1、酸石榴泡酒主治支气管炎及后遗症，对咳嗽具有一定的疗效。

2、减肥瘦身功效：石榴泡酒中含有酚类物质和维生素C，有利于促进细胞抗氧化能力，还可提高提高机体内优质胆固醇的含量，从而促进机体新陈代谢，将体内代谢废物排出体外，达到减肥的作用。

3、抗衰老功效：石榴泡酒含有丰富的维生素C，有利于促进细胞抗氧化，清除自由基，减少皱纹，从而达到延缓衰老，美容养颜的作用。

4、保护心脑血管的功效：石榴泡酒具有降低血压以及血脂的作用，可用于防治高血压、高血脂等心脑血管疾病。

酸石榴中含有的营养价值很丰富，酸石榴中主要是含有丰富的果酸，维生素C，维生素B，以及多种的矿物质，可以给身体提供很多的营养价值。酸石榴泡酒可以用来治疗疾病，也可以保健身体。主要是用来治疗气管炎以及后遗症，效果理想，还可以促进身体的血液循环和新陈代谢，对于身体健康的作用很大。

石榴酒富含维生素C以及矿物质，具有清除自由基的作用，而且还可为肌肤补充水分、祛斑，达到使皮肤白嫩的作用。石榴酒中富含石榴多酚成分，具有促进机体新陈代谢的能力，具有辅助减肥的作用。

石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素、石榴多酚等，有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、且石榴多酚具有保健美容及止泻之功效。

扩展资料

石榴酒四大天然风味：酸甜涩鲜。看：颜色清透无失光，无沉淀现象。闻：略有果香，干红很少。石榴酒的颜色较葡萄酒为淡、口味同样。

石榴酒滋味诱人，营养丰富，保健功效极为出色，但在喝这种果酒时也要注意它的副作用，因为它在加工过程中会加入大量的糖，而石榴本身又是一种高糖水果，所以治好以后的石榴酒含糖量比较高，人们喝了它以后容易造成高血糖，而那些血糖本身就偏高的人在喝石榴酒后还会让糖尿病高发。

参考资料来源：百度百科-石榴酒

酸石榴泡酒的功效与作用

酸石榴泡酒的功效与作用，很多人都喜欢自己制作果酒，而石榴分为甜石榴和酸石榴两种，酸石榴有醒酒的功效也可以治疗胃病，因此很多人喜欢拿来泡酒，有很好的保健作用，以下分享酸石榴泡酒的功效与作用。

酸石榴泡酒的功效与作用1

1、补充维生素

用酸石榴泡酒喝，能为人类身体补充多种有益的维生素，其中维生素a和维生素b以及维生素e等物质的含量都比较高，它们能快速被人体吸收和利用，能增强人体素质，也能延缓人体衰老，而且能提高人体脑细胞活性，吃人体健康有极大的好处。

2、抗菌消炎

酸石榴泡酒喝还具有超强的抗菌消炎作用，它含有的生物碱是一种天然抗菌消炎成分，能消灭人体内大量的致病菌和病毒，能减少它们对人体组织细胞的伤害，平时经常喝用酸石榴泡出的果酒能消除体内炎症，能降低很多细菌性疾病的发病率。

3、驱虫止痛

酸石榴泡酒喝还具有驱虫止痛的重要作用，特别是人们出现寄生虫病引发腹痛时，多喝一些用酸石榴泡出的.果酒，就能祛除身体里的寄生虫，能让人们疼痛的症状，尽快减轻。酸石榴泡酒还能止痛止痒，当人们的皮肤出现皮炎时可以直接涂抹酸石榴，泡出的果酒就能让痛痒症状很快缓解。

4、减肥瘦身

酸石榴泡酒喝还能减肥瘦身，能让人们拥有苗条秀丽的身材，因为36本身就是一种低热量食材，而且它含有大量的酸性成分，能加快人体内多余脂肪的分解和代谢，也能促进人体内脂肪燃烧，可以防止脂肪在人体内堆积，经常饮用能让人们的体重明显减轻。酸石榴泡酒还具有一定的美容作用，它不但能淡化皮肤上的色斑，还能滋养细嫩肌肤延缓皮肤衰老。

