆蔻，另外，如果我们大家出现了大便燥结、干燥综合症及糖尿病等这些疾病了，那么也最好不要食用豆蔻了，以免加重大家的病情。

2、豆蔻的适用人群

当然，豆蔻的口感很不错，并且还具有不错的保健功效，所以一般人群均可食用。尤适宜脾胃气滞,食欲欠香等等这些患者朋友们日常生活中适当的食用豆蔻更是不错的选择，另外，豆蔻还可以帮助我们缓解胸闷腹胀,嗳气反胃等这些症状的。

豆蔻不能和什么一起吃

豆腐+葱：这样是很容易在我们人体体内形成草酸钙的，造成了对钙的吸收困难，这样会导致人体内钙质的情况出现

豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，这样也也是会影响我们人体对于钙物质吸收的。

孕妇可以吃豆蔻吗

孕妇朋友们是可以适当的食用豆蔻的，不仅可以帮助孕妇补充一些营养物质，还可以起到不错的保健功效的，但是注意不要大量的食用豆蔻。

食用豆蔻的注意事项

豆蔻一般是没有什么中的注意事项的，主要就是大家在生活中食用豆蔻的时候，多注意豆蔻的禁忌搭配以及禁忌人群，不要将豆蔻和葱以及菠菜一起食用，并且豆蔻的禁忌人群最好远离豆蔻。

豆蔻能泡水喝吗

豆蔻是能泡水喝的，不仅味道不错，更是可以起到不错的保健功效的。

上面我们大家详细的了解了豆蔻这种食材兼药材了，豆蔻不仅营养价值比较高，并且药用功效更是非常不错的，对于帮助我们大家治疗和缓解一些疾病的效果也是非常好的，所以我们大家在生活中是可以适当的食用一些豆蔻的，但是必须要注意豆蔻的禁忌搭配，另外，属于豆蔻的禁忌人群也最好不要吃豆蔻。

豆蔻的功效和作用

豆蔻的功效和作用？豆蔻的种类是有很多的，其中豆蔻分为草豆蔻，白豆蔻和赤豆蔻这几种，这种食物的营养是很丰富的，不仅可以驱寒除湿还能暖胃健脾，下面分享豆蔻的功效和作用？

豆蔻的功效和作用1

豆蔻的功效与作用禁忌

1、豆蔻有一种香气，营养很丰富，豆蔻所含的一些豆蔻素和樟脑、龙脑等，这些都是一些挥发油，所以说豆蔻可以祛除一些鱼肉类的的腥膻和异味，可以让人开口，增强食欲，对消化有好处。豆蔻对含有一些对肿瘤有很好的免疫功能的物质，可以把这些癌细胞去掉。

2、同时豆蔻还有很好的祛寒除湿作用，豆蔻可以暖胃健脾，同时豆蔻还有很好的止痛祛痰作用，豆蔻可以解毒。因为豆蔻有一种芳香的气味，可以消除胀气，可以止哎，化湿也可以健胃。也有很好的`解酒作用。

3、豆蔻可以治寒性霍乱，也可以用来治疗郁热胃痛，对于久泻虚痢也是有好处的。豆蔻可以作为一般的菜来吃，如果是草豆蔻，哪就要研成末以后，直到主食熟了以后再加进去，而白豆蔻可以粉碎，也可以直接炒着来吃，特别的香。

豆汁是一种略带酸味儿的液体，是以绿豆为主要原料，经发酵和熬以后得到的饮品，是老北京人最喜欢的一种早餐，今天我为大家介绍的是豆汁的功效和作用，同时也会让大家了解豆汁的副作用有哪些，平时喜欢喝豆汁的人可以重点了解一下。

豆蔻的功效与作用

1、化湿行气

豆蔻既可以化湿行气，又能开胃消食。可以用来治疗脾胃气滞、湿阻中焦所引起的脘腹痞满、不欲饮食、胸腹胀痛、食积不消化等症状。

2、温中止呕

豆蔻辛散可入肺经而宣化湿邪，因此常用药治疗湿温初起，胸闷不饥等不适。

3、开胃消食

都可以宽中行气，温中止呕，尤其治疗胃寒湿阻气滞所导致的呕吐最为适宜，可单用为末服，或配伍藿香、半夏等药。亦可与砂仁、甘草等药物研末服用，可用于治疗小儿胃寒、吐奶不食等症。

4、健胃止呕

豆蔻含有挥发油，能够促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，可制止肠内异常发酵，祛除胃肠积气，故而有良好的芳香健胃的作用，并能止呕。挥发油对豚鼠实验性结合，能够增强小剂量链霉素作用。

