说到小苏打，大家都会想到它可以用来发面包和做汽水。其实，小苏打的作用远不止这两个，它可是居家小帮手，几块钱一包，既可以药用，又能清洁，还能护理身体，特别实用。下面由我为大家介绍小苏打的功效与作用，希望能帮到你。

小苏打的功效与作用

1蚊虫叮咬

先将小苏打粉末溶入装满清水的容器中，用小苏打溶液去反复清洗被蚊虫叮咬的地方，直到没那么痒为止。也可将膏状的小苏打涂在被蚊虫叮咬的地方，可以使痒痛感消失。

2被蜂蜇伤

出行时被蜂蜇伤时疼痛难忍，这时如果用手将膏状小苏打均匀地涂在被蜂蜇的、感到肿痛的部位。等到膏状的小苏打干了以后，可以将新制的涂上，反复几次，肿痛就会减轻。

3预防感冒

在盆里装满水后，倒入小苏打粉末。等小苏打粉末溶解后，可用来洗手、洗脸，这样做可以很好地预防感冒的发生。

4缓解腰痛

如果腰痛，可以经常用小苏打水溶液或者膏状的小苏打擦洗腰痛处，这样可以有效地促进新陈代谢，使疼痛减轻。

首先可以把小苏打粉末溶入一盆温水中，用手将水多搅几遍。使小苏打能够很好地溶解。然后用这样的小苏打溶液反复地洗腰部。也可以将小苏打粉末放在一个容器里，向容器里加水，把小苏打粉末调制成膏状。然后将膏的小苏打，均匀地涂在腰部，反复多次。每天这样地涂几次，腰痛就会减轻很多。

5缓解关节痛

把小苏打调制成膏状，涂在关节痛的部位，可以缓解疼痛。首先将小苏打粉末倒入一个小容器里。然后用适量的水将小苏打粉末调制成膏状，浓度不能太稀。将膏状的小苏打均匀地涂在有关节疼痛的部位，等待一会儿。直到膏状的小苏打干了以后，再将其洗干净即可。

6治疗风湿

风湿给很多人带来巨大的痛苦，用小苏打和温水经常洗一洗的话，能直到治疗风湿病的作用。首先将小苏打粉末溶入装有温水的盆中，搅拌均匀。然后每天晚上睡觉之前，用小苏打溶液反复清洗患病的地方。也可以用毛巾蘸小苏打溶液后对品牌进行热敷，效果也是不错的。

7治疗痛风

小苏打粉300-400克，用热水稀释，然后用毛巾绑在脚上，把小苏打水浇在毛巾上，浇1个小时。当时每天2次，泡了3天就好了。慢性痛风患者，建议多泡几次，每次跑二十分钟就可以了，有很好的环境痛风的作用。

8平稳血压

小苏打加盐泡脚可平稳血压，先放一勺盐把水烧开，然后放小苏打，如果是血压偏低的话可以少放一些，

如果血压比较高可以多放一些，连续使用，有着明显的平稳血压的作用哦。

9除腋臭

先用温水、香皂清洗腋下，用毛巾将腋下的水擦干。将苏打粉用粉扑均匀的扑在腋下，反应一会儿后，用清水冲洗干净即可。

清洁卫生

10洗衣去污

衣袖、衣领的污渍、羽绒衣上面的脏污，采用小苏打可以放心的去掉那讨厌的污渍，在平时洗衣服中加一点小苏打，还可以增加洗洁精的去污能力。

使用小苏打注意事项

不宜长期服用

到商店或者超市购买，也有的名字写的是苏打粉、食用碱或者是碳酸氢钠，都是一样的。

如果是刷牙或清洁果蔬，一定要购买可食用的的苏打，千万不要买错，以免出现不良后果。小苏打的价格很便宜，一般几块钱。

长期服用小苏打对身体是不好的，长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。如果长期食用的话还会出现影响消化和口腔异味或者是食欲不振恶心的情况出现。

如果是痛风的病人，也会让身体更加的虚弱。会导致体内钠负荷过量，从而影响心脏功能，还会使血管变脆。而且还会造成肾脏的碱中毒的现象，出现肾功能不全的情况也会出现尿频啊，尿急等情况的发生，对身体不利。

功效作用

中和酸性物质：小苏打是一种碱性物质，可以用于抗酸，如通过碱化尿液的方式治疗高尿酸血症，还能中和胃酸，以此缓解烧心、胃痛、反酸、胃部灼热等症状。

治疗代谢性酸中毒：小苏打具有较高的医用价值，临床中以静脉注射的方式给药，可以治疗代谢性酸中毒，此外，对患有牙周炎、口腔溃疡、牙龈炎的人来说，碳酸氢钠注射液用来漱口还能起到消炎抑菌的作用。

适宜人群

胃酸过多者

禁忌人群

阑尾炎患者

饮食禁忌

无特殊同食禁忌

食用方法 营养价值

小苏打是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。小苏打在干燥空气中无变化，在潮湿空气中会缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。小苏打可以用于缓解胃酸过多所引起的胃痛、胃灼热感、烧心、反酸等。

