煮冰糖桔子水具有开胃理气，止渴润肺、止咳化痰的功效。

桔子味甘酸、性温，入肺、胃经。橘子营养十分丰富，一个桔子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。其富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。

扩展资料：

主料：桔子15个、冰糖适量

辅料：清水适量

桔子糖水的做法：

1、把桔子皮剥掉，把桔子瓣拆开。

2、为了让桔子更入味，我把桔子瓣从中间切了一刀。

3、桔子放入锅中，加入两倍的水。

4、大火煮开后放入冰糖即可。

5、盛出即可食用。

参考资料来源：百度百科--桔子糖水

参考资料来源：百度百科--橘子

新鲜桔子煮水功效

新鲜桔子煮水功效，桔子是很常见的水果之一，桔子的皮作用也很大，用新鲜的桔子煮水营养丰富，对我们身体的好处非常大，很多人对这个不了解。下面分享新鲜桔子煮水功效。

新鲜桔子煮水功效1

1、橘子皮煮水能维护秀发：橘子皮煮水之后用于洗头发，对秀发有非常好的滋润功效，能让秀发又黑又亮，也可以降低脱发和掉头发的出现，更能防止太早的出现白发。

2、橘子皮煮水能止咳化痰：桔子皮搜集起来之后晾干，随后储存一年以上，就变成中药陈皮，这时候再用它熬水添加梨子和百合花，煮之后食用，能具有清肺止咳和止喘消炎等多种多样作用，对大家的冬天经常会出现的咳嗽有非常好医治作用。

3、橘子皮煮水能冶疗脚气脚臭：桔子皮有一定的消炎和除菌作用，另外它也是有一些纯天然的芬芳物质存有，大家用它熬水之后热水泡脚，能让细菌造成的脚气迅速转好或是消退，每晚坚持不懈用橘子皮煮水热水泡脚，还能去除脚臭防止脚癣。

4、橘子皮煮水能够熬粥：把橘子皮煮水之后开展过虑，获得的液体放到锅中添加自身喜爱的粥类食物，煮做成粥，会让粥品有一种浅浅的桔子香味，吃起来味儿更为诱人。

桔子熬水有哪些好处呢

1、橘子皮中带有很多的维他命C和香精油，将其清洗晾干与荼叶一样储放，能同荼叶一起冲饮，还可以独立冲饮，其味芳香，并且醒神、换气。

2、橘子皮具备行气止咳化痰、健胃消食去湿、减少血压等作用，是一种非常好的中草药材。可将其清洗晾干后，浸于纯粮酒中，2～3星期过后就可以食用，能化痰止咳，侵泡时间越长，酒气越佳。

3、煮粥时，放进几块橘子皮，吃起来芬芳可口，还可具有健脾开胃功效。

4、烧肉或烧排骨时，添加几块橘子皮，味儿既美味又不容易觉得油腻感。

桔子为什么是苦的

1、受冷脱水而有苦味

柑桔假如受冷结冻，其原生质便会产生脱水，蛋白便会造成凝结功效，使其抑菌工作能力大幅度降低。因此，柑桔一旦受冷，一些病菌非常是霉菌等腐败问题菌便会入侵果提，让柑桔的苦涩味加剧，营养成分减少。留意，冬天室内温度储存桔子还要留意，平均气温过低，桔子受冷过久要当心是不是有苦味了，有苦味的就不必吃完。

2、还未熟而有苦味

柑桔中带有多种多样糖苷，瓜瓤才会展现甜怪味，而柑桔果子中带有各种各样糖甙和新陈皮甙,他们是柑桔果子中关键的苦涩味物质。这种苦涩味物质在未熟的果子中成分较高，但这二种糖苷在果子完善后会降低。因此，假如柑桔果子不完善，那麼其苦涩味九无法消退，吃起来当然感觉苦。很多服用未熟的柑桔会对人体造成一定的副作用。

3、过超低温储存而有苦味

像橘子,青柠檬,橘子等柑橘类的新鲜水果,在超低温状况下,外皮的植物油脂非常容易渗入瓜瓤,瓜瓤就非常容易有苦味。柑桔在零摄氏度上下的超低温下储存，其果子内的酶魅力便会遭受影响，糖苷的水解反应会遭受影响，苦涩味便会展现出来。因此，桔子、橘子等新鲜水果千万别放到电冰箱储存。

桔子煮开后为何有苦味

桔子含有维他命C和柠檬酸钠，前面一种具备美容护肤功效，后面一种则具备缓解疲劳的功效。假如把桔子里侧的薄皮一起吃下去，除维他命C外，还可摄入膳食纤维素——阿拉伯胶，它能够推动润肠，而且能够减少胆固醇。橘子皮苷能够提升毛细管的延展性、降血压、扩大心脏的管形主动脉，因而可以说，桔子是防止冠心病和动脉硬化的食品。橘子的营养素成分橘子的`营养丰富多彩，可食一部分大概为76%，在每豪克桔子瓜瓤中，除开带有下列的营养元素外，还带有维护保养血管延展性的陈皮甙、柠檬酸钠等物质。

