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炒柚子皮的功效与作用 红柚子的功效与禁忌
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柚子是水果里面的一种,适当的吃一些柚子可以达到清火作用,柚子里面的水分含量很多,所以也可以达到很好的补水作用,大家应该都知道柚子皮有很多的妙用,能够去除冰箱异味,除了这种作用,柚子皮的作用还有很多,所以柚子皮剥下来以后不要着急扔掉,下面就给大家介绍一下柚子皮的妙用有哪些。
柚子皮的妙用
柚子皮可以达到预防蚊虫叮咬作用,只需要准备一个柚子皮,放在床头的地方,这样就能够预防蚊虫叮咬,能够让睡眠质量变得更好,也可以让一整晚的睡眠质量都变得更加不错。
去除冰箱异味,把柚子皮剥下来以后放到冰箱里面,这样对于一些腥臭的味道都能达到很好的去除作用,而且也可以预防食物出现串味的情况,放置的时候一定要切成小块,分开来放,这样效果才会更好。
驱赶蚊虫,新鲜的柚子皮切成碎块以后,放到房间的各个角落,就能够起到驱赶蚊虫作用,等到柚子皮风干了就需要换新的。
用新鲜的柚子皮来擦脸,也能够起到补水作用,能够让皮肤变得水嫩白皙,而且会变得更加有光泽,但是一定要长时间坚持使用才会有效果。
柚子皮也可以用来炒菜,就是把柚子的表皮削掉,把里面的白色物质给扒掉,在开水里面煮一下,然后再用大葱生姜炒熟以后就可以吃了。
柚子皮是可以达到去角质作用的,准备一些柚子皮,摩擦在手上有角质的地方,这样就能达到很好的去角质作用,然后需要涂抹上手霜,坚持使用手上的皮肤就能变得越来越细腻,也可以把柚子皮泡成水,然后用水直接涂抹在有角质的地方,这样也可以达到很好的去除角质作用。
柚子皮能够达到清洁作用,在水里面加入柚子皮煮开,然后再把柚子皮煮的水倒进排水孔里面,用毛刷进行刷洗就可以把排水管的一些脏东西有效的清除,难闻的味道就能消失,把柚子皮泡水以后放凉,然后用干净的抹布放进去浸湿,然后拧干擦拭家具,家具也可以变得更加干净,而且会带有一些香味,特别是柚木家具用柚子水来擦拭效果是非常好的。
柚子皮的功效与作用
柚子皮可以起到治疗小儿肺炎作用,准备一些柚子皮,放到清水里面煎煮,治疗小儿肺炎的效果还是非常不错的,柚子皮不能太小,否则药效就不会那么好,但是也不要太大,水也不要放得太多,水开以后就把药液给孩子服用下,连续服用几次,就能够很快的恢复健康。
柚子皮可以起到治疗冻疮作用,把晒好的柚子皮煎煮成水,一直煎煮到药液变成膏状,取出来以后一直到温热涂抹在有冻疮的地方,如果皮肤已经裂开,那么就不能使用这种方法。
柚子皮还可以起到保护心血管作用,因为它里面含有的一些物质能够有效的保护心血管健康,能够让身体出现血栓的毛病减轻,也可以预防心肌梗塞。
柚子皮怎么祛痘
想要去痘就可以用柚子皮来擦拭有痘痘的地方,应该先把脸部皮肤清洁干净,然后再把刚刚剥下来的柚子皮切成大小合适的块状,用切口面擦拭痘痘的地方,一块柚子皮可以擦2到3次,然后再换另外一块使用,擦拭一段时间以后用清水洗干净,再使用乳液精华护肤水就可以了,痘痘消失的速度可以变得更快。
上面给大家介绍的就是柚子皮的妙用有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,柚子皮的作用各种各样,对于每一个人来说都可以把柚子皮用在正确的地方,柚子皮里面含有的物质非常多,大家就可以根据自己的实际需求来使用,柚子皮还可以做成面膜使用,能够让皮肤变得更加细腻光滑。
柚子皮的功效与作用
在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1000克以上,它在每年的农历8月15左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚皮的选用
在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。
取柚子皮法
取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。
