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中药材大全药材认识:鲜花生的功效与作用

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中药材大全药材认识:鲜花生的功效与作用

中药材大全药材认识:鲜花生的功效与作用

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鲜花生的功效与作用 花生的好处有什么

今天给各位分享鲜花生的功效与作用的知识,其中也会对花生的好处有什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  • 1、吃花生有什么好处和坏处
  • 2、花生米的营养价值与功效
  • 3、吃花生的好处都有哪些
  • 4、吃花生都有什么好处
  • 5、请问吃生的花生对身体有什么好处
  • 6、吃生花生有什么作用请指教一下谢谢了?

    一、吃花生的好处

    1、控制食欲:花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱。

    2、有助减盐:咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入过量食盐。

    3、稳定血糖:花生会减缓碳水化合物的吸收。

    4、保持心脏健康:花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量

    5、减少患癌风险:研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。

    6、防止心肌梗死与脑梗塞,花生中含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能抑制血小板凝聚。

    7、健脑:因为花生富含维生素B3和烟酸,两种成分可以改善大脑功能,增强记忆力,而花生所含黄酮类化合物如白藜芦醇有助于改善大脑血液供给,提高30%的血流量。

    8、抗抑郁:花生中富含色氨酸,是5-羟色胺合成的必需成分,而5-羟色胺是一种重要的调节情绪的成分。如果神经细胞缺少5-羟色胺极易出现抑郁症状,而食用花生即可改善

    9、安胎:花生中富叶酸,在备孕期间吃花生可以补充叶酸,防止胎儿畸形;而且孕妇食用花生可以降低小儿患过敏性疾病的风险如小儿哮喘。

    10、护发:花生中富含B族维生素,对头皮保持健康有着重要作用。此外,维生素C有助于头发胶原蛋白的生成,所含精氨酸和欧米伽-3脂肪酸有益头发毛囊健康,防止脱发

    11、护肤:花生所含维生素C和维生素E可以缓解皱纹、斑点、细纹出现,而且还富含的抗氧化成分白藜芦醇和有益人体的不饱和脂肪酸,可以保持皮肤水分,保护皮肤免遭UV紫外线的伤害。

    二、多吃吃花生的坏处

    1、花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起花生直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食;

    2、忌食霉变花生。在食霉变粮食动物实验中发现,霉变花生用量最小,引发肝癌最快。

    3、适量适时使用,在燥热的夏季和干燥的秋季,应减小用量。使其有益无害

    不宜吃吃花生的人群

    1、胃肠道疾病患者。花生含有大量蛋白质,而消化过多蛋白质会增加肠道负担,消化不良的患者要少吃。生花生由于含有大量的抗营养物质,进入肠胃后会有滑肠的作用,多吃易导致腹泻,因此,一些胃酸患者用吃生花生的方法来缓解胃部不适时,要控制在小半把的量。

    2、肝胆疾病患者。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激会很强,促使胆汁大量分泌,来帮助其消化吸收。肝胆疾病患者食用过多花生,无疑会加重肝胆负担,甚至会加重病情。这类病人吃花生时,最好选择蒸煮的方式,例如煮粥时适量放一些,避免油炸、油炒,少量多次食用。

    3、皮肤油脂分泌旺盛、易长痘的人。花生含有大量脂肪,吃多易促进皮肤毛囊分泌更多油脂,此外,一些加入辣椒、糖类等口味的花生零食也会让皮肤更易过敏。本身属于油性肌肤的人群不宜进食过量的花生。

    3、血栓人群。花生具有止血作用,可以增进血凝,从而促进血栓的形成。因此,血液黏度较高或者有血栓的人群要少吃花生。

    4、花生属于坚果,普通人食用过多也容易上火,如果使用很多油来烹饪,不仅会加大上火几率,易导致腹胀,而且会破坏花生里的营养物质。綦翠华建议,吃花生选择水煮、炖或熬粥的方式为佳,不仅易于消化,还能最大程度地保留花生中的营养。

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    ?扩展资料:

    花生的药用价值

    【性味】甘,平

    ①《本经逢原》:"甘,温,无毒"

    ②《食物宜忌》:"性平,味甘"

    【归经】《本草求真》:"入脾、肺。"润肺,和胃。治燥咳,反胃,脚气,乳妇奶少

    ①《滇南本草》:"盐水煮食治肺痨,炒用燥火

    行血,治一切腹内冷积肚疼。"

    ②《滇南本草说》:"补中益气,盐水煮食养肺"

    ③《本草备要》:"补脾润肺"

    ④《医林纂要》:"和脾,醒酒,托痘毒"

    ⑤《药性考》:"生研用下痰,炒熟用开胃醒脾,滑肠,干咳者宜餐,滋燥润火"

    ⑥《纲目拾遗》:"多食治反胃"

    ⑦《现代实用中药》:"治脚气及妇人乳汁缺乏"

    【用法用量】内服:生研冲汤或煎服

    【注意】体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服

    参考资料:/health.people.com.cn/n/2015/0714/c14739-27301042.html"target="_blank"title="人民网--花生的功效与作用"人民网--花生的功效与作用

