如何自制金桔膏

如何自制金桔膏，金桔是一种中国原产的果皮光滑、金的水果。而金桔膏就是用金桔熬制而成的，而且自己熬的金桔膏中一般都不添加防腐剂，以下分享如何自制金桔膏。

如何自制金桔膏1

做法一：

准备好金桔、冰糖。

1、把金桔清洗干净，沥干水分。

2、把所有的金桔都对半切开，再把里面的籽掏干净。

3、把处理好的金桔一起放入榨汁机全部打碎。

4、再取一个干净无油的锅，把打碎的金桔全部倒入锅内，用大火烧开，然后再用小火慢熬，中间不停的搅拌，并且加入适量的冰糖。

5、等小火慢熬的水分很少时，就可以关火，再装到玻璃容器内就可以了。

做法二：

准备好金桔500克、柠檬1个、冰糖300克、盐、水。

1、金桔清净，放入加盐的水里浸泡15分钟，再用清水洗干净。

2、等金桔无水分后，用刀把金桔对半切开，去除里面的籽。

3、柠檬也用盐水清净，用刀切成小块，去籽备用。

4、取一个不粘锅，把冰糖倒入锅里加入清水，开火熬化，中间要不停的搅拌，成冰糖水后备用。

5、再将金桔倒入锅里开小火熬制，大约15分钟左右后加入柠檬，继续用小火熬制，然后加入一勺盐，再熬制1小时左右，等到颜色变深时关火，这期间一定要不停的搅拌。

6、熬好后放到密封瓶内，等放凉后就可以食用了。

关于金桔膏的做法，在以上文中给大家介绍了两种，金桔膏熬好后不容易坏，可以随用随取，可以保存一个月的时间，金桔膏性温、味甘，有化痰、止咳的作用，但脾弱气虚者不能过多的食物金桔，再就是一次性不要食用过多。

如何自制金桔膏2

金桔的功效与作用

金桔的功效与作用是对维护心血管功能，预防血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，同时也能在一定程度上起到养颜美白的效果。建议应该要在医生的指导下进行服用。平时要注意学会控制自己的情绪，避免生气或者激动，要适当的多锻炼身体，有助于身体的健康。

金桔怎么吃治咳嗽化痰止咳

金桔可以和生姜一起用热水冲服，或者把皮和白糖一起用水煎服，这样可以起到治咳嗽化痰止咳，预防感冒的作用。金桔主要的功效能够开胃助消化对人体的消化功能作用很好，同时还能强化血管弹性，促进心血管正常的运行，再一个就是化痰止咳的作用，能够起到化痰止咳的效果，具有一定的药性能够防寒防感冒，增强人体的抗寒防寒的能力。

哪些人不能吃金桔

一、导致皮肤变黄金桔富含丰富的维生素A，吃金桔的容易导致血液维生素A上升，从而造成皮肤变黄问题。

二、多吃上火因为金桔性温，吃多了容易导致上火，特别是对于热性体质的人如果吃金桔止咳，不仅起不到作用，反而会引起喉咙痛、瘙痒等上火症状。

三、喝牛奶前后，不宜食用金桔喝牛奶前后不宜食用金桔，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固，不易消化吸收，轻则食欲不振，重则会腹部胀气难受，甚至反胃呕吐。

四、饭前或空腹时不宜多吃金桔饭前或空腹时食用金桔，会导致金桔所含有机酸会刺激胃壁黏膜，进而引起胃部会有不适感。

如何自制金桔膏3

金桔膏可以天天喝吗

1、可以每天适量喝。

金桔膏中的主要成分为金桔和冰糖，并没有毒性和副作用，而且其中含有丰富的糖分、有机酸成分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充一定的营养物质，对于人体健康来说有一定的好处，所以是可以每天喝的。

但是因为金桔膏中含有较高的糖分，而且偏温性，所以每天适量食用即可，以免食用过多使人体出现上火的症状，而且糖分摄入过多的话也不利于身体健康，容易增加肥胖的可能性。

金桔怎么熬成膏

2、一般加入冰糖或蜂蜜。

因为金桔中含有大量的果胶和果酸成分，而糖能够与这些成分发生反应而形成凝胶状，因此如果要想将金桔熬成膏状的话那么就需要在金桔中加入适量的冰糖或蜂蜜。

而且金桔中含有较多的有机酸成分，直接熬出来口感比较酸，如果在熬金桔膏的时候在里面加入适量冰糖或蜂蜜的话，可以调节金桔膏的酸度，增加口感，而且还能起到杀菌防腐的.作用。

