我们只知道香蕉能够防辐射和治疗便秘的功效，却不知道香蕉的功效不仅仅只有这些而已。那么你知道香蕉还有哪些功效呢?吃香蕉有啥禁忌存在。下面由我为大家介绍香蕉的功效与作用及禁忌，希望能帮到你。

香蕉的功效与作用

1、预防心血管疾病：当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。

2、防治低血钾症：运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。

3、防痴呆：吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。

4、防治抑郁症：香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。

5、防治胃及十二指肠溃疡：香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。

6、防便秘：香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜。

7、预防痛风：食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。

8、缓解眼睛不适：当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。

9、消除瘙痒：香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。

10、治久咳：民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳。

11、防癌：日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质;此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。

12、降低尿糖：糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情大有益处。

值得一提的是，香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

香蕉的禁忌

禁忌一、未熟透的香蕉易致便秘

为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。

鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

禁忌二、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

禁忌三、香蕉忌放于冰箱中冷藏。

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。

禁忌四、忌空腹食用香蕉量过多。

我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

每天吃香蕉的好处

1、吃香蕉可预防或治疗高血压

因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

2、增加免疫力，预防癌症

香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

3、香蕉可以预防和缓解便秘

香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。

4、饭前吃香蕉可以减肥

香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!

5、香蕉含有微量元素硼

在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。

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5. 香蕉的营养价值

1、香蕉具有清热、润肠、解毒的功效，常用于治疗热病烦渴、便秘、痔疮出血。

2、可以补充人体的葡萄糖。在身体剧烈运动前补充，可以调整人体的能量来源。

3、保护胃黏膜。香蕉能够缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

4、降血压。因为含有丰富的钾和钠，对降低血压、预防高血压和心脑疾病，都有良好的调理作用。

5、润肠道。因为香蕉含有丰富的可溶性纤维，有助于消化、调整胃肠功能。

6、有助于睡眠。对于失眠或者是精神紧张者有良好的调理作用，因为它含有丰富的氨基酸，对于安抚神经有比较理想的效果。

7、但是，当身体出现胃痛、腹凉、脾胃虚寒，尽量少食用，以免加重病情。香蕉和牛奶避免同时服用，以免出现消化不良或者腹泻的症状。空腹时不宜大量服用香蕉，因为它含有大量的镁，与肠道中和血液中的钙结合，会造成身体的离子紊乱，出现肠和肌肉的麻痹。对于身体出现慢性肠炎、虚寒性腹泻，以及消化不良的患者应少量食用，以免加重病情。

1、提高免疫力 ：香蕉中含有能够抗癌的物质，食用之后能够被免疫系统吸收。增强人体白细胞的作用，提升免疫系统功能。

2、静气安神 ：香蕉进入人体后会产生一种叫做血清素的化学物质，这种元素可以调节情绪抚平烦闷的情绪。

3、养气补血：香蕉有丰富的铁元素和胡萝卜素，经常食用可以补充血红蛋白，减轻贫血的症状。

4、润肠通便：香蕉能够有润肠防便秘主要是因为它含有膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动。所以如果经常有便秘消化不良症状的朋友，可以饭后1小时吃一根香蕉。

5、降低血压：血压的提升很大原因是因为钠离子的增加，而香蕉消化后能够提供大量的钠离子，钠离子可以对钾离子有明显的抑制效果，从而降低血压预防心血管疾病。

6、美容瘦身：香蕉含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动减少脂肪的堆积。它还含有丰富的维生素，能够补充皮肤需要的营养，给你一副好气色。

7、还未熟透的生香蕉味道较涩，因为其含有收敛效果较为明显的鞣酸。所以如果食用了生香蕉，反而会造成便秘的症状。香蕉含有的镁，钾元素比较多，如果一次食用过多。多余的营养无法被及时吸收，反而会造成血液中镁元素的比例失调，有损我们的健康。 现在市场上的香蕉一般都是七八分熟，香蕉放在冰箱容易被冻坏腐烂，比较适合的储存温度为11-13度。香蕉对肠道功能有促进作用，空腹吃香蕉体内无食物可供消化，可能会产生头晕贫血的副作用。

1、补充营养及能量：香蕉中是含有大量的糖类物质以及其他营养成份的，对人来说具有充饥、补充营养及能量的功效；

2、通便：香蕉中有一个属性是能清肠热，属于寒性食物，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。

3、保护肠胃：香蕉能够缓和胃酸对肠胃造成的刺激，保护胃黏膜；

4、降血压、缓解疲劳：香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，也含有比较多的钾和镁，钾可以抑制血压的上升、肌肉痉挛；而镁确实具有缓解疲劳的功效。

5、消炎解毒：香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；

6、安神镇痛：香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分叫做血清素，而血清素物质能有效刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应，所有喜欢把香蕉称之为快乐的食品。

7、缓解失眠症状：长期处于失眠状态的人可以尝试在睡觉前吃些香蕉，会发现之后睡觉相对以前更加容易入睡了，实际上就是因为香蕉中的糖含量比较高，有一定的催眠的作用。

8、禁忌：未熟透的香蕉易致便秘；过量吃香蕉可引起微量元素比例失调；香蕉忌放于冰箱中冷藏；忌空腹食用香蕉。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。