    参考资料:/health.people.com.cn/n1/2018/1028/c14739-30367033.html"target="_blank"title="人民网-花生的禁忌"人民网-花生的禁忌

    参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%90%BD%E8%8A%B1%E7%94%9F/805835?fr=aladdinfromid=588725fromtitle=%E8%8A%B1%E7%94%9F#8"target="_blank"title="百度百科-花生"百度百科-花生

    花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。

    花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

    扩展资料:

    花生可生食,也可油炸,可炒、可煮,从佐餐的佳肴到下酒的小菜,花生无处不在,在诸多吃法中,以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒,对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外,花生本身含有大量植物油,遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食或体虚火旺者食之,极易生热上火。

    因此,从养生保健及口味上综合评价,还是用水炖为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。倘若再适当加些中药一并煮食,食药并用,相得益彰。

    参考资料来源:

    人民网-花生米的功效与作用 养生其实很简单

    吃花生的好处都有哪些

    吃花生的好处都有哪些,花生是我们日常生活中常见的一种食物,闲暇时可以拿来当零食吃,煮菜时可以当做一种食材来炖汤或者干炒,对人体有很多好处,现在分享吃花生的好处都有哪些。

    吃花生的好处都有哪些1

    一、吃花生的好处

    1、控制食欲: 花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。

    2、有助减盐: 咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入过量食盐。

    3、稳定血糖: 研究发现,如果把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

       4、保持心脏健康: 吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

       5、减少患癌风险: 研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。

    6、花生中含有“白藜芦醇”。 这种物质有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死与脑梗塞。

       7、每100克花生还含有锌8.48毫克,能增强免疫功能,延缓衰老。

       二、花生的最佳吃法

    鲜花生连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。

    三、吃花生的最佳搭配

    花生搭配红枣,能补脾益血、止血。

    四、注意事项

    吃15粒花生米等于喝一勺10克的油,因此,每日吃花生的数量不能过多。

    花生保存不当易滋生致癌物,因此,要采用低温(20摄氏度以下)、缺氧方法贮存,以减少酶的活性。具体方法是:花生先晒干,后摊晾,装塑料袋密封贮存,并加入1小包花椒、大料、茴香子,最后置于干燥、低温、通风、避光处贮存。

    吃花生的好处都有哪些2

    1、抗衰老能力强

    花生中含有白藜芦醇,这是一种生物性很强的天然多酚类物质,具有很强的对抗衰老的能力。

       2、促进发育

    花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

       3、有助减盐

    咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

       4、稳定血糖

    研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。

       5、保持心脏健康

    吃花生最多的人,患冠心病的`风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

    6、减少结肠癌风险

    每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

    吃花生的好处都有哪些3

    一、吃花生的好处

    1、吃花生补充身体营养

    花生的营养非常丰富,每一百克生花生中就含有能量高达560卡,脂肪、蛋白质、糖分的含量也比较高,而且花生还富含各种微量元素和矿物质,能够充分补充人体所需的营养。所以肚子饿的时候,吃一小把生花生能够有效缓解饥饿感。

    2、吃花生促进身体 发育

    花生的含钙量很高,而钙是人体骨骼组成的重要成分,因此多吃花生能够补充人体骨骼发育所需要的大量钙元素,促进身体发育。

    3、吃花生促进细胞发育

    花生蛋白中含有十余种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸能帮助提高智力,谷氨酸,天门冬氨酸能够促使细胞发育,并能增强大脑记忆力。

       4、吃花生防心血管病

    花生含有提高肝脏功能的蛋氨酸等元素,是肝病患者的理想食品;而花生中的话生油脂大多数属于不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸有利于降低胆固醇,起到防治心脏病和高血压的作用,保持身体健康。

       5、吃花生凝血止血

    花生浑身是宝,吃花生的时候最好不要把花生红衣剥开扔掉了,要知道花生红衣具有几号的凝血止血功效,还有康纤维蛋白质溶解功能,能够有效调整凝血因子缺陷的作用,能够很好的防止脚气,视线模糊,神经炎等症。

       6、吃花生防冠心病

    花生中的亚油酸含量丰富,亚油酸能使人体内的胆固醇分解成胆汁酸排除体外,避免胆固醇在日内囤积,减少胆固醇发病机会,能有效防止冠心病和动脉硬化。

       二、吃花生的坏处

    花生本身是甘润的,但是在炒制过程中,加太多盐分或其它香料之后就会变得燥热。花生生吃过多容易引起腹泻;吃炒花生过多,易导致眼、口、鼻干燥。

    三、花生的适宜人群

       1、适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜脚气病患者食用;适宜孕妇食用,可以预防贫血;适宜宝宝食用,能提高宝宝记忆力;适宜妇女产后乳汁缺少者食用。

    2、花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;内热上火者不宜食用,因花生性燥,能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重,长久不愈;跌打损伤者不宜食用,因花生中有一种凝血因子,可使血淤不散,加重淤肿。