能用保温杯冲金桔膏吗

3、不建议。

保温杯的材料为不锈钢，而金桔膏中含有较多的有机酸成分，会对保温杯的内部造成一定的腐蚀，并析出微量的金属元素，长期食用的话不利于人体健康，因此不建议用保温杯来冲泡金桔膏。

而且用保温杯来泡金桔膏的话时间长了会使保温杯的内壁带有一层杂质和污垢，而保温杯的杯口一般都很小，不是很好清洁，因此建议可以选择干净的玻璃杯来进行冲泡。

金桔膏可以不放冰箱吗

4、建议放冰箱。

金桔膏中水分含量较少，且含有较高的糖分，所以相对来说保存时间还是比较长的，其具体保质时间与环境温度有很大的关系。

如果环境温度不是很高的话，那么可以不用放在冰箱保存，也能保存较长的时间；如果环境温度较高的话，那么建议最好还是放在冰箱中冷藏保存，以免金桔膏发生变质的情况造成浪费。

金桔膏是以金桔为原材料，加上冰糖熬制而成的，具有止咳化痰、清热解暑的功效。金桔里面都有籽，我们在熬制金桔膏的时候需要把籽去掉吗。

熬金桔膏要去核吗?

去掉。

金桔的果核具有一定的苦味和涩味，不去核熬出来的金桔膏吃起来是比较酸涩的，不是很好吃，如果能接受这种口感的可以不去籽，但是如果接受不了的话那么建议将果核先去掉之后再进行熬制。

建议首先将金桔用盐水浸泡一会儿，并用食盐将其表面揉搓干净，清水冲洗之后用小刀将其对半剖开，用小勺或牙签将其的果核去掉就可以了。

金桔怎么去核

1、将所有的金桔放进盐水中浸泡半个小时左右，因为熬金桔膏是不去皮的所以需要一个个地用食盐将表皮仔细搓洗干净，最后用清水冲洗干净后沥干，备用；?

2、将已经洗好沥干的金桔用小刀对半切开，或者将其切成一片一片的，切好之后用刀尖或者牙签将其中的果籽一个个挑出来扔掉即可。?

金桔去籽会影响效果吗?

影响并不是很大。 虽然说金桔籽中含有一定的营养物质，但是金桔中所含的有效成分主要存在于果肉和果皮中，所以去掉籽后对金桔膏的药效影响并不是很大，如果觉得口感不好的是可以将籽去掉之后再进行制作的。 如果能够接受这种口感的话那么建议最好还是连着籽一起制作，这样对人体来说起到的作用会更好一些。

金桔膏的功效

化痰止咳?

金桔膏最为人所知的就是它的理气、化痰、止咳的作用，它对于咳嗽、咳痰等症有一定的缓解作用，适合慢性支气管炎以及哮喘患者食用，但是对于咳嗽较重或时间较长的患者，饮用金桔冰糖水可能并无效果，而且对于风热或肺虚等引起的咳嗽症状并无明显效果，甚至还有可能会加重原本不适。

开胃助消化?

金桔膏味道酸甜，汁水多，金桔皮中含有芳香油的成分，可以起到开胃生津的作用，并且其中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助食物的消化，可以改善消化不良、便秘等症。?

保护心血管?

金桔膏中含有丰富的维生素P、维生素C以及金桔甙等成分，可以强化人体心血管的弹性，降低血液中胆固醇的含量，帮助维持血管通畅，防止动脉硬化，因此，金桔冰糖可以在一定程度上保护心血管。?

提高免疫力?

金桔膏中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，食用后可以帮助补充人体所需营养，并且其中富含的维生素C成分还具有增强人体免疫的作用，因此常吃金桔冰糖还可以有助于提高人体的免疫能力。

金桔柠檬膏的功效与作用

金桔柠檬膏的功效与作用，金桔柠檬膏使用柠檬以及金桔制作出来的一种物品，具有着非常丰富的营养价值，对我们的人体有很大的好处，下面为大家分享金桔柠檬膏的功效与作用。

金桔柠檬膏的功效与作用1

金桔柠檬膏功效有增加食欲、提高免疫力以及提高新陈代谢等。

1、增加食欲：金桔柠檬膏有增加食欲的功效。因为金桔柠檬膏主要是用新鲜的金桔和柠檬混合在一块制作而成的一种果酱，可以很好地增加患者的食欲。

2、提高免疫力：金桔柠檬膏有提高免疫力的功效。因为金桔柠檬膏里面含有丰富的维生素和矿物质，食用以后有利于改善患者体质比较虚弱的情况，可以很好地提高患者身体的免疫力。

