作为一种对多种疾病都有很好的疗效的中草药，有很高的药用价值。此外，鸡骨草用来煲汤滋味美妙，而且可以养肝护肝，能够缓解由于肝经湿热引起的许多症状，比如口苦、尿黄等，对于乙肝、丙肝等许多肝病有非常大的辅助治疗作用。还能够增加食欲，解除乏力，预防和治疗感冒，可谓是滋补养身的佳品。对于身体健康的人来说，鸡骨草能够预防肝病、清热去火消炎。的确是有病治病，无病强身的好药材。广东地区的人常常用鸡骨草煲汤作为食疗的一种选择，能起到清热利湿、散瘀止痛的功效。

对于女性来说，乳腺炎是一种很苦恼的疾病，鸡骨草对此也有很好的作用。可是孕妇们能不能喝鸡骨草煲汤呢？

孕妇怀孕的时候是一个特殊的时期，需要特别照顾，俗话说一人吃两人补。孕妇需要充足的营养和优质的食物，才能让胎儿孕育的更好而且孕妇在怀孕期间很容易出现乳房不适，可以通过鸡骨草来缓解。

但是要注意的是，鸡骨草是有一定的寒性的，孕妇忌食太凉、太补的东西，所以食用的时候一定要适量，最好能够询问医生，遵医嘱食用。

晒柑果内面装鸡骨草梗和叶子作用。晒柑果内面装鸡骨草梗和叶子功效与作用有促进消化，清热利湿，散瘀止痛，护肝预防肝硬化，而且还具有十分高的营养价值。还有多种酶能提高肠胃的消化能力，促进肠胃功能正常运作。

鸡骨草是豆科植物，鸡骨草药性凉，味甘、微苦、归肝、胃经。而红眼猫为千屈菜科植物圆叶节节菜的全草，可清热，利尿，消肿，解毒。

鸡骨草味甘、微苦，性凉，归肝、胃经，具有清热解毒、利湿退黄、消肿止痛以及疏肝和胃等功效，能治疗暑湿过重、黄疸、跌打损伤、胁肋胀痛等症。红眼猫它的主要功效是清热解毒，利湿等作用，一般用于肺热咳嗽。

如何挑选鸡骨草

如何挑选鸡骨草，鸡骨草是一个大补的药材，鸡骨草能当茶泡来喝，也可以煲汤喝，但是呢体质比较虚寒的人就不要喝了，因为其是凉性之品。那么来看看如何挑选鸡骨草吧

如何挑选鸡骨草1

如何挑选鸡骨草

市面上买到的大多数的鸡骨草一般都是毛鸡骨草，而非《药典》中的鸡骨草。毛鸡骨草的根为细长圆柱形，须根多；而鸡骨草根多成圆锥形，上粗下细，有分支，须根少。

另外，毛鸡骨草颜色偏黄，表面有细绒毛，而鸡骨草颜色较深，表面较为光滑。不过，虽然毛鸡骨草不如鸡骨草正宗，药性也有所不及，但同样有清热利湿、解毒的作用，可用于日常煲汤。

哪些人不宜食用鸡骨草？鸡骨草的副作用有哪些?

副作用

吃鸡骨草一般是没有什么副作用的。

禁忌人群

凡虚寒体弱者慎用鸡骨草。

罗汉果鸡骨草煲瘦肉怎么做

1、鸡骨草就是一种清热解毒，舒肝散瘀的草药，效果偏重与养肝，它和罗汉果一样都是清热茶经常用到的。

2、 罗汉果偏重于润肺，有润肺止咳、生津止渴的功效，特别适合用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等等。

3、罗汉果为广东民间熟悉的秋燥常用药食兼补品，配以鸡骨草煲猪瘦肉，略带中药气味且清热可口，有润燥生津、益肺消痰的功效。

4、材料：罗汉果半个、鸡骨草40克（中药店有售），蜜枣2个，猪瘦肉400克，生姜3片。

5、烹制：罗汉果稍漂洗，鸡骨草浸泡，蜜枣去核。一起与猪瘦肉、姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火煮沸后改文火煲约2小时，下盐便可，为3~4人量。

鸡骨草煲猪横利的做法有哪些呢？

做法一：

1.鸡骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉飞水。

2.然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用。

做法二：

1、鸡骨草用清水冲洗干净。

2、黄豆清洗后干锅炒至表皮开裂，闻到豆香。

3、猪横脷切块，用水冲洗即可。

4、蜜枣略为冲洗便可。

5、熬制：全部材料放入砂锅里加入清水大火烧开小火熬上一个半小时，最后放盐调味即可。

做法三：

1.猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件。

2.鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。

3.最后，放盐调味即可。

做法四：

1.夏枯草稍浸泡，猪横脷、猪瘦肉用沸水飞过，将以上材料洗净后放进瓦褒内，注入清水2500毫升，滚沸后，文火煲约2小时调味即可。

做法五：

1.排骨斩件洗净后焯水。

2.鸡骨草洗净。

3.将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时。

4.加入适量盐调味即可。

鸡骨草的功效与作用有哪些？

鸡骨草作为一种中药草，是相思子经过干燥之后的产物，具有很好清热解毒止痛的效果，但是其实鸡骨草的种子对我们的人体而言，是有一定的毒素的，所以说如果是需要使用到鸡骨草的话，那么一定要把种子完全处理干净，以免对身体造成更多不良的伤害，正确的使用鸡骨草才可以发挥它的药用价值。

现在生活中很多人会用鸡骨草来煲一些营养汤来食用，鸡骨草煲猪横利就是一种做法，需要的材料就是猪脾一条、鸡骨草、生姜、陈皮、蜜枣等这些食材，或者是用鸡骨草煲灵芝加上一些猪肉，都能够更好的发挥它的食疗保健价值，但是我们也要注意遵守，它的食用方法以及禁忌。

如何挑选鸡骨草2

鸡骨草的功效和作用

一、清热解毒,舒肝散瘀的功效。可以舒肝止痛。主要是用来治疗黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急,慢性肝炎,乳腺炎。可以用于治疗急慢性肝炎, ,胃痛,小便刺痛,蛇咬伤。

如何挑选鸡骨草?

