牛膝(亦称怀牛膝)，苋科，系多年生草本植物。又称山苋菜、对节菜、积名牛茎。根呈园柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝盖，故称牛膝。下面就由我为大家介绍下怀牛膝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

怀牛膝的功效和作用

怀牛膝药效高，李时珍说它：'滋补之功，如牛之力。'牛膝气味苦酸平，主治寒湿痿痹、四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，久服轻身耐老。博爱的牛膝，长于补益肝肾，强腰膝以及活血、引血下行的作用。博爱县常年的 种植 面积为400-500亩，亩产干货500-600斤，最高的达800斤。年收购量25万斤左右。牛膝适宜于沙土和两合土。沙土的牛膝，颜色好、白亮，而炉土的则发黑。牛膝收获时，将根茬取出，晒半干后捆成小把，按个大小挑选，分头肥、二肥、平条三种，头肥4-6根一斤，平条8-14根一斤。挑选后，加工泡制，削把晒干，装箱外运，销往全国各地。

败毒抗癌，用于癌瘤积毒：鼻咽癌土牛膝、野麦、汉防已各30克均用鲜品，水煎3次分服。另取灯心草捣碎口含。同时用垂盆草捣烂。继续煺月，可获近期痊愈。宜于未分化癌。食管癌土牛膝、丹参、黄芪、沙参、党参各9克，黄芩、川贝、鸡内金各6克，金银花15克，白英30克水煎3次分服，每次送云南白药2克。可连服半年，能使症状消失，饭量增加。

逐淤除痹，用于淤阻痹痛：淤阻经闭土牛膝、马鞭草各30克均用鲜品，水煎，调酒服。风湿痹痛土牛膝12克，续断、木瓜各9克水煎3次分服。

消炎利尿，用于炎症尿淋：小儿肺炎鲜土牛膝500克，捣烂，加适量开水，绞取汁500毫升，隔水蒸0.5小时。1~2岁小儿每次服15毫升;3~5岁20~35毫升，隔4~6小时1次，日2~3次，亦宜于麻疹并发肺炎、流感肺炎及支气管肺炎等。尿淋涩痛土牛膝、滑石各12克，冬葵子9克水煎3次分服。治淋病，尿血，妇女经闭，症瘕，风湿关节痛，脚气，水肿，痢疾，疟疾，白喉，痈肿，跌打损伤。

怀牛膝的适宜人群：

1. 三高(高血脂、高血压、高胆固醇)人群。

2. 欲改善肝功能者(各类肝炎、脂肪肝、肝硬化患者)。

3. 免疫力低下、体质虚弱、易感冒人群。

4. 体内缺乏锌、锰的青少年及成年人士。

5. 欲预防骨质疏松，骨软化，肌肉抽搐，痉挛的人士。

6. 胆、肾、膀胱、尿道结石患者。

7. 延缓衰老者。

怀牛膝的药材知识

怀牛膝为常用大宗中药材，为著名的“四大怀药”之一。作为一个家种大宗品种，怀牛膝生长周期短、易种易管，生产易大上大下，是价格波动十分频繁的品种，历史上多次出现大幅度的行情变化，比较容易形成人气并出现人为参与。当前，怀牛膝的年需要量大约在6000吨左右。

怀牛膝用种子繁殖，河北在收完小麦后的6月初种植，内蒙5月份种植，河南在7月中旬种植。当年11月份收获( 小雪 至 冬至 期间采收为宜)，除内蒙外，其余两地生长期均在140-150天左右。怀牛膝管理粗放，一般亩产可达300-350公斤。怀牛膝根部较长，采挖比较费工费时。每亩需要种子1公斤左右。牛膝是脉络宁注射液的主要原料，南京金陵制药厂年用量在1000多吨。

影响行情的主要因素是生产规模和社会存量，但每次行情大周期到来的时候，怀牛膝也会顺势上升，人为的力量往往起到主要作用。生长周期短，生产易恢复也是其行情波动频繁的重要原因，大批购买需要考虑生产恢复的问题，而且本品容易被虫蛀、易生霉，湿度过高则走油、变色，要加强仓储管理。

