维生素B族的作用：

1、维生素B1：又叫抗神经炎素，有助于改善脚气病和带状疱疹;我们摄入热量越多，需要的B1越多，因为它能帮助碳水化合物的消化，从而为我们提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。

2、维生素B2：帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。

3、维生素B6：维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随，其症状与B2缺乏有相似性，也是一些炎症的表现，儿童受的影响可能较大，表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。

4、烟酸：烟酸有助于促进消化系统健康，改善肠胃功能障碍和腹泻;有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平;医学上还用于改善口腔炎，防止口臭。

5、维生素B12：促进血红细胞形成和再生，减少恶性贫血;可以消除烦躁，帮助集中注意力和增强记忆力;有助于儿童生长发育，增进食欲。

6、叶酸：是一种重要的维生素，它与B12一起有利于血红细胞形成，减少贫血。孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的脊柱裂和无脑畸形。此外，叶酸还有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心脏病的重要指标)，减少心脏病的发生。

7、泛酸：又叫抗压维生素，因为它有助于肾上腺素(帮助人体应对紧急情况的激素)的产生，从而有效缓解压力和疲劳。泛酸与维生素C一起食用，还有助于保持肌肤活力，加快伤口愈合。

扩展资料：

B族维生素在烹调时要注意以下几点：

1、B族维生素具有水溶性，为了避免其流失，在淘米时不要反复搓洗。

2、碱是B族维生素的天敌，因此无论是煮粥、和面还是腌肉，最好不要加碱。

3、长时间加热也会导致B族维生素流失，因此，煮粥、煲汤时间不要过长。

参考资料来源：人民网-维生素B族功效的有哪些对人体的好处

维生素是人身体当中不可缺乏的营养物质，而维生素又被分为不同种类型，每一种类型的维生素对于人体所起到的功效与作用都是不一样的。所以如果想要补充身体当中的维生素的话，首先应该了解不同类型的维生素的功效和作用。那维生素b族的功效有哪些呢？

一、强化神经系统功能

维生素b族具备着强化神经系统功能的作用，同时还能够有效保持人体心脑的正常活动，并且可以增强儿童的学习能力。目前比较常见的含有维生素b族的食物主要有粗制谷类食品以及豆类食品等。

二、增强人体抵抗力

维生素b5属于维生素b族当中常见的一种维生素种类，它又被称之为反酸或者是抗压维生素。该种维生素不光参与身体当中的抗体制造，同时还能够有效提高人的抵抗能力和免疫能力。最关键的是维生素b5可以将碳水化合物以及脂肪等物质逐渐转化为身体所需要的能量。

三、预防贫血

维生素b族当中含有一种物质叫做维生素b9，另一个名称为叶酸。是每个人身体当中非常重要的一种维生素，具备着促进骨髓中幼细胞成熟的效果。尤其是对于孕妇来说维生素b9更加重要。在怀孕的过程当中，每天适当的给身体补充维生素b9往往能够降低贫血病症的发病几率。

四、缓解消化道不适症状

维生素b三又被称之为烟酸，具备着促进消化道系统健康的作用，因此能够有效的改善人体所出现的肠胃功能障碍以及腹泻等状况。另外，每天适当的给身体补充维生素b3可以降低血液中的甘油三酯以及胆固醇的水平，同时还能够改善口腔炎等病症。

1、B族维生素片主要的功效可以有效地缓解焦虑、抑郁以及神经紧张，另外也能参与人体内糖类、脂肪，还有蛋白质的代谢，也可以保护肝脏，特别是可以解除酒精进入人体产生的毒素，而且有戒酒的功能。

2、B族维生素片还可以维持消化系统的正常，可以缓解呕吐、胃肠蠕动无力、消化不良等情况，可以预防胎儿发育的畸形，也可以起到预防、缓解口腔溃疡。

3、B族维生素片还可以预防直肠癌、结肠癌、卵巢癌，但不是所有的患者都适合服用B族维生素片，它主要一般适合大量长期饮酒或者长时间服用抗生素，还有长期熬夜、压力比较大、节食减肥、胃肠功能不好的人，比较适合补充B族维生素片。

维生素b的功效与作用有哪些

维生素b的功效与作用有哪些，提起它大家都知道它是一种维生素，是因为它在日常生活中随处可见，但是我们在食用的过程中，要知道它的功效才能对症下药，下面是维生素b的功效与作用有哪些。

维生素b的功效与作用有哪些1

1、维生素b可以抗疲劳清理血液当中的垃圾毒素

维生素b可以起到抗疲劳的作用，还有保护神经的作用。维生素b的功效是很多的，可以清除血液当中的垃圾毒素，可以有效预心脑血管方面的疾病。减少中风还有血管硬化的`发生，维生素可以促进代谢使血液当中毒素的沉积降到最低，起到净化血液的作用。

2、维生素b可以促进身体新陈代谢的速度

肝脏是解毒的重要器官，人体当中的毒素都是通过肝来排出的。如果肝脏受到损伤会影响毒素排出和影响人体的代谢速度。也会使人感到浑身无力没有精神特别憔悴。维生素b可以保护肝脏和神经系统，还可以促进人体代谢减轻疲劳感，只有身体维生素b含量充足，肝脏才不会罢工，身体才会健康。

