什么神明拜姜黄酒？圣帝君，号关帝，即关公也。即三国时蜀国大将关羽。关帝庙多处均有，民间多供在神楼上，商铺之中也多供奉关帝的神像，以示忠义仁勇、乾坤正气。一般是早晨燃香、晚上祭祀。

蓝姜，姜科姜黄属植物黑心姜Curcuma caesia Roxb.，以根状茎入药。新鲜根茎，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳功效，可用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐、喘咳、胀满、泄泻等。此外，生姜还能解半夏、南星、鱼蟹之毒。

3~5钱，浸酒或水煮服;外用适量，捣烂调酒外搽。祛风除湿，消肿止痛。主治风湿痹痛，胸腹胀痛，产后腰痛，头风痛，跌打损伤。

《本草纲目》指出：“生姜防百邪。”据说，100多种中药方剂中，约有百分之七十包含生姜。故民间有句谚语：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。意思很明白，夏季吃点生姜，能起到防病健康的作用。对夏季每日咪二口的人来说，自制生姜酒不但能祛暑、发汗，还能利胃肠内杀菌，抗溃疡。 制作方法：1.准备生姜300克，冰糖50—100克，酒500克（酒精度占35%至40%）。2.将生姜用水洗净切成薄片，放在竹筐上阴干一天。3.将阴干的生姜与酒、冰糖放入玻璃瓶中静置两天。4.用纱网将生姜过滤后，将酒倒入细口瓶中。放在冷暗处保存，两周后可以饮用。 每天早晚两次，各15毫升。 功效:具有健胃，促进肠道蠕动，利尿、解热、镇咳祛痰、抗菌、预防胃溃疡和镇静的作用。

姜黄泡酒,5斤白酒,放1斤左右姜黄,将准备好的姜黄,洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,倒入谷养康无添加泡酒用酒2.5L,密封,放到阴凉,通风,避光的地方储存,储存3个月左右即可,此外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥~

姜黄在中医里面就是养肝护肝的，能解酒的，酒前酒后就是姜黄方法解酒

黄姜可以泡酒。黄姜一种传统的中药材，中国人向来喜欢拿各种各样的东西泡酒喝，对身体好。

黄姜不同于大多数的抗恶心药物，它不影响神经系统，而在消化道中血接产生作用，并不会使人发困。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。