规格质量：头肥、二肥、平条

产地代表：河南武陟、温县、夏邑、孟县、博爱、沁阳、是怀牛膝栽培的发源地，产量大，称道地药材。是有名的四大怀药之一，主产地焦作地区的武陟县、大丰镇，以该镇的驾布村为最多。随着各地发展种植全国逐渐形成了三大产区——河南焦作、河北安国、内蒙赤峰。河南产区主要分布在武陟、温县、博爱及周边地区;河北产区主要分布在安国、定州、深泽、南宫、安平等几个县;内蒙多集中在赤峰的牛营子。

安国所引种的怀牛膝，其质量不及河南品地道，头肥二肥很少，大部分为平条或统货，但单产及总产大大高于河南，在供应国内厂家及医院及各市场需求方面有着举足轻重的位置。

1、活血化瘀，这是牛膝比较主要的一个功效，临床上，常常用牛膝来辅助治疗瘀滞经闭、痛经、产后瘀痛、跌扑伤痛等问题。

2、牛膝还有补肝肾的功效，可以有效的改善腰酸背痛的情况，尤其是风湿痹痛、下肢关节疼痛。可单独使用，也可以和木瓜、防己、独活等搭配使用，对缓解风湿疾病导致的关节疼痛有明显效果。

3、引血下行，这是牛膝比较特殊的一个功效，很多中药都是没有这个功效的，临床上常常用牛膝来辅助治疗上火引起的牙龈肿痛、口舌生疮等问题，经常和以地黄、知母、石膏等药材搭配使用，效果会更好一些。

4、利水通淋，对改善淋证小便涩痛、水肿小便不利等有很大帮助，经常和瞿麦、滑石等药材同用。

怀牛膝的作用与功效

怀牛膝的作用与功效，很多人对怀牛膝这种食物并不是很了解，相信很多人家里都有收藏它，含有丰富的碳水化合物，功效十分强大，食用药材必须适量，清楚怀牛膝的作用与功效，才能更好地生活。

怀牛膝的作用与功效1

一、 怀牛膝的功效与作用

1、怀牛膝是活血化淤的主药。从它的性味和功用主治来说，怀牛膝味苦、酸、性平，归肝肾经。生用逐淤血，通经脉，治妇女淤血不行、经闭、难产或胞衣不下，又治风湿痹痛、关节拘挛、扭伤闪挫、淤血作痛。既可逐淤通经，又可疗伤止痛，还可治血热妄行的吐血衄血，阴虚火旺的.喉痹、齿痛、口疮及阴虚阳亢的眩晕头痛。还可利尿通淋，治血淋尿血、尿道涩痛。酒制能补肝肾，强筋骨，又能用治肝肾不足、腰膝酸疼、筋骨无力。

2、怀牛膝又是引经之药。可引血下行，以降上炎之虚火，有导热下泄之功。朱丹溪说：“能引诸药下行，筋骨痛风在下者，宜加用之。”中草药有许多药力下行不过膝，须用本品下引至症结处。这是牛膝的独特作用。

3、怀牛膝是治疗疑难病症的特效良药。李时珍特别指出：“牛膝乃厥阴、少阴之药。大抵得酒则能补肝肾，生用则能去恶血，二者而已。”方夷吾《集要方》载：“老人久苦淋疾，百药不效。用牛膝者，服之而愈……百药不效，一村医用牛膝根煎浓汁，日饮五服，名地髓汤，虽未即愈，而血色渐淡，久乃复旧。后十年病又作，服之又瘥。”《肘后方》载：“治小便不利，茎中痛欲死，用牛膝并叶，以酒煮服之。”

二、 怀牛膝的食用方法

1、肉片炒牛膝： 山览菜鲜嫩茎叶150g、水发腐竹IOOg、肥瘦猪肉IOOg,猪油、酱油、精盐、葱末、味精各适觉。将山览菜择洗干净，用开水埠一下、再用冷水过凉，捞出控净水分，切成2cm，长的段;将发好的腐竹挤去水分，切成2cm、长的段，顺丝中间切一刀;猪肉洗净，切成小肉片;炒锅置武火上，放人猪油，油热后放人肉片编炒，编至吐油，加人葱末、姜末、酱油、精盐、腐竹，拌炒均匀，投人山览菜，武火迅速编炒几下，放人味精，炒匀，出锅装盘，即可食用。具有散淤血，消痈肿的功效。