5、豆蔻的毒副作用

豆蔻属于较为安全的药物，临床上未见有不良的反应及中毒的报道，亦未见有动物毒性实验的报道。

豆蔻的使用禁忌

豆蔻辛温，阴虚内热，或胃火偏盛，口干口渴，大便燥结者忌食；干燥综合症及糖尿病人忌食。

豆蔻的禁忌人群

湿热泻痢及阴虚火旺者禁服豆蔻。

拥有健康的身体我们也要多注意生活的细节，平时饮食上也要做好改善，尤其是不同的季节和身体出现一些不同的状况时饮食最为重要，了解了哪些人不适合吃豆蔻以后，我们就能更好的去食用豆蔻。

辛燥之性，能助热耗气，故火升作呕者则不宜用。

禁忌人群

1、性味归经

豆蔻，味辛，性温，有香气；归肺、脾、胃经。

2、医学经典

《开宝本草》、“化湿行气，温中止呕。”

3、中医辨证

豆蔻味辛性温，其气清芳。上行于肺以下气止逆，中人脾胃以化湿温中，为化湿行气、温中止呕要药。凡上中二焦的一切寒湿气滞诸症，皆可使用。

4、现代研究

现代医学药理研究结果表明，豆蔻具有如下功效、

（1)蔻仁可促进胃液分泌，兴奋肠蠕动，制止肠内异常发酵，驱除肠内积气，并具有止呕作用。

（2)用白豆蔻三分，分数次含于口中，缓缓细嚼，既助消化，又除口臭。

（3)果壳水煎剂对治贺氏痢疾杆菌有抑制作用。

豆蔻不能和什么一起吃

中药配伍禁忌、恶干姜、藜芦、白薇、芫花；畏萆薢。

豆蔻用药禁忌

1、性味辛温，主人肺脾胃之经，有温散理气之力，大量久服可以加重肺脾气虚证者的病情。因此，肺气肿、老年性慢性支气管炎患者忌大量内服豆蔻。

2、辛温，性偏热。故不宜用于火升热盛，呕吐反胃，热性腹痛等症。症见阴虚津亏、血虚血热者忌服。。

3、急性胃炎、急性肠炎、急性阑尾炎者忌大量内服豆蔻。

4、孕妇或产妇见阴虚、血虚证者忌用。

豆汁的功效和作用

1、提高免疫力

人们适量喝些豆汁能提高免疫力，因为豆汁中不但含有植物蛋白，还含有活性酶和多种微量元素，它对维持人体健康有极大好处，能有效提高人体免疫系统功能，增强人体抗病能力。

2、预防老年痴呆

人们多喝豆汁还能预防老年痴呆，因为豆汁中含有丰富的磷脂和微量元素，这些物质能营养脑神经，而且能防止记忆力减退，对维持中老年人大脑功能稳定有极大好处，经常和导致能有效降低老年痴呆的发病率。

3、调节内分泌

女人适量喝些豆汁还能调节内分泌，因为豆汁中含有丰富的卵磷脂和大豆异黄酮，这些物质进入女人身体后能促进女人体内雌激素分泌，并能维持内分泌功能稳定，可防止女人出现内分泌功能紊乱，也能降低更年期综合症的发病率。

4、减肥瘦身

人们适量喝些豆汁还能减肥瘦身，因为豆汁是一种低脂低热量的健康饮品，它能满足人体对多种营养的需要，也能加快人体内脂肪的消耗，可防止脂肪在人体内过量堆积，经常喝豆汁能预防肥胖也能减肥瘦身。

喝豆汁的副作用

咱们适量喝些豆汁对于身体有诸多好处，但也有一些坏处存在，特别是那些夜尿频多和肾亏的人，在喝了豆汁后，会让这些不适症状加重，另外豆汁还是一种性质微寒的饮品，生活中那些脾胃虚寒的人在喝了豆汁后容易出现腹部疼痛。

豆蔻的功效和作用2

豆蔻

别名：圆豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十开蔻、原豆蔻、扣米

禁忌人群：阴虚内热、胃火偏盛、口干口渴、大便燥结者、干燥综合症及糖尿病人忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜脾胃气滞，食欲欠香，不思纳谷，胸闷腹胀，嗳气反胃，舌苔厚腻者。

豆蔻的基本介绍

豆蔻，为多年生草本，生于山沟阴湿处，我国多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培，原产于印度尼西亚。豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻等几种。它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用。夏、秋二季采收，晒至九成干，或用水略烫，晒至半干，除去果皮，取出种子团，晒干。

