构树的果实不光是可以吃，而且还非常的美味。

因为它的甜度还是比较高的，一般的构树果实甜度可以达到13度，这个甜度其实已经和西瓜差不多了。因此它吃起来，说是味甜如蜜也一点不夸张。

农村常见的构树上结的红果能吃吗？吃了对人体有好处吗？美食坐家可以肯定的告诉你，构树上结的毛绒绒的红果是无毒的，是能吃的，而且味道香甜，十分美味。适量吃，不贪吃，吃了对人体绝对有好处。

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我至今清楚的记得，在我农村老家的村头，有一颗要双手合抱那么粗的构树，每年秋收时节，这棵构树上面便会结出一颗颗红彤彤的果实，实在是太诱人了。那个时候就是我们小孩子最开心的时候，由几个大一点的孩子领头，一堆人就这样“浩浩荡荡”地直奔那棵大构树而去。到了之后，大家一商量，选几个会爬树的好手上去，将这些构树果子摘下来，分给底下一群人吃，一口咬下去，汁水立刻就溢满了整张嘴，甘甜可口，但是大家都不敢吃太多，因为村里老人们都说，这种东西吃多了会流鼻血，喉咙会发痒，所以大家都不敢多吃。

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构树对环境的适应能力强，喜欢在阳光充足的环境下生长，除此之外没有其他的要求。所以它随处落脚，荒山野岭、田头地角，墙脚边、街沿处，都有构树的身影。构树上结的毛绒绒红果我们当地叫作“构桃”，构桃的果实在我国很早就是中药。据现代科学研究测定，果实中含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素等，种子含有脂肪酸，所以营养物质丰富，无论生食还是加工食品，对人体都有增加营养和强身健体作用。尤其果实入药，有补肾、壮筋骨、健胃消肿等功效。

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虽然构树果实无毒，但毕竟含有药效，所以还是少食为好。而且构树红果实在是爱招蝇虫啃食和在上面产卵，所以食用时一定要洗净消毒，如果直接食用则要挑选无虫咬痕迹的鲜果。

构树果实能吃吗？

构树的果子是能吃的。构树的果子在秋天完善，可立即服用，味儿甜酸，含碳水化合物等成分，具备优良的药用价值和服用使用价值，但需去除灰白薄膜状宿萼及残渣。留意，一般马路边或是是园林绿化用的构树果实不必吃，环境污染比较严重(有农残、尘土、蟑螂小虫子环境污染等)。

构树的经济价值

1、饲用使用价值：构树的叶子可养猪，选用构落叶为关键原材料发醇做成，没有化肥、生长激素。利用生物技术性发醇生产的构落叶精饲料具备与众不同的香味儿，猪喜吃，吃后嗜睡、肯长。依据喂养牲猪品种的不一样和生长发育环节的不一样，精饲料吸收率达80%以上。

2、功效与作用：构树果实中医药学上称之为楮实子、构树子，与根共当药，作用补肾壮阳、有利排尿、强筋壮骨，主冶补肾壮阳、清目、强筋壮骨。构树以保湿乳液、树根皮、树根、叶、果子及种子当药，夏秋采保湿乳液、叶、果子及种子，春冬采根皮、树根，鲜用或晾干。

3、园艺花卉园林绿化：构树枝干繁茂且有抵抗性、生长发育快、繁育非常容易等很多优势，果子甜酸，可食。仍是城镇园林绿化的关键绿化植物，特别是在合适作为矿山及荒山坡地园林绿化，也可以选做庭荫树及防护林带用。为抗有害气体强的绿化植物，可在环境污染比较严重地域种植。

专门拍照问朋友，原来这棵树叫树，那雄花序(花酥)可以吃。以前可以贴面粉蒸着吃，也可以炒、拌着吃。树主要吃花序，春天树叶开始发芽时，树枝茎上冒出浅穗。这个穗叫树穗。开花老了就不能吃。要选没有开花的棉花。把很少的面粉拌在一起，用大火蒸熟，然后凉爽地晾干(免得结块)，就叫做小麦饭。可以趁热吃，也可以冷却后炒，非常香。