酸石榴泡酒的功效与作用2

酸石榴籽的功效与作用

1、滋养细嫩肌肤

酸石榴籽具有超强的美容功效，平时把它取出以后晒干，放到破壁，机中把它研磨成粉末，每次取出适量加适量的蜂蜜，调匀以后制成面膜，直接外敷在皮肤上，十几分钟以后用清水洗净，就能起到滋养细嫩肌肤的重要作用。

2、预防心血管疾病

酸石榴籽取出以后研磨成粉末状，还可以直接口服，在喝牛奶或者喝豆浆时，都可以加入适量的酸石榴籽粉，这样能让人体尽快把酸石榴籽中的营养成分吸收和利用，能增强人体的抗氧化能力，而且能保护人类心血管，可以防止动脉硬化和冠心病，以及高血压，高血脂等多种常见疾病发生。

3、预防溃疡病

酸石榴籽对人类的肠胃还有明显保护作用，它含有的氨基酸和微量元素被人体吸收以后，能调节肠胃功能，而且能修复受损的胃粘膜减少刺激性物质对人类胃黏膜的伤害，它不但能预防胃炎，还能预防胃溃疡和十二脂肠溃疡发生，对维持人体消化系统健康有很大的好处。

4、预防高血糖

预防高血糖也是酸石榴籽的重要作用，酸石榴籽中含有丰富的多酚和一些黄酮类化合物，它还含有一些生物碱和多种维生素与矿物质，这些物质被人体吸收以后，能维持人体正常代谢也能调节内分泌，促进胰岛素产生，而且能提高胰岛素的胡，可以防止人体血糖升高。那些患有糖尿病的人群，多吃一些酸石榴籽还能让血糖尽快下降，能让糖尿病病情保持稳定。

5、开胃消食

开胃和消化是酸石榴的重要功能之一，因为它含有丰富的果酸和16酸。 被人体吸收后，可以促进唾液和胃液的分泌，对胃有温和的刺激作用，可以改善它们。 消化能力强，当人们食欲不振和消化不良时，多吃石榴可以使症状更好，但胃酸过多的人则不适合吃石榴。

6、补充维生素c

36是具有特别高的vc含量的水果。 人们通常会吃一些石榴，它们可以补充体内维生素C.维生素C是维持人体健康的最重要的存在。 它不仅可以增强人体免疫力，还可以增强人体健康。 抗病毒能力，以及人体内的维生素C还可以防止皮肤表面的色素，有效防止污渍的形成。

7、酸石榴抗病毒

酸性石榴含有多种天然药用成分，特别是高含量的石榴，是一种天然的抗病毒物质，可以抑制各种病毒的活动，减少这些病毒对人体的伤害。 通常在冬季发生的病毒性流感和脊髓灰质炎具有显着的预防作用。 36还具有显着的抑制和消除各种皮肤真菌，通常如果人们可以多吃石榴，它可以预防各种皮肤炎症。

用水果泡酒是很多人爱做的，果酒就由水果的香甜又有酒的甘醇，尤其是很多女孩子爱喝果酒，石榴泡酒是很常见的一种泡酒方式，有超强抗氧化功能，美容又养颜。

石榴泡酒有什么功效

石榴酒系采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。本酒采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。石榴酒酸甜美味，因此很受女性青睐，但医生提醒，女性在经期前最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。

1、保护心脑血管

石榴富含多酚及花青素，这都是很不错的抗氧化物质，能够减少沉积在体内的氧化胆固醇，减缓血液的凝结速度，对于心脑血管的保护，动脉硬化的预防有非常好的作用。

2、预防感冒，消炎

石榴里的石榴素能够消炎，如果有口腔发炎、咽喉炎、感冒炎症就可以加热一点石榴酒来喝，或者漱口，就可以有效缓解炎症带来的不适感。

3、减肥瘦身

体型肥胖的人可以试试看石榴泡酒，石榴皮和石榴籽浸泡在酒里面会释放出 酚类物质，以及丰富的维生素C。除了有促进新陈代谢的作用，还能快速分解胆固醇，防止脂肪堆积，影响体型的变化。

