在传统中医里面，荆芥是一味常用的“祛风邪、散风寒”类的中药材，荆芥的味道辛香，善于外扬，入药具有很好的祛风邪、散风寒、清利咽喉头目、透疹止痒等功效。不过荆芥的药效偏弱，所以入药的时间常需要搭配其它中药材，方能起到解病除疾的良效。

1、荆芥可以散风寒

荆芥入药可以起到较好的散风寒之效，对于常见的风寒外感之症，中医里面就经常使用荆芥同防风、羌活、川芎、白芷、生姜等药材配伍，有较好的散风寒之效。

2、荆芥可以清头目

当风邪上扰头目的时间，常会使人出现头目头痛、头晕目眩、视物昏花模糊等情况 ，对于此类情况，以荆芥搭配诸药也是可以奏效的。

比如风邪上攻引起的偏、正头痛等，以荆芥配伍川芎、天麻、白芷、升麻等药材即可缓解；而对于风邪扰及头目引起的目赤肿痛、视物昏花等情况，还可以将荆芥和菊花、蝉蜕、白蒺藜、木贼等药材配伍使用。

3、荆芥可以利咽喉

风热之邪扰及咽喉，或者体内热毒之邪壅滞于咽喉部位的时候，还经常会使人出现咽喉红肿、咽喉疼痛等情况，这时间荆芥也是可以入药的。

对于此类情况，中医里面经常使用荆芥同牛蒡子、薄荷、桔梗、玄参、僵蚕等配伍入药，可以起到较好的清散热邪、通利咽喉的效果。

4、荆芥可以透疹止痒

荆芥味辛香而善于外散，且其质地轻扬，入药有轻扬外散之功，对于皮肤上面出现的痘疹等疾病，中医里面就常使用荆芥配伍柽柳、蝉蜕、比喝、葛根等药材，有较好的清热透疹之效。

而对于皮肤上面常见的风疹痒痛之症，还可以将荆芥同黄柏、苦参、防风、菊花、蒲公英等配伍使用，用其煎汤内服加外洗，可以起到消风疹、止痒痛的效果。

5、荆芥炒炭可以止血

中药炮制里面还会将荆芥炒制成为荆芥炭，用其入药的话具有明显的止血之效。比如常见的鼻子流血，将荆芥炭的粉末吹入鼻子内就可以缓解。

而对于内科呕血、咯血、吐血等症，用荆芥炭入药也是有止血效果的。此外，像一些肠风便血、痔疮出血等症，用荆芥炭配伍地榆炭、侧柏叶、槐花炭等入药也是有止血之效的。

荆芥是一种常见的中药，那么你知道是什么吗?下面我给你详细的介绍，一起来了解吧!

是什么?

1、用于治疗外感。风寒风热均可用：风寒的，配防风、生姜;风热的，配薄荷，柴胡等。在这里要特别指出的是，荆芥虽属辛温，但温而不燥，与辛凉解表药配伍，可增强疏散风热的作用，适用于有发热、头痛、鼻塞、咽疼、眼结膜等风热症状***感冒、流感早期***。方如荆防败毒散。

2、用于治疗咽炎、扁桃体炎。前任的经验是“咽痛必用荆芥”，现代在治疗咽炎和扁桃体炎的方剂中，荆芥常不少。配桔梗、生甘草尤能加强其消炎作用。

3、用于治疗出血。用荆芥炭止血，要配其他止血药，例如配槐花炭治疗大便下血，配茅根治鼻出血。

4、用于治疗产后血晕***因失血过多或血液回圈功能障碍而引起的晕厥***，可用荆芥穗。单味6g研末冲服，或随症配其它药煎服。

5、用于透疹止痒。在荨麻疹、风疹、麻疹时用之，起到加速病理过程消退和止痒的作用。常用薄荷、防风等配伍***内服或外洗均可***。

中药荆芥的食疗方法：

1、荆芥紫苏茶

材料：荆芥10克,紫苏叶9克,姜9克,茶叶6克，赤砂糖30克。推荐阅读：荆芥的功效与作用中药荆芥的功效荆芥穗的功效与作用

做法：先把红糖加少量清水煮沸，待用。将荆芥、苏叶、生姜洗净;生姜切片与荆芥、苏叶、茶叶同放入瓦锅内，加水适量，煮沸后加入红糖水，即可取汁饮用。此茶具有散寒解表，帮助消化的作用。

