红枣的核没有什么药用价值，反而有害处。

生活中进餐时，要防止误吞枣核，所以吃有核的食物，最好先把核剔除再进食，以防误吞，对身体造成伤害。老人、小孩要特别注意。

枣核卡住后，吃馒头、米饭等食物往下带是不科学的，反而会增加食道划伤穿孔的风险。枣核嵌顿超过24小时，就会形成溃疡，继而发展形成穿孔、脓胸等，甚至危及生命。

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扩展资料：

食用红枣的好处

1、提高对疾病的免疫力

红枣含有大量的碳水化合物物质，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和由葡萄糖和果糖组成的低聚糖，以及大量的维生素C、核黄素、胡萝卜素等维生素。具有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2、促进睡眠，健脾健胃

大枣具有补虚益气、养血安神、健脾健胃的作用。对脾胃虚弱、气血亏虚、乏力无力、失眠等患者是一种很好的健康营养，也非常适合有干热、失眠、神经衰弱等症状的更年期妇女，因此，如果睡眠质量不好，可以经常吃红枣。

3、滋润肌肤

红枣富含维生素C，能促进皮肤细胞代谢，防止黑色素沉淀。经常食用红枣能使皮肤越来越白皙光滑，达到美白祛斑的美容护肤效果。如果与龙眼、枸杞一起喝红枣，或者经常用红枣煮粥或汤，可以促进人体造血，有效预防贫血，使皮肤越来越红润。

参考资料来源：

/lady.people.com.cn/n1/2019/0121/c1014-30579430.html"target="_blank"title="人民网-红枣营养丰富坚持吃有哪些好处？"人民网-红枣营养丰富坚持吃有哪些好处？

/zj.people.com.cn/n2/2019/0410/c186327-32829311.html"target="_blank"title="人民网-误食红枣核引发溃疡"人民网-误食红枣核引发溃疡

红枣的核的含热量比较多，所以去核才不容易上火的。

对于红枣不容易上火的几种吃法：

1、红枣熬粥：

做法：购买新鲜的小米、粳米、薏米、红枣、百合、莲子、红枣等材料。在做之前要提提前浸泡小米、粳米去掉红枣的核、莲子的芯。然将的有材料同适量的水一起放到锅中先用旺火煮开，在改文火慢慢熬煮成粥，直至粥粘稠即可食用了。:

2、红枣豆浆：

做法：首先将红枣洗干净去核，提前浸泡豆子。然后将两种材料混合放入豆浆机中即可。可依据个人口味添加红糖或者其它五谷，风味更佳。

3、银耳红枣羹：

做法：提前两个小时把银耳放到水中浸泡，然后把去掉红枣核。加适量的水把银耳、红枣、莲子一起隔水炖两个小时即可，汤好之后可以依据个人口味自由加调味品。

4、蜂蜜红枣茶：

做法：提前泡好红茶，然后放入红枣盖好盖子约5分钟后倒入蜂蜜即可食用。这款蜂蜜红枣茶最适合白领女性在家经常食用了。

大枣功效与作用：

1、大枣性味归经：：甘，温。归脾、胃心经。

2、大枣的功效与作用：补中益气，养血安神。

（3）美容养颜

民间有一句俗话“一日食仨枣，百岁不显老”，每天吃几颗大枣能够美容养颜，滋润肌肤。

（4）健脾养胃

大枣有健脾养胃的功效，脾胃虚弱、腹泻、疲倦无力的人每日可吃适量的大枣补充营养。

（5）保肝护肝

大枣具有减轻毒性物质对肝脏损害的功能，和大米熬成粥对肝炎患者养脾护肝有很大的好处。

（6）增强免疫力、防止脱发

大枣含有环磷腺苷以及铁元素，可以增强人体的免疫力，还可以防止脱发，很适合脾胃虚寒人，体质弱的人群。

一般泡水泡茶时用的是干红枣，挑选大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感会更好。

抗癌防高血压

红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷 。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症。

红枣的食用禁忌：

①红枣虽好，可常食用，但不可过量，吃多了会胀气，因此应注意控制食量。

②红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃；多吃红枣，没有喝水漱口，容易蛀牙。

③湿盛或脘腹胀满者忌食；湿热重、舌苔黄 的人不宜食用。

④有宿疾、食积、便秘者不宜多吃；龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。

⑤枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。

扩展资料：

红枣燥，所以煮时要去核，但其实即使去核，红枣依然比较燥。红枣就像麦门冬去核(心)一样(再说那核实木质，也吃不了)，其外皮皆被破坏了，也更容易烹煮或熬煮，这应该也是一个原因。红

枣有很高的药用价值，是中医院常用的滋补剂。《本草纲目》认为枣有健脾养胃，养血壮神的功效。

大红枣枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果：

1、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。

2、枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力。

3、枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。

红枣的成分中尚含有维生素A、维生素C、维生素B2（核黄素）、维生素B1（硫胺）、维生素B3（烟碱酸）、维生素B6（吡哆醇）等多种维生素。此外红枣中含有13种氨基酸及钙、磷、铁、硒、镁、钠等36种微量元素。

红枣

1、性质不同：无核红枣色泽棕红透明，果形整洁一致，含糖饱满，气味香甜。红枣属李科枣属植物成熟后变为红色。常晒干制成枣干。

2、特点不同：无核红枣需选用成熟、丰满的红枣，以河间出产的鸡心枣、灰枣为最佳。红枣维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳的功效。

3、使用方式不同：煲汤一般要用没核的，有核比较热气，用户可以直接吃。

扩展资料：

注意事项：

1、红枣性温，吃得太多也会上火，上火牙疼、长口腔溃疡就麻烦了，所以每日3-6颗即可，养生、食补需要坚持，如果一下子吃很多，则会适得其反。

2、女性不宜在经期吃红枣：红枣有活血补血的作用，如果在女性经期中吃红枣，则会加大月经量，导致经期延长，所以最好在经期结束后再吃。当然，如果月经量偏少，可吃点，刚好促进排污。

3、服了退热药时不宜吃红枣：红枣里面含有很多的糖分，退热药碰到糖分会形成颗粒状体，减少体内的吸收，所以刚刚吃热药时，不宜吃红枣。

参考资料来源：百度百科-红枣

参考资料来源：百度百科-无核红枣

红枣的核没有什么用途，反而有害处。

生活中进餐时，要防止误吞枣核，所以吃有核的食物，最好先把核剔除再进食，以防误吞，对身体造成伤害。老人、小孩要特别注意。

枣核卡住后，吃馒头、米饭等食物往下带是不科学的，反而会增加食道划伤穿孔的风险。枣核嵌顿超过24小时，就会形成溃疡，继而发展形成穿孔、脓胸等，甚至危及生命。

扩展资料：

红枣中含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等，并含有大量的维生素C、核黄素、胡萝卜素等多种维生素。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，也十分适合出现燥热、失眠、神经衰弱等症状的更年期女性食用。所以，如果睡眠质量不好，可以常吃红枣。

红枣中含有丰富的维生素C，能够促进肌肤细胞的新陈代谢，防止黑色素沉淀，经常吃红枣可以让肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。

参考资料来源：人民网-红枣营养丰富 坚持吃有哪些好处？

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 人民网-误食红枣核 引发溃疡

关于红枣的核功效与作用和枣核的功效和作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。