小苏打的用途与功效

小苏打的作用与功效，小苏打粉应该是每个家庭人人都必备的物品吧，家庭主妇大多拿来煮菜，或是用来清洁家里的锅子、瓦斯炉等难清洗的厨房用品，但小苏打的作用不局限于厨房用品。在这里我们要告诉你，小苏打的用途与功效。

小苏打的用途与功效1

小苏打是一种白色的粉末状物质，放在显微镜下观察，会发现它是一些白色的小晶体，这种物质在生活中十分常见，它多会用于食品加工，是常用的膨松剂。，其实小苏打除了当做膨松剂以外，他还有多种功效，在生活中的用处也有很多，如果大家有兴趣可以和我一起去了解。

小苏打的功效与作用

1、调节胃酸分泌

小苏打是一种典型的碱性成分，平时人们适量食用，可以调节人体内的胃酸分泌，而且能让胃液稀释，还能加快肠胃蠕动，它对人类的胃酸过多和胃溃疡以及食欲不振等症，都有一定调理和缓解作用。

2、美容养颜

小苏打不单是一种食品添加剂，它还是一种美容物质，平时人们洗脸时可以取适量小苏打添加到洗面奶中，一起洗脸，能调节油脂分泌，也能细嫩，滋养肌肤，而且能去除面部的痤疮和痘印，经常使用能让人们的皮肤变得细嫩爽滑而有弹性。

3、去除污垢

小苏打在生活中还可以当清洁剂来使用，它的去污能力特别强，特别是餐具上残留有大量油脂时，可以取适量小苏打，用热水冲调，然后再把餐具放到冲好的小苏打水中轻轻晃动，就能让油脂快速分解，把餐具取出以后，再放到清水去冲洗，就能让它们变得特别干净。

4、去除异味

去除异味儿也是小苏打的.重要作用之一，平时人们的冰箱中出现一位是可以把小苏打加温水化开，再用棉布蘸取适量的小苏打水，去擦拭冰箱的内部，就能让冰箱中的异味去除，另外把适量的小苏打粉放到下水道口再用热水冲洗下水道就能去除下水道中的异味，也能防止下水道堵塞。

小苏打的用途与功效2

1、解决面疱粉刺

将小苏打粉弄成糊状，然后将它抹在面疱或粉刺的地方，它会有效解决面疱和粉刺，让你摆脱粉刺的困扰。

2、用来美白牙齿

拿起任何一个品牌的牙膏起来看，你都可以在成分的标示里看到小苏打粉的字样，你可以用小苏打粉取代牙膏，它有美白的效用，只是建议一周使用一次就好。

3、当成漱口水用

将一茶匙的小苏打粉加进一杯水里，然后搅匀，用它来漱口，消毒你的喉咙和舌头根部，这是大多数细菌里累积的地方。

4、快速软化皮肤

如果你的手是粗糙干燥的，用小苏打粉来软化皮肤是最快的。用水混合小苏打粉和肥皂，然后彻底的按摩双手，之后再用温水洗净就可以了。

5、洗净头发头皮

不是所有的洗发精和润发乳都像我们想的一样好，而我们平时用的染发产品都有化学物质，可以用小苏打来彻底清除，只是一个月只能使用一次。

6、浸泡身体皮肤

下次泡澡的时候，在水里加一杯小苏打粉，它可以中和掉身体因为酸值引起的难闻味道，推荐用安初舒缓身体乳效果特别好而且让皮肤不油腻，泡完之后，皮肤会变柔软而且发光。

7、清洗化妆用具

小苏打本来就可以用来清洁餐具，去掉油脂，所以它也可以拿来清洗化妆用的刷子、用具，洗干净之后再用水冲净晾干就可以了。

8、清洁手脚指甲

清洁手脚指甲时可以用苏打水来洗，接着用苏打糊按摩手脚，然后清洗，苏打有抛光和软化角质层的功用，还可以软化手脚的皮肤。

9、自制香止汗剂

添加几滴精油到4汤匙的小苏打里，混合之后就是最天然的止汗剂，涂抹之后，可以保持清新好几个小时。

10、去角质磨砂膏

在日常洗脸时，将小苏打混合洗面乳洗脸，可以当成磨砂膏使用，有去角质的效果，还可以改善肤质。

小苏打的功效与作用有很多，是很常见的一种白色粉末颗粒，其生活小妙用有很多，可以做美食，也可以清洁物品，还可以美容护肤，深受人们欢迎。以下是我为你整理有关于小苏打的作用和功效，希望能帮到你。

小苏打的作用和功效

1、洗衣

放洗衣精的同时，可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉，可以增强洗净力，让衣物洗得更干净，且不会伤衣料。