3、 维生素b可以美白肌肤

人的皮肤会有油脂分泌，油脂分泌太多会堵塞毛孔引起长痘。如果想要改善就需要尽量少吃不健康的油炸食物。还要想一些能够让皮肤更健康的方法，推荐大家多补充一些维生素b，这样可以加快身体的代谢速度，使身体能够更快的排出垃圾毒素。还可以使皮肤变得更加白皙有光泽。

4、维生素b可以提高身体的免疫力促进生长发育

如果平时总爱生病，身体的免疫力特别低下，那么我向你推荐一个比较有效又比较简单的方法。就是通过多多补充维生素b来帮助提高身体自身的免疫力。而且，补充维生素b还可以促进肠胃的蠕动和营养的吸收，同时维生素b还含有叶酸对人体健康非常有好处可以防止贫血。

通过了解我们知道维生素b的好处，也了解到人体是不能缺少维生素的。如果身体缺少维生素会给健康带来很大危害。那平时一定要营养均衡可以在饮食上多吃一些新鲜的蔬菜，还有水果来补充一定量的维生素，还可以吃一些肉类和动物内脏，还应该多吃一些粗粮。

维生素b的功效与作用有哪些2

维生素b6的副作用

1、长期过量服用可致严重的周围神经炎，出现神经感觉异常，步态不稳，手足麻木，若每天服用200毫克持续30天以上，曾报道可产生维生素B6依赖综合症。

2、罕见发生过敏反应。

3、与左旋多巴合用时，可降低左旋多巴的药效。

4、环丝氨酸、乙硫异烟胺、氯霉素、盐酸肼酞嗪、异烟肼、青霉胺及免疫抑制剂包括糖皮质激素、环磷酰胺、环孢素等药物可拮抗维生素B6或增强维生素B6经肾排泄，甚至可引起贫血或周围神经炎。

5、雌激素可使维生素B6在体内的活性降低。

维生素b族的作用和功能

你知道维生素b族的作用和功能有什么吗？维生素B是我们身体需要的非常重要的营养成分，我们需要补充足够多的维生素B，才可以缓解我们体内能量不足的情况。下面我为大家分享一下维生素b族的作用和功能，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

维生素b族的作用和功能1

一、维生素B族的功效

1、维生素B2是我们身体当中酶系统的一个不可缺少的组成部分，为能量的代谢功能做出非常重要的作用，它可以有效的促进我们细胞的再生长，而且还可以有效的促进我们的成长，所以对于我们的视力有着特别明显的帮助。

2、维生素B1可以有效的促进肠道的运动，刺激胃液的分泌，可以很好的改善我们食欲不振的情况，而且也可以有效的稳定神经系统的正常活动，对于体内的糖代谢活动有着促进的作用。

3、维生素B3对我们的身体也是有着至关重要的地位，如果想要身体健康也离不开它的补充，它可以有效的促进消化系统的正常运行，且也可以有效的缓解大脑的压力，让我们的情绪非常的愉快，也可以让皮肤变得更加的健康。

二、服用B族的作用

平时补充维生素，B族可以很好的改善心里紧张焦虑的现象，且也可以应对压力的能力衰弱。对于皮肤出现长痘痘或者是痤疮也有很好的缓解效果。如果缺乏B族，会造成消化不良便秘，口臭的现象，所以适量的补充可以改变这种症状的出现。

其实维生素B族的补充，和身体的吸收关系也是特别大的，如果在体内的代谢过程变慢，是会增加体内对一些营养物质的需求。

在日常生活当中除了服用一些维生素B的药物，同时也可以补充含有维生素B的食物。这样可以减少身体由于缺乏这种元素而造成的不适，希望以上内容可以帮助到一些有需要的朋友。

维生素b族的作用和功能2

不同维生素b的功能

1.维生素B1的生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等 。维生素B1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶)，参与糖在体内的代谢，因此维生素B1缺乏时，糖在组织内的氧化受到影响。另外，它还有抑制胆碱酯酶活性的作用。

2.维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分， 参与物质和能量代谢。它能促进发育和细胞的再生，促使皮肤、指甲、毛发的`正常生长，帮助消除口腔内、唇、舌的炎症，增进视力、减轻眼睛的疲劳，还能和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

3.维生素B3不但是维持消化系统健康的维生素 ，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。对生活充满压力的现代人来说，烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效，也绝对不可以忽视。它促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍；使皮肤更健康；预防和缓解严重的偏头痛；促进血液循环，使血压下降；减轻腹泻现象。

4.维生素B5参加体内能量的制造， 并可以控制脂肪的新陈代谢，是大脑和神经必需的营养物质。它能抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀;有助于体内抗压力荷尔蒙(类固醇)的分泌;具制造抗体功能，可以保持血液、皮肤和头发的健康。

5.维生素B6有抑制呕吐、促进发育等功能 ，缺少它会引起呕吐、抽筋等症状。包括三种物质，即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在体内转变成吡哆醛，吡哆醛与吡哆胺可相互转变。

6.维生素B7是合成维生素C的必要物质 ，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，是一种维持人体自然生长和正常人体机能所必须的水溶性维生素；是代谢脂肪及蛋白质不可或缺的物质，能增强机体免疫反应和抵抗力，也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素，有助于控制糖尿病。

7.维生素B9参与细胞增生、生殖、血红素合成等作用 ，对血球的分化成熟，胎儿的发育(血球增生与胎儿神经发育)有重大的影响。避免半同胱胺酸堆积可以保护心脏血管，还可能减缓老年痴呆症的发生。

8.维生素B12可促进红细胞的发育和成熟 ，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用；消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感；是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成，维护神经系统健康。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。