冠“豆蔻”之名的调味料有3种。豆蔻与草豆蔻都属土产，分别是两种姜科植物的种子，惟有肉豆蔻是舶来品，原产东南亚，是常绿乔木的果仁。豆蔻，又名白豆蔻，气味苦香，味道辛凉微苦，烹调中可去异味、增辛香，常用于卤水以及火锅等；草豆蔻，也是一种香辛调味料，可去膻腥味、怪味，为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。

豆蔻的功效与作用

1、开胃消食

辛，温。归肺、脾、胃经。化湿消痞，行气温中，开胃消食。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。

2、除异味

草豆蔻还可与花椒、八角和肉桂等药材配合使用作为食品调味剂，可去除鱼、肉等食品的异味。

3、治疗坐疮

此外，草豆蔻茎杆韧性大、通透性能好，是上等编织材料，编织的坐垫冬暖夏凉，具有预防和治疗坐疮的功能。

豆蔻的选购

为类球形的种子团，直径1.5～2.7cm。表面灰褐色，中间有黄白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，粘连紧密，种子团略光滑。种子为卵圆状多面体，长3～5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮，种背为1条纵沟，一端有种脐；质硬，将种子沿种背纵剖两瓣纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸入部分约占整个表面积的1/2；胚乳灰白色。气香，味辛、微苦。

豆蔻的存储

干燥、阴凉处。

肉豆蔻是一种重要的香料、药用植物，其种仁入药，外用可作寄生虫驱除剂，治疗风湿痛等。 此外，还可作调味品、工业用油原料等。然而肉豆蔻有些什么功效呢？肉豆蔻的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

肉豆蔻的功效：

成分：含挥发油2｛bf｝～9｛bf｝（主要为右旋茨烯和、脂肪（肉豆蔻酸70｛bf｝～80｛bf｝）、又含肉豆蔻醚。

性味：辛；苦；温。

归经：脾；胃；大肠经。

功效：温中涩肠；行气消食。

肉豆蔻的作用：

1、镇静催眠作用：该品挥发油中所含的甲基异丁香酚有抑制中枢神经作用，兔耳iv50mg/kg后，可见睡眠时翻正反射、痛觉反射和听觉反射均消失，睡眠时间平均20分钟8s，有加强戊巴比妥的安眠作用。

2、具有抗菌作用：甲基异丁香酚对金葡萄球菌和肺炎双球菌，MIC分别为0.4mg/ml和0.6mg/ml。马拉巴酮B对金葡萄球菌、枯草杆菌和坚忍链球菌有较强的抑菌作用，前两者的MIC为1ug/ml，后者为2ug/ml，马拉巴酮C对枯草杆菌的MIC为2ug/ml。

3、具有作用：该品挥发油中的甲基丁香酚和榄香脂素对小鼠、兔、猫和狗，iv给药后有作用。

4、抗肿瘤作用：肉豆蔻对MCA和DMBA诱发的小鼠子宫癌及皮肤乳头状瘤有抑制作用。

5、其它作用：（1）所含挥发油对胃肠道有刺激作用，且具有祛风作用。少量能促进胃液的分泌和刺激胃肠蠕动，大剂量则抑制。（2）另有降低大白鼠血清谷丙转氨酶作用。

肉豆蔻的注意事项：

1、食用注意：该品用量不宜过大，过量可引起中毒，出现神昏、瞳孔散大及惊厥。人服肉豆蔻粉7.5克，可引起眩晕，甚至谵语、昏睡，大量可致死亡。

2、食用禁忌：大肠素有火热及中暑热泄暴注，肠风下血，胃火齿痛及湿热积滞方盛，滞下初起，皆不宜服肉豆蔻，勿令犯铜。湿热质、阴虚质体质应忌食或少食。

肉豆蔻的知识扩展：

1、肉豆蔻用法用量：内服：煎汤，1.5～6g；或入丸、散。

2、不同种类肉豆蔻的食用方法。

（1）白豆蔻，又名豆蔻、白蔻仁、白蔻、蔻米等，为姜科植物圆豆蔻的干燥果实。白豆蔻外形呈圆球形，具有不显著的钝三棱，表面乳白色或淡，果皮为木质且脆，易纵向裂开，内壁色淡而微有光泽，种子有二三十粒。白豆蔻气味苦香、味辛凉微苦，烹调中可去异味，增辛香，常用于卤水以及火锅等。