    上文提到了很多经常食用花生的好处,但花生虽好,也不可过度食用,过度食用会影响身体对于铁的吸收。但是每天适当的食用,可以让身体越来越健康,各种身体问题离你越来越远。

    1.花生含有大量的碳水化合物,多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素,尤其对儿童、少年提高记忆力有益,对老年人有滋养保健之功效。

    2.促进骨骼发育。花生中的钙含量比较高,能促进骨骼发育,儿童长身体期间,可以适当的吃点水煮花生,既能补充营养,也有利于身体生长发育。

    3.润肺止咳。花生中含丰富的脂肪油,有润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症治疗。

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    扩展资料:

    药用价值

    抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。

    凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能。

    对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

    滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

    参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E7%94%9F/588725"target="_blank"title="百度百科-花生"百度百科-花生

    花生的功效如下:

    1、花生可促进身体发育。花生是一个味道比较偏甜,性平的食物。花生具有很多种功效,花生可以帮助大家长高和人体的生长以及发育。因为花生富含许多可以让人体生长和发育的维生素以及矿物质,可以促进大家的细胞分裂能力和新陈代谢速度。

    2、花生可促进智力发育。同时多吃花生可以帮助大家变得更加聪明,花生中富含丰富的氨基酸,氨基酸可以提高儿童的智力和大脑的细胞分化速度。并且呢,花生含有的赖氨酸可以帮助大家延缓衰老和抚平皱纹。

    3、花生可治疗咳嗽。花生中富含很多的脂肪油可以帮助大家治疗咳嗽,脂肪油可以帮助大家解决咳嗽这个问题也可以解决肺里的痰,帮助大家润肺止痰。

    4、花生有助于伤口愈合。花生中含有多种维生素,可以让受伤的部位的加快血小板的造血功能,帮助大家更好的恢复伤口。同时呢,多食用花生不仅有止血的功能,还可以解决一些心血管疾病。

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    扩展资料:

    花生不能和什么一起吃

    1.花生+蕨菜:蕨菜又名拳头菜,营养丰富,食用价值高,但是结合花生一同食用会导致营养价值降低。

    2.花生+黄瓜:黄瓜是常见蔬菜之一,含水量大,有大量的葫芦素、糖类、氨基酸等营养物质,可以止咳、清热、利水等功效,但是结合花生一同食用的话会导致腹泻。

    3.花生+螃蟹:螃蟹营养价值丰富,是寒性食物,单独食用价值高,但是结合花生一同食用的话,会导致肠胃不适,腹泻等症状。

    参考资料:/health.people.com.cn/n/2015/0523/c14739-27045287.html"target="_blank"title="花生的功效与作用有哪些?--人民网"花生的功效与作用有哪些?--人民网

    花生的功效如下:

    1、花生可促进身体发育。花生是一个味道比较偏甜,性平的食物。花生具有很多种功效,花生可以帮助大家长高和人体的生长以及发育。因为花生富含许多可以让人体生长和发育的维生素以及矿物质,可以促进大家的细胞分裂能力和新陈代谢速度。

    2、花生可促进智力发育。同时多吃花生可以帮助大家变得更加聪明,花生中富含丰富的氨基酸,氨基酸可以提高儿童的智力和大脑的细胞分化速度。并且呢,花生含有的赖氨酸可以帮助大家延缓衰老和抚平皱纹。

    3、花生可治疗咳嗽。花生中富含很多的脂肪油可以帮助大家治疗咳嗽,脂肪油可以帮助大家解决咳嗽这个问题也可以解决肺里的痰,帮助大家润肺止痰。

    4、花生有助于伤口愈合。花生中含有多种维生素,可以让受伤的部位的加快血小板的造血功能,帮助大家更好的恢复伤口。同时呢,多食用花生不仅有止血的功能,还可以解决一些心血管疾病。

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    扩展资料:

    花生不能和什么一起吃

    1.花生+蕨菜:蕨菜又名拳头菜,营养丰富,食用价值高,但是结合花生一同食用会导致营养价值降低。

    2.花生+黄瓜:黄瓜是常见蔬菜之一,含水量大,有大量的葫芦素、糖类、氨基酸等营养物质,可以止咳、清热、利水等功效,但是结合花生一同食用的话会导致腹泻。

    3.花生+螃蟹:螃蟹营养价值丰富,是寒性食物,单独食用价值高,但是结合花生一同食用的话,会导致肠胃不适,腹泻等症状。

    参考资料:/health.people.com.cn/n/2015/0523/c14739-27045287.html"target="_blank"title="花生的功效与作用有哪些?--人民网"花生的功效与作用有哪些?--人民网

    关于鲜花生的功效与作用和花生的好处有什么的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

    延伸阅读:中药材的保质期一般多久?

    中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异,一般情况下,干燥的中药材可以保存较久时间,新鲜的中药材则需要及时食用或储存,并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议:

    干燥中药材:通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材:一般情况下保存1-3天,可加入少量水分后保存3-7天;低温储存:在防潮、防虫的情况下,将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方,温度控制在10℃以下,保质期可延长数倍。

    需要注意的是,在使用中药材时,应根据具体情况选用适当的药材,并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时,如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。

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