食物相克：荆芥：荆芥反驴肉、无鳞鱼。

紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。

2、荆芥粥

材料：粳米100克,荆芥穗100克，盐2克。

做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。将荆芥苗摘洗干净，细切。取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆芥苗、盐，待两三沸，即可盛起食用。

食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

3、荆芥洋葱***俗称老虎菜***

原料：荆芥嫩叶、青椒、洋葱、盐、醋、香油

做法：荆芥洗净备用，洋葱、青椒切丝，放入盐、醋、香油，最后放入荆芥调拌。此菜为安徽颍州一代家常菜式，颍州一带人民家家种此蔬菜，夏天常食用;荆芥不可煮制太熟，腌制太久，否则发黑变软，引起腹泻。

4、荆芥拌黄瓜

原料：荆芥嫩叶一把，黄瓜两根切丝，调味料若干：荆芥嫩叶洗净和黄瓜丝一同放入盆中，加入少许盐、味精、鸡精、醋、生抽拌匀。装盘，再淋上芝麻酱和香油，一盘清凉利口的荆芥拌黄瓜就做好了!也可不加黄瓜直接凉拌荆芥叶，也是一道好吃的佳肴!

1、解表散风、透疹消疮。

2、荆芥是一味中药，来源于唇形科、植物荆芥的干燥地上部分。性味辛、微温，归肺经和肝经。荆芥的功效与作用是解表散风、透疹消疮。用于治疗感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初起。荆芥辛散气香，入肺经长于发表散风，而且微温不烈、药性和缓，是发散风寒药中药性最为平和之品。

3、凡是外感表证，无论风寒、风热，或者是风寒、风热不明显的患者，都可以用荆芥配伍使用。同时荆芥质轻透散、祛风止痒、宣散疹毒，所以也常用于治疗麻疹初起、疹出不畅以及风疹瘙痒等症状。此外，荆芥能祛风解表、透散邪气，可用于治疗疮疡初起而有表证的患者。现代药理学研究也表明，荆芥具有解热发汗、抗炎镇痛、抗病原微生物，以及抗过敏、平喘、祛痰等作用。

荆芥的作用：

荆芥是一种食用价值很高的植物。它有着一股强烈的香气，可以用来做调味品，它的鲜嫩的茎叶可以当做蔬菜来食用，它的叶片中含有大量的芬芳油，味道鲜美而且还可以杀菌驱虫，所以说它是一种经济效益很高的、很有发展前途的无公害的保健型的蔬菜。它与药物搭配在一起有很大的作用，把它和石膏搭配可以起到治疗头痛的作用，把它与白矾搭配在一起可以起到祛风止痛的作用。

大家都了解荆芥吗？今天，我就给大家介绍一下荆芥的功效和作用都有哪些

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首先荆芥它的主要功能是治疗感冒的，我相信大家都应该有所了解，对于感冒引起的发热，头痛，咽喉肿痛有很好的抑制效果，因此，荆芥在中药中有很高的价值

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其次要说的就是荆芥不光光可以作为药材，它也是可以作为食材食用的，比如熬粥或者是凉拌，可以有效的止血，因此对于疾病恢复期的病人来说是可以食用的

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另外荆芥作为中药材，在抗炎，和镇痛方面也同样有很好的功效，荆芥里面所含有的成分对于肿痛，炎症都有很好的抑制作用，可以减轻疾病带来的痛苦

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最后要说的就是荆芥还可以减少氧自由基，也就是我们通常所说的能够抗衰老，防止心血管疾病等中老年常见的疾病，因此荆芥在各方面都有一定的作用

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。