4、延缓衰老

石榴中含有高质量的抗氧化剂，可以预防动脉粥样硬化、减缓癌变进程。并且，石榴酒中含有类黄酮可以与人体中诱发疾病与致人衰老的自由基，比红葡萄酒中类黄酮的含量还要高。

石榴泡酒有什么作用

1.石榴果酒有利于减肥

石榴果酒含有由石榴皮和石榴籽释放出来的酚类物质，同时含有大量的维生素C，具有超强抗氧化功能，可以提升人体内优质胆固醇的比例，预防人体老化，预防血液毒素的产生，保持人体正常的新陈代谢，使我们的体形不会随着岁月的流逝而逐渐臃肿走样。

2. 石榴果酒能延年益寿

石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这是科学家及营养学家早以证实，并众所周知的事实。无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒，其类黄酮的含量均超过红葡萄酒，类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。

3. 石榴酒对心脏具有保护作用

石榴果酒中还含有大量的多酚及花青素，它们是一种高效抗氧化剂。它不仅可以阻碍劣质胆固醇的氧化，而且可以减缓人体中血液凝结的速度，能有效地防止动脉硬化，且有效地降低心脏病发作的机会，进而能更有效地预防心脏病。

4. 石榴酒加鸡蛋，可有效预防感冒

春夏一般是流行性感冒肆虐的时节，它时时刻刻都会侵袭着人类的身体健康。德国人很早就有用加热的红酒来治感冒的传闻，在许多小说或者影视作品里也可以看到用加热石榴酒治病的古方。

具体的做法：是将一小杯石榴酒加热，然后在酒里打一个鸡蛋，稍加搅动后停止加热，趁温热时连酒带蛋一起服下。据说这种有名的“鸡蛋酒”就是德国人医治感冒的传统方法。

5. 石榴酒可预防胃溃疡

胃溃疡是属于消化系统疾病中最常见的疾病之一。英国研究人员在最新一期的《胃肠学杂志》上撰文指出，适度饮用红酒可能会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌已经被确认为是导致胃溃疡发病的罪魁祸首。

6. 石榴酒有益于调节女性痛经

中医有“以色入脏”的说法，喝石榴果酒酒有利于女性身体中的各内脏吸收石榴果酒中的养分，在月经快结束时喝石榴果酒酒具有养颜补血的功效。在正常情况下，如果能够保证每天晚上临睡前喝上一小杯石榴果酒(约100-150ml)，不仅可以保护心血管，对调节痛经也具有一定的预防效果。

7. 石榴果酒能有效地预防动脉硬化

动脉硬化是动脉中的一种非炎症变，它会使动脉血管壁增厚、变硬、失去弹性、管腔狭小。德因茨大学体育学院教研组组长克劳斯?容教授在研究中发现：饮用适量的红葡萄酒，可以增加人体对心脏具有保护功能的高密度脂蛋白的含量，并且同时能够降低血液中低密度脂蛋白的含量，从而可以预防动脉硬化的产生。

8. 石榴酒有助于治疗前列腺癌

前列腺癌是一种男性同胞们专有的一种癌症，它是发生于男性前列腺组织中的恶性肿瘤。有研究发现表明，石榴酒酒具有抗前列腺癌的作用。美国研究人员将人类前列腺癌的癌细胞注入实验白鼠的体内，让白鼠患上前列腺癌，然后再给它喝红葡萄酒。经过一段时间的“食疗”后，他们发现白鼠体内的肿瘤缩小了。

9. 石榴酒可提高女性受孕机率

丹麦一项新的医学研究发现：每天适量饮用一些酒精饮料，尤其是石榴酒，不仅能够提高性生活的质量，而且还有助于提高女性的受孕机率。所以，对处于生育期的女性而言，保证每天饮用适量的石榴酒，可以帮助其提高生育能力。

