膨鱼鳃要先用60-70度左右的热姜水（可加少量盐）浸泡10-15分钟。因为膨鱼鳃原来就会很腥，所以泡不干净煲出来的汤也会很腥，需要一段时间浸泡。

小朋友添加副食后，很容易吃到上火食物，引起喉咙发炎，导致发烧，膨鱼鳃消炎效果不错。清洗干净的鱼鳃吃起来是爽口的，有助于退烧，清热消炎。

膨鱼鳃功效：

膨鱼鳃含有丰富的蛋白质，能为小孩补充营养，可以促进小孩的生长发育。膨鱼鳃具有清热消炎，解毒抗癌的功效，对小孩罹患的麻疹，痘毒具有治疗作用，能清热，透疹，解毒，且是食物，味道鲜美，使小孩更容易接受。

对于乳汁稀少的情况下，运用膨鱼鳃煲汤哺育小孩，可以补充营养物质给小孩，以弥补产妇的乳汁不足，促进小孩的发育。

膨鱼鳃的功效清热消炎, 解毒抗癌, 膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用,常用于治疗麻疹、痘毒、乳汁稀少等症。民间习惯用来煲汤或煮粥给小儿食！

膨鱼鳃别称角内脏或畚斗内脏,沿海城市生产量较多。喜欢吃彭鱼的人许多 ,彭鱼带有丰富多彩的身体务必的营养元素和蛋白,发热量低,美味可口,有很多人也喜欢吃膨鱼鳃！

膨鱼鳃黑鳃好。

1、膨鱼鳃有清肝明目、润肺消滞、调理消化系统，透疹、解毒和催乳等作用，常用于治疗麻疹、痘毒、乳汁稀少等症。

2、膨鱼鳃花鳃的清肝明目、润肺消滞、调理消化系统的功效不如黑鳃。

可以的。

【性状】 性状鉴别，本品略呈耳状，长约40cm，宽约16cm。全体由100多块鳃小瓣组成，每一鳃小瓣又由37块分离的小瓣左右对称排列。上部灰黑色，下部由一层极薄的黄的折色膜包裹。质地坚韧。气微腥，味微咸。

【性味】 味咸；性寒

【归经】 肺；脾经

【功效与作用】 清热透疹；解毒。主小儿麻疹；麻疹后痢疾；疮疖

【用法用量】 内服：煎汤，9-15g。

【各家论述】 《中国药用动物志》：鳃有清热解毒，透疹之功能。主治小儿麻疹、疮疖。

威：153 2224 4517

【摘录】 《中华本草》

一般人群都比较适合吃膨鱼鳃，能给身体带来许多好处。膨鱼鳃是经过加工处理后制作而成的，属于一种纯天然的珍贵海洋保健品，具有清热解毒、催乳等作用，不管是老年人，还是小孩子都能食用。

膨鱼鳃能为人体补充许多营养元素，不管什么体质的人都可以适量的食用些，没有什么特别的禁忌。膨鱼鳃主要有清热、解毒等作用，可以治疗痘毒、麻疹等症状。一般膨鱼鳃用来煲汤饮用，或者是熬粥食用，对身体有很多好处。

膨鱼鳃可以称得上是营养食品，即便是孕妇也能吃，不会影响到胎儿，反而能为身体补充能量和营养，但不建议多吃，膨鱼鳃虽然含有丰富的营养，可孕妇是特殊体质的人，平时应该适量的吃些肉、虾、蔬菜和水果等，不要只吃膨鱼鳃。

膨鱼鳃的做法很简单，你可以适量的添加些自己喜欢的食材，然后进行煲汤食用，或者是熬粥食用，这些都是比较简单的做法，偶尔吃些，身体会很健康，当然，鱼类的营养很丰富，要注意营养均衡不能挑食。

关于彭鱼腮的功效与作用和彭鱼鳃一人用量的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。