1、降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

2、滋养补虚、止遗涩精

莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

3、强心安神

莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

扩展资料：

莲子多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，直径25-90厘米，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。

花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10-20厘米，美丽，芳香；花瓣红色、粉红色或白色，矩圆状椭圆形至倒卵形，长5-10厘米，宽3-5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；

花托(莲房)直径5-10厘米。坚果椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子(莲子)卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。花期6-8月，果期8-10月。

参考资料来源：人民网——莲子的功效与作用及食用方法详解

莲蓬剥开后里面就是莲蓬子，莲蓬子外面还有一层绿色的外壳包裹，里面就是莲蓬肉和莲蓬芯。那么，莲蓬子中间的芯能吃吗？莲蓬子的功效与作用有哪些？

莲蓬子中间的芯能吃吗

莲心苦寒清心火、止烦渴，用来泡茶喝则苦后回甘。现代科研表明，莲心中含生物碱，可以降血压。苦味的食物多偏寒，因此体质属阳虚，平素怕冷、少气乏力者，最好别去尝试。?

莲心清心去热、止血、涩精，性苦寒。

莲蓬子的营养价值

莲子其味清香，营养丰富，味甘涩、性平，入心、脾、肾经，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。现代药物学研究发现：它还是一种营养价值很高的食物，每100克莲子中含钙89毫克，含磷285毫克，含钾量虽然不足2．1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首，是老少皆宜的食品。?

莲蓬子的功效与作用

莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。

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莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。 还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。 莲藕，又称莲根，是一种营养丰富的蔬菜。

莲蓬籽生吃的作用与功效吃莲蓬籽的好处

莲蓬籽生吃的作用与功效吃莲蓬籽的好处，在广东煲汤也会经常采用这种食材，这些食材都是很常见的，对这些功效和作用还不要了解的话，能够调理人的身体，增强体质，看完莲蓬籽生吃的作用与功效吃莲蓬籽的好处，你了解了吗？

莲蓬籽生吃的作用与功效吃莲蓬籽的好处1

1、促进牙齿骨骼发育

牙齿与骨骼是人类身体最重要的组成部分，如果它们发育不良就会影响人的正常生活。牙龈和骨骼想要正常发育，必须吸收丰富的微量元素磷与钙，而新鲜的莲蓬籽中就含有丰富的磷和钙，现在直接生吃莲蓬籽时能把它们吸收利用，可坚固牙齿也能促进骨骼发育。

2、预防亚健康

在人类生活水平提高以后，生活节奏却越来越快，出现亚健康的人群也越来越多，其实亚健康就是因为身体内淤积了大量的酸性成分，导致身体内部酸碱失衡而引起的身体不适，这时人们可以手吃一些生莲蓬籽，它含有大量碱性成分，能促进身体内酸性物质代谢，维持人体酸碱平衡，经常食用人类亚健康的状态也会慢慢消失。

3、预防治疗贫血

虽然进入现代社会以后，人类生活水平提高了很多，温饱已经不再是问题，但依然有很多人会患有贫血，这与他们的个人体质有关，也与他们平时的饮食习惯有关。人类向预防贫血发生必须吸收充足的微量元素铁，而莲蓬子在生吃时就能满足人体对铁的需要，同时还能让人体吸收丰富的磷，这种物质对增强人体造血能力预防贫血也有很大的好处。

4、滋补身体

新鲜莲子生吃会让人感觉它的味道有些甜，这是因为莲籽中还有大量的棉子糖，用天然的滋补品，既能缓解人类体虚，又能为人体补充丰富能量，最适合那些体质虚弱或经常疲劳的`人群食用。新鲜莲蓬籽中还有大量的莲心碱，这种物质可以平抑性欲，调节内分泌，青少年食用以后能预防梦遗发生。

莲蓬籽生吃的作用与功效吃莲蓬籽的好处2

一、莲籽能够直接生吃吗

莲蓬剥掉便是莲籽，能够立即吃，新鲜莲子直接生吃味儿芳香，但不能多吃，以防影响肠胃造成腹泻，最好是把正中间的莲子芯取下来再吃，由于芯是苦的口味不太好。莲子芯煮茶喝能够去心火，能够医治心神不安等病症，乃至对失恋了等造成的轻度抑郁也是有减轻功效，是一种十分有效的滋补食材。

除此之外，晾干的莲籽理论上还可以吃，但其强度非常大，口味也不太好，因此只合适煮粥和做点心吃。目前市面上能够购到的莲籽全是除掉莲心后晾干的，因此最好是不必直接生吃。

二、直接生吃莲子的功效与作用

莲籽直接生吃的实际效果非常好，其医治频繁遗/精作用更强。莲籽涩肠治腹泻，排便燥结者勿用，非常是年老体衰者，因阴虚火旺，肠枯血燥造成的排便燥结，不可应用收涩伤阴之品。但是慢性胃病病人慎食。莲籽服用过多非常容易造成胃涨，呃逆等胃里病症，针对有慢性胃病的病人，服用莲籽后，更非常容易造成肠胃不适，因而建议慢性胃病病人慎重服用。

服用莲籽能够清目。常吃莲籽能够预防近视眼，对双眼也是很好的，医治女士不规律子宫异常出血。莲籽可以收敛性血液，针对女人经期过长，淋漓不尽，不规律子宫异常出血都是有一定的功效，安全性无副作用，治疗男子频繁遗/精。男子精液不可以收敛性也可以根据服用莲籽来医治。

三、除开直接生吃以外，新鲜莲子也可以用于煲汤服用，下边我们就一起来学习培训一下如何做吧。

1、莲籽水鸭汤

原材料：水鸭子一整只、新鲜莲子100克、大枣50克。

辅材：盐5克、白酒5克、姜1块状、小香葱结2根、黑胡椒粉少量、植物油少量。

作法：

1）、水鸭清洗后斩成块状，入炒菜锅炒至冒油之后拍破的生姜和白酒，再次煸炒至酒香气出去。

2）、倒适当冷水熬成乳白色的汤。放入小香葱结文火炖1钟头上下。

3）、假如觉得冒油过多可将鸭油撇出去，存着爆炒蔬菜这类的很香的。

4）、新鲜莲子袋子里并除掉莲子芯，和大枣一起放到锅中大火烧开。

5）、文火炖30分钟上下加盐和黑胡椒粉就可以。

2、莲籽绿豆鸽子汤

原材料：老鸽1只，绿豆1小把，莲籽10颗，茯苓一块，姜片、盐各适当。

作法：

1）、把老鸽清洗切片，绿豆、茯苓和莲籽清洗预留。

2）、一起放进石锅，倒适当冷水煮沸后去白沫子。

3）、放姜片，盖上调文火煲50分钟，加盐调料。

莲蓬籽的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于莲蓬的籽怎么吃、莲蓬籽的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。