生吃白萝卜的功效和作用

1.治口腔溃疡

新鲜的生白萝卜有很强发清热解毒功效，平时人们出现口腔溃疡以后可以直接生吃白萝卜，把白萝卜洗净以后直接慢慢嚼食，让汁液在人们的口腔中多待一会，然后再咽下去，能让人们口腔溃疡的症状很快好转。

2.抗肿瘤

研究发现，生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质，这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成，常见的有胃癌、食道癌等等。

3.提高身体免疫力

白萝卜生吃的时候，能生津清热，也能凉血止血，更能止咳化痰，同时它还能为人体补充大量的维生素C,和矿物质锌，这些物质进入人体以后可以清除人体内的多种毒素，可以提高免疫细胞活性，对提高身体免疫力有很大的好处。

4.清肠排毒

生白萝卜中含有大量的纤维素，多吃生白萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化食物，并且能够减少粪便在我们体内的停留时间，排出体内的有毒物质，这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢，同时也能够降低我们患有结肠癌的可能。

5.减肥

新鲜的白萝卜中含有大量的水分和纤维素，能增加人们的饱腹感，另外萝卜是一种大补的食材，可以调理肠胃，也能预防便秘，更能减少脂肪在人体内形成堆积，经常食用可以让体重明显减轻，起到不错的减肥作用。

6.美容

生吃白萝卜不但能为人体补充大量的维生素C,还能促进肠胃蠕动，促进体本垃圾的排出，更能净化血液，能让人们的皮肤细胞代谢加快，可以让人们的皮肤变得细嫩而有弹性。

白萝卜生吃的好处有生津止渴、化痰止咳、滋阴润肺、顺肠通便，并且适量吃白萝卜对上呼吸道、下呼吸道和胃肠道有好处。坏处是腹泻、寒气蓄积，过量吃则对胃肠道不利。

一般每天生吃白萝卜的量尽量不超过100g。

白萝卜分为长春大根、白玉大根、春玉萝卜、春白二号白萝卜四种。长春大根早熟，长于春秋两季；白玉大根产量较高，且表皮光滑；春玉萝卜脆且口感好；春白二号萝卜肉质细腻多汁。

白萝卜是寒凉食物，生吃在一定程度上对呼吸道不适有好处，比如能够缓解喉咙不适，减轻咳嗽、咳痰的情况，白萝卜中的膳食纤维还有促便的功效。

白萝卜性凉，生吃会刺激肠胃，造成腹痛和腹泻。对于脾胃虚弱的人，生吃白萝卜还会是寒气蓄积，造成泄气。

白萝卜是我们日常食物中最常见的，不知道你是不是也爱吃白萝卜，如果你爱吃的话你尝试过生吃吗，基余家头生吃白萝卜也有很多的好处，一起来看看有哪些好处。

生吃白萝卜的功效与作用

“冬吃萝卜夏吃姜”这种说法历时已久。从古到今，冬天吃白萝卜几乎成了人们的一个习惯，那么白萝卜可以生吃吗？生吃白萝卜的功效与作用有哪些呢？

白萝卜生吃可以起到很好的生津清热、凉血止血、止咳化痰的作用。本身在白萝卜里面就含有丰富的VC和微量元素锌，能够增强人体的抵抗力。

如果还想促进消化的话，食积腹胀，经常消化不良的朋友，可以直接将生萝卜捣成汁饮用；如果因为上火而导致口腔溃疡，可以尝试一下用生萝卜捣成汁来漱口。

1、增强免疫力

白萝卜虽然在我们日常生活中很常见，但是它的功效真的是很大，可以抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2、促消化

并且我们都知道萝卜是可以促进消化的，相信很多人都听过，萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3、保护肠胃

肠胃不好的人经常的吃白萝卜也是可以有效的帮助我们保护肠胃的，促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4、降血脂

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

生吃白萝卜对人身体有什么好处

1、丰富的维生素C

现代医学发现，生萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。据悉，生萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。

2、抗肿瘤

研究发现，生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质，这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成，常见的有胃癌、食道癌等等。

萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的阻止亚硝酸胺合成致癌物质。专家建议，日常生活中应该多吃萝卜，特别是一些老年人和身体比较虚弱的人群。

3、促进肠胃蠕动

生萝卜中含有大量的纤维素，多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化食物，并且能够减少粪便在我们体内的停留时间，排出体内的有毒物质，这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢，同时也能够降低我们患有结肠癌的可能。

萝卜中还含有大量的芥子油，这种物质能够有效的帮助体内的一些废弃物、有毒物质排出体外。

4、提高身体抵抗力

生萝卜中含有大量的木质素，这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍，这样身体的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身体患病的可能性自然就降低了。

萝卜中还含有维生素A，这种物质能够有效的帮助身体提高免疫力，在对于预防上皮细胞癌变有着重要的作用。

5、养颜美容

萝卜中含有大量的维生素和各种营养素，能够有效的加快身体中的血液循环和新城代谢，令我们的肌肤保持红润有光泽。也可以在每天的早晨空腹的时候喝一杯萝卜汁，这样不仅能够美白皮肤，同时还能够有效的去除雀斑和暗沉。

6、降脂、降糖

萝卜中含有大量的降糖、降脂的物质，例如懈皮素、山标酚等等，能够有效的增加动脉中的血液流量，起到强心、降压的作用，非常适合糖尿病患者和高血压患者、冠心病患者等等食用。

生吃白萝卜最佳时间

冬吃萝卜夏吃姜之说,建议你在秋冬季节每天晚饭后开始,消化不良,胃酸过多时吃最好!我想晚上吃点对消化好!而且生吃不会破坏营养。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。