井冈山特产一井冈绿茶 喜欢品茶的朋友绝对不容错过井冈绿茶，它的茶色清澈明亮，它的滋味鲜醇甘美，它的叶底鲜嫩完整而著称，条索紧细微曲，色泽翠绿多毫。这里一年四季，雨量充沛，光照适度，土壤疏松肥沃，适宜于茶树好湿喜阴的特点，因而生产的茶叶，叶片肥壮，柔软细嫩，叶质不易老硬。井冈绿茶 井冈山特产二石耳石耳似木耳，而这两者的差别就在石耳是生长在悬崖峭壁阴湿石缝中，木耳则不是。所以石耳是营养价值较高的滋补食品并且含有高蛋白和多种微量元素，是一种稀有的名贵山珍。石耳 井冈山特产三虫草参虫草参顾名思义就是一款药草，又名地蚕，地参。虫草参根茎观之洁白如玉，吃起来极其的脆嫩，可炒食、蒸煮、做汤、糖浸、做酱菜均可，尤其香酥油炸虫草参，风味独特、脆香无比，堪称菜中一绝，食之口味清香，与一般油炸食品不同，这道菜的独特之处在于不上火，反而祛火。且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。虫草参 这一小部分井冈山特产值得你旅游完后买来带回家，慢慢品尝也好，慢慢品味也好。

地蚕，可作为泡菜食用

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地蚕，中药名。为唇形科水苏属植物地蚕Stachys geobombycis?C. Y. Wu的块茎。分布于浙江、福建、湖南、江西、广东及广西等地。具有益肾润肺，滋阴补血，清热除烦之功效。常用于肺结核咳嗽，肺虚气喘，吐血，盗汗，贫血，小儿疳积。

还是鲜地参比较有营养，地参是中国地参种植行业领军人物山东省郓城县武安镇特种蔬菜发展基地的葛记新老师历时多年从传统地参中优选提纯、无性繁殖壮大的一个新品种，非常适合鲜食。因为鲜食可保持地参营养成分，炖排骨、炖鸡不仅保健功能明显，还有美容养颜的特殊功效。目前鲜品在市场上很难买到，因为当前的供货渠道是星级酒店。所以说地参的做法及功效不被常人所知。

地参根茎如虫草，性味甘凉，功能补虚，清热解毒。可与鸡同煲，又可熟油温炸、体积可迅速膨胀，参条内白外黄，松脆可口、回味清香，乃佐餐下酒滋补佳品。地参排骨汤，做的时候要掌握好火候，以文火煨之，以渗其味，汤之浓郁，食之鲜美。

地参颂

状如虫草形如参

补虚活血稀世珍

清火败毒又瘦身

通窍养气赛山珍

珍馐送酒亦解酒

玉齿留香到明晨

食疗滋补能健身

老少皆宜乐人心

CCTV对葛老师开发的地参进行报道。

虫草参煲鸡怎么做

材料

(2-4人分量)，乌鸡半只，新康虫草10克，花旗参10克，红枣10粒，生姜3-5片，鸡精，盐适量

做法

乌鸡洗净斩件，放入滚水内烫一分钟，捞起，用冷水冲洗，去除其血水．

花旗参，红枣洗净，与新康虫草，生姜，乌鸡一起放入瓦罐内，加开水适量，加盖大火煮开后改小火煲2小时，调味食用．

冬虫夏草的功效：

1、它的主要功能是益肺肾、补精髓、止血、化痰。它主要治疗这些虚劳咳嗽、吐血、阳痿、腰膝酸痛，遗精这些疾病，多用于这些虚症，人体特别虚弱的时候可以用这个药。比如肺结核的咳血，老年人虚弱性的慢性咳喘，还有病人长期的、慢性的、或者大病过后，出现的盗汗，自汗或者贫血。这些虚症的表现，比如慢性咳嗽，咳血还有胸痛这个症状。我们可以用虫草配上杏仁、川贝、麦冬、阿胶一起煎汤服用，可以补肺气，补虚。如果是阳痿，腰膝酸软，夜间遗精，男性常见病，我们可以配上杜仲、淫羊藿、肉苁蓉一起煎汤服用。

