苹果雪梨瘦肉汤的功效

苹果生津止渴，雪梨止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。

瘦肉汤滋阴降火，清化热痰，阴虚内热，症见头晕，目眩，耳鸣；或肺虚有热之咳嗽日久，咽喉干痛，或痰热结聚成瘿瘤之疾。亦有可用于高血压、淋巴结炎、甲状腺肿、慢性支气管火等阴虚有热、痰火郁结者。

扩展资料：

吃梨的9大好处：

1、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌

梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2、促进胃肠蠕动

梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

3、保护肝脏、适合饮酒的人

梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

4、低血压、养阴清热

梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。

5、有助肾脏排泄

梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

6、促进食欲，助消化

梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

7、养阴润燥消风

梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

8、缓解咽喉刺激

吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

9、补充水分 适合老人

梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。

苹果雪梨瘦肉汤

你好朋友，

首先将瘦肉切大块，

冷水下锅焯水，洗净。

焯过水的瘦肉冷水下锅，

加入雪梨块，隔水炖2小时。

加少许盐调味，

出锅即可

主治实热性哮喘、咳频而痰稠、

肺燥久咳、肺热咳血痰、日间多咳、

喘咳时胸肺隐痛的功效。

雪梨炖瘦肉的营养是非常好的，

更有利于人体的吸收和健康，谢谢。

梨子是一种很广泛的新鲜水果。它具备润肺止咳，下火，祛毒，清热化痰之作用。在秋季服用实际效果最好是。它的味儿香甜，寒性，带有很多维他命，胡罗卜素。是一种不很有营养成分的新鲜水果。猪瘦肉则带有很多的蛋白和油酸，能够

补肾壮阳益气养血，滋阴润燥，能改进缺铁性贫血，适用肾虚体弱多病，生完孩子气血两虚的人服用。

殊不知，假如将梨子和猪瘦肉熬成熬成汤，那麼服用起来应当实际效果会更好，营养成分又高，价钱也不会很价格昂贵的。全是普通百姓都能自己在家制作成，且吃起来的的味儿很合适大家口感的，淡淡的清凉凉，有热下火，止咳润肺的作用。

冰糖雪梨水不仅美味可口，外形美观大方，还是一道十分有效的食疗药膳，它对一些病症具有的作用与功效也十分显着。老冰糖温性，养阴生津，止咳润肺，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都是有非常好的医治功效。普遍用以食品和医疗行业生产的高端滋补品和保健产品。老年人含化老冰糖还能够减轻口干口渴。老冰糖除糖尿病人外都可食。止咳润肺，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜服用。梨子瘦肉汤的做法

食材：梨子2个、猪瘦肉四两、老冰糖三钱或密糖一匙。药品：麻黄一钱半、南北杏三钱、小枣两颗。做法：用鸭嘴阀梨、黄梨、啤梨均可。正梨子鸭嘴阀梨较润，无需削皮，只去心核，切四块;投药和猪瘦肉，水三碗，煲三小时后，添加老冰糖或密糖，再煲五分钟，就可以食用。非常表明：梨子清热解毒下火，实热喘咳者如非数日，食用多几回此汤，能不药而愈。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。