（2）草豆蔻，又称漏蔻、草蔻、草蔻仁、飞雷子，为姜科植物草豆蔻的干燥种子团，也是一种香辛调味料。草豆蔻外形为长圆形或扁圆形的种子团，顶端尖，基部略呈三角形，表面呈灰棕色，质坚硬，如将其破开，断面色白，如蜡质。草豆蔻具有去除膻味、怪味，增加菜肴特殊香味的作用，在烹饪中可与豆蔻同用或代用。另外，值得说明的是，也有人认为草豆蔻就是草果，这是不正确的。草果果大，色黑油亮，外壳较硬，内有细籽，又名草果仁、草果子，它是姜科植物草果的果实。

（2）肉豆蔻，又称肉果、玉果，俗称肉蔻，它是肉豆蔻科常绿乔木的果仁，这种果仁是将果实收获后，先剥取肉豆蔻衣（肉豆蔻衣同样为较常见的香辛料），压碎硬壳后取仁，置于石灰水中浸渍，然后干燥而得。肉豆蔻外形呈椭圆形，长约3厘米，宽约2厘米，表面灰色或灰，整体有分歧顺纹，皱纹外多挂白霜，质坚硬不易碎，破开后有棕黄相间的大理石样花纹。肉豆蔻可直接用于制卤水，也可去脂后加工成粉末使用。

草豆蔻的做法及营养知识详细介绍点击浏览草豆蔻菜谱（共有9种草豆蔻做法）

别名：草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子、豆蔻、豆蔻子、大草蔻

使用提示：内服：煎汤，5至9克，宜后下；或入丸、散。

草豆蔻知识介绍：

草豆蔻为姜科植物草豆蔻的成熟的种子团。草豆蔻为多年生草本，生于山地、疏林、沟谷、河边及林缘湿地。分布于广东、海南、广西等地。夏、秋季果熟时采收，晒至8至9成干，剥除果皮，取出种子团晒干。

草豆蔻成熟种子团呈类球形或椭圆形，具3钝棱及3浅沟，直径1.5至3厘米。表面灰棕色或黄棕色，中间有黄白色隔膜分成3室，每室种子22至90粒，不易散开，种子呈卵圆状多面体，背面稍隆起，较厚一端有圆窝状种脐，腹面有一纵沟。质硬，断面乳白色。气芳香，味辛、辣。以个大、饱满、质实、气味浓者为佳。

草豆蔻营养分析：

种子含挥发油，其主要成分为桉叶素（Cineole）和金合欢醇（Farnesol）。此外尚有山姜素（Aipinetin）和小豆蔻素（Cardamonin）。有祛寒燥湿、健脾消食的作用。

草豆蔻适合人群：

无寒湿者慎服；阴虚血少、津液不足者禁服。

草豆蔻食疗作用：

草豆蔻味辛，性温；归脾、胃经；芳香行散；

具有温中燥湿，行气健脾的功效；

主治寒湿内阻，脘腹冷痛，痞满作胀，呕吐泄泻，食谷不化，口臭，痰饮，脚气，瘴疟，鱼肉中毒。

草豆蔻做法指导：

1. 用于湿阻脾胃之脘腹胀满，尤以寒湿偏盛者为宜，常与川、仆砂仁、陈皮等配合应用。

2. 用治寒湿郁滞呕吐，常与半夏、生姜等配伍应用。

3. 若是寒湿脚气兼有呕吐者可配吴茱萸、槟榔等同用。

4. 凡寒湿困脾，症见脘腹冷痛，泛吐清涎者，可与吴茱萸、高良姜等同用，以增散寒止痛之功。

5. 若气虚寒凝，呕逆不食者，可与人参、甘草、生姜同伍。

6. 凡痰饮凝聚，胸膈不利，呕吐涎沫者，可与半夏、陈皮等相配，以加强化痰和胃止呕作用。

7. 也可作增香、调味的作用。

烹调用途：常用调味品，可去除异味，增加香味。多用于制卤菜。

说到豆蔻，在平时的生活中大家都是不会陌生的了，说不好认都是会选择服用豆蔻来起到养生的作用了，特别是可以帮助我们很好的起到养生作用了哦，而且服用豆蔻的时候也有非常多的好处，那么具体豆蔻的功效都有哪些呢，下面就让我们一起看看吧。

减轻或消除口臭。豆蔻具有杀菌特性，因此就可以很好的帮助我们减少口腔中会存在的一些病菌了，同时再结合它的木质香气，因此能有效减轻口臭。用一茶匙豆蔻粉或精油与一撮盐及50毫升蒸馏水混合。在睡觉前每次刷牙后用这种溶液漱口。

缓解恶心。豆蔻粉添加到烤水果，牛奶和甜点中，不仅是可以让我们把食物烹饪的更加具有风味的了，同时还有助于治疗消化不良，并对缓解呕吐和恶心，以及胃胀气有作用。还可以服用少量豆蔻减轻慢性神经疾病，以及血液循环不良导致的心脏问题。