3、提高新陈代谢：金桔柠檬膏有提高新陈代谢的功效。因为金桔柠檬膏含有果酸的成分，有利于增加患者身体的脂肪和热量排泄，促进身体毒素垃圾排泄。

同时也要注意，不能长时间的食用金桔柠檬膏，金桔柠檬膏的酸度非常高，吃多之后容易刺激胃肠道引发腹痛、腹泻、恶心等症状。若是患者症状较严重，一定要及时就医，在医生指导下选择合适的药物，如多潘立酮片、甲氧氯普胺片等。

金桔柠檬膏的功效与作用禁忌

金桔柠檬膏具有生津止渴、健脾和胃的功效与作用，不建议吃太多。金橘子柠檬膏主要是由新鲜的金桔和柠檬混合在一起制成的一种果酱。

这类食品营养价值很高，富含维生素C、果胶、果糖、纤维素、柠檬酸等。不仅能促进肠道内消化液的分泌，还能增强食欲，加快体内废物排出。但要注意的是，这款金桔柠檬膏的酸度很高，吃太多会刺激肠胃，导致腹痛、腹泻、恶心等症状。

金桔柠檬膏的功效与作用2

一、金桔柠檬膏的功效：

中医学认为，金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等症。适当摄取金橘等柑橘类水果，对防治一些身体不适有良好的效果。

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。

二、金桔柠檬膏的作用如下：

1、消化吸收健胃消食

金桔柠檬膏可以做到协助食材消化吸收健胃消食功效，它里边带有酸碱性成份，泡一些水来喝，就可以让这类酸碱性成份被人体非常好的运用消化吸收，可以让胃酸代谢加速，让肠道蠕动的速率变快，促进消化的实际效果也是非常好的，可以把人体里边的内毒素合理排出来。

2、养颜美容

金桔柠檬膏还能做到养颜美容功效，它里边带有比较丰富的维C及其纯天然阿拉伯胶，这种物质进到到人体之后，马上会把色素沉淀抑止，紫外光对人体对皮肤导致的损害也可以降低，做到防晒美白功效。

3、减缓皮肤衰老

金桔柠檬膏可以让皮肤衰老的速率缓解，让皮肤越来越更为有延展性，皱褶转化成的概率就能降低，因此适度的吃一些还是十分非常好的'。

4、瘦身降血压

金桔柠檬膏还能做到瘦身降血压功效，它里边带有维他命及其黄酮类化合物，让血管变软，能够 让血管的延展性越来越更强，针对高血脂高血压常有一定的减轻功效，可以做到防止实际效果。

5、化痰止咳

金桔柠檬膏止咳化痰，消炎，行气润肺止咳的功效都十分非常好，针对喘气咳嗽有痰的问题常有非常好的改进功效，支气管炎病人适度的吃一些就很好。

柠檬食用禁忌：

1、柠檬不能和海味一起吃

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

2、柠檬和牛奶相克

同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

3、柠檬不宜与胡萝卜同食

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。

金桔柠檬膏的功效与作用3

金桔柠檬膏是由新鲜金桔和柠檬混制而成。其富含维生素C、果胶、果糖、纤维素、柠檬酸等。具有清热润肺，化痰止咳、增加食欲、提高免疫力、美容养颜等功效与作用。

1、清热润肺，化痰止咳：金桔柠檬膏具有一定的清热润肺，化痰止咳的作用，对于气喘、咳嗽、痰多等问题有一定的缓解作用。

2、增加食欲：因为金桔柠檬膏里面含有酸性成分，适当泡水喝，可以让酸性成分被身体很好的利用吸收，能够让胃液分泌加快，让肠道蠕动的速度变快，从而达到增加食欲的作用。

3、提高免疫力：金桔柠檬膏有提高免疫力的功效，因为金桔柠檬膏里面含有丰富的维生素和矿物质，食用以后有利于改善患者体质比较虚弱的情况，可以很好地提高患者身体的免疫力。

4、美容养颜：因为金桔柠檬膏里面含有非常丰富的维生素C以及天然果胶，这些物质进入到身体以后，就会把色素沉积抑制，紫外线对身体对皮肤造成的伤害也能减少，达到防晒美白的作用。

注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：糖尿病者、胃溃疡者、脾胃虚弱者。

不宜同食：海鲜、牛奶。

不宜同食原因：因为海鲜、牛奶里含有大量的蛋白质和钙，而金桔柠檬膏中的果酸较多，可能会导致蛋白质凝固，不利于消化，进而产生腹痛、腹泻等。

金桔是一种南方的水果，金桔膏可以调理肠胃，还有止咳化痰的功效。冬天天气干燥，妈妈可以做一些给孩子喝，平时冲一杯金桔膏还可以起到预防的作用，下面一起看看我的制作方法吧