2、清洁衣领、袖口

将适量的小苏打，溶于约摄氏5、60度之热水中(以下皆同)，同时搓点肥皂用来洗衣领、袖口上的污垢，效果绝对比任何清洁剂都要来得好而且又快速。

3、环境清洁

将抹布沾小苏打溶液后拧干，用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水龙头....等各种设备，然后再以拧干的清洁湿抹布擦过，即可使冰箱、流理台、金属水龙头...等，永远保持光亮如新。

4、超强去污剂

将橘子皮或是橙子皮入锅中，加水覆盖煮沸后，以小火煮约15分钟，然后再加苏打粉，水和苏打粉的比例大约200：1，就可以用来擦拭餐桌，甚至比较油腻的排油烟机或是瓦斯炉。一擦就干净，还带有淡淡的水果香，而且让我们在清洁环境时，避免毒害污染，又可以废物利用，何乐而不为呢?

5、家具的蜡笔污迹去除

家中如果有正在成长中的小朋友，他们的很喜欢用蜡笔到处乱涂乱画，而造成污迹无法以水去除，用油漆溶剂虽可去除，但此法会剥去涂料而使表面受损。如果改用小苏打则最为适合，可将拧干的湿布沾些小苏打用来擦拭，即可丝毫不伤家具，把蜡笔污迹完全去除。

6、厨房洗槽处理

小苏打粉是超好用的天然除臭剂，如果你常用小苏打溶液当清洁剂清洗餐具、炊具时，可以避免洗槽排水产生臭味;若排水管堵塞时，可将一杯小苏打粉倒入，再注入热水，就可解决!

7、清洁餐具

以抹布或植物菜瓜布沾小苏打溶液洗涤碗筷餐具，可迅速而切实的除去油污，冲洗又容易，不但省水，而且又不虑有清洁剂的残留问题，因为它也可以吃，完全无毒，所以纵使没充分冲洗干净也无所谓。

8、清洁抽油烟机

将小苏打膏涂在抽油烟机脏污处，静待一会儿，再怎么顽强的油垢，都可以擦拭干净。

9、清洁砧板

在砧板上洒上一层小苏打粉，再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的污渍，而且还能除臭。

10、清除茶垢

以微湿的手指或海绵沾取少许小苏打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可轻松去除茶垢，效果绝对比任何方法或清洁剂都来得快速，而且完全不会刮伤杯子茶具又省水。

11、清洁地板

将抹布或拖把浸入小苏打水中，扭干后再擦拭地板，再将拖把以清水洗净，然后擦拭一、二遍即可。

12、计算机键盘、电器开辟盖板保养

隔了一段时日后，计算机键盘、电器开辟盖板上常形成一层难以去除的黑垢，若将布浸入小苏打水中，扭干后用以擦拭计算机键盘、电器开辟盖板，然后再用拧干的清洁湿布擦拭一或二遍，即可轻易地焕然一新。

13、微波炉保养

微波炉用完后常会有些残余的食物痕迹和气味，由于不方便用太多水清洁，所以如果用洗洁精擦拭，就很难彻底洗净残留的清洁剂，如果用小苏打溶液润湿的抹布擦拭微波炉的内部，稍待一、二分钟，再用清洁的湿布擦拭一遍，不但可以清洁内部又可以消除异味，也不用担心有残留清洁剂的困扰。

14、电磁炉保养

电磁炉表面常会有些加热食物时所溅出的菜汁，以及日久后油烟与灰尘的污垢，如果用小苏打溶液润湿的抹布擦拭一遍，稍待一、二分钟，再用清洁的湿抹布擦拭一次，即可保持清洁光亮如新。

15、垃圾桶除臭

厨房的垃圾桶常有一股臭味，如果在垃圾桶里，撒些小苏打粉，不仅可以消除这个恼人的臭味，更可抑制造成臭味的微生物繁殖。

小苏打的使用注意事项

存储于干燥通风的室内仓库，运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运，防止污染、防止受潮，与酸类产品隔离。

用途：食品工业发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油保存剂。

同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等。食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。

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食用小苏打是可以食用的，有健胃、抗酸等的功效。有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。

所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。可以用于去除异味、防霉变、是去污神器、止痒、和面等等。

缓解反酸，调节尿酸，除臭。

小苏打为白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。小苏打具有缓解反酸、调节尿酸、除臭等功效。

1、缓解反酸：胃酸可以促进机体的消化，但胃酸过多会损伤胃肠道黏膜，而小苏打偏碱性，可以与胃酸中和，以起到保护胃黏膜的作用，可帮助缓解反酸症状。

2、调节尿酸：高尿酸血症患者体内的嘌呤无法排泄，而补充小苏打可以起到碱化尿液、促进肾脏排泄的作用，可间接帮助调节尿酸水平。

3、除臭：很多食物腐败或粪便产生的臭气来自其中的酸性物质，小苏打粉末可以吸收空气中的游离酸，能帮助改善环境中的异味。

关于小苏打有什么作用和功效和食用小苏打有什么作用和功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。