柚子皮的八种美味吃法推荐
一、蜂蜜柚子茶
1、柚子用盐揉搓表皮,去除果蜡清洗干净。
2、剖开柚子皮将白瓤剔干净。
3、柚子皮切细丝,加少许盐,腌制,澼出苦水,柚子果肉去籽掰成碎块。
4、锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮,焯水。
5、干净锅,放入处理好的果肉,皮和冰糖加水。
6、大火烧开中小火熬制,边熬边搅,直至锅中粘稠水分收干。
二、肉酱扣柚皮
1、将柚皮洗净切成形,放盐用手抓柚皮15分钟,之后再放在流动的水中冲至20分钟,接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起挤干水分。
2、五花肉切粒,下姜片用酱在锅内爆炒。
3、放入柚皮,再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟
三、豉香柚子皮
1、柚子皮削外皮切块焯水,捞出挤干水分。
2、备好五花肉和葱姜蒜,有蒜苗的最好用蒜苗,这样好吃又好看。
3、热锅爆葱蒜,加一勺豆豉,爆炒后加入柚子皮;
4、炒至颜色均匀,加盐出锅就可以了。
四、炒柚子皮
1、将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,切成薄片,在滚水里面氽一下去除苦涩。
2、将生姜丝、蒜蓉、干辣椒(根据个人口味),油里爆炒(油稍多),爆出香味后加老抽,倒入清水。
3、水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐水烧干后煎炒即成。
五、小炒柚子皮
1、柚子皮刮去外皮切块焯水,捞出挤干。
2、油热放入剁椒爆锅,加入柚子皮翻炒,加适量盐。
3、变色后加入蒜苗,翻炒熟后即可。
六、糖渍柚子皮
1、取出柚子皮,尽量不要带白色部分;
2、加入白糖,腌制过夜,腌制过夜后的皮灰变软,有液体出来;
3、放入锅中,再加入些冰糖,小火煮;
4、煮到糖粘稠,柚子皮变透明即可。
柚子皮的八大妙用如下:
1、去异味:清新的柚子皮,和其他柚类一样,能够有效去除异味。可放一些新鲜柚子皮在冰箱内,或是在新装修的房间内,帮助清新空气。
2、清洁:将柚子皮放入水中煮约30分钟,一边将煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔,一边用刷子刷,不仅可以去除排水孔周围的脏污,还能消除难闻的气味。
3、驱虫:将柚子皮放在橱柜内的角落防止虫蚁,或放入米缸内防小虫。
4、去角质:用柚子皮可有效去除手部的角质。你只需用柚子皮摩擦手部,去除角质,然后用手霜滋润双手。
5、去油腻:柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。柚子皮中有一种成分对心血管有保护作用。
6、治冻疮:用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度。
7、调味醋:新鲜柚子皮洗净后,切成细丝放进白醋内,柚子的香味会渗入醋内,变成美味养颜的柚子调味醋,用来烹调中、西料理。
8、炒柚子皮:将生姜丝、蒜蓉、干辣椒(以土辣椒为上品),油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。柚子皮顺气,去油解腻,是清火的上品。喜食辣者,多放辣椒,也不必担心火气过重。柚子皮营养丰富,且有健胃、化痰、解酒等功效。皮薄的柚子皮,泡水后,呈网状,到处是纤维,口感不好。食用柚子皮,选皮厚者为佳。而且越酸的柚子,柚子皮就越清甜。
中药柚子皮的功效与作用
中药柚子皮的功效与作用,说到柚子皮,大部分的人应该都不会陌生,很多人平时吃柚子的时候都喜欢把柚子皮丢掉,这是非常浪费的,为大家分享中药柚子皮的功效与作用。
中药柚子皮的功效与作用1
一、柚子皮的功效和作用
1、柚子皮有化痰,止咳,理气,止痛的功效。
2、柚子皮洗干净后泡水喝,可以去火。
3、柚子皮可除臭,除异味。将柚子皮放在卫生间或冰箱里,可以除去异味。
