具体功效如下：

1、美容养颜、延缓衰老：黑芝麻富含维生素E，每百克含量达到50mg，维生素E是体内较强的抗氧化剂，可有效清除机体自由基，起到美容养颜和延缓衰老的作用；

2、补钙：黑芝麻含钙量非常丰富，黑芝麻中的钙含量每百克达到780mg，是牛奶的7倍之多，故黑芝麻也是很好的补钙食物；

3、黑芝麻还有养发和黑发的作用。

因黑芝麻中的脂肪含量非常高，如过量食用造成能量超标，会引起肥胖以及血脂代谢紊乱。

具有味道纯正,芳香浓郁之特点,还具有较高的医用价值。

1、黑芝麻香油含有不饱和脂肪酸，其中的亚油酸含量正好能满足人体摄取的需要。孕妇食用，有利于胎儿神经系统、骨骼和大脑的发育。

2、黑芝麻香油含有维生素及各种微量元素，能有效预防老年人的骨质疏松，可减缓细胞膜的衰退变化，久而延缓衰老。

3、黑芝麻香油内含的卵磷脂、蛋白质等，具有很好的护肤良效，长期饮用皮肤保持柔嫩、细致和光滑，绝对是爱美MM日常必备的保健美颜食品。

5 保护心血管

黑芝麻油含有丰富的不饱和脂肪酸、以及多种矿物质，这些营养物质有利于维持血管弹性，能够一定程度上预防心血管内的脂肪堆积，适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用。

6 黑芝麻油的适宜人群和禁忌人群 适宜人群

1、适宜一般人群食用，由于黑芝麻油具有黑发的作用，适宜头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；

2、适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、习惯性便秘者食用。

禁忌人群

1、由于黑芝麻中含有丰富的油脂，热量也很高，不建议需要控制体重的人群过多食用，不利于控制体重。

2、因为黑芝麻油具有一定的肠道滑利性，因此不建议腹泻的人群食用，以免导致肠道消化功能减弱，更加不易消化，会加重腹泻的症状。

黑芝麻是一种非常有营养的保健食材，含有丰富的蛋白质、维生素、多种油酸和脂肪酸等有效成分，具有极高的食用价值和保健作用，是人们常吃的营养食材，具有以下几种好处：

一、美容润肤 ?黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，黑芝麻含油量中大多是亚油酸，亚油酸是理想的肌肤美容剂，可以养颜美容。尤其深受女性喜欢。

二、保护心血管补肾?黑芝麻因其含有的丰富亚油酸，对于血管具有软化作用，同时还可增强血管的弹性，保障血液的正常循环，所以在预防中老年人动脉硬化、高血压、脑血栓等心脑血管疾病方面有着保健的效果。黑芝麻补肾养血功效非常明显，对于改善男性出现的肾虚腰膝酸软，射精无力等问题都具有一定的功效，可以帮助自身在最短时间内摆脱肾虚问题。

三、滋养头发?人的头发之所以会变白，主要是由于头发囊中的黑细胞分泌黑色素功能减弱所导致，黑芝麻当中的成分具有促进酪氨酸酶表达的作用，而酪氨酸酶是黑色素合成过程所需的酶，因而黑芝麻可提高黑色素的合成量，起到乌发的效果。

四、预防骨质疏松?骨质疏松是一种常见的病，在老年人中出现的比较多，可以通过吃来改善骨质疏松的问题。把黑芝麻炒熟了，再磨成粉，每天饭前吃一小勺，可以有效预防骨质疏松症。

终上所述，黑芝麻是一种非常好的食补食品，除了以上的几种功效外，平常多吃黑芝麻还能润肠通便和提高大脑记忆力。

黑芝麻香油作用与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芝麻香油和黑芝麻香油有什么区别、黑芝麻香油作用与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。