2、牛膝炖豆腐： 山觅菜鲜嫩茎叶20侮，豆腐200g,猪油、精盐、葱花、姜末、味精各适量。将山览菜择洗干净，用开水悼一下，再用冷水过凉，捞出控净水分，切成碎段;豆腐切成tam长，宽、厚各Icu、的条，人开水烫一下，再用冷水浸洗，捞出控净水分、炒锅置火上，放人猪油，油热后下人葱花、姜末抢锅，接着放山览菜炒几下，下人豆腐，加适员清水(以刚没过豆腐为准)，加人精盐，用武火烧开，再用文火炖煮，待汤汁不多时，放人味精，慢慢搅匀，出锅装盘，即可食用。具有散淤血，消痈肿的功效。

3、神仙固本酒： 牛膝240g, 肉桂30g，拘祀子I20g，制何首乌180g, 天冬、麦冬、生地黄、熟地黄、当归、人参各60g,糯米80g,自酒曲2000mL。将上述各种中药材洗净，沥干水，研成粗末，待用把糯米用水浸泡，洗净，人锅燕熟，待冷至30℃左右，待用将洒曲打碎，与药末混合在一起，待用。把洒坛洗净，擦干水分，将糯米饭拌人药曲末，充分和匀，盛于洒坛、密封发酵7一14天滤渣，再将药酒隔水加热至75度- 80、90度 ,冷却后装瓶，备用。每次20ml,每日2次。具有温肾壮阳，补养精血，乌须黑发，益寿延年的功效。

4、 羊肉怀牛膝汤 ：此汤肉烂汤甜，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等。其性温味甘，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳羸瘦、乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨、活血通经作用。此菜以羊肉为原料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。

原料：羊肉1000克，纯蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。

制法：

（1）羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净，切成片或丝。

（2）将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入纯蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。

5、牛膝杜仲汤

【用料】牛膝15克，黑豆150克，杜仲15克，去核红枣6个，鸡汤6杯，黄酒、盐各少许。

【做法】

1．鸡汤用原只鸡或用新鲜鸡脚煲成。

2．用清水6杯将牛膝、杜仲煲成2杯水左右，然后用鸡汤6杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣，如果能喝酒的，可加入少许黄酒，下盐调味即可。

三、 沐牛膝与川牛膝

【相同点】二药功效大致相似。均能行vl}通络、引血下行、补益肝肾、舒筋健骨;治疗疲血阻滞所致的各种疼痛，或血热妄行所致的吐血、蛆血，或胃火上炎所致的牙跟肿痛，或肝肾阴虚、肝阳上亢所致的头晕头痛、腰膝酸软等。

【不同点】怀牛膝:长于补益肝肾、舒筋健骨;常用于肝肾阴虚或阴虚阳亢所致的头晕头痛、腰膝酸软等。川牛膝:长于行癖通经，引血下行;常用于疲血阻滞所致的痛经、闭经、产后癖血腹痛，以及跌打损伤等病证。

怀牛膝的作用与功效2

怀牛膝的功效作用及禁忌

【功效主治】

补肝肾；强筋骨；活血通经；引敌国（火）下行；利尿通淋。主腰膝酸痛；下肢痿软；血滞经闭；痛经；产后血瘀腹痛；徵瘕；胞衣不下；热淋；血淋；跌打损伤；痈肿恶疮；咽喉肿痛。用于腰膝酸痛，筋骨无力，经闭症瘕，肝阳眩晕。