4、柚子皮煎水泡手,可以防止长冻疮。
5、将柚子皮的里面白色部分直接贴在脸上,可以去除皱纹,消除色斑。
6、柚子皮放入水中煮约30分钟,煮好的柚皮水可以去污。
7、将晒干的柚子皮切成细丝,放入小锅中加水煮开后饮用,可以止咳、助消化。
二、注意事项
1、吃药的时候不要再吃柚子皮,不然很容易影响药物在人体内发挥其正常的作用,影响人体正常的新陈代谢,导致一些受到损害。
2、生吃不要吃太多。柚子皮本身对人的胃肠道就有一些刺激,吃太多容易加大这种刺激的力度,引起人体胃肠道的不适,甚至是导致一些肠胃疾病的发生。
3、孕妇及气虚者忌用。
中药柚子皮的功效与作用2
1、防妊娠呕吐
女人妊娠呕吐真的很难受,饭也吃不好,肚子的宝宝怎么能健康成长呢?为了防止妊娠呕吐,我们可以将柚子皮用来煎汤饮用,每天饮用三次,可以有效缓解妊娠呕吐。
2、止咳平喘
中医认为,柚子皮性温,有顺气、止咳平喘的作用,对于治疗虚寒性咳喘和老年慢性咳喘有一定的治疗作用。
食用方法:可以将剥好的柚子皮削去皮内层的`白瓤,切好柚子皮放入茶杯中,加入适量的蜂蜜隔水蒸,直至柚皮煮烂,每天早晚用汤匙取一勺兑酒服用,可达到止咳平喘的作用。
3、 去异味
新鲜的柚子皮能有去除各种异味,应用在家里各个角落都很方便。将柚子皮放入冰箱内可去除冰箱异味,将柚子皮放在新装修的房子里能帮助清新空气;还有如果穿过的鞋子有异味,可以将柚子皮塞入鞋内,两三天后取出来,发现鞋子难闻的气味全都没了。
4、药用价值
现代医院研究发现,柚子皮中的含有某些抗氧化活性物质,它可以降低血液中的粘稠度,防止血栓形成,中老年人群适当食用些柚子皮,可以预防中风、脑血栓等脑血管疾病哦。
柚皮中的果胶成分还能美容养颜,所以说女孩子喝蜂蜜柚子茶有养肤的作用,不仅如此,它还能预防动脉粥样硬化。
中药柚子皮的功效与作用3
柚子皮的简介
正是柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢了之,其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。
柚子皮因为有化痰、止咳的作用,秋冬季节很多人会出现痰多咳嗽的情况,所以可以配川贝,对症治疗。将一个柚皮洗净后剥去内层的白瓤,将皮切碎,之后加川贝母10克,并倒入适量蜂蜜入锅蒸烂,然后再密闭储存。每天早晚服用。
但要注意的是,选用的柚子皮要清洁光洁,质地密致,气味芬芳浓郁的,出现破损,发酵的柚子皮不能食用。制作出的柚皮川贝膏,对于老年性咳嗽和气喘,以及经常出现口干、手足心热的阴虚体质的都有很好的作用。
此外,柚子的肉与皮也含有相当含量的维生素、矿物质以及纤维素,柚皮中含有的黄酮类物质,抗炎作用明显,对炎性痘痘具体调理作用,因此,用柚子的果肉与果皮做蜂蜜柚子茶是秋冬干燥季节清火润燥的好方法之一。
柚子皮的药用功效
1、煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷 。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持,可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。
3、柚子皮泡脚,消炎止痒治脚气
柚子皮煎水洗医治脚气效果特别好。将柚子皮放水里煎开,然后泡脚。止痒,消炎,愈合伤口。无妨试试。一定会有好的效果,消弭奇痒难忍的苦楚。带来轻松愉快。植物对人类的利益又是食物,又是药疗。选择植物饮食,相对是无益于身心的明智之举。
4、柚子皮化痰暖胃
先削去柚子皮的青黄表皮,留下白色的“棉絮”内层。用开水煮柚子皮10分钟后捞起,用清水泡浸一段时间,挤干水分,再用清水浸泡,直到把柚子皮中的青涩味去掉后,切成块状食用。具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。
5、柚子皮泡澡美容
将绿皮部分用水煮后,倒进浴缸,或是直接将绿色柚皮丢入浴缸,只开热水先把精油逼出。利用柚子皮来泡热水澡,人体毛细孔张开,柚子精油成份可以美容,消除一天疲劳,且舒缓神经,洗完澡十分容易入睡喔。
