树番茄含蛋白质高20%，矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例，铁质为大白菜的13倍，胡萝卜素为其2倍，维生素C为其8倍。

树番茄健脾益胃。用于脾胃虚弱症。

树番茄可观叶赏果。

树番茄（Cyphomandra betacea Sendtn.）短柔毛，叶互生，卵形，长30cm宽15cm，先端渐尖，全缘。分布于贵州省， 西藏自治区 [1] 。小乔木或有时灌木，高达3米；茎上部分枝，枝粗壮，密生短柔毛。

叶卵状心形，长5-15厘米，宽5-10厘米，顶端短渐尖或急尖，基部偏斜，有深弯缺，弯缺的2角通常靠合或心形，全缘或微波状，叶面深绿，叶背淡绿，生短柔毛，侧脉每边5-7条；叶柄长3-7厘米，生短柔毛。

因为是从海外引进所以又叫洋柿子。

番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔或鲜红色，光滑；种子。花果期夏秋季。

番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲，中国南北广泛栽培。

番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

1、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

2、不能生吃。未成熟（带青色的西红柿）的西红柿中含有大量的特殊有毒物质，这种特殊的毒素为番茄碱，微量的番茄碱对人体的影响不是很大，但是如果食用过多，就会导致中毒的情况。中毒症状：疲乏无力，并且有恶心想吐的感觉，这是比较轻的中毒症状，如果严重的话是可以危及生命的。

3、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

4、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

5、不宜和青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

6、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

7、西红柿不宜和海鲜同吃，量过多易中毒。

推荐于 2016-07-12

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西红柿为什么叫西红柿 还叫番茄

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244赞·3,801浏览2019-05-21

西红柿为什么叫做洋柿子

国外引进的，样子像柿子。 西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草木植物。我国栽培的番茄是从国外引种的，果实多为红色，样子像柿子，故俗称西红柿，洋柿子，古代也有叫六月柿、喜极三元等。 花果期夏秋季。它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。 西红柿的果实为多汁浆果。果实由表果皮、中果皮、隔壁、胎坐及种子组成。中果皮和胎坐的组织，构成了果肉。受精后胎坐增生的胶状物充满果室。果实的形状因品种不同而异。果实大小、心室数、颜色，除决定于品种遗传性外，与环境条件有关。 扩展资料： 西红柿的营养价值： 1、番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。 2、番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 3、多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。 尼克酸能维持胃液的正常分泌，保进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。 参考资料来源：百度百科-西红柿

2赞·2,087浏览2019-05-21

西红柿，为什么叫西红柿，还叫番茄？

在很多人的印象中，古代皇帝，应该山珍海味都吃过。不过，唐宋时期的皇帝就没吃过一种食物，就是现在非常常见的西红柿。因为他们在世的时候，西红柿还没有传入中国。那么，西红柿是什么时候传入中国的呢？为啥还叫番茄？ （西红柿） 西红柿的原产地不是中国，而是在南美洲的安第斯山地带。如今，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。 西红柿能够走上餐桌，是驯化的结果。现在，我们吃的西红柿，祖先是樱桃番茄。最开始，墨西哥人吃了山上的西红柿，感觉挺好吃，后来又把柿子秧挪到了自己家地中种植，感觉比山上的好吃。就这样，墨西哥居民家就有了西红柿。 （西红柿） 西红柿向外传播始于1523年，最开始从墨西哥传到了西班牙、葡萄牙。为啥传到这呢，主要是西班牙、葡萄牙在北美有殖民地，感觉西红柿很好吃，就带回了本国种植，后来逐渐普及。 西红柿大面积传播始于1575年，英国和中欧各国都能看到西红柿。17世纪传入菲律宾，后传到其他亚洲。大约在明朝时期，西红柿传入中国。 （西红柿） 西红柿传到中国的时候，叫做番茄。为啥呢？历史上，中国人对于境外传入的事物都习惯加“番”字，于是就叫它为“番茄”，也叫“番柿”。不过，因为它的颜色是红色的，又来自西方，所以又有“西红柿”。由于西红柿的名字好记，字又好写，所以西红柿的名字比“番茄”、“番柿”流传的广。不过，在台湾北部将西红柿俗称“臭柿”，南部叫做“柑仔蜜”。 （西红柿） 西红柿是明朝传入中国的，不但唐宋的皇帝没吃过，明朝开国皇帝朱元璋都未必能吃的到。 根据资料记载，西红柿的营养价值非常高，他含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。【参考资料：《番茄的简单属性及药用价值》、《西红柿的营养价值》、《中国植物志》】（作者：每日汉字）

3赞·499浏览2018-06-08

为什么番茄又叫西红柿?或者说为什么西红柿又叫番茄?