《本经》：主寒湿痿痹，四肢拘挛，膝痛不可屈，逐血气，伤热火烂，堕胎。

《别录》：疗伤中少气，男肾阴消，老人失溺，补中续绝，填骨髓，除脑中痛及腰脊痛，妇人月水不通，血结，益精，利阴气，止发白。

《药性论》：治阴痿，补肾填精，逐恶血流结，助十二经脉。

《日华子本草》：治腰膝软怯冷弱，破症结，排脓止痛，产后心腹痛并血运，落胎，壮阳。

《本草衍义》：与苁蓉浸酒服，益肾；竹木刺入肉，捣烂罨之，即出。

活血祛瘀

本品性滑善走，长于活血通经，祛瘀止痛，故常用于血滞经闭、痛经、月经不调，产后瘀滞腹痛，症瘕及跌打损伤等瘀血凝滞之证。凡妇人血瘀诸证，每与当归、赤芍、桃仁、红花等同用，以增活血祛瘀之效；若难产、胞衣不下者，可与冬葵子、瞿麦、当归等配伍，如《千金方》牛膝汤；《鸡峰普济方》则以本品与干漆为丸服，用治血瘕等证。凡跌打损伤，腰腿肿痛者，可与红花、续断、乳香、没药等配用，以增活血消肿止痛之功，如《伤科补要》舒筋活血汤。

补肝肾，强筋骨

本品既能活血祛瘀，又可补肝肾，强筋骨，故常用于腰膝疼痛、脚膝痿弱等证。凡肝肾不足，腰腿酸痛，软弱无力者，可与杜仲、续断、桑寄生等配伍，以增强补肝肾强筋骨作用；若偏阳虚者，可与附子、川椒等同用，如《张氏医通》酒浸牛膝丸；偏阴虚火旺者，可与龟甲、熟地、知母等并施，如《丹溪心法》虎潜丸；因湿热下注，关节红肿疼痛，或足膝痿软者，可与苍术、黄柏、薏苡仁配用，如《成方便读》四妙丸；如因感受风寒湿邪而见下肢关节疼痛，屈伸不利者，可与独活、细辛、桑寄生等相伍，如《千金方》独活寄生汤。

引血下行

本品味苦善泄，能引血下行，导热下泄，以降上炎之火，故常用于吐衄、头痛、牙龈肿痛、口舌生疮等火热上逆之证。凡血热妄行而致吐血、衄血者，可与栀子、白茅根、小蓟等配伍，以增强凉血止血之功；若胃热阴虚而致牙痛、头痛、齿龈出血者，可与熟地、麦冬、知母等同用，如《景岳全书》玉女煎；若口中及舌上生疮溃烂者；《圣惠方》则以本品酒水同煎服。此外，若阴虚阳亢而致头目眩晕，脑部热痛者，当与生赭石、生龙骨、生牡蛎等配伍，如《衷中参西录》镇肝熄风汤。

利尿通淋

本品性滑利，善下行，且能活血祛瘀，故可用于小便不利、淋沥涩痛、尿血等证，临床每与滑石、海金沙、石韦等配伍，如《本事方》石韦散；若治沙石淋证，则可与麝香同用，如《医级》牛麝通淋丸。

【食用禁忌】

怀牛膝的活血功能很强，孕妇禁用（但可作为催产药），月经过多禁用，长期腹泻、肠胃功能差的人不能用，男性遗jing不适用。

凡中气下陷，脾虚泄泻，下元不固，梦遗失精，月经过多，及孕妇均忌服。

《本草经集注》：恶萤火，龟甲，陆英。畏白前。

《品汇精要》：妊妇不可服。

《本草经疏》：经闭未久，疑似有娠者勿用；上焦药中勿入；血崩不止者忌之。

《本草通玄》：梦遗失精者，在所当禁。

《本草正》：脏寒便滑，下元不固者当忌用之。

《药品化义》：若泻痢脾虚而腿膝酸痛不宜用。

《得配本草》：中气不足。小便自利，俱禁用。

怀牛膝的功效是什么

怀牛膝的功效是什么？怀牛膝因为长相想牛的膝盖而得名为怀牛膝，别看怀牛膝长的和牛膝盖一样，但是它和牛的膝盖相差甚远，怀牛膝是一种植物，既可以当做中医药材有可以当做制作美食的原材料，不论是那种功效都是十分强大的，下面我来为大家讲讲怀牛膝的功效是什么。

怀牛膝的功效是什么1

怀牛膝的功效与作用

1、活血化瘀

我们在生活中难免会出现一些碰撞，而当我们碰撞后便会出现红肿、疼痛，而这个时候我们便可以通过怀牛膝来进行活血化瘀消肿止疼，将怀牛膝研磨成粉，熬着成膏药用于伤口处，另外，怀牛膝不仅可以用在外伤口处，还能用于身体内部，特别是女性经血不通的时候，便能够通经。