柚子皮的其他用处
1、柚子皮去冰箱异味
柚子皮可以放在房间里驱除秽味,柚子皮净化空气,除甲醛。放在冰箱里,也可以去除冰箱异味,柚子皮也有非常好的作用。其香气又浓郁,如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。将柚子皮放入冰箱内,可以快速去除冰箱异味,是天然的除臭剂。
2、柚子皮可以防虫
柚子吃完将皮内的白筋撕下后,放在通风处吹干,再在阳光下晒干水分,待干硬时,用刺有小孔的塑胶袋装好保存,可用来做肉类去膻的辛香料,也可以放在橱柜内的角落防止虫蚁,或放入米缸内防小虫。
3、制作精油熏香
将柚子皮剪成小片,放置水中加热,因柚子精油即从绿色皮中提炼出来,故这就成了天然的柚子精油,在过程中可以看到水上浮着一层油脂,即为柚子油。空气中散发着淡淡的柚子香气,有安定神精的作用。
4、当成蚊香使用
将柚子皮晒干后,用手或是以剪刀剪成丝,将柚子皮当成蚊香使用,既天然又无害,也是具环保概念的蚊香。柚子皮一定要晒的很干,否则柚子皮不容易点燃,或是点燃后很容易熄灭。也有民众将剥下的柚子皮,放在冰箱内,也能当除臭剂使用。
柚子皮治病的几则验方
哮喘:柚子皮1个,百合150克,冰糖200克,水煎去渣,每天服用3次,3天服完。
慢性支气管炎:柚子皮洗净切碎,开水冲泡代茶饮,频服。
食欲不振:柚子皮15克,鸡内金10克,山楂10克,砂仁5克,水煎服,日1剂。
妊娠呕吐:柚子皮、生姜各10克,莱菔子12克,水煎服,日1剂。
关节疼痛:柚子皮300克,生姜50克,切碎后捣烂,外敷患处。
急性胃肠炎:柚子皮10克,茶叶6克,生姜2片,水煎服。
老年咳喘:柚子皮1个切碎,川贝10克,蜂蜜适量,入锅蒸烂,每天加少量热黄酒内服,早晚各1次,每次1匙。
冷腹痛:柚子皮(去白)100g,茶芎200g,青藤香100g,研细末,每次10g,黄糖、耢糟兑服。
宿食停滞:柚子皮、砂仁、鸡内金、侧耳根,楂肉、神曲各等份,水煎服。
疝气囊肿:柚子皮、樱桃、八月瓜,卵子草、茴香根、香樟根、算盘子根各等份,水煎服。
小儿腹胀疼痛或食积不化引起的泄泻:切下柚的果皮外层,用沸水烫煮片刻,晒至半干,投入已煮溶的糖浆中渍制,每次15g,水煎服,1日3次;或柚皮3g,水煎服。
在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。
取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。
有了柚子皮,先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后,就将其切成块状。
柚子皮的吃法:
凉拌柚子皮:将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开1-2分钟,捞出晾凉,挤干水分;另起油锅,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀,拌好后放入盒中压紧,冷藏,可以放2-3周不变质,喝粥时吃一点,很开胃呢!
炒柚子皮:将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,切成薄片,在滚水里面氽一下去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒,油里爆炒,爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。
豉香柚子皮:柚子皮削外皮切块焯水,捞出挤干水分;备好五花肉和葱姜蒜,有蒜苗的最好用蒜苗,这样好吃又好看。热锅爆葱蒜,加一勺豆豉,爆炒后加入柚子皮;炒至颜色均匀,加盐出锅就可以了。
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延伸阅读:如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。