莲子心其味清苦，但却具有极好的降压去脂之效。此外，你知道莲子心还有哪些功效和作用吗？莲子心有什么食用禁忌？下面一起随我来看看吧。

莲子心的功效

具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。清心，去热，止血，涩精;治心烦，口渴，吐血，补肾固精功效，可治肾虚。

用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。

中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲心中含生物碱，还可以降血压。经常喝莲心茶还能减肥、治疗便秘呢。

莲子心的作用

1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、清心除热，主治因温病所致的高热，烦躁不安，神昏谵语等症，可配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用。

3、明显的降血压作用，且降低舒张压的作用明显大于收缩压，可能与其直接扩张血管平滑肌有关;

4、止血，主治因血热所致的出血，如鼻衄、吐血及妇女崩漏等症，常配伍生地、茅根、犀角等服用。

5、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

6、能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪，莲芯对心血管系统具有较强的活性，而且擅长清心泻火，除烦消暑，尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。

7、涩精，主治因肾虚所致的滑泄遗精等症，配伍桑螵蛸、沙苑子、金樱子等服用。

8、滋养补虚，止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病，产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

莲子心的食用 方法

泡茶，煎汤

搭配推荐：

(1)莲子心(3g)+甘草(2片)

(2)莲子心(3g)+迷迭香(3g)+洋甘菊(6片)

(3)莲子心(2g)+枸杞(15朵)+甘草(2片)

冲泡方法：

(1)取莲子心4g，放进放入400ml左右玻璃杯中;

(2)加沸水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用;

(3)一般可反复冲泡3次左右;

(4)莲子心味苦，可加甘草或调适口味。

(5)平时 爱好 茶叶者，亦可取莲子心10颗左右与茶叶一起冲饮。

莲子心的食用禁忌

1、一般人群均可食用，无副作用

2、适宜体质虚弱，心慌，遗精者，失眠多梦食用;适宜慢性腹泻，脾气虚之人食用;适宜癌症及化疗后的病人以及脾肾亏白带过多的妇女服用。

3、莲子不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食.

4、失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。从临床应用上看， 莲子心适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但长期服用安定对身体有较大伤害。

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6. 莲子的功效与作用及禁忌

1、莲子心的功效：

（1）降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50％，维持2～3小时；狗血压于半小时即恢复；兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。

（2）对心血管作用：莲心非晶性生物碱Nn-9对猫静脉注射1～2mg/kg，能降代血压50%，维持2～3小时；同样剂量，对狗的降压作用只能持续 30分钟；对兔无降压作用，对猫和狗的降压作用有快速耐受性。Nn-9的降压机制主要是释放组胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。莲心碱 10mg/kg给猫静脉注射，亦有短暂的降压作用，在10～20分钟即恢复；但如改成季铵碱则出现强而持久的降压作用。从实验结果睦，结晶性的莲心碱并非主要降压成分，而非晶性生物碱Nn-9具有较强的降压作用。

（3）对平滑肌作用：去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。

2、食用方法：

（1）配制治疗止血，比如吐血及妇女崩漏症状。那么需要配伍生地，茅根，犀角服用，先准备所需材料：莲子心5克，生地15克，茅根30克，然后用水煎，煎好后就可以当茶喝，该配方有着清热止血，妇女月经多等症状。

（2）减肥连心茶：:首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。

每天5-6粒和茶一起泡;

莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类

其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些.

莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

特别提示：莲子纵然有千般好处，也非人人皆宜，例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子。

莲心，薏苡眼泪，薏苡眼泪莲心是睡莲科成熟种子的绿色胚胎。秋天采摘莲子时，把莲子去皮，放在太阳下晒干。(莲子心的作用和功能)莲子心味苦寒，可以追溯到心肾经络。清心，散热，止血，收敛精华。治疗烦躁、口渴、呕血、遗精、眼红肿痛。1.清心对热莲心有良好的心火作用，可以治疗口舌酸痛，并有助于睡眠。2。用莲心饮料治疗便秘，可以治疗便秘。3。养心健脑莲子有养心健脑的功效。中老年人，特别是知识工作者，经常进食，可以增强大脑，增强记忆力，提高工作效率，并可以预防阿尔茨海默病的发生。4。血压莲心味道很苦，但有明显的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。含有生物碱，木犀草素甙，金丝桃素和芦丁。有降压作用，还有一定的心脏作用。干荷心，稍棒状，长1.2-1.6厘米。上糊呈绿色，有两种不同，一长一短，顶端反折，贴互贴，用水浸泡软化后，可见2片盾状卷曲的幼叶。中央胚直立，长约2毫米。基部胚根黄绿色，稍圆柱状，2-4毫米长。易碎，易碎，截面上有许多小孔。没有呼吸，只有苦涩的味道。带有蓝绿色。最好是生的。

莲子心，异名薏(《尔雅》)、苦薏(《本草经》)、莲薏(《纲目》)，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的`作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。下面，一起来了解一起，莲子心功效作用吧

莲子心功效与作用

功效一 ：配制治疗止血。如吐血及妇女崩漏症状。需配伍生地，茅根，犀角服用。先准备所需材料：莲子心5克，生地15克，茅根30克，用水煎，煎好后就可以当茶喝，该配方有着清热止血，调理妇女月经多等功效。

功效二 ：减肥连心茶。如何制作减肥的莲心茶呢?首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。

　 　食用方法： 泡水喝

1、清心去热。莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

2、治便秘。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。

3、养心健脑。莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

4、降压。莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

扩展资料：

莲子心一般人群均可食用，无副作用。适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用。适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。平素大便干结难解或腹部胀满之人忌食。

参考资料来源：人民网-莲子心怎么去除 莲子心的功效与食用方法

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。