生姜红糖水的功效与作用有哪些？

生姜红糖水具有驱寒暖胃、调经、温中等功效。可以用于治疗胃寒呕吐、月经不调、宫寒痛经等。生姜红糖水是以生姜和红糖为主要原料熬制成的汤。现代研究表明，生姜红糖水含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、姜辣素 以及钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒等微量元素。其中，生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。还具有抗菌的作用，可以治疗细菌感染引起急性肠胃炎。红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化淤的功效。还具有合成人体蛋白质、促进新陈代谢、补血、改善低血压、加速血液循环、增加血容量、促进排尿、促进子宫收缩复位、加速皮肤细胞代谢等作用。

本内容由陕西省中医医院 药剂科 副主任药师 李佰成审核

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1、姜汁红糖水的功效与作用：（1）能够温胃散寒，因为从中医食疗的角度来讲姜汁红糖水味辛、甘，性热，对于脘腹冷痛、胃寒导致的恶心、呕吐的人，如果适当食用姜汁红糖水，有温胃散寒的功效。（2）能够消食、止痛、止呕，对于食物吃的过多导致的积食引起的腹痛、呕吐、嗳气、吞酸，如果适当食用姜汁红糖水，有很好的消食、止痛、止呕的作用。（3）能够活血行瘀，对于气滞血淤所导致的痛经、妇女产后恶露不尽，如果适当食用姜汁红糖水有活血行瘀的作用。3、生姜的妙用：（1）口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。体外实验，对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。上车船前嘴含一片鲜姜，或喝些生姜汁，晕车船的现象便可显著减轻或消失。（2）清理污物时常感到恶心欲吐，在工作前含生姜一片可避免。（3）冻伤初期，局部红肿疼痒，将生姜切成薄片敷于患处，一日数次更换，几日可愈。（4）头发突然成片脱落，俗称“鬼剃头”．医学上称“斑秃”，可用生姜一日多次擦患处，约2－3周即可长出新发。（5）如因低血糖或中暑而突然晕倒，可用姜末或生姜汁加糖饮服，能起解救作用。

红糖姜水的功效

1、红糖姜水驱寒止咳，淋雨或者浑身发冷可以喝红糖姜水;

2、红糖姜水具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效;

3、红糖水对女性月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。

红糖水的作用

1、孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用;

2、红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

3、红糖水可以用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。

红糖姜水的3种做法

做法1

1.姜切丝

2.将姜丝放入水中，煮至水色变黄，姜味已渗入到水中

3.加入适量的红糖，煮化即可

做法2

1.把所有材料准备好。

2.姜去皮，切成丝。

3.把切好的姜丝放进小锅中，注入适量清水。

4.加入红糖。

5.盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮10分钟即可。

6.要趁热喝，喝了出一身汗，效果特别显著。

做法3

主料：姜20克,枣(干)15克

辅料：赤砂糖50克 (红糖)

将姜和大枣煎15-20分钟,加上红糖,用盖子盖严5分钟后即可饮用了.

小编提示：

生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。可是喝过姜汤的人都知道，这水甜中带着一丝辛辣，断然称不上是好喝的。

红糖姜水什么时候喝好

1、红糖姜水有补血功效，适合于经期饮用。因为经期缺血，所以多喝会有补血功效。平时如果喝太多的话， 可能会让经期血量增加，总体来说还是对女性有好处的。

2、早晚均不宜!早上不能起来就喝红糖生姜水，人休息一晚上血液比较黏稠，起来就喝容易给心肌增加负荷，有心脏病患者切忌!晚上要少喝，俗话说：晚上多吃姜就像吃砒霜!吃过早饭后喝比较好些!

3、喝热的红糖姜水，这个情况考虑月经经期是可以服用,可以改善痛经的症状，多休息，生活规律。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。