老家的奶奶很喜欢这个，蒸着吃很香，凉拌也可以，先蒸着煮，然后混合汁液吃。吃大蒜的话，榨汁的时候一定要把大蒜蘸进去。很好吃。树分为雌雄异株，雄穗是大家都吃的树穗，雌穗不吃，上面结红色果实，果实闪闪发光，非常诱人。果肉漏水，吸引了很多苍蝇和蚊子。

看到这种红色水果就想起来了，在农村确实经常看到这种植物，但完全不知道那是树。这水果俗称假杨梅，我小时候一直流口水，不敢吃，怕有毒。不，快点问朋友，可以吃，没有毒，就是不干净。要好好洗一洗洗干净后用牙签插着吃。味道有点甜但是口感一般。华友们，吃过了吗？据说这水果还可以用来钓鱼~

树上的果实不仅可以吃，还可以入药。果实的种子晒干后是中药。大小为荷马，红棕色，在中药中被称为“实子，桃”。具有补肾清肝、明目、利尿、抗衰老的功效。树上的叶子也很有用可以用来刷锅碗瓢盆，绿色不污染，整个时间都用这个。村民们会把它喂猪如果叶子使用太多，就完全煮熟，把菜叶和花生麦麸混合在一起，换水喂猪，猪也吃茴香。

据说桉树的叶子很粗糙，表面有刺的绒毛，可以用来造纸，剥皮晾干后可以用来造纸，我没有亲眼见过！

因为一位盆友喜欢树，所以在自己家的花盆里种了树，制作了旧的木桩盆景，虽然树叶没有往外长得大，但也有感伤的味道，真的很棒！

树分为雌花，雌花开的花不同于雄花开的花，雌花开的花类似相思，雄花像欧迪。雌性授粉后会结出圆形的绿色果实，成熟后会变成红色果实，颜色鲜艳，诱人。它的果实看起来颜色华丽，有魅力，但很多人不吃，熟了就把它丢在树上果实掉落的地上，在人们的意识中，越是明亮的野果，越是吃不下的话，它就会变得有毒。树上的果实是可以吃的。在农村长大的80多岁、90多岁以后可能不怎么吃，果实酸甜甜的味道很好吃，也是这两代农村人童年的回忆。树上的果子可以吃，但不适合吃太多。

一次吃两三个就可以了。吃得太多，舌头痒得受不了，烂嘴，流鼻血。树上果实成熟后，表面会留下柔软的毛，这些毛虽然不锋利，但吃得太多，沾在舌头和脖子上，不易脱落，人的舌头和脖子对异物很敏感，所以舌头和脖子可能会痒。另外，树木成熟的果实破裂，中间有缝隙，容易陷入灰尘和清洁，这一点也是不可缺少的。树上的果实颜色鲜艳，味道甜美，不仅引人注目，还能吸引苍蝇、蚂蚁、鸟等在野外生长的果实，很难保证卫生。因此，树上的果实可以吃，但不建议吃太多，在吃的过程中必须洗净。

树上的果实被称为假杨梅，从远处看，这种成熟的果实与杨梅相似，味道甜美。小时候没见过杨梅，以为这是杨梅，长大后才知道这东西叫树也叫“实子”。有说法认为，救命者很久以前就只是中药，民间救命者的果实可以壮阳，救命者确实有壮阳的功效，还有清肝名义、修水的功效。相关研究表明，树木中的成分可以用于治疗老年痴呆症。树木糖丰富，因此建议患有糖尿病的人不要狼吞虎咽地吃树木。

构树的果实是能吃的，但是一般路边或者是绿化用的构树果实不要吃，污染严重（有农药残留、灰尘、苍蝇虫子污染等等）。构树果含皂甙0.51%和维生素B。在秋季果实成熟时采食，构树果酸甜，可直接食用，但需除去灰白色膜状宿萼及杂质。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。