不嫁接的西瓜优质品种很多，主要特点是抗病害能力强，抗旱，早熟甜瓜甜，黄瓜皮薄，种子小，产量高。一棵西瓜可以无节制地结出果实，8 ~ 15个，成熟地吃3 ~ 6个，其余很难成熟，失去西瓜的食性，基本上不甜。一般果农每株只剩下一棵西瓜插秧，少数只剩下两个。一棵黄瓜，高，重，品质优良。一棵树结两个黄瓜，个子小，两个黄瓜的总重量要大于一个黄瓜的重量，但质量上只有一个黄瓜。

嫁接西瓜主要是改变西瓜的某些生物学特性，抵抗某些重大恶害，提高西瓜的免疫能力，保存西瓜的某些优良特性。嫁接西瓜植物比未嫁接的西瓜生长速度快，生长旺盛，单个西瓜比未嫁接的西瓜大，甜味高，提高口感。一棵西瓜不控制结果，基本上和未嫁接的西瓜数量相似，所以能吃得更多。一般果农也只剩下一两个果。总的来说，嫁接的西瓜总产量高于未嫁接的西瓜。

正常情况下，农民生产西瓜的目的是商品销售。无论是嫁人还是换根，都是单科，因此可以满足市场需求，生产优质的西瓜产品。在同样的条件下，一棵同时产生两个以上的结果，插秧不仅容易早衰，产品的质量和产量都比单果少。

这样，在收获一棵西瓜前后，可以加强管理，生产两棵、三棵、四棵商品西瓜，随着插秧营养基数的增加，一棵的结果量也相应增加。在同样的条件下，嫁接苗西瓜与紫根苗相比不易早衰，产量和数量都将高于紫根苗。

特殊条件种植时，根据一株树苗拥有的营养面积，一株西瓜进行多产沟式种植时，记载的记录是一株结状商品甜瓜36果。在同等的丰山沟种植条件下，嫁接的一株秧苗多折穗的方式可达紫根苗产商品黄瓜的两倍。根苗或嫁接苗生产的西瓜，数量和质量如果产品没有标准，就没有讨论的意义。

西瓜不嫁接，西瓜产量取决于品种、土壤气候适应种、西发多少？不适应的土地气候最多可以得到一两个。适合种西瓜的土壤要有沙气候，产量温和。嫁接的西瓜一般有三到五个。因为嫁接西瓜的话，根很细，藤蔓很粗，所以西瓜的产量很高，但光也很重要。

需要；打掉冬瓜秧的头也叫掐芯，如果冬瓜秧不掐下任由长下去，营养会窜到秧上，冬瓜长的会很小，很多，或者枯黄化掉。

当主秧打芯以后，主秧上的冬瓜坐果、成型，冬瓜秧会蔓出侧秧，侧秧上也开始准备留雌花，并掐芯，直至中秋以后，根据预留的瓜和冬瓜秧的供给情况，将芯全部打掉。只待最后的瓜全部成熟。

扩展资料

栽培技术

定植授粉

起宽畦畦宽2-2.5米（连沟），畦高0.5米左右，成高畦阔坜水坑栽培。苗龄在30-40天、2叶1心至3叶1心时，选根系发达，茎粗节短，叶厚色浓的苗定植。定植规格据品种及种植季节而定：春植生长期长，结瓜迟，瓜形大，宜单行植，株距以80-100厘米为宜。

秋植生长期短，结瓜早，瓜型较细，株距60-80厘米。出苗70%左右时，要及时揭除覆盖物。在幼苗破心前适当控制水分，促进根系生长。

破心后经常保持营养土呈半干半湿状态，使瓜苗稳健生长。25-30天后即可移植人大田，植前2-3天，可用10%稀薄人粪水和80%代森锌800倍或75%百菌清600倍药液淋苗，做到带肥带药移植。定植后浇水、覆地膜。

早熟冬瓜因果小，每株可留果2-3个，以增加产量。一般第一瓜多发育不良，大多选留第2瓜胎及以上的瓜。为提高坐果率，可采用人工授粉。花期可用浓度为100mg/km2，防止落花落果，大瓜应实行吊瓜。

肥水管理

定植后，用稀薄粪水浇施2-3次，促其快长。伸蔓期浇1次透水。坐果期，当果实长到拳头大小时，追施坐果肥1次，施尿素225kg/hm2，可随水膜下渗灌。

搭架绑蔓

缓苗时进行搭架引蔓上架，也可不搭架直接爬地栽培，但爬地栽培往往病虫害较多，同时，畸形瓜也多、产量低。搭架在开始伸蔓时进行。

架式有平架、篱架、拱架3种。当瓜蔓长有16-18个节时便可引蔓上架。上架后按每20-30厘米用绳绑蔓1次，结合绑蔓去掉侧枝、卷须和多余的雌花。

营养

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例。

每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g，碳水化合物 1.8 g，膳食纤维 0.9 g，钾 65 mg，钠 0.2 mg，磷 14 mg，镁 5 mg，铁 0.1 mg，维生素C 27 mg，维生素E 0.02 mg，核黄素 0.01 mg，硫胺素 0.01 mg，尼克酸 0.2 mg。

研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富。

矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能。

含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。

参考资料来源：百度百科-冬瓜

八里乡香瓜和南瓜一样的区别，主要是看颜色和它的叶片的形状，叶片大颜色发黑，以绿色的这种瓜样是八里乡瓜秧，颜色浅叶片却小的瓜么是，懒瓜样

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。