1、麦仁米跟地瓜搭配最好，具有抗衰老、防癌、强身健体、通便等功效，食用后的味道也是比较好的。

2、麦仁米又叫做大麦米，它是属于全麦类的谷物，是经过大麦去皮之后得到的健康食材，营养价值丰富，很多人都喜欢用做稀饭或是粥吃。

3、麦仁地瓜粥的做法，如下：

首先准备食材：红薯100g、麦仁米适量。

麦仁地瓜粥的做法：地瓜去皮切小块，备用。准备适量麦仁，备用。锅中加入适量的水，倒入准备好的麦仁米，再倒入切好的地瓜块，用勺子搅匀，盖上锅盖，按下煮粥合开始键，高压15分钟，这样麦仁地瓜粥就做好了，是非常容易制作的。

1.外观上面的区别:燕麦仁是燕麦米经过脱皮后的米粒，几乎保留了燕麦所有的营养价值,燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。

燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。

2.营养价值上的区别:有的燕麦片中会加入奶精、砂糖等等，这样的燕麦片营养价值没有燕麦仁好。

在我们的日常生活中，相信很多人都喜欢喝粥，特别是在早上的时候喝粥，感觉神清气爽，开始了，年纪满满的一天，在睡觉之前喝一碗粥，能够促进我们的睡眠，大部分的粥对我们的身体都有一定的好处，因为粥里面含有粗粮，膳食纤维很丰富，能够促进肠胃的蠕动，排出肠胃里面的毒素。那么接下来我们来说一说大米麦仁粥，大米麦仁粥的功效与作用是什么？大米麦仁粥具有补中益气，消暑降温，止渴生津的功效，这个粥就特别适合在夏天喝。夏天天气炎热，我们的脾气也比较暴躁，我们就可以自己在家里面做这个粥喝。

一.大米麦仁粥的作用和功效

平常我们所喝的大米麦仁粥，非常清爽，喝起来能够降热，夏天的时候就可以在家喝一喝，夏天天气比较炎热，我们的心情都比较急躁，可以喝一喝大米麦仁粥去去暑。大家都知道粗粮里面含有很丰富的膳食纤维，能够让我们达到保护的状态，所以大米麦仁粥还具有提供能量的功效。大米麦仁粥还有补中益气，止渴生津的功效。

二.大米麦仁粥的制作方法

要想在家里面做大米麦仁粥，方法非常简单，只需要用到大米和麦仁即可。首先，我们将大米和麦仁清洗干净，然后在电饭煲里面加入大量的水，这时候我们倒入洗干净的大米和麦仁，水不要加的太少，不然后期加水会影响粥的味道。如果不用电饭煲的话，可以先开大火将粥煮沸，然后转小火慢慢熬制，一般熬个20几分钟就好了，好吃的大米麦仁粥就做好了，做法简单，几乎是零失败。以上只是小编个人的看法，你觉得大米麦仁粥还有哪些功效呢？

关于麦仁米的功效与作用和薏米仁的作用与功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。