一斤豆面用二两蒿籽。

蒿籽是一种野生植物的果实，秋季捋来后晒干磨成粉沫就成了蒿面。蒿籽有特殊的气味，蒿面遇水后具有粘性，蒿籽有促消化、健胃、清热等功效，沙蒿籽指的是白沙蒿的籽，是中药的一种，白沙蒿在西北、华北和东北地区较常见，主要生长在一些贫瘠地区或者荒漠地方。

蒿籽的营养价值

保护肝脏沙蒿籽能够促进肝脏胆固醇的排泄和排出，提高肝脏的解毒能力，保护肝细胞不受损害，对于肝脏疾病和胆囊疾病，有良好的调理、治疗和预防作用。

通便沙蒿籽中纤维素含量较丰富，能够促进身体内废物的排出，对于便秘有调节作用。

杀虫理气沙蒿籽具有杀虫理气、散瘀消炎的作用，常用于治疗咽喉肿痛、痄腮等病症。

清热利湿沙蒿籽具有清热利湿、凉血止血的功效，主要用于治疗风湿寒热、邪气热结、黄疸等疾病，症见皮肤发黄、小便不利、身体发热、关节疼痛、水肿、伤寒等。

沙蒿是菊科蒿属的植物，多年生草本。主根明显，木质或半木质，侧根少数；根状茎稍粗，茎单生或少数，高30-70厘米。叶纸质，上面无毛，背面初时被薄绒毛，后无毛；茎下部叶与营养枝叶长圆形或长卵形。头状花序多数，卵球形或近球形，直径2.5-3毫米，有短梗或近无梗，基部有小苞叶，在分枝上排成穗状花序式的总状花序或复总状花序。而在茎上组成狭而长的扫帚形的圆锥花序；两性花5-10朵，不孕育，长三角形，基部圆钝，花柱短，先端稍膨大，不叉开。瘦果倒卵形或长圆形。花果期8-10月。

藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、南瓜、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝。

一般成年人体内的含钾元素150g左右，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此，人体一旦缺钾，正常的运动就会受到影响。

如果没有钾，消化不良的风险很高。通常低钾的食物如蔬菜、南瓜、冬瓜或多吃葡萄、苹果、菠萝等也能起到降低钾含量的作用。建议在一段时间后及时进行审查。一些微量元素对人体的需求是比较的重要的。

扩展资料：

缺乏钾时对身体的影响：

1、人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。一般而言，身体健康的人，会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意，避免摄取过量的钾。

2、神经肌肉系统 表现为神经、肌肉应激性减退。当血清K+＜3.0mmol/L时，可出现四肢肌肉软弱无力，低于2.5mmol/L时，可出现软瘫，以四肢肌肉最为突出，腱反射迟钝或消失。当呼吸肌受累时则可引起呼吸困难。

3、消化系统 缺钾可引起肠蠕动减弱，轻者有食欲不振、恶心、便秘，严重低血钾可引起腹胀、麻痹性肠便阻。

参考资料来源：百度百科-钾

沙蒿的种子，沙蒿籽胶是一种功能性高吸水植物树脂胶，可在水溶液中极限溶涨近千倍，形成强韧的结缔状凝体，是面粉食品的天然增筋粘结剂，且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性。

添加辅助材料。

因为在磨好的沙蒿籽中添加一些黄原胶，柠檬酸，魔芋粉，食用盐来搅拌均匀，这样出来的粉特别的色泽发亮，遇水溶胀迅粘稠。

沙蒿粉的作用是有消炎，消肿，驱虫的功效，而且对一些便秘以及扁桃体炎的患者有很显著的效果，而且他本身就有很强的粘性，在食品添加后能够提高延展性和筋力。

黑沙蒿子

(《内蒙古中草药》)

【来源】为菊科植物黑沙蒿的种子。植物形态详"黑沙蒿"条。

【功用主治】利尿。治小便不利。

【选方】治尿闭：黑沙蒿子五钱。水煎，冲红糖三至五钱，温服。

提醒您：黑沙蒿子 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

关于沙蒿子的功效与作用和沙蒿子图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。