2、利尿通淋

怀牛膝的作用除了活血化瘀外另一个作用便是利尿通淋，能够帮助那些小便不利的人恢复小便的通畅，另外如果小便中出现疼痛感，或者是尿血的现象的.患者也是可以使用怀牛膝，当然怀牛膝只能作为一种补品帮助大家利尿通淋，不能作为药品使用，如果出现严重的小便问题还是需要去医院进行治疗。

3、补肾

怀牛膝具有补虚和强筋骨的作用，有些或者常常以为肝肾不足，而出现腰腿酸痛的症状，男性朋友还有肯因为肾气不足而出现早泄等症状，这个时候便可以通过使用怀牛膝搭配杜仲和续断一起煎煮成药汁，然后过滤掉药渣之后，取它的药液进行服用即可起到补肝肾和强筋骨的作用。

4、引血下行（孕妇慎用)

在怀牛膝有一定的兴奋子宫和抗衰老的作用，能够引血下行，缓解头痛，牙龈肿痛等症状，但是对于孕妇来说却是致命的作用，我们上面也讲到怀牛膝有着活血化瘀的功效，且怀牛膝还能够引血下行对于孕妇来说这些都是早产，滑胎的原因。

怀牛膝的功效是什么2

孕妇怀孕的时候，饮食要格外注意，不仅药不能随便吃，即使是一般的补身药材也要谨慎食用。很多孕妇妈妈认为，在尚未引进西药之前，安胎保胎都是喝的中药，所以孕妇是可以吃怀牛膝这类中药的。那么孕妇是否能吃怀牛膝？

怀牛膝以补为主，如果合理配伍的话，每逢孕妇肝肾不足，素体虚弱配伍杜仲，阿胶，桑寄生，续断，巴戟天，五味子等补肾养血壮腰膝之品，不应该会引起堕胎。反而会固肾气，养血安胎补胎的，这也为一部分有独立思考能力的中医人所认可而不断实践，并没有出现问题。

怀牛膝的特点是条子粗壮、明亮、色泽鲜艳、油性多，怀牛膝为常用大宗中药材，为著名的“四大怀药”之一。下面就由我为大家介绍下怀牛膝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

怀牛膝的功效和作用

一：活血祛瘀

本品性滑善走，长于活血通经，祛瘀止痛，故常用于血滞经闭、痛经、月经不调，产后瘀滞腹痛，症瘕及跌打损伤等瘀血凝滞之证。凡妇人血瘀诸证，每与当归、赤芍、桃仁、红花等同用，以增活血祛瘀之效;若难产、胞衣不下者，可与冬葵子、瞿麦、当归等配伍，如《千金方》牛膝汤;《鸡峰普济方》则以本品与干漆为丸服，用治血瘕等证。凡跌打损伤，腰腿肿痛者，可与红花、续断、乳香、没药等配用，以增活血消肿止痛之功，如《伤科补要》舒筋活血汤。

二：补肝肾，强筋骨

本品既能活血祛瘀，又可补肝肾，强筋骨，故常用于腰膝疼痛、脚膝痿弱等证。凡肝肾不足，腰腿酸痛，软弱无力者，可与杜仲、续断、桑寄生等配伍，以增强补肝肾强筋骨作用;若偏阳虚者，可与附子、川椒等同用，如《张氏医通》酒浸牛膝丸;偏阴虚火旺者，可与龟甲、熟地、知母等并施，如《丹溪心法》虎潜丸;因湿热下注，关节红肿疼痛，或足膝痿软者，可与苍术、黄柏、薏苡仁配用，如《成方便读》四妙丸;如因感受风寒湿邪而见下肢关节疼痛，屈伸不利者，可与独活、细辛、桑寄生等相伍，如《千金方》独活寄生汤。

三：引血下行

本品味苦善泄，能引血下行，导热下泄，以降上炎之火，故常用于吐衄、头痛、牙龈肿痛、口舌生疮等火热上逆之证。凡血热妄行而致吐血、衄血者，可与栀子、白茅根、小蓟等配伍，以增强凉血止血之功;若胃热阴虚而致牙痛、头痛、齿龈出血者，可与熟地、麦冬、知母等同用，如《景岳全书》玉女煎;若口中及舌上生疮溃烂者;《圣惠方》则以本品酒水同煎服。此外，若阴虚阳亢而致头目眩晕，脑部热痛者，当与生赭石、生龙骨、生牡蛎等配伍，如《衷中参西录》镇肝熄风汤。

