臭屁藤其味甘、微苦，性平。具有祛风利湿，止痛解毒，消食化积，活血消肿之功效。用于风湿筋骨痛，跌打损伤，外伤性疼痛，肝胆及胃肠绞痛，消化不良，小儿疳积，支气管炎；外用于皮炎，湿疹及疮疡肿毒。

功效：消炎，止痛，接骨。作用：用于肝炎，急性结膜炎，眼内异物，骨折。

臭屁藤（云南鸡矢藤）用法用量：6-15g，外用：适量捣烂敷患处。采集加工：秋季挖根，洗净，晒干或鲜用。

据《海南岛植物志》所载，鸡屎藤花和叶可治蜇伤，将花和叶锤碎敷患处，功效显著；又可治疗冬季的冻疮；茎和叶治小儿疳积、支气管炎、肺结核咳嗽；治肝炎、痢疾、风湿骨痛和毒蛇咬伤等。因其有药用功效，海南一些地方的百姓也喜欢用鸡屎藤来直接煮水喝，或制成龟苓膏状透明的糕来吃，达到消炎降暑的作用。

臭屁藤营养价值

臭屁藤花茎、叶和根药用，有祛风活血，止痛解毒，消食导滞，除湿消肿及治疗毒虫蜇伤之功效。主治风湿疼痛、腹泻痢疾、脘腹疼痛、气虚浮肿、头昏食少、肝脾肿大以及瘰疬、肠痈、无名肿毒、跌打损伤。

日本科学家通过气相色谱还对鸡屎藤释放的气体成分进行了分析，结果发现气味的主要成分有COS、CS?和SO?，主要含硫有机成分CH?、SCH?和CH?、SSCH?，这说明了鸡屎藤类鸡屎味的原因，材料原味不佳，却能被制成美味的健康食品。

以上内容参考：百度百科-海南鸡屎藤粑仔、百度百科-云南鸡矢藤

鸡屎藤，因其气味似屁臭而功效通气而得名。又名臭屁藤、通气藤，狗屁藤。农历三、四月盛产，常年可采摘，属藤蔓植物。生于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中，常攀援于其他植物或岩石上。

每次提到鸡屎藤，人们都会好奇地问吃起来会不会像臭豆腐那么臭？”，其实正好相反其清香不“臭”。鸡屎藤可以做成小吃，味道清香可口。而丰顺人在久咳不愈、夜晚咳嗽厉害时，臭屁藤熬汤更是必不可少的法宝。

不说可能不知道，我们从小吃到大的鸡屎藤，除了最为人熟知的清热解毒，还有很多功效，大家收好啦！

鸡屎藤其味甘、微苦，性平。具有祛风利湿，止痛解毒，消食化积，活血消肿之功效。用于风湿筋骨痛，跌打损伤，外伤性疼痛，肝胆及胃肠绞痛，消化不良，小儿疳积，支气管炎；外用于皮炎，湿疹及疮疡肿毒。

1、治小儿疳积：鸡屎藤30克，水煎服。

2、治支气管炎、百日咳：鸡屎藤30-60克，水煎服。

3、治风嗽：鸡屎藤头30克或用叶心7个，煮猪肺头或猪粉肠食。

4、治肝硬化腹水：鸡屎藤头500克，大蒜头60克，水煎，分三次服，连服十剂。

5、治风湿骨痛：鸡屎藤头30克、络石藤30克，水煎，冲酒适量服用。

6、治肝炎：鸡屎藤30-60克，水煎服，加入白糖服。

7、治久痢：鸡屎藤30克，鲫鱼草15克，水煎，冲蜜服。或用臭屁藤250克，捶汁，分2次服。

8、治跌打损伤：鲜鸡屎藤适量，捶烂外敷。

9、治痈疮肿毒：鲜鸡屎藤适量，捶烂外敷。

10、治皮肤已溃疮疡久不收口：鸡屎藤叶捶红糖贴患处。或者用叶煎水洗疮口后，以叶贴疮口,本品内服全草或根生品30-60克，干品10-15克，外用适量。咳嗽初起有热者勿服。

现代剖腹产多，产妇在剖腹后由于刀口很长，怕扯动刀口，放个屁都没劲。在气未畅通之前，医生不让吃东西，因为此时吃东西无法排泄，医生只是一味的给予输液。多则三天才通气，少则一两天，产妇吃不到应有的产后补充元气的热食，精神萎靡不振，也导致乳不能下，婴儿不能尽早吃上初乳，也给产妇留下元气亏损的后遗症（在中年体质下降后很容易产生多种疾病）。产妇在手术六小时后服食事先煲好的浓浓的鸡屎藤汤（小半碗热汤即可），具有三种效果：

1、很快就能通气，从而尽早吃上产后该补充的食物。

2、活化剖腹产后的体内淤血。

3、麻醉药效一般只有几小时，本汤具有止痛作用。

所以妇女剖腹产多数都采用此法。

鸡屎藤野生，且极易存活，就算把叶子全部掐掉，过几天又会冒出了一批新叶，并没有谁特意去栽培这种植物。每年开春后，路边、田埂上的杂草丛里就会爬满了鸡屎藤，在春风里肆意生长，几分钟就能采集一大袋。因为鸡屎藤用途广泛，所以也算的上是江门最畅销的草药之一了。

主要是把鸡屎藤叶用水洗干净，用石磨把叶片磨成细碎状，晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉，然后把粉、红糖(或者冰糖)、水等调成面团，煮至熟，加入糯米干粉，再用传统饼格压制成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼。制成后，再用蒸笼猛火蒸10分钟后即可出炉。据说其有散雾毒、清热气、去滞等功效。

总之,鸡屎藤虽然有一个恶名是气味很臭，但它也“臭”名远扬，这个臭,我们闻起来是臭，吃起来可是香啊。我们放心去享用“鸡屎藤”吧！

本文转自百度，希望对你有帮助！

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。