《本草便读》豆卷

甘平解毒宣风湿．筋脉舒挛逐水邪．（豆卷即黑豆浸水中生芽者也．其性味功用．与黑豆大同．然其浸水生芽．则有生发之气．故亦能解表．黑豆本入肾．肾者主水．再以水浸生芽．宜乎治上下表里水湿之邪．无遗蕴矣．至于宣风解毒．乃豆之本性．能舒筋者．亦因水湿所困耳．）

引用：《本草便读》豆卷

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《中药学》豆卷

【药用】本品为豆科植物大豆黑色的种子（即黑大豆）发芽者。

【性味与归经】甘，平。入脾、胃经。

【功效】透邪解表，清利湿热。

【临床应用】1.用于湿温、暑湿初起，发热、恶寒、身重、胸闷、苔腻等症。

豆卷为发表之轻剂，外可透发表邪、内可化除水湿，用于湿热兼有表症者，常与藿香、佩兰等配合应用。

2.用于湿热内蕴、发热烦燥、胸闷不舒、身重体痛等症

豆卷善于通达宣利，用于湿温、暑湿等湿热病症，每与茯苓、滑石、黄芩等配合应用。

【处方用名】清水豆卷、大豆黄卷、大豆卷（为清水浸泡发芽者〈外地也有用麻黄水拌浸者，则药性偏温〉。）

【一般用量与用法】三钱至五钱，煎服。

【方剂举例】治水病肿满方《圣剂总录》：大豆黄卷、大黄。治水病肿满。

引用：《中药学》豆卷

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。