桔子里有一种成份加温后转化成一种碱，有苦涩味，本人建议橘子汁冰饮了喝，橘子皮泡水(温开水就可以)，还能去火。

新鲜桔子煮水功效2

桔子叶子煮水的功效

1、开胃消食

开胃消食是桔子叶子煮水的主要功效之一，桔子叶子中含有一定酸性成分，将其泡水后可以刺激肠胃分泌消化液并加快肠胃蠕动，有助于改善消化不良的症状。

2、美容养颜

此外桔子叶子煮水还可以美容养颜，其含有的大量维生素C、维生素A等维生素成分可以增强皮肤抗氧化能力，皮肤也能保持较好的弹性和光泽。

桔子叶子煮水的作用

桔子叶子煮水具有提神的作用，其含有的挥发油成分主要是芳樟醇、柠檬醛、柠蒙烯等，这些成分可用于提纯精油，人闻了这种精油的味道可以提神。

新鲜桔子煮水功效3

橘和桔子的区别

橘和桔子是没有什么区别的，因为它们根本是同一种水果，不过他们家族比较庞大，可以分为多个不同的品种，另外在中国北方地区人们习惯把这种水果叫做橘，而在中国地方地区人们则会把它叫做桔子，不同地区叫法不同是两者之间最重要的区别。

吃桔子的好处

1、补充维生素

桔子是一种酸甜苦辣，营养丰富的美味水果，人们使用它以后能为身体补充维生素，特别是维生素c的含量比较高，它能满足人体正常代谢时对维生素饲料需要，而且能预防坏血病，并能增强人体自身抗病能力，对维持人体健康有极大好处。

2、预防高血压

平时人们多吃些桔子还能预防高血压，因为这种水果中含有丰富橙皮苷和维生素p它们是能直接作用于人类心血管的重要存在，能提高心血管的韧性与弹性，并能扩张血管，促进血液循环，可防止血压升高，经常吃桔子还能预防冠心病和动脉硬化，对维持人类心血管健康有很大的好处。

3、润肺止咳

润肺止咳，提高人类肺部呼吸功能是人们吃桔子的重要好处，因为这种水果中含有的维生素c和果酸能消除人体内的炎症，可防止肺炎气管炎出现，而它含有的其他活性成分和挥发油一起被人体吸收后还能扩张气管，能加快身体内痰液排出，会让人类肺热肺燥和咳嗽痰多的症状尽快减轻。

1 橘子煮水的做法

橘子煮水的做法主要分为以下三步。

1.准备青一点的橘子和一点冰糖，将青橘外面的皮全部去掉。

2.将橘子一瓣瓣的剥开，表面的筋络要去掉，用牙签逐个刺一两个小洞，方便橘汁流出，这样熬出来的水口感很好。

3.锅中放入适量的水，将剥好的橘子瓣放在锅里，盖上锅盖调成中火来煮，熬煮十分钟左右后即可。

如果一次吃不完，可以放在冰箱冷藏，橘肉含水量高，能够生津止渴，富含维生素c，胡萝卜素，叶酸等营养成分。

2 橘子煮水喝有什么功效

橘子煮水有益气健脾、燥湿化痰的作用，具体如下。

1.橘子煮水可以有效缓解咳嗽、咳痰的症状，且橘子皮还可以促进胃肠道的消化，使体内毒素及时排出。

2.橘子煮水能很好地保护肠胃，驱除体内寒冷，增强机体免疫力，抑制炎症，但是要注意不可以一次性喝太多，会导致上火。

另外，橘子中含有丰富的维生素C和香精油，有助于理气化痰，提高脾胃的保健功能，还可以预防和改善口臭。

3 冬天吃橘子太凉怎么办

冬天吃橘子太凉可以选择把橘子烤着吃。

烤橘子能够加热橘子，从而很好的解决了冬天吃橘子比较凉，且还可以避免因吃凉橘子而导致的腹泻、腹痛等症状，烤橘适量进食对于风寒感冒咳嗽有一定的食疗功效。

此外，还可以将橘子去皮后，加入冰糖和水入锅炖，制作成糖水橘子，还可以制作成橘子酱、橘子果冻等。

4 吃橘子上火还是降火

吃橘子上火，具体表现如下。

1.虽然橘子含有大量营养成分，但是橘子吃多了，可能会导致口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便干结等上火症状。