四：利尿通淋

本品性滑利，善下行，且能活血祛瘀，故可用于小便不利、淋沥涩痛、尿血等证，临床每与滑石、海金沙、石韦等配伍，如《本事方》石韦散;若治沙石淋证，则可与麝香同用，如《医级》牛麝通淋丸。

怀牛膝的配伍应用

配钩滕，二药伍用，清上引下，降血压甚效。用治脑血管痉挛，高血压病，表现为肝阳上亢、头晕目眩、头胀头痛、半身麻木等症，均宜使用。

配杜仲，二药相须为用，协同作用，增强补肝肾，强筋骨之药力，为治疗肝肾不足所致的腰腿疼痛，两足无力之证所常用。

配生地，二药同用，相辅相助，共奏滋阴补肾，清热止渴之功。用治肾虚阴亏，虚热上炎所致的口渴饮冷而渴不解，小便频多之消渴病。对阴虚内热、灼伤血络所致的吐血、衄血、牙齿出血等上部出血者，用之可收清降虚热，凉血止血之功。

配木瓜，二药合用，既能温通肌肉之湿滞、又能活血通利血脉，用治湿痹筋络，关节不利，脾胃湿盛，霍乱转筋。

配桂枝，二药合用，入血分，上下同治，共增祛瘀散寒，活血止痛之功。用治肝肾不足，筋骨软弱受风寒引起脊背，腰腿疼痛或气血寒滞之闭经、痛经。偏活血用川牛膝，若补肝肾用怀牛膝。

配车前子，二药合用，补肾利水，用治肾虚尿闭，小便不利诸症尤效

牛膝的药用价值

根入药，生用，活血通经;治产后腹痛，月经不调，闭经，鼻衄，虚火牙痛，脚气水肿;熟用，补肝肾，强腰膝;治腰膝酸痛，肝肾亏虚，跌打瘀痛。兽医用作治牛软脚症，跌伤断骨等。

入药部位：植物的干燥根。

性味：苦、甘、酸，平。

归经：归肝、肾经。

功效：逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行。

主治：用于经闭，痛经，腰膝酸痛，筋骨无力，淋证，水肿，头痛，眩晕，牙痛，日疮，吐血，衄血。

牛膝的炮制 方法

1、牛膝：除去杂质，洗净，润透，除去残留芦头，切段，干燥。

2、酒牛膝：取净牛膝段，照酒炙法(将净选或切制后的药物，加入一定量酒拌炒的方法称为酒炙法。)炒干。

牛膝相关配伍

1、小儿行迟：三岁不能行者，用此便走。五加皮五钱，牛膝、木瓜二钱半，为末。每服五分，米饮入酒二、三点调服。(《全幼心鉴》)

2、胞衣不下：冬葵子一合，牛膝一两，水二升，煎一升服。(《千金方》)

3、妊妇胎动，母欲死，子尚在，以此下之：水银、朱砂各半两。研膏。以牛膝半两，水五大盏。煎汁，入蜜调服半匙。(《圣惠方》)

用法用量：煎服，5～12g。

禁忌：孕妇慎用。

怀牛膝含有大量生物碱，其功能可以补肝益肾、强壮筋骨、通经络、散恶血。临床常用于治疗寒湿，腰膝骨疼、腰膝酸软，四肢拘挛、经血不调、产后瘀血腹疼、血淋、跌打损伤及屈膝碍等症，是中药方剂常用通络活血药物之一。

怀牛膝，河南省焦作市特产，中国地理标志产品。焦作地处黄河中下游北畔，农业开发历史悠久，具有精耕细作的优良传统。

怀牛膝为常用大宗中药材，为著名的“四大怀药”之一。怀牛膝生长周期短、易种易管，生产易大上大下，是价格波动十分频繁的品种，历史上多次出现大幅度的行情变化，年需要量大约在6000吨左右。2003年08月07日，原质检总局批准对“怀牛膝”实施原产地域产品保护。

关于淮牛夕的功效与作用和牛牛夕的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。