青茶又名乌龙茶，是中国茶的代表。

青茶的功效：

1、消脂减肥：青茶不仅可以刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少人体对碳水化合物和脂肪类食物的吸收，还能够增加身体的产热量，促进多余脂肪的燃烧，从而起到消脂减肥的功效。

2、减轻压力：青茶能活化人体的自律神经，提升自律神经、副交感神经的活动，减轻人的压力，使人心平气和，情绪稳定。青茶还可以避免因压力过大而造成暴饮暴食的现象，也可以抑制焦虑。

3、降低血脂：青茶有降低血脂，防止动脉血管粥样硬化的作用。此外。饮用青茶还可以降低血液的粘稠度，防止血红细胞凝聚，改善血液高凝状态，加快血液流动，促进血液循环。

4、呵护肌肤：青茶并不是单纯性地减少皮下脂肪的含量，而是调解皮下脂肪含量的平衡，防止并非多余的脂肪被减掉而导致的皮肤枯黄。此外，青茶中含有活性酶SOD，对皮肤有很好的滋养作用。

扩展资料：

喝青茶的三大禁忌：

1、空腹不能饮：否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，即俗称的“茶醉”。

2、睡前不能饮：否则会使人难以入睡。

3、冷茶不能饮：乌龙茶冷后性寒，对胃不利。

参考资料：乌龙茶—百度百科

1、青茶主要指的是乌龙茶，这种青茶摄入体内可以有效的为人体补充茶多酚，可以活血化瘀，加速身体内脂肪的分解与代谢，不但可以减少脂肪的合成，还可以加速身体内废物的排除，能够起到减肥的作用，而且其中还含有一定的咖啡碱，这种咖啡碱可以兴奋神经，能够提神醒脑，还可以对抗自由基，能够改善颜面部位色素沉着的现象，美白皮肤。

2、乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!乌龙茶冷后性寒，对胃不利，因此对于凉的茶汤以及隔夜茶虽然没什么大的危害，但也不建议饮用，茶叶还是热饮为佳。

青茶，因为其可以散发出浓郁香气而得人喜欢，其本身含有丰富的营养成分，真是欲与熊掌兼得啊，是人们喝茶的不二之选，那么正确来说，青茶有哪些功效和作用呢?以下是我为你整理有关于青茶的功效与作用，希望能帮到你。

青茶的功效与作用

1、饮用乌龙青茶有瘦身的作用，能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，消食去腻、生津利尿、减肥健美。

2、抗肿瘤、预防老化的功效。青茶中还含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

3、阻止发生齿垢，预防蛀牙。青茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效，吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。

4、消除危害美容与健康的活性氧，减慢几乎老化或产生皱纹。每天喝1公升乌龙茶还能改善皮肤过敏。

5、青茶具有提神益思，解除疲倦的作用。青茶叶中有咖啡碱，咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

6、喝青茶还具有解热防暑、杀菌消炎、解毒防病的功效与作用呢!

青茶的饮用注意事项

喝茶可是从古时候流传下来的文化遗产，喝茶的好处大家都知道。但是如果在不正确的情况下喝青茶，不但对人体没有好处，还很有可能令健康受到影响哦!喜欢喝茶的赶紧来了解了解青茶的饮用注意事项吧!

冲泡次数不能过多

茶中的微量有害元素在多次冲泡之后浸出，对人体有害。一般第五道冲泡后，有害物质就开始浸出了。

茶要保存好，不能变质

茶叶在烘制过程中会因火温太高、炭火烟太浓变焦或熏上浓烈烟味。变质霉茶，含有多种霉菌、毒素，对人体危害极大。饮霉茶可使人出现腹痛、腹泻、头晕等症状，甚至危害生命!

睡前不可喝

茶叶中所含茶碱等成分，有强心、兴奋神经、促进心脏肌能亢进的作用，睡前饮茶会引起失眠。所以不想令长夜变得漫漫的，不要睡前喝茶哦!

不能喝太浓的茶

浓茶里所含的咖啡因、茶碱多，对人有很大的刺激作用，可使人精神过度兴奋，易引起头痛、失眠，有时还可以出现茶醉。对人体的健康可能会产生影响!

青茶的品种

安溪铁观音

产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

凤凰水仙

是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。

东方美人

是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

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青茶的功效可以瘦身，青茶能够刺激脂肪分解的活性，还可以减少身体对糖类和脂肪的摄取达到消食去腻的功效，还能有减肥的作用，能预防蛀牙，青茶中含有能有抑制蛀牙的发生。

青茶的功效与禁忌介绍

青茶的功效与禁忌介绍，它的功效和作用才是最闪亮的一点，但只了解表面的作用是远远不够的，不仅仅有降低胆固醇和血压的作用，就要多深入学习一下了，青茶的功效与禁忌介绍，养生必备。

青茶的功效与禁忌介绍1

清心茶叶 青茶的功效与禁忌介绍

1、青茶的成效

（1）消弭风险好容取安康的活性氧，活化SOD、好利剑肌肤、防备老化；

（2）饮用青茶能肥身（有用防备战抑止瘦削，抑止皮下脂肪过分增长）；

（3）天天喝1公降青茶能改进皮肤过敏；

（4）降血脂（低落中性脂肪）；

（5）防备龋齿；

（6）抗肿瘤。

2、青茶的忌讳

（1）忌空肚饮用。

空肚品茗带去的风险是不言而喻的。

空肚品茗，可随便密释胃液，低落消化功用，减上胃肠的吸取率下，以致茶叶中没有良身分大批进血，将激发头晕、心慌、四肢举动有力等病症。

（2）忌睡前吃茶品茗。

青茶另有丰硕的茶多酚等元素，假如睡前饮用它，很简单招致我们发生充足的镇静感情，将很易正在一般的做息工夫内乱获得入睡战歇息！

（3）忌饮热茶。

青茶热后性热，对胃倒霉，借能够激发热伤风；青茶茶叶中的鞣酸可取铁分离成没有溶性的末开物，热茶进体内乱，使体内乱得没有到充足铁的滥觞，加重有患血虚徐病的患者病情恶化！

（4）忌心理特别期间吃茶品茗。

茶叶有合成脂肪的功用，养分没有良的`人，再吃茶品茗合成脂肪，会使养分愈加没有良。

茶叶中露有大批茶多酚等，对胎女正在母背中的生长有很多倒霉身分，为使胎女的智力获得一般开展！哺乳期饮浓茶，过量会进入乳汁，小孩吸乳后会直接的发生镇静，易惹起少眠战多哭泣。

青茶的功效与禁忌介绍2

青茶怎么泡最好喝？

一、好茶好水好茶具

俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水，茶具则以宜兴的陶器，景德镇的瓷器为佳。

二、壶型与茶叶投放量

根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4；若茶叶较松散，则需占到茶壶的一半。

三、水温要求

由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水来冲泡。

四、开汤时间

闽南和台湾乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。

五、冲泡次数

绿茶一般三次为最佳，乌龙茶则有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。

关于青茶的功效与作用和白茶的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。