一般情况下，在市面上买的.的鸡骨草大多数都是毛鸡骨草，而不是真正的鸡骨草，鸡骨草根多成圆锥形，上粗下细，有分支，须根少，颜色较深，表面较为光滑。而毛鸡骨草的根为细长圆柱形，须根多，颜色偏黄，表面有细绒毛。虽然毛鸡骨草不如鸡骨草正宗，但是同样有清热利湿、解毒的作用。

那么鸡骨草怎么吃?

一、鸡骨草煲猪横利。所需材料有猪脾、鸡骨草、生姜、陈皮、蜜枣。做法比较简单，先把鸡骨草、猪横利以及瘦弱用清水泡洗，然后将猪横利和瘦肉飞水。把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，最后加入适量的盐即可食用。

二、鸡骨草灵芝汤。所需材料有鸡骨草、灵芝、猪肉适量、蜜枣、食盐和生姜适量。首先，要把灵芝洗净，切成小块，然后将鸡骨草剁成段，大煲里放入清水，将瘦肉放入煲里，再将灵芝，蜜枣与姜放入煲里，然后再放鸡骨草，转中火煲2小时即可。

以上就是关于如何挑选鸡骨草问题的回答，希望可以解决你的疑问，鸡骨草的挑选也是有一定的学问的，在市面上，我们一般买到的都是毛鸡骨草，这种毛鸡骨草不如鸡骨草正宗，但是同样有清热利湿、解毒的作用。也是适合用来煲汤。

如何挑选鸡骨草3

第一点：真正的鸡骨草都是有绒毛的，所以也称为“毛相思子”，包括叶子、茎部、果荚都有明显的绒毛。如果这三个部位都没有绒毛的话，一定要谨慎，如上。

第二点：鸡骨草的叶子都是比较薄的，背面微白，正面颜色为青色。而且特别柔软，如果发现叶子比较厚硬又发亮的，一定要注意，有可能是假鸡骨草。

鸡骨草

第三点：鸡骨草是爬藤植物，最喜欢攀爬在各种矮灌木上面生长，最关键的是鸡骨草的藤蔓还特别的柔软，粗细也比较匀称，不存在下面粗上面细的明显特点，而且韧性十足，就算是用力反复也不会断。所以在农村人眼里，鸡骨草的藤蔓还是一种很好的天然绳子，

第四点：鸡骨草的花都是淡红色的，而且是一连串的，开花的时间通常是在夏天或者秋初阶段，如下。

鸡骨草开花

第五点：未成熟的果荚是青色的，成熟以后的变成棕褐色，里面的种子棕褐色带有深色的斑点，平均6~8粒不等，如果果荚不裂开，种子可以在果荚里面保存一年依然有生命力。

注意：由于鸡骨草的种子有一定的毒性，记得事先全部摘除干净，以防意外中毒。

鸡骨草种子

鸡骨草除了种子以外，全株均可入药，或者用来煲汤和做凉茶煮水喝等等，至于鸡骨草都有哪些药用价值，大家可以在评论区留言，让更多网友也了解一下。

? ? ?鸡骨草生理特点，味微苦，气微香，它喜欢温暖，潮湿的环境怕寒冷，耐干旱忌水涝，常年生于山地或旷野灌木林边，它味甘，微苦，性凉，归肝，胃两经，它的主要功效为利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛。鸡骨草，凊热利湿，促进消化，散瘀止痛，过量或长期使用身体会累积毒素，鸡骨草适合广东，广西，福建等气候较温暖的地方种植。

? ? ?鸡骨草清热解毒，疏肝散瘀，对于黄疸、胃痛、急慢性肝炎、乳腺炎、跌打损伤、瘀血和疼痛有一定的治疗效果。现在医学研究，还可以对消化道的平滑肌具产生很强的影响，增加细胞的耐力也可借助鸡骨草。鸡骨草性凉，适用于湿热体质的人群。对于治疗肝炎病人，新得者，体质较为盛实，多与湿热有关，尤其是急性黄疸型肝炎或慢性肝炎急性发作伴发黄疸者，最适合用鸡骨草煲瘦肉调理。

? ? ? 当湿气重或热气上火时，可以用鸡骨草煲茶或煲汤饮用。因为喝鸡骨草煲的汤有清热解毒，祛湿利尿，舒肝散瘀等好处。一般情况下，种植出来的和野生环境下生长的相比较，确实在质量或者是品质方面还是存在着一些差异的，所以这也是为什么那么少的人种植鸡骨草的原因。

? ? ? ?鸡骨草是一味具有利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛的中药，许多野生药材价格年年上涨，都是由于过度采挖。不少野生中草药近乎灭绝，开始从地球上消失。它们的药用价值是人工栽培种植的药材不能相比的。莫怪乎药店的中草药煎汁喝下去，疗效极不明显。鸡骨草在别的地方分布得少，还真不像其它的中药材一样有名，加上名字大众化，差不多药名的太多了，很少会有人关注到“鸡骨草”。

关于鸡骨草的叶子功效与作用和鸡骨草的叶子的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。