小米银耳粥具有健脾肾、通肠道、美容健肤、延年益寿的功效。银耳含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分，能提高人体的免疫力，起扶正固本作用。小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效； 还具有滋阴养血的功能，有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

扩展资料：

营养分析

1、 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；

2、 小米具有防止反胃、呕吐的功效；

3、 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；

4、 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

参考资料来源：百度百科—黄金银耳小米粥

参考资料来源：百度百科—银耳粥

山药

是一种非常理想的减肥健美

食品

，是一种高营养、低

热量

的食品，可以放心地

多加食用而不会有发胖的后顾之忧，而且对于女士们还有丰胸的功效哦！

...

银耳

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、

和血

、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养

滋补品

，它适用于一切老弱妇孺和病

后体

虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年

慢性气管炎

等

病症

，对

高血压

、

血管硬化

患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种

糖类

物质，对恶性肿瘤也有明显的

抑制作用

。

常服

银耳汤

，还可起到

嫩肤

美容的效果。

可以一起熬粥。银耳山药羹：滋阴、清热、益气、养血。

材料：山药225克，白木耳110克，太白粉水1大匙；调味料：黑砂糖1--2大匙 做法：

1.山药去皮，洗净，切小丁；白木耳洗净，泡软，去硬蒂，切细末备用。

2.所有材料放入锅中，倒入3杯水煮开，转小火继续煮15分钟至熟透，加入黑砂糖调味，再加入太白粉水勾芡即可。

注意：山药应选择肉质厚实、水分充足、表皮不干裂的为佳。

秋冬解决是流感的高发期，这段期间要特别注意预防感冒，提高身体的免疫力。红枣银耳山药粥具有润肺、补液生津的功效，在干冷的季节可以有效的润泽我们的肺部和咽喉，预防咳嗽。红枣银耳山药粥做法有很多，主要食材就是红枣、山药和银耳这三种，还可以搭配其他的食材。

做法1

主料：山药一根、红枣6个、银耳一朵

方法/步骤

首先就银耳用水泡发备用。

准备几块冰糖。

准备一根山药，不用太多，根据自己的需求吧。

把山药去皮洗干净切丁备用。

锅内准备适量的凉水，我用的是电饭锅。

将银耳撕碎去掉根部不要，加入冰糖、红枣和山药一起慢慢煮。红枣也是提前用水洗干净备用。

一般二十分钟就可以了，看很简单又很清口的一道好粥就做好了，开吃了。

做法2

主料：银耳30g、山药100g、大枣50g

辅料：油适量、盐适量、冰糖适量

步骤

1.银耳提前泡发。

2.山药洗净~削皮~切块。

3.大枣洗净。

4.准备冰糖。

5.将食材全部放入电高压锅内桶中，并加适量的清水。

6.按下煮粥健即可，煮好啦。

关于银耳山药粥功效和作用和银耳山药汤的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。