10. 石榴酒可以美容养颜

说起美容护肤，除了各种各样的美容产品外，时下流行的自然护肤品，首选石榴。石榴是一种神奇的水果，具有超强的抗氧化防衰老作用。长期以来绿茶是植物中抗衰老最有效的“超级明星”(绿茶属于多酚类植物)，但是石榴的多酚含量远超绿茶。另外石榴中含有抗氧化物质鞣花酸，不仅可以抵御日光辐射，预防皮肤衰老，而且可以增加产品的SPF水平。经过发酵后的石榴酒亦具有神奇的美容效果，因此受到广大爱美女士的青睐。

市面上卖的石榴酒多少钱一瓶

根据正宗新疆石榴酒零售参考价格是88元一瓶。新疆石榴的主要品种有大籽甜石榴、甜石榴、酸甜石榴、酸石榴等。不同品种原料所酿造的石榴酒的价格差别较大，酸石榴所酿制的酒，度数较低，可通过添加蔗糖改善，且成本低廉。用甜石榴酿酒，其色泽达不到商品酒要求，且果酒中不能添加人工色素，若使用天然色素，将会大大提高生产成本。

如何自酿石榴酒

选择新鲜饱满的石榴，洗干净外皮，剥出石榴籽，膜要去除干净，弄破让石榴汁出来，但是不能用搅拌机打碎。里面籽碎了会影响酒的口感，一起装瓶开始第一次发酵，不要用完全密封的瓶子，装七分满发酵的时候需要少量的空气，可以每天打开用筷子把上面的往下戳戳，这个过程大约五天。环境温度20几度，温度低可能要延长几天，一次发酵完了就要分离杂质了，用纱布包裹籽、皮，挤出汁液，放入冰糖，糖量决定了酒的度数。想酒精度高一些，就多放点糖，二次发酵后再用纱布过滤酒液，纱布多折几层，充分过滤掉酒脚，过滤后装入密封瓶低温放置三个月。

1、将石榴鲜果分选、去皮、破壳取肉籽后，进行搅拌破碎布袋式榨汁或充氮绝氧布袋式榨汁，制成石榴原汁，榨汁后的果肉渣用30%v/v低度白酒浸泡10天～20天，每两天搅拌一次，浸泡结束后，经澄清过滤的浸泡原酒用于调配石榴酒;

2、在制成的石榴原汁中加入果胶酶和SO2进行酶解，酶解结束后用硅藻土过滤机将原汁过滤至清亮溶液，然后接种活化了的耐酒精、抗SO2 的酿酒酵母并加入水和蔗糖进行主发酵，品温控制在21℃～28℃，主发酵时间为10天，使其残糖量降至4g/L以下、比重降至0.998以下，用柠檬酸或碳酸钙调整PH为3.0～3.5;

3、分离倒桶进入后发酵，品温控制在16℃～18℃，后发酵时间以28 天为最佳，然后采用添加1‰的烘焙了的橡木颗粒或橡木桶进行陈酿，品温为(16+1)℃，补加30～50mg/L的SO2，陈酿时间至少6个月;

4、陈酿后添加适量的明胶和单宁进行下胶处理，添加后静置4天～6 天，然后用倾泻法出酒并过滤，若明胶添加过量，可添加0.5～1.0‰的皂土，静置至少6天～7天，用倾泻法出酒并过滤，尽量避免沉淀物的浮动;

5、冷冻处理，温度控制在-4℃～-5℃，冷冻前添加100～200ppm的偏酒石酸，使石榴酒在冷冻过程中将Ca2+、Mg2+浓度降至30ppm以下，冷冻7天后用0.8μm膜过滤，然后进行调配，调配的原料为上等的白砂糖、柠檬酸、碳酸钙以及石榴果肉渣30%v/v低度白酒浸泡后的原酒作为调配酒，调配好的酒用0.4μm膜过滤，超高温瞬时灭菌，最后装瓶入库。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。