减轻腹泻。如果我们出现了腹泻的情况，那么就不妨试试服用豆蔻吧，可以很好的帮助我们缓解肠胃的不适哦，我们可以用15克豆蔻粉与苹果或香蕉汁混合，可以制成一种治疗消化不良导致腹泻的配方。同样，15克豆蔻粉与阿姆拉果汁混合能治疗打嗝和晨吐。

促进血液循环。而且豆蔻的促进作用也是非常不错的了，而豆蔻油就是一种很好的草药刺激物，不仅有助于振奋精神，也对促进整体血液循环和改善相关疾病有好处。

减轻关节和肌肉痛。这种草药具有抗炎特性，因此可以用于治疗关节和肌肉疼痛。用豆蔻精油按摩能放松身体缓解压力，这对于现代人来说是非常有帮助的，如果我们感觉自己是比较劳累的，那么就不妨试试吃豆蔻来缓解吧。

上面就给大家介绍了豆蔻的情况，可以发现我们选择服用豆蔻是很不错的了，特别是可以帮助我们起到促进身体的健康了，上面就给大家介绍了服用豆蔻能够起到的功效了，如果我们可以学会吃豆蔻的方法，那么就可以更健康的养生哦。

中药里也有“豆蔻”，以“豆蔻”为名的中药有四味，即肉豆蔻、草豆蔻、白豆蔻和红豆蔻。四种豆蔻均富含挥发油，具芳香之气，性温而作用于中焦，辛，温。归肺、脾、胃经。现代研究认为豆蔻的功效与作用还包括：能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，制止肠内异常发酵，祛除胃肠积气，有良好的芳香健胃作用，并能止呕，为临床常用的帮助消化、促进胃肠动力药。因其名称相近，功用类同，临床应用大致相同稍有区分，现分别介绍如下。

1、肉豆蔻。肉豆蔻，又名玉果、肉果等，首载于《药性论》。为肉豆蔻科常绿高大乔木肉豆蔻的成熟种子。其性味辛温，入脾、胃、大肠经，有温中行气、涩肠止泻之功，尤以“温涩”见长。用于治疗脾胃虚寒气滞或脾(肾)阳虚所致的久泻、五更泻、脘腹胀痛、食少呕吐等症。

2、草豆蔻。草豆蔻，始载于《雷公炮炙论》。为姜科多年生草本植物草豆蔻的干燥成熟种子。和白豆蔻有同样性味与归经，具健脾燥湿、温中行气之功，尤以“温燥”见长。主要用于治疗寒湿阻滞脾胃或脾胃虚弱所致的胸脘满闷、呕逆、腹泻腹痛等症。

3、白豆蔻。白豆蔻，又名紫豆蔻、白蔻仁，始载于《本草拾遗》。为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。其性味辛温，入肺、脾、胃经，有化湿温中、行气止呕之功，尤以“温化”见长。常用于治疗湿阻脾胃、气机失调或脾胃虚寒所致胸脘胀满、不思饮食、反胃呕吐、舌苔浊腻等症。

4、红豆蔻。红豆蔻，首载于《开宝本草》。为姜科植物大高良姜的干燥成熟果实，外表呈红棕色。其性味辛温，有温中散寒、醒脾燥湿、解酒消食之功，尤以“温里”见长。常用于治疗脘腹冷痛、泄泻以及饮酒过多所致的呕吐等症。

豆蔻的对症用法

对湿阻气滞，豆蔻可与苍术、半夏、陈皮等同用。用于气滞胸闷之症，豆蔻可配厚朴、枳壳等同用。用于湿温初起，如属热盛者可配黄芩、连翘、竹叶等同用;湿重者可合淡渗利湿之品如滑石、苡仁、通草等同用。用治胃寒呕恶，常合半夏、藿香、生姜等同用。治小儿胃寒吐乳，可配砂仁、甘草共研细末，常渗口中。 宜：脾胃气滞，食欲欠香，不思纳谷，胸闷腹胀，嗳气反胃，舌苔厚腻者宜食。

《本草纲目》言：“豆蔻治病，取其辛热浮散，能主太阴、阳明，除寒燥湿，开郁化食之力而已。南地卑下，山岚烟瘴，饮啖酸咸，脾胃常多寒湿郁滞之病。故食料必用，与之相宜。然过多亦能助脾热，伤肺损目”，故阴虚内热，或胃火偏盛，口干口渴，大便燥结者忌食;干燥综合症及糖尿病人忌食，使用豆蔻亦不可过量。

关于豆蔻粉的功效与作用和豆蔻粉的功效与作用及禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。