能同吃，原因是：用菜花的茎叶榨出的汁液煮沸后，调入蜂蜜，可治疗咳嗽、肺结核等症。

油菜蜂蜜属于种植植物蜜源，又称菜子蜜、菜花蜜。新蜜浅琥珀色（浅白色带淡），颜色比紫云英深，并略带混浊。气味清香带浊，有油菜花浅香味，甜润，具辛辣味，不悦口。容易结晶，颗粒细腻，呈白色油脂凝结。

古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。十八世纪轰动西欧的布哈尔夫糖浆，就是用菜花的茎叶榨出的汁液煮沸后，调入蜂蜜制成的，专治咳嗽和肺结核。

您好，你说的菜花蜂蜜全名应为'油菜花蜂蜜'，请大家不要混淆。

而按蜂蜜的等级来衡量的话，洋槐蜜为水白色，透明，不易结晶，气味芳香，为一等蜜。

油菜蜜为特浅琥珀色，芳香，略有青草味，极易结晶，不宜作为蜂群中的越冬饲料。为二等蜜。

您可以根据个人喜好选择购买，谢谢！

菜花+猪肝：菜花含有大量纤维素，它里边所含的某种物质可与猪肝中的那些微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收，从而使人体无法吸收那些微量元素了。

菜花+黄瓜：菜花中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，从而使人体无法吸收维生素C。

菜花+猪肺：会引起食用者身体的不适，如恶心、干呕等不适症状。

菜花+香椿：香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。

菜花+笋瓜：不利于维生素C的吸收，并且不利于人体的生长发育。

菜花+牛奶：牛奶含丰富的钙，菜花所含的化学成份不利于钙的消化吸收，并且不利于人体的生长发育。

菜花宜和什么一起吃

菜花+牛肉：帮助吸收维生素B12。

菜花+番茄：能够健胃消食，增强人体的抗毒能力，帮助肠道蠕动。可治疗胃肠溃疡、便秘。番茄可健胃消食，对高血压、高血脂患者来说，特别适合食用他们。

菜花+鸡肉：可以增强肝脏的解毒功能，提高人体免疫力。还能防止感冒和坏血病。

菜花+玉米：可以滋润皮肤，有效抗衰老。还可以除湿利尿，补中气，补脾，还可以治疗黄疸水肿。

菜花+鸡蛋：能够有效帮助止血还能帮助皮肤愈合，健脾开胃、防老杭衰，还能治疗贫血、慢性胃炎等病症。

菜花+蜂蜜：可以有效治疗咳嗽和肺结核等。18世纪特别有名的布哈夫糖浆，就是用菜花加人蜂蜜调制成的，专治咳嗽和肺结核，有奇效。

菜花+猪肉：为人体提供丰富的维生素C、蛋白质等营养物质，有利于人体的生长发育，还可以强身健体，滋阴润燥，补气血，治干咳。提高蛋白质的吸收率。

菜花+蚝油：健脾开胃，益气壮阳，防癌抗衰，又可以防治慢性胃炎、性欲低下、疲劳综含征及癌症。

哪些人不适宜吃菜花

尿路结石者慎食，尿路结石者慎食，一般情况下结石形成的主要成分是草酸钙以及盐酸钙的而菜花里面应该是含有大量的草酸钙成分。

菜花的营养成分

菜花含有抗氧化、防癌的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病率。类黄酮还可以抑制血小板凝结，减少心脏病与中风的危险。食用它对中老年人特别有好处。菜花的维生素C含量极高，有提高人体免疫功能的作用，有利于人体的生长发育，可促进肝脏解毐。经常食用菜花有很好的美白效果，是爱美人士的必吃之物。

菜花的功效作用

1、抗癌和防癌

长期食用菜花可以减少某些癌症的发病几率。据权威报道，可用于癌症的防治。

2、清理人体的血管

类黄酮除了可以防止感染，还能有效清理血管，阻止胆固醇氧化，可以抑制血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。

3、增强肝脏解毒能力

多吃菜花还会使血管壁加厚，不易破裂。丰富的维生素C含量，可增强肝脏解毒能力，并能提高人体的免疫力，有利于人的生长发育，防止感冒和坏血病的发生。还可以醒酒。

4、补充维生素K

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。多吃菜花就可以补充维生素K。

5、提高人体的免疫力

菜花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，提高人体免疫力，加强肝脏解毒能力，增加抗病能力，还能防治胃癌、乳腺癌等癌症。

菜花的食谱推荐

1、菜花炒西红柿

做法：将菜花瓣成小朵，洗净，控干水分;西红柿洗净，切块。锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入西红柿一起翻炒，用小火烩2分钟，直至西红柿烩出汁，然后加盐和鸡精炒均匀即可。

功效：可以降血脂、降血压，健胃消食，增强人体的抗毒能力，帮助肠道蠕动。可治疗胃肠溃疡、便秘。番茄可健胃消食，对高血压、高血脂患者来说，特别适合食用。

2、菜花炒牛肉

做法：菜花洗净，掰小朵，焯水沥干;牛肉洗净，沥水，横纹切薄片，加盐、料酒、酱油腌渍10分钟;胡萝卜洗净，去皮，切片。锅置火上，倒油烧至五成热，放入牛肉片滑炒，待牛肉变色后捞出，沥油。锅重置火上，留底油烧热，放入姜末、蒜末爆香，放入胡萝卜片翻炒，放入牛肉片，加料酒略炒，最后加入菜花，加入盐、酱油、白糖调味，用水淀粉勾芡即可。

功效：帮助吸收维生素B12，有利于人体生长发育、新陈代谢。为人体提供丰富的维生素C、蛋白质等营养物质，有利于人体的生长发育，还可以强身健体，滋阴润燥。

3、干煸菜花

做法：菜花掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段;锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香;然后放入肉末，炒至变色后加点酱油，再把菜花放进锅里，用大火不断煸炒，直到菜花炒熟，这期间要放些生抽提味，最不可缺少的是醋，不放醋这道菜就没味道了;最后加盐调味，放点青椒让菜的颜色好看，就可以了。

功效：菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，还能补充维生素K。

菜花是抗癌防癌、清化血管、补充维生素C、K等的佳品，但如果不恰当地将菜花和一些相克食物同吃，就会起到截然相反的效果。因此食用菜花前，你应该了解吃菜花的禁忌。菜花，你吃对了吗?

你好。

【桐花蜜】：4月底、5月初采桐花蜜。桐花蜜是稀有蜜。唐代永乐公主的美容蜜。能使老者复少，少者增美。桐树年年开花却不一定年年流蜜。由于受气候影响，桐花蜜产量极少。

【菜花蜜】：有营养脾胃的作用。尤其脾胃虚弱者，常食菜花蜜，大有裨益。

菜花蜂蜜的作用与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于菜花蜂蜜好不好、菜花蜂蜜的作用与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。