香橼的功效与作用

1.清理胃肠道

香橼中富含果胶，它能降低人体血液中胆固醇的浓度，可以有效防止脂肪在血管壁上堆积，具有清理胃肠道的作用。

2.抗炎

3.和胃止吐

香橼还是一种能合胃止吐的中药材，它能缓解人类肝气郁滞以及胃部不舒，对人类经常出现的胸部胀痛，恶心，呕吐以及口苦和情绪烦躁等症都有良好缓解作用，而平时人们坚持用它泡水喝，还能防止这些不良症状出现。

4.抑制胃溃疡

香橼长含有橙皮苷，它能增强血管的弹性，降低血管的脆性，有效预防胃溃疡发生，不仅如此，它还能起到防癌抗癌的功效。

5.抗病毒

香橼的抗病毒作用同样得益于其中的橙皮甙，其能保护细胞不受病毒侵害，但其抗病毒活性可被透明质酸酶所消除。

6.美容养颜

7.疏肝理气

香橼还是一种能入肝经的中药材，它能提高人类的肝功能，并能增强它的解毒能力，能防止人体因肝气不舒而导致腹部胀痛和头晕目眩以及目赤肿痛，对维持人体健康有极大好处，另外它还能提高人类肝胆功能，能减少肝炎，肝硬化以及胆囊炎等多种疾病的发病率。

准备材料：香橼，盛放容器，锅，蜂蜜，水。

1、选一个香橼，将其外皮清洗干净。

2、将香橼皮细心剥下来，剥皮的时候尽量不要伤到果肉。

3、把剥好的香橼皮切成长条，方便后面处理。

4、把香橼皮皮内侧的白色部分去掉。

5、把处理好的香橼皮切成细丝。

6、将香橼皮细丝再切成丁（注意：为去掉香橼皮的苦味，可在切丁后用水泡20-30分钟，中间抓洗2-3次）。

7、清水适量，烧开后加入冰糖和香橼皮以及香橼果肉煮至汤汁粘稠。

8、将煮好的香橼膏盛入干净，干燥，可密封的容器里晾凉。

9、放入做好的适量香橼膏，加热水和蜂蜜冲泡就可以饮用了。

舒肝理气，宽中化痰

1、香橼既能疏肝理气，又能和胃宽中、行气止痛，故善治胸胁胀痛、脘腹痞满、呕吐噫气等症；

2、香橼还能燥湿化痰，又治痰多咳嗽。

食用方法

蜜饯

把香橼成熟的果实采摘下来，用糖煮制成蜜饯。这种蜜饯放入坛子里面密封保存，能保存一两年的时间。

泡水

将香橼切成小块直接放在杯子中，加入沸水冲泡，泡好后可加入适量砂糖或蜂蜜调味。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。