2.橘子可以加速胆固醇的转换，在一定程度上可以防止动脉硬化，慢性肝炎和高血压人群可以适量吃一点橘子，但是要注意不要空腹吃橘子，以免刺激肠胃。

喝橘子汤的好处有哪些

喝橘子汤的好处有哪些，要知道橘子糖有化痰止咳的功效，同时也能有效地缓解疲劳，可谓是营养药效为一体，当然还有很多好处，下面就具体来了解一下，喝橘子汤的好处有哪些？

喝橘子汤的好处有哪些1

1、化痰止咳

化痰止咳是橘子汤最重要的功效，因为桔子这种水果本身就具有行气通络和止咳化痰的重要功效，人们把它与蜂蜜和柠檬等多种食材搭配在一起，煮成汤后再使用，会让它化痰止咳的功效更加出色，不但能稀释痰液，加快痰液排出，让人类呼吸保持通畅，还能消除气管与肺中的炎症，能让人类肺炎气管炎的病情很快减轻。

2、和胃止吐

橘子汤还有一定数量的果酸能促进消化液分泌，可提高人类肠胃消化功能，另外它还是一种能和胃止吐的养生汤品，能调节胃酸分泌并能消除肠胃炎热，对人类经常出现的恶心呕吐和反胃吐酸等着也有一定缓解作用。

3、预防癌症

人们多喝些橘子汤，还能增强身体的抗病毒能力，能抑制亚硝酸铵和黄曲霉素的活性，可防止它们对人体细胞产生伤害，并不能阻止细胞癌变。橘子汤中含有的诺米灵还是一种天然的抗癌成分，它能加快致癌物质分解，并能让它们随身体代谢排出体外，能让人类癌症的发病率明显下降。

4、缓解疲劳

橘子汤虽然味道略酸，但它是一种典型的碱性食品，被人体吸收后能加快人体内多种酸性物质代谢和维持人体内部环境的酸碱平衡，而人体出现疲劳，就是因为身体内乳酸过多不能及时代谢引起的不良症状，人们在喝橘子的汤后，能加快乳酸排出，能让人类体力尽快恢复，身体的疲劳症状就能随之减轻。

喝橘子汤的好处有哪些2

吃橘子的好处

1、橘皮清新口气新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。

2、陈皮有助消化陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。

3、橘络保护血管橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。

吃橘子的注意事项

1、橘子不能多吃

据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

3、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

4、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

5、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

6、忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。

桔子的功效与作用

1、降低胆固醇

桔子的功效与作用之一就是降血压，在我们吃桔子的时候，如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去，就可以摄取桔子中所含的膳食纤维—果胶，膳食纤维具有促进人体通便、降低胆固醇的作用。

2、抗疲劳

桔子中还含有一种名为柠檬酸的酸性物质，它可以有效的预防动脉硬化、消除疲劳。

3、止咳、祛痰

在我们生活中我们一般都是吃桔子都是直接剥开皮，鲜食。如果是感冒咳嗽患者，可以将桔子和白糖一起蒸着来吃，食用后对止咳化痰有着很好的'作用了，特别是经常感冒咳嗽的小孩子，这个方法最实用。

1、橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

结语：在生活中橘子是很常见的一种水果，它里面富含维生素，可以通肠利便，降低人身体里的胆固醇。消除人的疲劳，但是在吃橘子的时候需要注意，牛奶和橘子不能同时吃，也不能和萝卜一起吃。吃完橘子，橘子皮还可以用来泡茶喝哦。

橘子是一种常见的水果，它的明显的作用就是润肺止咳，理气开胃，它的营养成分非常的丰富，又含有丰富的维生素c，在降血脂，在抗击动脉粥样硬化方面都有一定的作用，有很好的预防心血管疾病的效果，水煮橘子能够发挥不错的养生保健的作用，下面我们就来了解一下水煮橘子的功效。

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水煮桔子的功效

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因为熟吃橘子不仅可以中和它的属性，不容易引起上火，还能更好的达到养生的效果。

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1防治腹泻

橘子经过煮熟后，橘皮中的维生素、挥发油会渗透带橘子里去，这样既不必担心吃了会腹泻，还可以达到养生的效果。

2降胆固醇

橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3软化血管

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4、抗癌

橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

橘子食用禁忌

禁忌一：吃多容易引起结石，伤害牙齿和口腔

每天吃3个橘子，能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿也有害，还容易上火。

禁忌二：阴虚体质者要少吃

橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

禁忌三：饭前或空腹不宜吃

橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

禁忌四：不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

可以哦,橘子煮水在缓解疲劳、降低血压方面更有实际效果。

橘子煮水主要可以起到抗寒防感冒、解酒开胃、促进消化等作用。橘子中含有非常丰富的维生素成分，长期服用橘子水能够帮助人体补充维生素，增强人体的抗寒能力。醉酒者可以服用橘子水来抵消酒劲，还可以帮助化痰和醒酒、开胃。橘子皮里面含有可挥发性的香油，有助于肠胃对食物的消化。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。