2、冬虫夏草这味药性温味甘，能入肺经和肾经。这味药是一味比较名贵和珍贵的药材，最早见于《本草纲目拾遗》这本书当中。

西藏的特产非常非常多，而且非常精美，为您摘录如下： 如果从工艺品的水准来看，藏族是非常精细的民族，藏式手工艺品有着精湛的技艺及独特的高原特色，所有的旅行者都不应该错过它。拉萨八廓街区及街区外围的民族商场，是价廉物美的民族手工艺品最集中展示的地方。当然在其他地方，特别在农区和牧区，也可以从老百姓家里买到非常古朴的家庭用品和工艺品，虽然加工不是特别精致，但是价格也相对较低。这些民族手工艺品及民族商品在西藏较大的商场中均可以购买得到。 藏毯 （价格较昂贵）

藏毯是世界三大名毯之一，相传有６００年的历史。西藏地毯织法独特，色泽鲜艳和谐，毯面柔软细腻，洗涤不褪色，经久耐用，加之具有浓厚民族色彩的案花纹，所以也有很高的欣赏收藏价值。藏毯分地毯式的和挂毯式的。拉萨地毯厂和日喀则的藏毯厂是现在生产藏毯的最大的企业，它除了保持原有的手工制作外，还引进了电脑等高科技设备进行制设计等工序。但是最有风味的还是老百姓家里自己织的手工藏毯，因为最有特色，而且没有重样的。

金银器 （价格适中）

金银器也是西藏传统的工艺品。金银器大体分为装饰品如手镯、戒指、项链、头饰等；一类是生活用品，如酒壶、酒杯、勺、筷、碗等。西藏的项链种类很多，有金、银、绿松石、骨头、木头、石头等各种质地，古朴自然，因是纯手工制作，故很少有重样的。西藏最有名的银器作坊都在日喀则，不过现在在拉萨工艺品商店里卖的精细的银器大多是尼泊尔做的。 藏刀 （价格适中，目前只能邮寄，长度不能超过50CM）

藏刀是藏民族随身必备之物，既可以用来切肉，也可以用来防身，同时还是一种特殊的装饰品。男式藏刀比较粗犷、锋利，女式藏刀则比较秀气。根据做工精细程度和所用材料的不同，价格在几元到几百元，甚至上千元不等。名气最大的藏刀要数日喀则地区的“拉孜刀”和“谢通门刀”以及林芝的“龙纹刀”。精美的银饰刀鞘是藏刀的主要特色。不过现在拉萨八廓街上卖给旅行者的所谓“藏刀”基本都是内地加工的廉价货，而且拉萨机场还不允许旅行者把藏刀带走，甚至在行李里托运都不行，或许你只好把它寄回去了。 藏香 （价格便宜）

藏族人朝佛、驱邪、举行宗教活动时都用它。市场上的藏香种类繁多，其中“果乐聂阿香”最为名贵。藏时香味淳厚，放到衣柜里，不仅衣物飘香，而且还防蛀，一些有特别成分的藏香可以防治传染病、流行病等。 冬虫夏草 （价格比较昂贵）

冬虫夏草是西藏的一种珍贵的中药药材，据说和人参、鹿茸并列为三大补品。

冬虫夏草是一种很特殊和奇怪的药材，在冬天它是虫子，到了夏天就长成草了，所以名叫冬虫夏草。听起来很神奇是吧？因为它由昆虫和真菌联合而生。冬天的虫子体长3到5厘米，有20几个环节，腹足8对，隶属鳞翅目蝙蝠蛾科；夏草形如球棍状，长4~11厘米，表面深褐色；折断它，会发现里面有白色的芯。夏草（也就是真菌）于冬季前后侵入虫草蝙蝠蛾的幼虫体内，吸收蚕丝而发展菌丝，待菌丝充满体内，虫即僵死，到了夏季，从死虫的头顶上长出菌座，露出土面，就变成草了。