第一步：首先我们准备一些盐把金桔的表面先搓洗一会，这样有效去除金桔上面的蜡，现在的水果上面会有农药残留，有些商家还会喷一些防腐剂类的东西，所以我们在吃水果前，清洗这一步非常的重要。

第二步：金桔用食盐搓洗后，加入清水把金桔再泡20分钟，这样更有助于泡出残留在金桔表面的肉眼看不到的一些脏东西。

第三步：金桔泡好后把上面的蒂去除一下，然后用流动水在把金桔多冲洗一下，彻底的冲洗干净。

第四步：准备一锅开水，水开后把洗干净的金桔倒入锅中，用筷子轻轻的翻动一下，让金桔受热更均匀一些，焯水时间不宜过长3分钟左右就足够了。焯水后的金桔特别的软，冬天如果屋里天气冷，孩子吃水果又怕凉，金桔就可以这样来加热吃，焯水后热乎乎的软软的，一点也不用担心怕孩子吃凉的。金桔焯水捞出后一定要用凉开水冲洗一下。

第五步：下一步我们来切金桔，金桔从中间切开分成2半，金桔切的过程中中间的籽很容易切破，切破的籽记得要把它去掉，籽破了后期熬出的金桔膏冲水时会有些发苦，当然如果不怕苦就完全不用考虑去掉，籽的好处还是很多的。

第六步：下面我们在来准备200克的冰糖。

第七步：锅内加入300毫升的清水，把冰糖也加进去，开小火把冰糖熬化，小火慢熬不要着急。冰糖融化后倒入金桔，开大火先把金桔煮开，家里有柠檬的朋友也可以滴几滴柠檬汁，大火煮开后开小火慢煮，这个时候不要随意搅动，可以先去做一些别的事情，准备一个密封的玻璃瓶拿去洗一下，在用热水消一下毒。

第八步：小火熬至20分钟后这个时候汤汁已经变的很粘稠了。

第九步：35分钟后就熬的非常粘稠了，40分钟左右金桔就熬成透明状了这个时候金桔膏就熬好了。

第十步：金桔熬好后把它放凉，放凉后再把它放到密封罐里，最后再放入冰箱里来冷藏。吃的时候我们用勺子取出2勺，用温开水冲泡一下就可以了。

温馨小提示：金桔不适宜热性体质的人群，虽说有止咳化痰的功效，但是热性体质的朋友特别不适合，还有脾胃虚弱不好的朋友也不适合

金桔冲洗干净，弄点细盐表面擦一会儿就冲掉，横向对半切开，挑籽然后切小块。开小火，让黄冰糖慢慢融化，颜色开始焦黄，多搅拌。倒入金桔，有点难搅拌，别急！很快就会开始出汁水啦。保持小火，多多搅拌~ 此时可以准备黄柠檬，表皮也是擦点盐，然后冲洗干净，切片去籽，一定要去，柠檬籽苦的。金桔变透明的时候下柠檬片，继续小火搅拌。熬到这种透明胶质感出来就可以出货了，记得用玻璃容器装喔~熬到这种透明胶质感出来就可以出货了，记得用玻璃容器装喔。

金桔膏功效与作用：

利尿、通络活血，金桔膏的主要原料为金桔，金桔含有丰富的维生素C、金桔甙等成分。金桔膏由金桔用盐水浸泡、沥干，切开后加冰糖或者蜂蜜等材料经大火熬制而成。金桔膏具有利尿、通络活血的功效。

利尿：金桔膏能调理肠胃，有利尿的作用，对于一些老人来说，适量的食用金桔膏，利尿的效果更明显，适量食用金桔膏还有生津止咳的好处。通络活血：金桔膏有通络活血的作用，因为金桔膏里面的物质，能清理血管里面的垃圾，对于脉络不通的情况，也有一定缓解或者治疗作用，所以吃金桔膏的好处比较多。

你好，金桔膏具有理气、润肺、祛痰、止咳等作用，对肺热咳痰，支气管炎有一定的作用。

那么金桔膏如何熬制呢。

准备材料:金桔、冰糖、白糖，三者按重量比率为10:2:1，另准备清水少许。

制作步骤:

1，金桔洗净，切块，去籽，处理好后加入白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱静置一夜，使之出水。

2，将处理好的金桔放入锅中，加入少量清水，加冰糖，大火烧开后，转小火，熬制半小时，然后重开大火把水熬干，期间要不断搅拌，以免糊锅。

3，熬制好的金桔膏非常粘稠，装入瓶中，放凉后放入冰箱里冷藏。

4，大功告成。

关于金桔膏的功效与作用和金桔膏的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。