西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”，遍及世界。 不成熟的青西红柿含龙葵碱，多吃会中毒，故应不成熟者不吃。西红柿偏凉，脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后用，以免空腹刺激胃肠，避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。也有人建议，西红柿不与黄瓜同食，以避免黄瓜中所含成分破坏西红柿中的维生素。

1赞·2,830浏览

番茄为什么又叫西红柿?

西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”，遍及世界。

4赞·10浏览2020-02-14

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树番茄，是茄科树番茄属植物。小乔木或有时灌木，高达3米；茎上部分枝，枝粗壮，密生短柔毛。叶卵状心形，长5-15厘米，宽5-10厘米。2-3歧分枝蝎尾式聚伞花序，近腋生或腋外生，花梗长1-2厘米，生短柔毛。果梗粗壮，长3-5厘米；果实卵状，多汁液，长5-7厘米，光滑，桔或带红色。种子圆盘形，直径约4毫米，周围有狭翼。

树番茄的生长条件

1、温度。温度包括空气温度、沙子温度、营养液温度等。空气温度在10~14时控[1]制在25~28℃，最高不超过30℃，14时以后控制在22~25℃，基质沙层5~10cm处温度平均稳定在22℃左右，变化范围为20~24℃，不能波动太大，营养液与清水的温度都控制在平均20℃，变化范围为18~22℃。

2、湿度。一般情况下，较高的空气湿度，有利于秋苗的光合作用，对其生长有利，但湿度过高容易诱发各种病害，因此，在秋苗的生长发育过程中，通过通风、喷雾、浇清水等手段将温室内的空气相对湿度调控在50%~60%，最高不超过70%。

3、光照。番茄树每天日照时数应保持在14~16h，光照强度最低应在光补偿点3000lx以上，10~14时主要光合作用时间的光照强度适宜在3～4万lx或更高，最低应保持在7000lx以上。

树番茄怎么种植

1、适时播种：冬有机番茄苗龄以45天左右为宜，如计划在11月1日左右定植，则在9月15日左右播种。

2、适时假植：苗有4片真叶时进行假植，株行距10×10厘米或15×15厘米，活棵后及时施肥浇水，以利根系和幼苗健壮生长。

3、定植区准备。有机番茄及时犁晒，保证土壤疏松，有利发根。施足基肥。有机番茄以猪牛粪、草木灰、翠姆磷酸二氢钾肥等为主，番茄对钾肥的需求量较大，一般亩施猪粪10000公斤、磷肥20公斤、钾肥10公斤作基肥。

4、应用激素保花保果。为保证有机番茄早熟，要争取早坐果。坐果时如遇低温(低于15℃)或光照不足，凡使用激素保花保果的，肥水要充足，否则易出现畸形果。

5、适时打顶。冬季气温低，有机番茄植株生长较缓慢，应适当密植，株行距以24×66厘米、亩植3600株左右为宜，每株留3穗果即可打顶，一般双秆整枝，主枝留3穗果，侧枝留2穗果，在果穗上部留2片叶，便可把顶芽摘除，其它整枝摘芽按常规进行。

? ? ?树番茄不是我国的原生产物，而是一种外来引进的植物，原产于秘鲁印度等其他地区。树番茄可生长高达3米，树番茄适宜生长在亚热带气候，不耐寒，喜湿热。目前国内只有云南、贵州一带有种植。

? ? ?那为什么树番茄栽种一棵就能够吃上一年呢？首先因为棵树番茄好栽培，且产量十分可观的， 采果周期长达半年，一颗树番茄树可以同时挂果数千多个，番茄树种植当年每667m2即可产鲜果4 000kg，第2年可产鲜果7 000kg，第3年即可进入盛果期，平均每667m2可产鲜果10 000kg左右，一般种植当年即可结果，采果时间可长达半年以上，这种番茄树目前在我国单株年结果数可达上万个。说它是“结果狂魔”真的毫不夸张！结果年限可以达到20-30年效益相当可观。

? ? ?其次是因为树番茄果实有丰富的营养功效，味道好，有多种的实用方法，很多人喜欢食用树番茄。树番茄果实大小跟圣女果一般大，但是颜色不是圣女果一样的鲜红色，树番茄剥开里面的果肉是的，与普通番茄相比，口感独特，鲜食甜似黄桃，香如菠萝。熟食酸甜可口，清香味美。

它有丰富的营养功效，根据营养专家研究出的数据表示，树番茄含蛋白质高20%，矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例，铁质为大白菜的13倍，胡萝卜素为其2倍，维生素C为其8倍。树番茄食材应用的也很广泛，在国内树番茄的产区，就有树番茄凉拌米线、树番茄烩牛肉、树番茄炒豆腐等等。而在国外饮食文化中，树番茄烤煎鲈鱼，咖喱树番茄等等。

关于树番茄的功效与作用和树番茄图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。