据说虫草具有明显的补肾壮阳之功效，另外还可以补气，西藏有很名贵的菜如虫草鸡或者虫草鸭等等。这几年随着“西藏热”冬虫夏草的价格也自然被炒的极昂贵，每市斤达数万元。拉萨街头有那么些专做游客生意的人，时常打扮成老实巴交的回族人或者康巴人颇为神秘的向你兜售非常可人壮硕的虫草，大小尺寸外形颜色都和医药公司的一样（或者更好！），有须子，也有虫节，再掰开看看，里面白色的芯也一样，价格还特别格外的公道。你以为你中了好彩了吗，哈哈，其实你见到的是可以乱真的“面粉版”的冬虫夏草！煮熟了可以当疙瘩汤吃的。所以，如果你想买冬虫夏草，最好去医药公司，或者让当地人找他们熟悉的商人。 雪莲 （价格便宜）

雪莲是菊科风毛菊属雪莲亚属的草木植物。它生长在海拔4800到5800米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间。雪莲有20余种，绝大部分产于我国青藏高原及其毗邻地区。西藏境内有7种。

雪莲具有祛寒、壮阳、补血和暖宫之功能，主治妇女病，风湿性关节炎及肾虚、腰痛等病症，水母雪莲还有强心作用。民间常用雪莲泡酒主治风湿性关节炎和妇科病等症。

在珠穆朗玛峰的冰塔林附近就可以看到雪莲，一畦一畦的和白菜差不多。在拉萨八廓街或布达拉宫附近也有晒干了的雪莲花，灰扑扑毛茸茸的，几块钱一株。如果你是读武侠小说长大的，乍一看到它，可能会非常的失望。 藏药 （价格适中）

藏药种类繁多，目前有药用价值的藏药有两千多种，常用的有三百多种，其中植物类二百余种，动物类四十余种，矿物类四十余种，常用藏药中有三分之一的药与中药相同，其中矿物药和动物药占有相当大的比例。

藏药的加工与炮制过程非常讲究，藏医认为，通过炮制的藏药，不但能消除或降低毒性，而且可适当改变某些药物的性能，借以提高药物的疗效。主要炮制的方法有三种：火制法，水制法和水火合制法。藏药治病的剂型主要有散剂，水丸剂和汤剂，膏剂，脂剂五种。 唐卡（Thang-ga） 唐卡也叫唐嘎，唐喀，系藏文音译，指用彩缎装裱后悬挂供奉的宗教卷轴画。唐卡是藏族文化中一种独具特色的绘画艺术形式,题材内容涉及藏族的历史、政治、文化和社会生活等诸多领域，堪称藏民族的百科全书。传世唐卡大都是藏传佛教和苯教作品。它类似于汉族地区的卷轴画，多画于布或纸上，然后用绸缎缝制装裱，上端横轴有细绳便于悬挂，下轴两端饰有精美轴头。画面上覆有薄丝绢及双条彩带。涉及佛教的唐卡画成装裱后，一般还要请喇嘛念经加持，并在背面盖上喇嘛的金汁或朱砂手印。也有极少量的缂丝、刺绣和珍珠唐卡。唐卡的绘制极为复杂，用料极其考究，颜料全为天然矿植物原料，色泽艳丽，经久不退，具有浓郁的雪域风格。唐卡在内容上多为西藏宗教、历史、文化艺术和科学技术等，凝聚着藏族人民的信仰和智慧，记载着西藏的文明、历史和发展，寄托着藏族人民对佛祖的无可比拟的情感和对雪域对佛祖的无可比拟的情感和对雪域家乡的无限热爱。 当然西藏还有很多工艺品，可以适当购买！ 祝西藏之行愉快！-----菩提下的牛顿转自圣地西藏之回答

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。