番茄很受热捧，但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。

这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。

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注意事项

一、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

二、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

三、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

四、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

参考资料来源：人民网-8大食物吃错部位会丧命！ 苹果果核、番茄茎叶

1、中药材番茄叶具备泻下功效

中药材番茄叶具备显著的泻下功效，它带有一些蒽酮演化物，这种物质进到身体之后会刺激性肠胃，此外它带有的番泻甙还能迅速被结肠消化吸收，能推动肠子收拢，加速身体大便，平常这类中草药材最合适这些亚急性便秘的群体服食，润肠实际效果非常显著。

2、中药材番茄叶能抑菌

中药材番茄叶也有很优异的抑菌消炎功效，它带有一些纯天然的抗生素，能抑止人体内多种多样病原菌的特异性，非常是对奥杜盎氏小芽胞癣菌和星型奴卡氏菌等皮肤真菌的抑止作用显著，因而平常中药材番茄叶还能用以人类的一些普遍念珠菌性皮肤病的医治，医治作用也非常优异。

3、中药材番茄叶的吃法

中药材番茄叶的吃法有很多种多样，平常它能够立即生鲜，服用之前可的马以把新鲜的番茄叶用冷水清洗，随后切割成絮状，再添加蒜末和生抽酱油等自身喜爱的调味品调均匀之后服用就可以，此外中药材番茄叶还能用于泡水喝，把新鲜的中药材番茄叶晾干之后切割成絮状，每日取五克用开水冲调，随后代茶饮用，能合理防止人类便秘的产生，坚持不懈食用还能瘦身减肥，防止肥胖症。

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你说的应该是番泻叶吧，其实这些东西只会是解决便秘的，而且不宜长期使用。拉掉的只是水分之类的。

番茄叶的叶表面气孔类型是不等型也称十字花科型，保卫细胞的周围有3个大小不等的副卫细胞围绕着，副卫细胞的大小和形状与其他表皮细胞不同。

番茄叶片自顶尖始第2对小叶的气孔导度与叶片的平均数最接近，具有一定代表性，番茄叶片气孔导度在垂直方向上，顶4叶气孔导度最有代表性，番茄气孔导度的日变化进程有2种类型，单峰型和双峰型，番茄叶片的气孔导度除了受土壤水分制约以外，还受光照强度、气温和大气湿度等多种环境因子的影响。

简介：

番茄叶是豆科植物狭叶番茄叶的干燥小叶，具有以下几种功效：第一种，番茄叶是一种苦寒性的中草药，具有解热的作用，用来治疗热结便秘；第二种，具有利水、消肿的功效，用来治疗水肿胀满有着良好的作用；第三种，具有抗菌的功效，可以抑制伤感杆菌或者是其他的皮肤真菌生长；第四种，具有止血的功效，可用来治疗胃出血、十二指肠出血。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。